Лекция (7) (1160061)

Файл №1160061 Лекция (7) (Презентации лекций)Лекция (7) (1160061)2019-09-19СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла

Структура курса ХОБП –часть 1 – Химическая биология11. 9. Что такое жизнь с точки зрения химика13. 9. Вода. Биологические мембраны.18. 9. Структура и функция белка20. 9. Обмен веществом. Преобразование энергии25. 9. Контрольная 127. 9. Разбор контрольной 12. 10. Структура нуклеиновых кислот4. 10. Биосинтез нуклеиновых кислот9. 10.

Биосинтез белка11. 10. Контрольная 216. 10. Разбор контрольной 218. 10. Регуляция экспрессии генов. Система передачи сигнала23. 10. Геном, плазмиды, вирусы25. 10. Генетическая инженерия30. 10. Контрольная 301. 11. Разбор контрольной 3(отличается от программы на сайте Химфака)Что такоежизнь?Медицина(реаниматология)Биология(единство разнообразия)Химия(задача ХОБП – создание химическихпринципов функционирования биологическихсистем.От описательной биохимии к системной химическойбиологии)От разглядывания и описания к пониманию «почему» и «зачем», идалее к попыткам предсказания свойств и поведенияФизика(порядок и хаос)Математика (теория автоматов)Что такое жизнь?Медицина (реаниматология)Биология (единство разнообразия, эволюция)Химия(задача ХОБП)Физика(порядок и хаос)Математика (теория автоматов)химияфизхимия (т/д)математикафизикаБиология:Что такое жизнь с точки зрения химика• Многообразие, систематика, эволюция• Клеточная теория• Строение клетокХимия:- Химическая организация:низкомолекулярные вещества ибиологические макромолекулы- Системное определение живого сточки зрения химииСистематика разнообразия форм живого«Эдем» Ван Кессель1626-1679Многоклеточныевидимые глазомОдноклеточныеневидимые глазомРазнообразие формы клетокc – стебель растенияd – сперматозоиды человекаe – эритроциты человекаf – эмбрион человека, 1 делениеРАЗЛИЧИЯ В МАСШТАБЕ!Разнообразие размеровклетокМикоплазма – 0,3 мкмКишечная палочка – 2 мкм(V «пробирки» = 4 х 10-15 л)ЭритроцитЭритроцит– 7 мкмКуриный желток – 10 000 мкм (5 м в данном масштабе)Клетка бактерий один компартментКлеткиживотныхрастений- несколько компартментовядромитохондрииядромитохондриихлоропласты«Прокариоты” и “эукариоты»безъядерные и ядерныееЭволюция трех клеточных царствпрокариотыэубактерииэукариотымтхлоропластмитохондриярастения:ядро, мт, хлпрогенотаядроархебактерииядроживотные:ядро, мтМинимальная единицабиологии – клеткаВирус не является живым,это химическийсупрамакромолекулярный комплексМинимальная единицахимии - атом, молекулаФункция органа – функция клеткиСокращение отдельной клеткисердцаЕдинообразиеструктурной химииживогоЧто справедливо для слона– справедливо и для бактерии (не вовсем)Единообразиефункциональной химииживогоЧто справедливо для слона– справедливо и для бактерии (не вовсем)Биология:Что такое жизнь с точки зрения химика• Многообразие и систематика• Клеточная теория• Строение клетокХимия:- Химический состав клетки:биологические макромолекулы инизкомолекулярные вещества- Системное определение живого сточки зрения химииМакромолекулы (25)БелкиНуклеиновыекислотыПолисахариды1573Низкомолекулярные соединенияВодаЛипидыОрганические и неорганические(75)7023МАКРОМОЛЕКУЛЫ(25)Белки15Нуклеиновые кислоты 7Полисахариды3Почему макромолекулы?ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ ХИМИИ ЖИВОГО- ЗАЧЕМ ОНО ТАМ?МОЛЕКУЛЫВодалипидыорганические и неорганическиеПочему именно эти молекулы?(75)7023МАКРОМОЛЕКУЛЫ(25)Белки15Полисахариды3Нуклеиновые кислоты7ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ ХИМИИ ЖИВОГО- ЗАЧЕМ ОНО ТАМ?МОЛЕКУЛЫВодалипидыорганические и неорганическиеПочему вода?(75)7023Типы и энергия химической связиКовалентная связьО-НP-OC-OC-C461419352348kJ/моль(4,2 J = 1 кал)Нековалентная связь (взаимодействие)Ионные взаимодействия42Водородная связь8-21Ван дер Ваальсовы взаимодействия 2-8Необычные свойства водныхрастворов:системообразующая рольВодородная связьи необычные свойства водыВодородная связьс растворенным веществомЭлектростатическиевзаимодействияс заряженным веществомГидратация ионов«Гидрофобные взаимодействия»для неполярных веществ«Гидрофобные взаимодействия»неполярных и амфипатическихвеществМицеллаЭлектростатические взаимодействия с заряженным веществомГидратация ионовМАКРОМОЛЕКУЛЫ(25)Белки15Нуклеиновые кислоты 7Полисахариды3Почему макромолекулы?ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ ХИМИИ ЖИВОГО- ЗАЧЕМ ОНО ТАМ?МОЛЕКУЛЫ(75)Водалипидыорганические и неорганические7023Макромолекула (некорр.

