Диссертация (1151580), страница 5
Текст из файла (страница 5)
При воспалительном процессе фибробласты реагируютусилением синтеза коллагена, вследствие чего может развиваться фиброзоргана [103, 178, 187].Подкожная клетчатка (гиподермис) - третий слой кожи, производноемезодермы, соединяет кожный покров с подлежащими тканями. Состоит изжировых клеток, располагающихся в рыхлой соединительной ткани [69, 87].Отдельный адипоцит окружен базальной мембраной и ретикулиновымиволокнами.Группы клеток образуют доли, между которыми располагаютсяпрослойки соединительной ткани, кровеносные сосуды и нервы.Граница соединения сетчатого слоя с подкожной клетчаткой нередкооформлена в виде прослоек соединительной ткани, идущих горизонтально,которые связаны между собой боковыми ответвлениями.
Нижней границейгиподермиса служит поверхностная фасция тела [22].Железы кожного покрова по способу выведения секрета являютсяэкзокриновыми (выделение секрета осуществляется через проток), а побиохимическому составу их принято подразделять на сальные, секреткоторых имеет липидную природу, и потовые, с секретом, состоящим25преимущественно из воды и лишь на 1% из ионов металлов и органическихвеществ. [117]. По механизму секреции кожные железы разделяют наголокриновые, секретирующие в связи с перерождением и гибельюсекреторных клеток, и мерокриновые, функционирующих в условияхнекробиотических процессов. Секреция сальных желез происходит поголокриновому типу, потовых по мерокриновому.Стоит отметить, что к важнейшим элементам защитной функциикожногопокроваотноситсягидролипиднаямантиякожи(мантияМаркионини), представляющая собой смесь себума (кожного сала), пота,остаточных веществ от процесса кератинизации и кожной микрофлоры,которые поддерживают кислую рН на поверхности кожи, тем самым, непозволяя болезнетворным микроорганизмам нарушить барьер общегопокрова [87].Фолликулы волос - сложно организованные структуры, практическине отличающиеся по строению у разных видов млекопитающих, новарьирующие по размерам и связью с трубчатыми железами и гладкоймускулатурой [184].
По времени их закладки в онтогенезе существует дватипа фолликулов: первичные и вторичные [121].Волосяныефолликулыпредставляютсобойспецифическуюрегенирующуюся систему клеток, изменяющих структуру и активность, всоответствии с ростом волос [47, 165]. Они включают в себя следующиеэлементы:волосянуюлуковицу,дермальныйсосочек,соединительнотканную сумку, наружное корневое влагалище, внутреннеекорневое влагалище, корень волоса, нервы и кровеносные сосуды [183].С возрастом у животных незначительно изменяется глубина залеганиясальных желез [184]. Так, после выпадения волоса фолликул дегенерирует иукорачивается, подтягиваясь к эпидермису и увлекая за собой связанную сним сальную железу.
С активным ростом волоса происходит восстановлениефолликула и увеличение глубины его залегания, а сальная железа вновьпогружается в дерму [138, 203].26Волосы–производныеэпидермиса,содержащиекератины(специфические белки исключительной прочности). Волосы подразделяют нанесколько категорий. В зависимости от размера и строения у пушных зверейвыделяют вибриссы, направляющие, остевые, промежуточные и пуховые.Отличительной чертой строения волос пушных зверей, по сравнению сдомашними животными, является наличие у них шейки и гранны в стержняхнаправляющих, остевых и промежуточных [22].Тачастьповерхностиволоса,кожи,котораяявляетсяпредставляетсобойпродолжениемстерженькорняилинаствол,заканчивающийся верхушкой. Корень волоса структурно неотделим отфолликула, и его строение было рассмотрено в соответствующем разделе.Стержень волоса преимущественно состоит из трех концентрических слоев:наружного – кутикулы, среднего – коркового и внутреннего – мозгового илисердцевины[5].Рисуноккутикулынаиболееизменчив,изсамыхраспространненых можно отметить: равномерный, неравномерный узор,правильноволнистый,прерывисто-правильно-волнистый,мозаичный,поверхностно-, глубоко-, и средневолнистый, однозубчатый, двузубчатый,бороздчато-волнистый, нерегулярно-лепестковый, ромбовидно-решетчатый,ланцетовидный, ромбовидно-лепестковый, узко-лепестковый.
Вместе с тем,кутикулярный рисунок не является срого специфичным для вида животных,поскольку характеризуется высокой внутривидовой изменчивостью [129].Следует отметить, что на цвет волоса вляют не только пигмент, егорасположение, количество, но и содержание в волосе воздуха, которыйможет проникать в его корковый слой через трещины или полости вкутикуле. Чешуйки кутикулы прозрачны, они отражают воздух и рассеиваютлучи света [139, 144]. Таким образом, волосы со значительным содержаниемпигмента выглядят седыми, если воздух сосредоточен на перифериикоркового слоя, если воздух находится в его толще, то он не оказываетсущественного влияния на цвет волоса [208].271.3 Использование пробиотиков в пушном звероводствеИсследованиямимногочисленныхавторовустановлено,чтоизусловий, непосредственно влияющих на рост, развитие и формированиеживотных, первостепенное значение имеет кормление [6, 20, 43, 58].
