ВКР Трофимова А.В. гр 34А (1209297), страница 5
Текст из файла (страница 5)
Основные принципы деятельности организации ООО «Аризона»:
- Обеспечение комплексного подхода к выработке оптимальных вариантов продажи товаров.
- Обеспечение наилучших условий выбора товаров, экономия времени покупателей, высокий уровень торгового обслуживания.
- Достижение оптимальной экономической эффективности технологического процесса путем ускорения оборачиваемости товаров, экономии труда, роста его производительности, снижения издержек обращения.
Далее представлена организационная структура управления (Рисунок 9)
Директор
Зам. по коммерч. деятельности
Зам. по безопасности
Зам. по управлению
Гл. бухгалтер
Бухгалтер
Начальн. зоны приемки
Начальн. сектора касс
Начальн. АХО
Старший охранник
Менеджера
Старший оператор
Цех 3
Цех 2
Цех 1
Цех 1
Цех 2
Зам. по УП
Отдел кадров
Рисунок 9 – Организационная структура управления
ПЕРСОНАЛ
Производственный
Управленческий
Основной
- стз
- эксперты
- кассиры
- повара
- Руководители
- менеджера
Вспомогательный
- техники
- электрик
- водитель автопогрузчика
-уборщицы
-грузчики
-операторы
Рисунок 10 - Структура персонала
Из рисунка видно, что сотрудники делятся на группы по определенным признакам и категориям.
Внешняя среда – это совокупность факторов, которые находятся за переделами организации и формируют условия ее функционирования. В совокупности они образуют «среду обитания», которая определяет основные условия выживания и достижения успеха.
В таблице 10 представлены элементы внешней среды организации
Таблица 10 – Элементы внешней среды организации
| Элемент | Организации | Характеристика |
| Потребитель | Жители города Хабаровск, а точнее центрального района | это те лица, которые заинтересованы производимыми организацией товарами или услугами |
| Конкуренты | М-ны «Столица», «Светофор» «ЁЁ», «Бонус». | У каждого этого конкурента имеется собственная ценовая и поведенческая политики |
| Поставщики | «Невада –Восток», «ДВ-март», «Синергия Маркет»,
Окончание таблицы 10 Элемент Организация Характеристика «Мегаком» «Арсенал», «ФОРТ», «Дистрибьютор-ДВ», «РоссДистрибьюшн», «АРК», «АРС», «КДВ групп», «СупермаркетДВ», «Камилан», «Дальпико», «ДВ Амур» и т.д. | При подборе данных поставщиков исследовался рынок ресурсов и продукции данных предприятий. Они обладают качественной продукцией. Большинство складов данных поставщиков находятся в Хабаровске, что облегчает доставку товара, осуществляя ее «точно в срок». |
Таблица показывает элементы внешней среды: поставщики, потребители и конкуренты
Организации зарождаются, развиваются, добиваются успехов, ослабевают и, в конце концов, прекращают свое существование. Естественно, что организация формируется для осуществления какой-либо цели и ее задача просуществовать как можно дольше во исполнение цели. Цели могут корректироваться в зависимости от изменения внешней и внутренней среды, также как и сама организация.
Любая организация проходит путь от создания до упадка, проходя в процессе определенные этапы. На рисунке 11 представлены этапы жизненного цикла организации.
Рисунок 11 – Этапы жизненного цикла организации
Данная организация находится на стадии расцвета. На данной стадии организация одновременно гибка и управляема. Она имеет относительно четкую структуру, прописанные функции, системы поощрения и наказания. Сотрудники – главный актив в компании, им приятно работать в таких условиях, они талантливы и скромны, из них получаются отличные командные игроки. Успешность деятельности организации оценивается по двум факторам, таким как удовлетворения потребностей клиентов и достижения поставленных целей.
2.2 Система менеджмента качества организации
Система менеджмента качества организации не формализовано, однако политика в области качества, в последнее время занимает достаточно важное значение. В ней отражается вся принадлежность организации к системе менеджмента качества. В основном там отображаются миссия, цели и принципы в области качества применяемые в организации.
Заинтересованные стороны – внутренние (собственники, менеджеры, сотрудники) и внешние (клиенты, поставщики, партнеры, конкуренты, государство, общественные движения) по отношению к организации субъекты, которые заинтересованы в результатах деятельности организации.