полимер) –химическое соединение, молекулы которогосостоят из большого числа повторяющихсязвеньев (структурных звеньев)Мономер – низкомолекулярное вещество, из которогополимеризацией (или поликонденсацией) получается полимерПоликонденсация- полимеризация, при которой, кромеполимера, образуются низкомолекулярные веществаЕсли в полимеризации (поликонденсации) участвуют разныемолекулы, то получается сополимер, структурное звенокоторого состоит из остатков каждой молекулы, участвующей вреакцииПриродные макромолекулы –белкинуклеиновые кислоты (ДНК, РНК)[полисахариды]- получаются поликонденсацией- линейные, неразветвленные- асимметричные (векторные)Белки и нуклеиновые кислоты:- информационные (текст из 20 ак или 4 н)- самоорганизующиеся в пространствеУровни сложности структурной организацииКлеткаПовтор.

Ед.Супрамакромол.Макромол.комплекс%7153Жизньиспользует именномакромолекулы НК и белкакак предельный случайупорядоченнойхимической организациивещества и информациив пространственно – временномконтинууме клеткиОбучение используетлекциикак предельный случайупорядоченнойорганизации информациив пространственно –временном континуумеЖИВЫЕ ОРГАНИЗМЫ представляют собой открытые (т.е.обменивающиеся с окружающей средой веществом иэнергией), саморегулирующиеся исамовоспроизводящиеся сложные системы,важнейшими функционирующими веществамикоторых являются белки и нуклеиновые кислоты.Живому свойственен ряд совокупных признаков, таких,как способность к воспроизведению (репродукции),трансформация энергии, метаболизм,чувствительность, изменчивость.

Совокупность этихпризнаков можно обнаружить уже на клеточномуровне.Нет меньшей единицы живого, чемклетка.Клетка – это ограниченная активноймембраной, упорядоченная,структурированная системабиополимеров (белков, нуклеиновыхкислот и др.) и их молекулярныхкомплексов, участвующих в единойсовокупности метаболических иэнергетических процессов,осуществляющих поддержание ивоспроизведение всей системы в целом.Нет меньшей единицы живого, чемклетка.Лекция 2границы системы живого (клетки)1.

Биологические мембраны2. Липиды3. ЛипосомыБиологическая мембрана =липидный бислой + белкиБиологические мембраны –сложные высокорганизованные системы, состоящие излипидных бислоёв и белковМембраны окружают все живые клетки и клеточные компартменты(ядра, митoхондрии, хлоропласты)Функции биологических мембран:-образование динамичных границ раздела-селективный транспорт-сенсорныеСВОЙСТВА БИОЛОГИЧЕСКОЙМЕМБРАНЫ- Двумерная- Гибкая (движение)- Самоорганизация(деление и слияние клеток)- Встроенные белки(свойства и «лицо» клетки)- Селективно (избирательно)проницаема (биоэнергетика)МикроскопиябиологическихмембранЛипидыλιπος (греч.

– жир)Растворимые в жирах ижирорастворителях(и нерастворимые в воде)низкомолекулярные органическиесоединения, в том числежиры, стеролы и изопреноидынапример,триглицериды, холестерин, каротинЖирныекислоты:предельные инепредельныеС15Н31СООН –пальмитиноваяС17Н35СООН –стеариноваяС17Н33СООН –олеиноваяЖирная кислотаQ0272301ТриглицеридQ0235301ФосфолипидфосфатидилхолинФосфолипидКлассификация липидовЖирыГруппы крови“Гидрофобныевзаимодействия”Гидрофобные эффектынеполярных веществв водеФосфолипидный бислойМолекулярная динамика на суперкомпьютерахЛипиднаямицелла, бислой, липосомаСвойства бислоя зависят от липидного состава:предельные и непредельные кислоты, холестерин.

Характеристики

Тип файла
PDF-файл
Размер
3,37 Mb
Тип материала
Высшее учебное заведение

Тип файла PDF

PDF-формат наиболее широко используется для просмотра любого типа файлов на любом устройстве. В него можно сохранить документ, таблицы, презентацию, текст, чертежи, вычисления, графики и всё остальное, что можно показать на экране любого устройства. Именно его лучше всего использовать для печати.

Например, если Вам нужно распечатать чертёж из автокада, Вы сохраните чертёж на флешку, но будет ли автокад в пункте печати? А если будет, то нужная версия с нужными библиотеками? Именно для этого и нужен формат PDF - в нём точно будет показано верно вне зависимости от того, в какой программе создали PDF-файл и есть ли нужная программа для его просмотра.

Список файлов лекций

Свежие статьи
Популярно сейчас
А знаете ли Вы, что из года в год задания практически не меняются? Математика, преподаваемая в учебных заведениях, никак не менялась минимум 30 лет. Найдите нужный учебный материал на СтудИзбе!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
6384
Авторов
на СтудИзбе
308
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее