Диссертация (1141473), страница 4
Текст из файла (страница 4)
Но для обеспечения информированности потребителей и обоснованного выбора ими варианта размещения в своем путешествии за рубежом существуют различные виды их классификации, устанавливающие класс кемпингов по результатам их оценки на соответствие определенным требованиям (при их сертификации).В странах Европы (таблица 1.1), США и Канады кемпинги могут пройти добровольную сертификацию и установить уровень обслуживания автотуристов.Группа независимых экспертов по требованиям, предъявляемым к кемпингам,анализируют их работу и составляют экспертное заключение с перечнем замечаний и рекомендаций.
В зависимости от полученных результатов кемпингу выдаютсертификат или предлагают устранить замечания. После получения сертификатав кемпинге регулярно проводится контроль за его состоянием на соответствие требованиям. Наличие сертификата у кемпинга повышает его имидж, популярностьна гостиничном рынке и является мощным маркетинговым инструментом, влияющим на уровень заинтересованности гостей в них [17, 117].21Таблица 1.1.
Европейская классификация кемпинговПоказательРазмер площадки дляпарковкиПарковки сподключением к электричествуПарковки сподключением к канализацииДуш и туалетот 80 м2от 80 м2-не менее20%от 80 м2 +15% не менее 100 м2не менее40%от 80 м2 +25% не менее 100 м2не менее60%от 80 м2+50% не менее100 м2не менее 60%----не менее 20%Отдельныекабины с местами дляпереодевания с горячей водой,местами длястирки и розетками дляфенов, бритвОтдельныекабины с местами для переодевания сгорячей водой, местамидля стирки ирозеткамидля фенов,бритвПитаниеДуш с го- Душ сДуш с горярячей во- горячейчей водой,дой, меводой, местами длястами для местами стирки и ростирки идлязетками длярозетками стирки и фенов, бритвдля ферозетнов,камибритвдля фенов,бритвКухонный КухонОтдельнаяблокныйкухняблокОтдельнаяОтдельнаякухня, сто- кухня, стололовая.
Кафе- вая. Ресторантерий нас лицензиейрасстояниина продажуне более 1алкоголякм.Развлечения Игровая Игровая Игровая плоХорошоХорошо обоплощадкаплощадка, ком- оборудован- рудованнаящадканата отдыха ная игровая игровая плои ТВ.площадка,щадка, комкомната от- ната отдыха,дыха и ТВ.ТВ и интернет.Режим раЕжеднев- В дневКруглосуКруглосуКруглосуботы персо- ное посеноеточноточноточноналащениевремяСервисные ОткрытыеПодОтапливаеОтапливаеОтапливаепомещениякрышеймыемыемые22Турфирмы и туроператоры предпочитают выбирать для сотрудничества кемпинги имеющие в наличии сертификат, так это способствует повышению оказания качественной и безопасной услуги [1, 14, 42, 110]. В России отсутствует подобная система сертификации кемпингов, а их классификация выполняется аналогично отелям, гостиницам и мотелям, поэтому кемпингу может быть присуждентолько первый уровень (одна звезда, в отличии от европейской 5-звездочной классификации), из-за этого нет возможности определить различия в качестве иуровне услуг, предоставляемых в кемпингах [158, 170].Обычно кемпинг делится на 3 зоны: зона размещения, бытовая зона и зонаотдыха.
Зона размещения занимает собой большую часть территории, которая всвою очередь может быть разбита на отдельные сектора, такие как сектор с бунгало или сектор под мобильные дома, в целом это зона проживания туристов. Вторая зона, бытовая, в кемпингах низкого уровня может отсутствовать, в этой зонеобычно располагаются объекты гигиены такие как туалет, прачечная, душ и т.д.Третья зона отдыха к ним могут относиться такие объекты как зона барбекю, различные игровые площадки, бассейн и т.д.Наиболее популярными среди автотуристов основными местами локализации кемпингов являются [112, 113]: территории отдыха, которые летом, располагаемая у моря, озер, рек и т.п., а зимой – в горах, лесу и др. Не мало важным показателем в выборе кемпинга для автотуриста имеют следующие его характеристики: удаленность от рек, озер или морей (измеряемое в метрах) или непосредственно на берегу реки или ручья; расположение (в горах, в пустынной местности, в городе, пригороде,наличие рядом автобусной остановки или городом, в горах, пустынной местности,рядом с остановкой автобуса или ж/д станции).На позитивное восприятие кемпингов и их локализацию оказывают существенное влияние уровень его безопасности.
