Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла

Министерство транспорта Российской Федерации

Федеральное агентство железнодорожного транспорта

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

«Дальневосточный государственный университет путей сообщения»

(ДВГУПС)

Кафедра «Мировая экономика, коммерция и маркетинг»

К ЗАЩИТЕ ДОПУСТИТЬ

Заведующий кафедрой

«Мировая экономика, коммерция и маркетинг»,

_________________М. И. Разумовская

«___»_________________2017 г.

УПРАВЛЕНИЕ ТОВАРНЫМИ ЗАПАСАМИ ПРОИЗВОДСТВЕННО - ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

(на примере ИП Яланжи Л. А.)

Выпускная квалификационная работа

ВКР 38.03.06 ТД 671 ПЗ

Студент гр. 34К М. А. Цаюк

Руководитель Е. С. Барабаш

доцент, к.э.н.

Нормоконтроль М. И. Разумовская

д.э.н., профессор

Хабаровск – 2017

Содержание

Введение 5

1 Теоретические аспекты управления товарными запасами 7

1.1Сущность товарных запасов и проблемы управления ими в современных условиях 7

1.2 Характеристика систем управления запасами и их классификация 12

2 Анализ эффективности управления товарных запасов производственно-торговой организации ИП Яланжи Л. А. 20

2.1Организационно-экономическая характеристика производственно-торговой организации ИП Яланжи Л. А. 20

2.2 Анализ товарных запасов организации 26

3 Совершенствование управления товарными запасами производственно-тогровой организации ИП Яланжи Л. А. 34

3.1 Перспективные направления управления товарными запасами производственно-торговой организации 34

3.2 Оценка эффективности реализации перспективных направлений управления товарными запасами организации 44

Заключение 50

Список использованных источников 54

ПРИЛОЖЕНИЕ 57

Введение

Для обеспечения бесперебойной работы предприятия с использованием широкого выбора товаров для наиболее полного удовлетворения спроса потребителей предприятиям торговли необходимо создавать товарные запасы. От величины и качества товарных запасов зависит конечный результат коммерческой деятельности предприятия, а, следовательно, и его прибыль.

Актуальность исследования вопроса управления товарными запасами определяется повышением конкурентоспособности, рентабельности и эффективности коммерческой деятельности предприятия. Рациональное расходование средств предприятия, одним из которых является определение оптимальной величины производственных запасов приобретают все большую значимость.

Товарные запасы формируются на всех этапах товародвижения, на стадии формирования товарных запасов необходимо уделять внимание контролю за оптимальностью объема запасов. Что касается стадии реализации, то здесь не маловажным является изменение объемов и причин создания товарных запасов.

Процесс управления товарными запасами является одной из составных частей системы управления предприятием, в следствии чего эффективность работы этих процессов характеризуется такими важными критериями, как величина затрат на управление запасами.

Предприятия в процессе анализа затрат и издержек не могут не обратить внимание на излишние запасы материальных ресурсов, комплектующих изделий или готовой продукции, которые пролежав на складе долгое время утратили свои потребительские свойства или внешний вид. Это останавливает оборот вложенных средств в товар, которые в конечном итоге теряет свою стоимость. Актуальность данной проблемы показывает необходимость изучения и создания стратегий управления товарными запасами организации.

Целью выпускной квалификационной работы является управление товарными запасами производственно-торговой организации.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

• изучить общие теоретически основы управления товарными запасами;

• провести анализ товарных запасов производственно-торговой организации;

• предложить мероприятия по совершенствованию процесса управления товарными запасами.

Объектом исследования в выпускной квалификационной работе является производственно-торговая организация ИП Яланжи Л. А.

Предметом исследования в работе является управление товарными запасами производственно-торговой организации.

Анализ деятельности организации проведен за три года: 2014; 2015; 2016.

1. Теоретические аспекты управления товарными запасами

1.1Сущность товарных запасов и проблемы управления ими в современных

условиях

Реализация товаров коммерческого предприятия во многом зависит от состояния товарных запасов торгового предприятия.

Товарные запасы - это часть товарного обеспечения, представляющая собой совокупность товарной массы в процессе движения её из сферы производства в сферу потребления. Особенности производства и транспортировки товаров определяют характер процесса пополнения запасов товаров, а особенности потребления - характер процесса расходования запасов[4].

Товарные запасы образуются на всех стадиях товародвижения: на складах предприятий-производителей, в пути, на складах оптовых и розничных торговых предприятий [4].

Проанализировав ряд существующих высказываний в отношении понятия «товарные запасы», попытаемся выяснить в чем их различия. Можно выделить два подхода к определению товарных запасов, а именно:

• ресурсный: в таком понимании речь идет об определении товаров как о количестве товаров в денежном или натуральном выражении;

• целевой: при данном подходе основное внимание в определении уделяется цели создания товарных запасов, каковой является обеспечение непрерывного процесса реализации [13].

Необходимость образования товарных запасов обусловлена следующими факторами:

1. обеспечение непрерывности торгового процесса — запасы должны постоянно быть в сфере обращения (на складах и в магазинах);

2. сезонность производства и потребления отдельных товаров;

3. необходимость преобразования производственного ассортимента в торговый (сортировка, упаковка);

4. территориальные особенности в размещении промышленных предприятий.

