Главная » Просмотр файлов » Ю.А. Овчинников - Биоорганическая химия

Ю.А. Овчинников - Биоорганическая химия (1128694), страница 76

Файл №1128694 Ю.А. Овчинников - Биоорганическая химия (Ю.А. Овчинников - Биоорганическая химия) 76 страницаЮ.А. Овчинников - Биоорганическая химия (1128694) страница 762019-05-11СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 76)

При избытке випгдрида обрвзуютс» полные эцетвтм. Если же берется рассчитаимое количество ацилирую )его агента, то при проведении реакции в пир»липе миммо получать производные. »збиращльио ацетилировэи ые по тд ным гидроксилам. В первую и«средь реагирует первичная спиргпввя группа (при С-б в гексозвх), затем ~ идрпксилы при С-2, С-3 и наиболее трудгю ври С-4.

Однако при избирательном аци провинив (особенно при ацетмлирэевнии) нада считаться с яоз ом остью миграции ацильиык группировок. Удаление ацильиых цупп лпстигэетсз обрабщкой сахарида абсолютным метанол а присугс гол ов металлов или тризтилвмиие. В послед ик горн приме е ие в си тезе находят хлорацетильньм производные, получающие с» при обработке сох«риз ангидридом или хлораигилридпм «пору««уткой кисли ы в симметричном коллидине. Главищ достоинство «лорацетилыюй защитиои группировки ость е «пличествеииого селектиэисвп удалеиив деиствием типмвче«ииы, т.

е, э условикк, при «оторык не затрагиваютсв ацетмль ые г руины. В химии углеводов широко используютск такие эфиры сульфо«ислпт, в частности толуолсульфокисяоты (тозилаты) и метя .уль- СМО)ш см,ом см,ом ° и Г ОМ, З" ОМ» ОМ *гг Ом ° н г и н инлс $, акислотм [меэнлатм). Бел» мезнлироваиие, квк правила, можит ть приведено по всем пгдроксилам, то тоэвлнроеание в обычных уелоаиих (т. е. в пиридине при охлаждении) идет лишь по гндрокснлу при С-б Р тепсрэпил искоанмк оносакарилов нз нх сулзфонатп» может бить лостнпгуте гид)проев нем нал никелем Репса, действием алюмогидрида лмти» и т. нт олнако чаще эти слюкные зфирм используштсл длл дальнейшик преврешс ий. СпгОМе — -О Я ~ ом 4)) С рое е Гггюводо уг вэг дсог ег'. г лгч б «ом еров юг'' г СН,ОВЯ СН,ОВ* н ое, дмо я ВкО В*О СНОВ ! СН,ОВ ! к! Вг ! ! Р ( пню — -гтею в*! В*(О ОМ* Из простых зфирое мон се врнгюв наиболее изученм метиловме.

бензиловме и !рифе нлметилоим» (тритнловме!. Метнговм» эфиры с ро ро зу тс лл уста вяения строения слито- и полисахаридов. В качестве метнлируююего аганта при еняютсн иоаистмй метил или лиметилсульфат в присутствии осштввник. В послеп ие пшм широкге распространение пплучнли методы Р. Куна (метилирпввиие иодистмм мегилом в лиметилформзмнде а присуштвии окснло серебро или Варин! н С И.дакомори (метнлиро ание в димстнлсульфокснде в присутст. аин диметилсул~феиилнатрня), Пшледний метод дв практически количестве» о алкнлнрокание в( к клрик.н ьнн» групп, что ос Ление евино грв метилироввнии алиго н полигахармдои Леметнлирование проходит с большим трупом! наилучшие результаты получпются прн использпвании трекююристо о бара в днхлорметане.

Легче все о Леметилнруетсв полуапетзль мй гилрокснл. Бензиловм зф р сахаров нашли прнмен ние как промемуточ- нме продуктм прн синтезах бензильная группа, устойчиаан как в кнслои, так и в Влочной ц~едах,по|хо упаляетс» при кеталнтическом ~ндрирокании ад плат ной или палладнем С аз! Он Бе»зилирозанис осуществляетсн действием на мп осахарип бромистого б нзила в диметнлфор амиде в нрнсугс ви Л н серебра н бари», мелочен нли гнлриле натрия. Тритиловы» зфнры широко ис льзуютсн в х ни углен ма ллн заюиты первичной спнртовои группы: из-за обье погости С ро у осводов ш! и одну жв х 6 о о арон трифе илмстилыюи группиров и реакпнн с вторичным гидроксилами идет лишь в соениальнп оолобра ны» усювннк.

Три силовые зфиры получагот я обработкой момосахарилов трифенилююрм тзрд .Ул ш р ь ' ру р «6 Посппму га действ ло ил г др роса н ав пзллалпем. В «а естес примера мпмно привести пплум:ние производного галах озы сп свойолнои ппцюксмльной группой при Сий Длн пецифической зашиты од оврем нно лвух гнпрокснлг нь групп примени юг алкилиденовые оронзводиыс мп осакарндов, образуююнесл при их резании с альлегнда н или кепишми под дейст«ием кислотных кетам звм роп ЧаШе вгего применяют апетои илн бснзальпегнд, рельс аметальдегид и никло «конно .