Вдоступнойлитературеобоснованывозможностивоздействиянапродуктивные и другие качества организма через пищеварительную систему[77, 83, 85, 90].Нарушение хозяйственно-договорных связей между зверохозяйствами ипредприятиями рыбной и мясоперерабатывающей промышленности привело киспользованию в технологии выращивания пушных зверей кормовой базы снизкой биологической ценностью. В связи с этим поиск, изучение ииспользование биологически активных веществ в отрасли клеточногозвероводства приобретает особое значение [120, 123, 190].Многими исследователями и практиками отрасли звероводства ведутсянаучные разработки, направленные на гармонизацию половозрастных группживотных. По данным литературы, около половины поголовья молоднякасельскохозяйственных животных развиваются слабее заложенного в нихприродного потенциала, а более 20% отстают в росте. Ситуация нередкоусугубляется тем, что для животных не создаются оптимальные условия длямаксимальной реализации их генетических возможностей [6, 16, 38, 48].Организм животного неразрывно взаимосвязан с окружающей средой,используя ее биологические ресурсы, он одновременно преодолеваетвоздействие экзогенных факторов.Пушные звери, особенно подвержены риску, ведь их молоднякусвойственен короткий период интенсивного роста.
Задержка развития наэтом этапе, с высокой долей вероятности, не компенсируется впоследствии[78].В ряде работ показана возможность активизации ростовых процессовживотных, повышения их продуктивности и резистентности после действияразличных биологически активных веществ [57, 63].28Вцеляхстимуляциирезистентностиорганизмаживотныхпервостепенное значение имеют факторы, влияющие непосредственно наактивизацию адаптационных способностей и их иммунобиологическойреактивности [65].Поиск препаратов для повышения продуктивности и улучшениякачества меха в пушном звероводстве ведут с момента доместикации ивозникновения промышленного звероводства. Но в большинстве случаевисследования в данном направлении проводили в области обеспеченностирационов основными питательными веществами, по применению кормовыхстимуляторов, потребности пушных зверей в заменимых и незаменимыхаминокислотах, лимитирующих рост молодняка и качество пушно-меховогосырья [105].В последние годы появились новые подходы к лечению животных сдисбактериозами, которые направлены на восстановление естественнойэкологии организма и основаны на использовании активных биологическихпродуктов.
Одним из аспектов такого подхода является нормализацияизмененного микробного пейзажа организма при помощи бактерийныхпрепаратов [77, 83, 115, 132].В связи с этим, на современном этапе развития животноводства, в егоразличных отраслях интенсивно ведутся научные разработки по применениюв качестве кормовых добавок пробиотиков [71, 86, 97, 104, 131].
Их широкоиспользуют при проведении лечебно-профилактических мероприятий, дляборьбы с дисбактериозами, в профилактике стрессовых явлений истимуляции обменных процессов [103, 153, 167].По данным современной отечественной и зарубежной литературымеханизм положительногодействияпробиотиковзаключаетсявихполифункциональности, ассоциированной с подавлением патогенных иусловнопатогенных микроорганизмов за счет продукции биологическиактивных веществ, конкуренции за лимитируемые нутриенты и адгезию на29кишечной стенке; влияния на ферментативную активность желудочнокишечного канала и стимуляции местных ответных имунных реакций [164].Несомненно, главным свойством пробиотических препаратов являетсяобеспечение колонизационной резистентности, защиты кишечной стенки отпроникновения во внутреннюю среду, как бактерий, так и токсинов, а такжетоксических продуктов различного происхождения [149, 166, 173].В комплексе механизмов колонизационной резистентности важнуюроль играет антагонистическая активность пробиотической культуры, ееспособность колонизировать слизистую оболочку кишечника, котораяскладывается из адгезии микроорганизмов к эпителиальным клеткамкишечника, конкуренции за рецепторы связывания и блокады адгезии иколонизации слизистых патогенными и условнопатогенными микробами сучастиемфакторовкакиммуноглобулиновойприроды,такинеспецифических факторов зашиты организма [177, 196].Один из способов предотвращения колонизации кишечника патогенноймикрофлорой - подавление возможности еѐ прикрепления путем насыщенияэпителиальных рецепторов лигандами адгезии симбионтов.Нормальнаяпроникающиемикрофлораизразнообразныеповнешнейспособнасредыхимическомуилитакжеинактивироватьобразующиесясоставувпотенциальныеорганизметоксическиепродукты, в том числе канцерогены, обеспечивая кишечник функциейметаболическогооргана,которыйвовлекаетсявтрансформациюестественных и чужеродных агентов.