Диссертация (1151646), страница 6
Текст из файла (страница 6)
Повышается продуктивноедействиекомбикормов,достигнутоенейтрализациейантипитательныхвеществ (ксиланов, арабинанов, глюканов, мананнов, галактанов и т.д.)вводом биологически активных препаратов. Увеличение среднесуточногоприроста живой массы у бычков на этапе заключительного откорма на 17,9%,молочной продуктивности базисной жирности на 12,2% с одновременнымснижением затрат кормов на 6,6%.А.Н. Кот др. (2010) рассматривали влияние добавки из минеральногосырья (карналлитового рассола) на эффективность выращивания молодняка30крупного рогатого скота и пришли к заключению о том, что введение его врацион в количестве 13; 17 и 21 г на голову в сутки способствовалопроявлениюположительнойтенденцииувеличениясреднесуточныхприростов живой массы с 680,0 (животные контрольной группы) до 709,0;715,0 и 690,0 г (аналоги опытных групп) или на 4,1; 5,0 и 1,5%.В.М.
Суханов с соавторами (Патент № 2352137, 2009) разработалиспособ получения биологически активной кормовой добавки на основе торфаи предлагают ее применять в кормлении крупного рогатого скота с цельюповышения среднесуточных приростов живой массы и сохранностипоголовья.Крапива давно используется в медицине как биологически активноевещество, но С. Тихоновым и др. (2007) была установлена целесообразностьее включения с микроэлементами в рационы крупного рогатого скота.Работы Т.В.
Прошкиной (2009), В. Дегтярева и др. (2008) посвященыизучению возможности скармливания новых белковых кормовых добавок:«БКД-С» и смеси высокопродуктивным коровам для балансированиярационов. И.А. Гнеушева и др. (2012) рекомендуют применять в качествевспомогательныхлечебно-профилактическихсредств,привозможныхпроизводственных нагрузках, биологически активные вещества: кверцетингречихи и продукт из корней овса с целью защиты клеток крови отинфекционного воздействия.
В этом отношении вполне перспективнымможет быть использование биологически активных добавок «Кумелакт» и«Лактумин» (Сложенкина М., Балышев А., Власкина Е., 2010) какантистрессовые препараты для повышения сохранности и приростов живоймассы. В период проведения опыта телята, в рацион которых были включены«Кумелакт» и «Лактумин», превосходили аналогов из контрольной группыпо приростам живой массы на 5,4 – 5,9% и конечной массе на 3,8 – 3,9 %. Вкачестве способа профилактики и коррекции производственных стрессов умолодняка крупного рогатого скота И.Ф.
Горлов с соавторами (2008)предлагает использовать углеводно-солевой комплекс, включающий рапу,31поваренную соль, лактулозу, серу, сернокислую медь, сернокислый цинк,хлористый кобальт и йодистый калий, скармливание которого будетспособствовать увеличению продуктивности молодняка.По утверждению В.И. Беляева и его коллег (2007) скармливаниемолодняку в возрасте 6 – 7 месяцев натрия селенита и селеданта приводит кповышению приростов живой массы на 25,4 – 38,6% и становлениюнормального обмена веществ по сравнению с аналогами из контрольнойгруппы.Целью исследований Н.Н. Полехиной и др. (2013) было определитьбезопасностьприменениявключающейдрожжевуюновойкультурубиологическойсактивнойприроднымидобавки,антиоксидантами(кверцетин, флавоноиды, антоцианы) и антибиотическим веществом –авенациносодержащим продуктом.
Исследования проводились в условияхлаборатории на мышах. Результаты показали возможность примененияданного препарата, которые требуют дальнейшего исследования в областиживотноводства. В этой же области работали П.И. Викторов (2005), И.А.Гнеушева (2010), А.Л. Киселев (2013) и другие исследователи.Много работ посвящено данной проблеме В.И. Левахиным (2007, 2010,2013), при рассмотрении действия ферментного препарата Кватерин напереваримость и использование питательных веществ рациона и какследствие,продуктивностьмолодняка.Результатыисследованийнамолодняке крупного рогатого скота показали лучшее переваривание сухоговещества на – 2,87; органического вещества – 3,11; сырого протеина – 3,93;сырого жира – 5,15; сырой клетчатки – 3,68 и безазотистых экстрактивныхвеществ – 2,60% по сравнению с контролем.