Величина товарного запаса влияет на степень удовлетворения спроса покупателей, на сумму выручки от реализации товаров, а, следовательно, и на конкурентоспособность. Однако чрезмерные запасы отвлекают дополнительные оборотные средства, влияют на качество товаров, имеющих определенные сроки хранения, увеличивают расходы по оплате процентов за пользование заемными средствами и т. п. [16].

Таким образом, одной из важнейших задач коммерческой службы предприятия является организация торговли широким ассортиментом при оптимальной величине запасов, что обеспечивает ускорение оборачиваемости средств, повышение рентабельности и эффективности торговой деятельности.

Товарные запасы выполняют 3 функции:

1. обеспечивают непрерывность расширенного производства и обращения, в процессе которых происходят их систематическое образование и расходование;

2. удовлетворяют платежеспособный спрос населения, т.к. являются формой товарного предложения;

3. характеризуют соотношение между объемом и структурой спроса и товарного предложения [5].

Цели и виды запасов могут быть различными, но независимо от этого запасы представляют собой очень значимую составляющую производственного процесса. Их объем, места расположения и динамическая зависимость от потребителей последующих стадий производства в большей степени определяют эффективность материальных потоков внутри организации и во внешней среде[10].

Товарные запасы классифицируются по следующим признакам:

• место нахождения (оптовая или розничная торговля, в пути, в промышленности, на складе и т.д.);

• сроки (начало и конец периода);

• по единицам измерения (натуральные, относительные, абсолютные);

• по назначению (текущего хранения, сезонного назначения, досрочного завоза).

Создаваемые на предприятиях торговли товарные запасы оцениваются рядом показателей - суммой запасов в стоимостном выражении; количеством запасов в натуральном выражении; размером товарных запасов в днях оборота[6].

Любой товар относится к категории товарного запаса вплоть до момента продажи. И он является постоянно существующей величиной, поскольку товарные запасы продаются не сразу, а постепенно, то есть регулярно возобновляются. Размер товарных запасов различен в зависимости от конкретных хозяйственных условий. Абсолютная величина товарных запасов всё время изменяется в зависимости от поступления и реализации товаров. Поэтому товарные запасы соизмеряются с товарооборотом, с этой целью они выражаются в днях. Этот показатель - относительный, он характеризует величину товарного запаса, находящегося в магазине на определённую дату, и показывает, на сколько дней торговли хватит этих запасов. Товарные запасы в днях оборота исчисляются по формуле (1.1):

= ТЗ / , (1.1)

где – уровень товарных запасов, дни оборота;

ТЗ – сумма товарных запасов на определённую дату, руб;

– объём однодневного товарооборота, руб. [21].

Товарные запасы могут выражаться в натуральных показателях (штуки, метры, тонны и т.д.) и в стоимостных (в рублях) [6].

Кроме того, размеры товарных запасов непосредственно связаны со скоростью обращения товаров. При неизменном объёме товарооборота ускорение оборачиваемости товаров приводит к снижению товарных запасов, и, наоборот, замедление оборачиваемости требует большей массы товарных запасов [18].

Скорость обращения товаров или время, в течение которого реализуются товарные запасы, называется товарооборачиваемостью. Товарооборачиваемость выражается числом оборотов или количеством дней, необходимых на один оборот. Товарооборачиваемость в днях показывает время, в течение которого товарные запасы находятся в сфере обращения, то есть количество дней, за которое оборачивается средний товарный запас. Средний товарный запас рассчитывается по формуле (1.2) средней хронологической:

= (0,5 × + + +… + 0,5 × ) / (n - 1), (1.2)

где – средние товарные запасы, руб;

, , … – товарные запасы на конкретные даты, руб;

n – количество периодов [25].

Или по формуле (1.3) средней арифметической простой:

= ( + ) /2, (1.3)

где – средние товарные запасы, руб.;

– товарные запасы на начало периода, руб.;

– товарные запасы на конец периода, руб. [6].

Товарооборачиваемость в днях рассчитывается по формуле (1.4):

Характеристики

Тип файла документ

Документы такого типа открываются такими программами, как Microsoft Office Word на компьютерах Windows, Apple Pages на компьютерах Mac, Open Office - бесплатная альтернатива на различных платформах, в том числе Linux. Наиболее простым и современным решением будут Google документы, так как открываются онлайн без скачивания прямо в браузере на любой платформе. Существуют российские качественные аналоги, например от Яндекса.

Будьте внимательны на мобильных устройствах, так как там используются упрощённый функционал даже в официальном приложении от Microsoft, поэтому для просмотра скачивайте PDF-версию. А если нужно редактировать файл, то используйте оригинальный файл.

Файлы такого типа обычно разбиты на страницы, а текст может быть форматированным (жирный, курсив, выбор шрифта, таблицы и т.п.), а также в него можно добавлять изображения. Формат идеально подходит для рефератов, докладов и РПЗ курсовых проектов, которые необходимо распечатать. Кстати перед печатью также сохраняйте файл в PDF, так как принтер может начудить со шрифтами.

Список файлов ВКР