Диссертация (1148766), страница 32
Текст из файла (страница 32)
Несмотряна то, что исторические значения запахов динамичны, все литературные примерыусловно попадают в 5 категорий, сообразно природно-социальным смыслам.1. Запах Родины, родной запах; неповторимый и особенный для каждогочеловека, вызывающий абсолютно индивидуальную реакцию.«Он подошел и поцеловал его. И ощутил Исаак запах от одежды его иблагословил его и сказал: вот, запах от сына моего, как запах от поля [полного],367368Уорхол Э. Философия Энди Уорхола (От А к Б и наоборот) / Э.
Уорхол. – М.: Д. Аронов, 2002. – С.136.Бодлер Ш. Цветы Зла / Перевод П. Якубовича. – М.: Наука, 1970. – С.34154которое благословил Господь;»,369 – Ветхий Завет, Бытие, Пятикнижие Моисея, 27глава, стих 27; XV–XIII век до н. э. Исаак благословил Иакова, приняв его заИсава, обманутый своими чувствами осязания и обоняния, именно потому, чтоони оба его родные сыновья.Степной травы пучок сухой,Он и сухой благоухает!И разом степи надо мнойВсё обаянье воскрешает...370Аполлон Майков (1821 – 1897), «Емшан» (1874 год). По мотивам рассказа изВолынской летописи, повествующей о половецком хане, завоевавшем Кавказскоецарство, которым он правил много лет, но давно забытый запах душистой травыЕмшан (степная полынь) неудержимо поманил его в родные половецкие степи,прочь от богатства, власти и роскоши.«У каждого человека есть свой отличительный запах, по которому его узнаютжена, дети, собаки. У толпы – общий, всегда одинаково дурной запах.
Публика жезапаха лишена вовсе», – английский поэт Уистен Хью Оден (1907–1973),оказавший огромное влияние на литературу XX века.2. Запах идентичности, присущий конкретному человеку, животному, растению,предмету, явлению природы.«Моав от юности своей был в покое, сидел на дрожжах своих и не былпереливаем из сосуда в сосуд, и в плен не ходил; оттого оставался в нем вкус его,и запах его не изменялся.»,371 – Ветхий Завет, Иеремия, 48 глава, стих 11; 627 –586 год до н.
э. Так аллегорически пророк Иеремия описывает народ Моава, неизведавший горечи страданий и, поэтому, неизменный в своём самодовольстве.369Библия. Книги Священного Писания Ветхого и Нового Завета; Синодальный перевод. – М.: РоссийскоеБиблейское Общество, 2012. – С. 28.370Путешествие в страну поэзия : в 2 т. / сост. Л.А. Соловьёва и Д.А. Семичев.
– Л.: Лениздат, 1979. – Т. 1. – С.339371Библия. Книги Священного Писания Ветхого и Нового Завета; Синодальный перевод. – С. 775-776.155Привольем пахнет дикий мед,Пыль – солнечным лучом,Фиалкою – девичий рот,А золото – ничем.372Анна Ахматова (1933г.) из книги «Тростник» (1924–1940)«Аромат проникает в самую глубину, прямо в сердце, и там выноситкатегорическое суждение о симпатии и презрении, об отвращении и влечении, олюбви и ненависти. Кто владеет запахом, тот владеет сердцами людей.», – ПатрикЗюскинд «Парфюмер. История одного убийцы».3. Запах любви, запах женщины«Подумал я: влез бы я на пальму, ухватился бы за ветви ее; и груди твои были бывместо кистей винограда, и запах от ноздрей твоих, как от яблоков;»,373 – ВетхийЗавет, Песнь Песней Соломона, 7 глава, 9 стих; 971 – 931 год до н.
э. ЦарьСоломон использовал восточную аллегорию для описания красоты возлюбленнойчерез приятный запах яблок, который у поэтов и художников довольно частоассоциируется с любовью.Водою пахнет резеда,И яблоком – любовь.Но мы узнали навсегда,Что кровью пахнет только кровь... 374Анна Ахматова (1933г.) из книги «Тростник» (1924–1940)« Духи – это невидимый, но зато незабываемый, непревзойдённый модныйаксессуар.
Он оповещает о появлении женщины и продолжает напоминать о ней,372Ахматова А. Стихотворения / А. Ахматова. – М.: Радуга, 1989. – С.164.Библия. Книги Священного Писания Ветхого и Нового Завета; Синодальный перевод. – С. 628.374Ахматова А.
