Диссертация (1141473), страница 9
Текст из файла (страница 9)
Выявить специфические особенности таких средств размещения туристовкак кемпинги и их влияние на качество и пожарную безопасность;2. Определить основные угрозы пожарной безопасности автотуристов в кем-пинге;3. Систематизировать сведения о кемпингах и разработать классификациюкемпингов по уровню обслуживания, качеству и количеству предоставляемыхуслуг, и конструктивно-технологическому оснащению кемпингов;4. Проанализировать существующее нормативно-методическое обеспечениепожарной безопасности в России и за рубежом;495. Разработать методику рационального размещения кемпинга с учетом ком-форта по их доступности и возможности посещения аттракций, а также пожарнойбезопасности кемпинга;6. Выявить способы и факторы снижения пожарной опасности от использо-вания палаток в кемпинге;7.
Выполнить математическое моделирование эффективной локализациикемпинга с учетом времени прибытия пожарного автомобиля и безопасной эвакуации людей из кемпинга;8. Подготовить предложения и рекомендации по пожарной безопасности зда-ний, сооружений и зонирования территории кемпингов;9. Разработать нормативные противопожарные требования и рекомендации кконструкциям, объемно-планировочным решениям и другим системам пожарнойбезопасности кемпингов с учетом отечественного норм и регламентов, а также зарубежного опыта.10. Разработать проекты нормативных документов по кемпингам и методи-ческих указаний для обеспечения пожарной безопасности и комфорта в доступности кемпинга в соответствии с мотивациями автотуристов.50Глава 2.
Методическое обеспечение качества пожарной безопасности кемпингов2.1Системная модель разработки нормативно-методического обеспечения пожарной безопасности кемпинговВ целях обеспечения нормативно-методического обеспечения прежде всегонеобходимо провести систематизацию угроз пожарной безопасности и нормативных требований для их предотвращения, а также обеспечить единство требованийк кемпингам как в нашей стране, так и сопоставить с зарубежными и для созданияусловий своевременной подготовки к применению нормативных документов,была выработан последовательность гармонизации нормативно-технических требований (рисунок 2.1).Рисунок 2.1. Блок-схема алгоритма разработки гармонизированного национального нормативного документа (НД)Так как индустрия автотуризма в России находится в активном развитии, тоэто требует применения опережающей стандартизации, при этом должны быть созданы условия для беспрепятственного развития такого вида отдыха.51Представленный в главе 1 анализ нормативных документов показывает отсутствие специальных требований по обеспечению пожарной безопасности кемпингов и их наличие за рубежом, в странах с развитой системой кемпингов.
Развитие кемпингов и их разновидность базируется на различной структуре их инфраструктуры, наличие у посетителей особых средств перемещения и отдыха (автодомов и трейлеров). Отсутствия данного вида особых средств перемещения иотдыха потребителей, наличие особых природно-климатических условий, правовых, информационных и технико-технологических и других обеспечений, и инойуровень сервиса автотуристов также влияют на структуру и состав инфраструктуры кемпингов и не позволят проводить создание идентичного нормативноготребования пожарной безопасности в кемпингах.
Необходимо формирование требований пожарной безопасности кемпингов через проведение анализа пожарногориска (рисунок 2.2).Рисунок 2.2. Системная модель формирования нормативно-методической документации (НМД) по обеспечению пожарной безопасностив кемпингеДля проведения анализа пожарного риска в кемпингах требуется детальноеисследование объектов кемпинга и их формализованного представления. Начальный этап в исследовании объектов - идентификация объектов и угроз пожарной52безопасности, также диагностика причин возникновения и способы их снижения.Нормативно-методическое обеспечение оценки пожарной опасности различных объектов в настоящее время основано на Федеральном законе от 22 июля 2008г.
№ 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»,приказах МЧС РФ от 10 июля 2009 г. № 404 «Об утверждении методики определения расчетных величин пожарного риска на производственных объектах» и от30 июня 2009 г. № 382 «Об утверждении методики определения расчетных величин пожарного риска в зданиях, сооружениях и строениях различных классовфункциональной пожарной опасности».Разработка нормативно-методической документации для обеспечения пожарной безопасности кемпингов на основе только этих документов не может бытьосуществлена без учета конкретных особенностей, параметров и факторов, которые могут повлиять на качество предоставляемых кемпингом услуг, связанных сбезопасностью пребывания на его территории.В качестве модели для разработки нормативно-методического обеспеченияпожарной безопасности кемпингов предлагается следующий алгоритм (рисунок2.3).
Представленная блок-схема может ещё более детализировать процесс разработки с учетом как особенностей объекта, так и обеспечений процесса. Например,может быть учтена сезонность работы кемпинга, его размеры, соотношение питчей (стоянок), мобильных домов и капитальных сооружений на территории кемпинга и т.д.2.2 Факторы, влияющие на пожарную безопасность в кемпингахДля определения факторов, влияющих на возникновение и развитие пожаровв кемпингах необходимо идентифицировать угрозы пожаров и их влияние наугрозы жизни и здоровью людей, их имуществу, а также имуществу и инфраструктуре кемпинга, и окружающей природной среде.
Идентификация угроз – это процесс признания, что опасность существует и определение ее характеристик. Идентификация угроз пожара – это понимание опасности пожара, которое может быть53вызвано наличием опасных веществ (горючих, легковоспламеняющихся и др.) ивозможных источников их зажигания, а также среды в которой возникновения пожара наиболее вероятно.Рисунок 2.3. Блок-схема алгоритма разработки нормативно-методическойдокументации для обеспечения пожарной безопасности кемпинговИзвестно, что процесс горения происходит при наличии среды факторов:топлива, источника возгорания и окислителя - кислорода.54Возгорание может происходит за счет теплового нагрева топлива внешнимисточником, химической реакции с выделением тепла, взрыва и по другим причинам.
Процесс горения в общем виде можно представить в виде реализации фундаментальных законов физики: сохранения массы, импульса и энергии.При анализе окружающей среды кемпинга, его природной среды и инфраструктуры прежде всего устанавливаем такие объекты, которые имеют близкое квозгоранию состояние и у которых оно наиболее вероятно, а именно у которыхболее низкая температура воспламеняемости и источник (средство) их зажиганиясоздает температуру близкую к ней, а среда разделяющая источник зажигания иобъект не является барьером в распространении огня. Тепло, необходимое для зажигания зависит от температуры воспламенения топлива, содержание влаги внем, и его объема, вовлеченного в процесс воспламенения.Известно [91, 123, 132, 185], что процесс горения происходит при наличиисреды факторов: топлива, источника возгорания и окислителя -кислорода.Возгорание может происходит за счет теплового нагрева топлива внешнимисточником, химической реакции с выделением тепла, взрыва и по другим причинам.
Процесс горения в общем виде можно представить в виде реализации фундаментальных законов физики: сохранения массы, импульса и энергии [90, 144,161].Исходя из математических моделей процессов горения [90, 144, 161] следуетналичие у очага пожара определенных характеристик: температуры, плотности,давления, теплоемкости газовой смеси, его концентрации, динамики процесса, накоторую влияет и скорость подачи окислителя в зону горения и другие параметры.Анализ литературных источников [5, 6, 14, 21- 23, 28, 29, 33, 35 - 39, 44, 51,55, 57, 64, 82, 83, 85, 87, 89, 130, 131, 138,148, 200, 201] показал, что причинойпожара в кемпинге могут быть как результат природной стихии, деятельности человека и по другим причинам.
Между угрозой пожара и причинами, его порождающими можно установить причинно-следственную связь в виде диаграммы55Исикавы (рисунок 2.4).Вероятность воздействия фактора на появление пожара в кемпинге можноРисунок 2.4. Признаки угроз пожара в кемпингеоценить с применением дерева последующих событий (рисунок 2.5). По даннойоценке, можно определить вероятность пожара по действию тех или иных событий или его отсутствие.Для диагностики причин, которые могут привести к пожару в кемпинге разработан диагностический лист 1 (приложение А) по характеристикам и объектамкемпинга и его окружения.56Рисунок 2.5. Дерево последующих событий от попадания искр на туристскуюДля обеспечения безопасности людей и имущества, находящихся на территории кемпинга необходимо идентифицировать их и опасностям, которые они мо-57гут подвергаться. К людям, подвергающимся можно отнести сотрудников, проживающих, посетителей и представителей общественности.
При оценке последствийпожара для людей следует учитывать количество людей, посещающих или работающих в каждой области, чтобы гарантировать, что средства спасения адекватны.Особо следует отметить места, где: ночлег обеспечен; может присутствоватьзначительная часть общественности; люди могут быть не знакомы с планировкойздания и расположением путей эвакуации; сотрудники, работающие в местах, гдесуществует определенный риск в отсутствии средств огнетушения; люди могутиметь длительные или извилистые пути эвакуации и на путях эвакуации выполняются работы.Наиболее опасное время нахождение людей в кемпинге - ночное время сна.Для сотрудников кемпинга пребывание в нем должно соответствовать графику ихработы.