В 17 месяцев телята 1, 2 и 3опытных групп превосходили по живой массе аналогов из контрольной на:6,2; 16,6 и 11,7 кг соответственно. Кроме этого, Кватерин повлиял и накачественный состав мяса: образцы мышечной ткани опытных телятобладали более высокой биологической и энергетической ценностью. Такжебыло изучено влияние пробиотика «Бацелл» на мясную продуктивность32бычков при откорме и издана монография, в которой обобщается материалпо использованию мигугена, дилудина и крезивала в скотоводстве.С выше изложенными результатами согласен Ю.В.
Фурман (2001),который в своей диссертации приводит положительные аспекты примененияБАВ в животноводстве.А.А. Овчинников и Г.Ф. Ремезов (2014) установили положительноевлияние скармливаемого фитопрепарата Витафит на переваримость и,следовательно, использование питательных веществ корма, на рост иразвитие телят.Н.Е. Павловская и др. (2011) отмечают, что актуальными являютсяразработки в области БАВ с включением микроорганизмов, которыеотвечают за постоянство качества данных препаратов: синтез органическихкислот, бактериоцинов, ферментов, витаминов и других активных веществ,способствующих лучшему перевариванию и использования питательныхвеществ корма.
В качестве субстрата выступает солома гречихи, котораябогата питательными веществами.Л.В Римарева. и др. (2012) провели апробацию БАД «Протамин»,широкого спектра действия, предназначенную для ввода в корма в областиживотноводства, птицеводства и пчеловодства с включением биомассымикроорганизмов и также отмечают положительные результаты.Т.И. Каблучеева (Патент № 2407400, 2010) предлагает способвыращивания цыплят, телят и поросят с помощью выпаивания БАД с первыхдней жизни по десятые сутки, полученной в результате процесса броженияизмельченного чистотела с добавлением сахара и молочной сыворотки споследующим вводом аминокислот.
Эта добавка, по словам разработчика,должно повысить сохранность и приросты живой массы.Как отмечают В.П. Цай и др. (2012), истории исследований гуминовыхвеществ более двухсот лет. Эти вещества представляют собой комплексприродныхсоединений,характеризующихсявысокойадсорбциейивлияющих на развитие полезной микрофлоры желудочно-кишечного тракта,33при этом не допуская появление ацидоза у крупного рогатого скота, темсамым стабилизирую физиологическое состояние организма и повышаяпродуктивность.
В отличии от первых, меланоидиновые соединения в ролибиологически активных веществ мало известны и являются новым,перспективным и актуальным направлением в развитии кормопроизводства.Их скармливание также положительно влияет на статус и продуктивностьорганизма.Целью автора было изучить влияние новой кормовой добавки «Ипан»на мясную продуктивность бычков на откорме. Составляющей основойслужит отход пивоваренного производства – ростки и карбамид сдобавлением гидроксид натрия и пероксид водорода.
В дальнейшем сырьеподвергается окислительной деструкции, что способствует переходу БАВ.В результате проведенных исследований, были получены данные оповышении коэффициентов переваримости питательных веществ корма уживотных, получавших «Ипан» и продуктивности на 8,9% по сравнению сживотными контрольной группы. При этом наблюдалось снижение расходакормов на 5,3%.В.Н. Романов с соавторами (2012) рассматривает влияние добавки Lкарнитина на пищеварение и продуктивность бычков на откорме и молочныхкоров.