Стихотворения / А. Ахматова. – Москва: Радуга, 1989. – С.164373156когда она ушла»,375 – Коко Шанель (Габриэль Бонёр Шанель, 1883 – 1971),ведущий французским модельер XX столетия.Использованиеспециальныхароматовдляусилениясексуальнойпривлекательности (в основном амбра и мускуса) издревле известно историкамкультуры. Французский историк и этнограф Ален Корбен (Alain Corbin), изучаятипы ольфакторного поведения, подчёркивает, что ароматы позволяют управлятьжеланиями: «Нюхая надушенные предметы, можно вообразить себе присутствиевозлюбленной лучше, чем рассматривая фотографию». 3764. Запах опасности«Демон, ощутив этот запах, убежал в верхние страны Египта, и связал егоАнгел»,377 – Ветхий Завет, Неканонические, Книга Товита, 8 глава, 3 стих; V – IIIвек до н.
э. Описывается чудесное избавление Сарры от злого духа, которогопрогнало нечто вещественное посредством запаха.Пряный и острый запах опасности –Ты приближаешься слишком быстро.В наших встречах ни капли ясности,Только стремительно тают границы.Рената Соколовская «Запах опасности» (2015) 378«Запахопасности»донедавнеговременисчиталсяметафорой,символизирующей состояние тревоги и страха, возникающее ниоткуда и несущееинформацию о скрытой (или явной) угрозе. Группа учёных из университетаЛозанны (Université de Lausanne) под руководством Мари-Кристин Бройе (MarieChristine Broillet), пришла к выводу, что феромоны, вырабатываемые во времясигнала тревоги (Alarm pheromones – APs) широко используются растениями иживотными, чтобы «предупредить» об опасности и усиливают остроту обоняния.375Библиотека цитат.
[Электронный ресурс] – Режим доступа: http://lib-quotes.com/koko-shanel-citaty-3.php,свободный. – (Дата обращения: 27.04.2015).376Корбен А. Миазм и нарцисс / А. Корбен //Ароматы и запахи в культуре. Книга 1 / Сост. О.Б. Вайнштейн. – 2 -еизд. – М.: Новое литературное обозрение, 2010. – С. 424.377Библия. Книги Священного Писания Ветхого и Нового Завета; Синодальный перевод.– С.483.378Портал Стихи.ру [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.stihi.ru/2015/02/03/7195, свободный. –(Дата обращения: 27.04.2015).157Коммуникации посредством феромонов играют важную роль в социальномвзаимодействии представителей одного и того же вида. «Тревожные» феромоныраспознаются в нервном узле Грюнберга (Grueneberg ganglion – GG), который, посути, является ольфактоной подсистемой со специфическими хемосенсорнымифункциями.
Нервный узел Грюнберга присутствует у грызунов, приматов, кошеки людей, вследствие чего, по мнению учёных, они способны чувствовать «запахопасности». 3795. Запах войны и смерти ассоциируется с запахом пожара, дыма, бензина и земли.«И стремительно напал он на это множество, которое приготовилось сразиться, исжег всех, так что ничего не видно было из бесчисленного множества, кромепраха, и только был запах от дыма; увидел я это, и устрашился.»,380 – ВетхийЗавет, Неканонические, Третья книга Ездры, 13 глава,11стих; 537–432 год до н. э.Здесь слово Мессии, служившее единственным орудием в борьбе с врагами,действовало как мощный поток огня, сопровождаемый запахом пожара,символизирующим смерть и разрушения.Бензином пахнет снег у всех,В любом краю, но в ПодмосковьеОсобенно, и пахнет кровью,Остался этот запах с техВремен, когда сороковыеПо снегу в гору свой доспехТащили годы чуть живые...Тарковский А.А.Запах как маркер смерти – эта широко дискутируемая тема популярна нетольковэзотерике,ноивпроизведенияхписателей,художников,кинорежиссёров; существует даже специальный форум «Чем пахнет смерть?» на379Broillet M.