Таблица 11 – Заинтересованные стороны и ожидания
| Заинтересованные стороны | Ожидания |
| Поставщики | Повышение спроса на предлагаемую ими продукцию |
| Покупатели | Больше разнообразия в ассортименте, более разумные цены, удобство, более качественные товары |
| Конкуренты | Мониторинг ассортимента, мониторинг цен, мониторинг новых предложений |
| Высшее руководство (Невада) | |
| Государство | Рабочие места |
Существуют четыре функции управления качеством: планирование, организация, мотивация и контроль
Планирование качества - деятельность, которая устанавливает цели и требования к качеству и применение элементов системы качества.
Организация работ по качеству – построение структуры и обеспечение ее эффективного функционирования
Мотивация – создание условий работы, побуждающих внутренние стимулы работника отдавать максимум энергии, сил, таланта и мастерства.
Контроль качества — комплекс мероприятий и нормативных документов, направленных на поддержание качества продукции на заданном уровне
Таблица 12 – Функции управления качеством используемые в организации и примеры
| Планирование | Организация | Мотивация | Контроль |
| 1.Планирование промо-акций | - договоренность с поставщиками -заказ товара -прием товара -своевременная выкладка товара - реклама | -увеличение продаж -выполнение плана -продажа залежавшегося товара -премия | - отчеты о продажах - корректировки заказов -анализ продаж -контроль выкладки |
| 2.Ротация ассортимента | -мониторинг рынка -список непродаваемых товаров -распродажа непродаваемого товара -введение новых позиций | -увеличение продаж -обновление ассортимента -удобство в работе | -отчеты о продажах -анализ продаж |
| 3. Планирование инвентаризаций | - Анализ проблемных сегментов - назначение даты инвентаризации -отбор сотрудников | -корректировка остатков -удобство в работе | - результаты инвентаризации - контроль качества проведения |
Таблица показывает, что функции управления качеством можно применить абсолютно в любом процессе организации.
Для того, чтобы целенаправленно управлять качеством на предприятии, необходима система менеджмента качества (СМК).
Таблица 13 – Перечень процессов СМК присутствующих в организации ООО «Аризона»
| Процессы СМК | Перечень |
| Процессы организации СМК | - Организация разработки и совершенствования СМК - Организация функционирования СМК (планирование СМК) |
| Процессы управления | -Организация функционирования процессов - Управление документами - Внутренний обмен информацией - Обеспечение безопасности информации - Анализ удовлетворенности потребителей и других заинтересованных сторон |
| Процессы обеспечения ресурсами | - Управление персоналом - Оснащение рабочих мест -Обеспечение оборудованием - Обеспечение производственной среды (в том числе – профессиональной безопасности1) - Обеспечение транспортом - Обеспечение связью |
| П Окончание таблицы 13 роцессы производства | - Планирование производства - Закупки - Контроль закупленной продукции - Разработка документации, регламентирующей производственные процессы - Идентификация продукции и прослеживаемость - Обслуживание и ремонт оборудования - Изготовление продукции (выполнение работ) - Мониторинг и измерение продукции - Погрузо-разгрузочные работы, хранение |
| Процессы измерения | - Организация анализа СМК - Внутренний аудит СМК - Управление несоответствующей продукцией - Корректирующие действия - Предупреждающие действия |
Согласно данному разделу, видно, что СМК в организации ООО «Аризона» довольно развита, но требуются доработки, что непременно должно улучшить качество деятельности организации. Следующим шагом в изучении СМК организации будет методика самооценки.
Самооценка — это всестороннее оценивание, итогом которого является мнение или суждение о результативности и эффективности организации и уровне зрелости системы менеджмента качества. Цель самооценки заключается в предоставлении организации рекомендаций, основанных на фактах, касающихся областей применения ресурсов для улучшения ее деятельности. Самооценка представлена в приложении 1. Результаты самооценки представлены на рисунке 12
Рисунок 12 – Иллюстрация результатов самооценки
Рисунок показывает, в ходе проведения самооценки организации, что СМК достаточно развита в организации ООО «Аризона», но к сожалению находится в неформализованном состоянии. Рекомендуется организации внедрить СМК, что должно привести к улучшению результатов деятельности организации.
2.3 Мотивационная политика организации
В функционировании фирмы большая роль отводится различным способам мотивации сотрудников, так как работники являются главной ценностью компании. От их производительности труда зависит результат деятельности фирмы. Мотивация – это механизм, который вызывает активность и определяет направление, содержание и модель поведения человека. Именно мотив определяет, что и как надо делать для удовлетворения потребностей персонала. Вызвать действие определенных мотивов способны стимулы–рычаги, которые воздействуют на человека и в значительной мере предопределяют поведение работников в организации. Благодаря этому персонал заинтересован в благополучности организации.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