Поэтому непременным условием23устойчивого развития индустрии гостеприимства, в том числе и кемпингов, является обеспечение их комплексной безопасносьти. Угрозы, воздействующие набезопасность кемпинга намного многочисленнее, чем у любого вида предприятияиндустрии гостеприимства (гостиниц, домов отдыха, мотелей и т.п.) [162]. Кемпинг с позиции безопасности может рассматриваться как:1) Строительный объект, сооруженный по определенному проектно-конструктивному решению с локализацией на территории в окружающую среду;2) Инженерный объект со своей инфраструктурой, технологическим оборудованием, техническими средствами и коммуникациями, которые сами могутпредставлять угрозы;3) Хозяйственный субъект, ориентированный на максимальное извлечениеприбыли за счет оказания услуг посетителям по размещению, сервису гостей, ихавтотранспортных средств с привлечением персонала кемпинга, электронных технологий и средств учета, контроля и финансового менеджмента.Во всех этих видах кемпинг может подвергаться угрозам, как причинениявреда жизни и здоровью граждан, их имуществу, окружающей среде, экономической и социально-культурной стабильности (рисунок 1.7).Рисунок 1.7.
Схема влияния множества факторов на безопасность кемпинга24На обеспечение безопасности кемпинга прежде всего влияет его вид, состав,расположение и содержание, а также меры предотвращения и защиты от угроз.Представленные угрозы безопасности кемпинга могут негативно отражаться наего комплексной безопасности [92, 123, 162, 182] (рисунок 1.8).Рисунок 1.8. Угрозы безопасности кемпинга и последствия25Уровень безопасности кемпинга влияет на его привлекательность как предприятия индустрии гостеприимства [124], т.к.
способствует создании имиджа нетолько кемпинга, но и рекреационной территории. Поэтому затраты на обеспечение комплексной безопасности [92, 182] кемпинга окупаются повышенным спросом на услуги. При наличии угрозы и признака неблагополучия в обеспечениибезопасности – может в одно мгновение лишить гостей позитивного восприятиякемпинга.Одним из наибольших угроз безопасности в кемпинге представляет пожары.1.3Анализ угроз пожарной безопасности в кемпингахЕжегодно в России [149] и за рубежом происходят пожары в кемпингах, которые приводят иногда и к человеческим жертвам [5].
Наибольшая из известныхтрагедий произошла в кемпинге в 1978 году в Испании, приведшая к 210 погибшим. Пожары в сооружениях временного проживания (к которым относятся икемпинги с туристскими палатками и личным автотранспортом туристов) в 2015г. в России насчитывали около 248 пожаров с прямым ущербом около 296 млн.руб., а пожары транспортных средств около 20 тыс. пожаров с общим ущербомболее 2 млрд. рублей.
Наличие открытого огня (костер, барбекю и др.) в кемпингечасто служит причиной пожара, который может распространиться за пределы территории кемпинга и привести к травяному или лесному пожару в районе отдыхаавтотуристов (особенно при «диком» кемпинге). Около 60% причин лесных пожаров в Испании происходят по причине неосторожного обращения человека согнем, что вероятно имеет место и в других странах.
Автотуристы, организуя «дикие кемпинги» на природе, при неосторожном обращении с огнем могут статьпричиной пожаров леса, поджогов травы и т.п.Кемпинг с туристскими палатками менее других объектов размещения защищен от возгорания от горящей травы, упавшей головешки из костра или крупной искры. Это особенно опасно в ночное время, в переполненном или необустро-26енном по расположению для эвакуации кемпинге, что может привести к погибшим и пострадавшим, а также к тяжелому материальному ущербу не только личного имущества, но и окружающей среды.Для выявления угроз пожарной безопасности кемпинга необходимо проанализировать случаи пожара и причины их возникновения (таблица 1.2).Крупнейший пожар, произошедший в кемпинге известных к настоящемувремени произошел в местечке Лос-Альфакес, недалеко от небольшой деревниСьерра-дель-Мар, провинции Таррагона в Испании 11 июля 1978 г.
Причиной пожара послужил взрыв пропилена в автоцистерне, двигавшейся по проходящей340-ой национальной магистрали недалеко от кемпинга. Взрыв оказался огромнойсилы, который сопровождался сильным световым излучением и мощной волнойот взрыва. Огромная огненная масса раскаленного газа, принявшая форму шара,неожиданно обрушилась на кемпинг, повергая отдыхающих в шок, уничтожая всена своем пути и убивая все живое. Пламенный шар распространился по всему кемпингу, находящемуся ниже шоссе, по которому, соблюдая все правила движения,двигалась цистерна со сжиженным газом (рисунок 1.9).Рисунок 1.9. Схема трагедии в Лос-Альфакес27Быстрое распространение пламени и горящей массы по территории кемпинга не дало возможности находящимся в кемпинге людям нормально эвакуироваться.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