L-карнитин представляет собой защищенную форму, входящую впрепарат «Карнипасс». Его скармливание поспособствовало увеличениюприростов живой массы у бычков на 24,0% и молочной продуктивности на8,0% по сравнению с аналогами из контрольных групп.На данный момент, появились новые разработки синбиотических ипробиотических препаратов метаболитного типа (Неминущая Л.А. и др.,2013).А.Н. Козловский, В.В. Великанов и В.В. Пайтерова (2011) предлагаютиспользовать биологически активные добавки «Бронходиол» и «Капилар» влечении телят от бронхопневмонии, которая на сегодняшний день являетсяодной из основных причин падежа молодняка. В состав препарата34«Бронходиол»входятсмолыладанногодерева,селен,цинк.Онхарактеризуется противовоспалительным и антиоксидантным свойствами, свключением витаминов, аминокислот и полиненасыщенных жирных кислот.«Капилар» состоит из флавоноида дигидрокверцетина, что способствуетнормализации процессов на клеточном уровне.
Включение дынных добавок вкормлениемолоднякакрупногорогатогоскотасокращаетпродолжительность, облегчая проявление болезни, повышает в крови телятколичество гемоглобина, эритроцитов, уровень резервной щелочности, темсамым способствуя нейтрализации проявления ацидоза, что прямым образомсказывается на приростах живой массы поголовья.С целью поддержания микробиологических процессов в рубце, а такжеповышения секреции инсулина и продуктивности В.А. Матвеевым, В.П.Галочкиной и Е.Л. Харитоновым (патент № 2379945, 2010) предлагаетсяскармливать биологически активную добавку, включающую серу, лимоннуюкислоту, глицин, таурин и отруби пшеничные при откорме бычков, чтодолжно поспособствовать интенсивности роста.П.А.
Аккузин и др. (2006) приводит данные о том, что вживотноводстве применяют гумат натрия, который производят в процессещелочного гидролиза сфагнумового торфа. Гумат натрия участвует в газоэнергетическом обмене, увеличивая кислородную емкость крови, повышаятем самым естественную резистентность и продуктивность. У подопытныхтелок в возрасте с трех до восемнадцатого месяцев валовой прирост живоймассы был больше на 3,5 и 9,6% по сравнению с животными контрольнойгруппы.Припроведениифизиологическогоопытапоизучениюпереваримостипитательныхвеществ кормов рациона коэффициентыпереваримости питательных веществ были выше у телят опытных групп на:2,23 – по сухому веществу; 5,75 – по сырому протеину; 6,35 – по сыромужиру; 2,76 – по сырой клетчатке и 5,93% - по БЭВ.
Это подтверждается ипоказателями продуктивности молодняка опытной группы: валовой удой былвыше на 116,8 кг, что составило 10,8%. Кроме этого, изменились и35качественные показатели молока, например, увеличилось содержание жирана 5,3; белка – 4,4; лактозы – 14,2%.Данные, приведенные З.Б. Комаровой и Я.П. Сердюковой (2014) припроведении исследований на коровах полностью совпадают с вышеизложенными и подтверждают положительное действие новой кормовойдобавки «Селениум-Вита» на состав крови, естественную резистентностьлактирующих коров, повышение содержания количества в сыворотки кровиобщего белка, альбуминов и мочевины, что свидетельствует об улучшенииобменных процессов и использовании питательных веществ корма.А.В.
Балышев (2011) рассматривает влияние лактулозосодержащихбиологически активных добавок «Кумелакт» и «Лактумин» на микробныйпейзаж телят. В результате применения данных препаратов увеличилоськоличество молочнокислых микроорганизмов, которые в свою очередь, вкомплексе с продуктами метаболизма, угнетают жизнедеятельность условнопатогенных микроорганизмов и тем самым профилактируют появлениедисбактериоза.Е.Н. Афанасьев с коллегами (2008) разработали новое пробиотическоесредство для сельскохозяйственных животных, включающее сахарозу,желатин, раствор хлорида натрия и комплекс штаммов микроорганизмов. Поданнымавтора,этаразработкабудетспособствоватьповышениюсохранности и приростам живой массы.Н.И.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