Grueneberg Ganglion Cells Mediate Alarm Pheromone Detection in Mice. / J. Brechbühl, M. Klaey, M.Broillet // Science. – Washington, D.C. – 22 August 2008. – Vol. – 321. – No 5892. – P. 1092-1095380Библия. Книги Священного Писания Ветхого и Нового Завета; Синодальный перевод.– С.981.158сайте ufolog.ru. 381 Страх перед смертью, перед неизвестностью являетсяуниверсалией для всего человечества во все времена. Российская писательницаГалина Кабакова, обратившись к этнографическим источникам, доказывает, чтозапах смерти, которому «приписывается разрушительная сила», всегда связан сземлёй: «Про глубокого старика говорят, что «он пахнет землей» (Белгородская,Волынская, Брянская области) … Земля как бы проникает в человеческое телосамым материальным образом, а не только посредством запаха».382 Запах смертине только страшен, он опасен и заразителен, поэтому, чтобы отгородиться отпотустороннего мира, в разных религиях существует множество обрядов иритуалов, связанных с погребением.Блогеры, подхватив эстафету поэтов и писателей, создали множествоопусов на ольфакторную тему.
Началось с различных вариаций на темустихотворения Джанни Родари в переводе С. Маршака «Чем пахнут ремесла?».Чем пахнут программисты.…Web-программист пахнет связью случайной,Пахнут COBOL-программисты отчаянием.Пахнет PASCALщик чем-то забытым,ACCESS-разработчик – корытом разбитым…383Далее последовали многочисленные сатирические вирши, направленные противтех же самых поэтов и писателей, затронувших ольфакторную тему. Начиналисьони все одинаково:У каждого автора запах особый:Пахнет Бодлер кокаином и злобой,Пахнет от Пруста пирожным „мадлен”,Пахнут друг другом Рембо и Верлен;…381UFOLOG.RU [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.ufolog.ru/forum/yaf_postst6218_Chiempakhniet-Smiert.aspx, свободный. – (Дата обращения: 29.04.
2015).382Кабакова Г.И. Запах смерти. / Г. И. Кабакова //Ароматы и запахи в культуре. Книга 2 / Сост. О.Б. Вайнштейн. –2 -е изд. – М.: Новое литературное обозрение, 2010. – С. 41383LiveJournal [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://tanchik.livejournal.com/249245.html?thread=7499421,свободный. – (Дата обращения: 13.05. 2015).159Далее вариации на тему ассоциации различных поэтов и писателей с запахами, азаканчивались они строчкой «Только фик-райтер не пахнет ничем».…Пылью театра пахнет Моэм,Только фик-райтер не пахнет ничем.…Барбитуратом пропах Керуак,Только фик-райтер не пахнет никак...384Эта заключительная строчка, видимо, является аллегорией: фик-райтер, пишущийфанфики385 в различные блоги, использует и развивает чужие идеи и сюжеты,поэтому «запах» не идентифицируется.Наличие, практически во всех языках пословиц, поговорок и крылатыхфраз, связанных со словом “ запах” является ещё одним доказательствомважности ольфакторной составляющей для коммуникационного процесса.Lucri bonus est odor ex re qualibet – запах прибыли приятен, от чего бы он ниисходил (лат.); деньги не пахнут (русск.)Servabit odorem testa diu – сосуд будет долго хранить запах (лат.)Odor mortis – запах смерти (лат.)Odor specificus – специфический запах (лат.)386The sweet smell of victory – сладкий запах победы (англ.)Оdor of sanctity – аромат святости (англ.)Smell of the lamp – (запах лампы) потратить много времени на чтение книги,исследование проблемы, быть вымученным (англ.)387Запахи фигурируют, как форма выражения отношений:Вe in bad odor with somebody – быть в плохих отношениях (англ.)Опасений:384Блог о вине [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://blogovine.ru/pyanicy-pisateli-prostitutki-sisadminy-isamuil-yakovlevich-marshak/, свободный.
– (Дата обращения: 13.05. 2015).385фик-райтер – от англ. fic- writer: fic. (fiction) – художественная литература; writer – писатель; фанфик – от англ.fanfic т.е. поклонник (fan – фанат) художественного произведения.386Пословицы и поговорки народов мира [Электронный ресурс] – Режим доступа:http://www.sayings.ru/world/latin/latin_26.html , свободный. – (Дата обращения: 13.03.2014).387The Wordsworth Dictionary of Idioms / edited by E. M. Kirkpatrick and C. M. Schwarz. – Hertfordshire: WordsworthsEditions Ltd, 1996. – P.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