При конденсаннн свободных монпсахарндов с ацетоюзм в присутс ни шрнои кислоты или хлпрндв цинка пбразуютсн изопропилнле оные. нли апетоноеые, пронмюлные. Зги соединения содермв ятичленный днпкспланпзыи пиал, иногда -- шсстичл» ый Вй-пиоксвновыи. Изапропилизпно роишод ~и хор шс ишестны как длн циклически (пира оз ых н фур и ы Н так и ллн вг!иклнческих фор моносзхармлов, прнчем в зазиснмпсти о услсший могутобраюеыааться различные нзомеры. Так, при вдето провинив мстил-а.О-пзлактозида в прнсутст ни серной кислоты образуе ся только 34-О-нзопропилнде овсе производное, з а присутствии хлорида пн ка — такам 4,6-О-нюпрооилиленоеое промзводное СЗ.З,ЬЮ -О е» -«о- ап м ч.ь-о * и --о. г»ч я СН ОН сн суч м сл„н М Ог М ~ ОН ОГ ОГ' и ОН 'У-О, СН,ОН сн От СН От СНзОГч ОН, ' ОН ОАс — Ь Олс ОН ОН ОА ОА уг г одг к и )и« и с -и т Бензилиденоеая защита может быть снята не то ыго в кислых успп«пах (как изонрппилиденоюя), но и с помон«ю атализмческого гндрироюннн.

ГЛННОЭНДЫ Гликоэиды обрнэукн сбшир ый «ас соеди егмй, а гликозндна» с яэь . поповной тнп связи ао всек аажнейюих природных углеепдсодержв цих следи е инх. Наиболее распространена О-гликозндная саячь, «отирая сосдли«ет оносвкврнднис остатки Лруг с другом (я слито- и полисе««ридах) или с еуглеюднмми оьюонентами (а глмщ энда» и угле«од пдержащих биополимерах).

В рироде сущестауют соединения и с Нз С и 5-гликозидмыии саизями. Наиболее из .сотными и широко (лкпространеинмми пред. сэзвителя и Н-гликозндое «елиются нукл*ознлы, С- н 5-ел«коэн«и итрсчаются редко. м ° .-О ° ° а ил Изоп(юпилидегюяме н друг е алкилидегкжые эа цитиые группировки легко удаляю сн а услоанях мягкого «нелетного гнщюлиэа, например в разбактенной уксусной «исл те. Благопаря различной стабиль ест иэопропилиденпвых циклов по отношению к гилроизу (что связана сп стсрюхимическими особенностячи молекулы) мо о осущестелнть избирательное отщепягние пдной из этих руппироаок.

Конгмнсвцня монпсакаридок с бензальдегидом в присутствии хлорида цинка прнеопит к бензнлиденоаым прона«од ы лп «пук диастереомерпа. Как ираки ю, образует я юестичле ый )дрдиои аноаый цикл ( ликопнраиознды дают исключительно а,б-О-бе«э«лиде оные производные) СогласнО пр натой номенкяатуре в квашнин гликозиао» на первом месте указы»ветен нв и»ванне ме тигеля прн аномерном центре (впшкева), затем его конфигурация и, гмконец. на»хани» углеводного остатка.

Химические сяомстаа бцглнкозидоц так гке кап и друг»к гликозидов, определяютсн с руктурои моносахаридного остатке н прю ролей а ликона. ))бшим свойством их является срванительнвя легш сть прошкания кислотзюго гидролиза, прююдяюе а к исхпдОму онш хар лу 4М Стр е ч у ееодоз и угле одсодерже ам б.о оп перс. сн л Он — в с)н СН,СН вЂ” э СН НОН з)н г р е 1лд 1 1:м с уа у г )е и ееСО у з г е «а ~кгыл Б вши»ство гликозндов 1крпме гликазнцое с э ектроотрица. тельными эа т г а )) я а нн к гликоэиднои снязи) устоичнво в шс.ючнои реда, Цля установления строения глмкозмда необхО»имо выяснить природу у еводиОго остатка и а ликока, а так е онфигурацню глнкозицной свези.

Наиболее мошным средством решения этик «опросов слума» фнз ко химические методы анализа. "ЯМР и массспекг)юметрия, Относншльная п)юстота сшктров ЯМР глиц валов дает возмомность определить ш только осгюнные структурные черты глнкозндного остатш и аглнкона, но н «оифигурацню гли оэилиой с язи. Масс-спектрометрня пОзаоляет провести дальнеишую депшнэзцню структуры ороизаолных гликозидав. Не пшеркли свое о значения н классическме методы «налита. такие. как кислотный ~ицролиз, периолатное Окисление, поляримегрия.

Е ли шикозильнмй остаток прелсшьюн моносвхаридом с обычной структурон, этн методы в сочетании с раэличнымй »ялами хроыато рафн» )премде всего с газо илкосгнон «роматографией) дают аозмозкность е о идентифицировать. В случае необычнык по структуре сзхврон. входнших. например. в состав нюютормк антибиотика», прикоднтся использовать весь арсенал меп дов структурно о а а ню. С)лмгосйхйриди! Олнгосакариды составляют промегкуточиую группу между мано. и полисаквридами Как правило, к ним отвесят биополимеры.

содер агнне во 1Р моноса*арнднык остаткоц едгмко в последние годы к олипжаквридам причи ляют углевол ые де ермипан ы лико!!росси!ма, состояшие из 15 20 моносакарнднык згмняив. В образошгым гликозидна» сеяти ели о а врало учштьуюг полуацетальныи гидрок ил одного и любви гидро .и с в том исае н гюлуацетальный, дру но моносвкаридного остатна.

Е лн один из 4! ко1шсвых моносакарид остат он оли ссакарнда одер и полуашталь ый гидро!гия, о!игл а!мрлд гизывастся лосси алнеоюц .. Примерам мо ет служит мо ючный салар. и и шктоза й-п-ц 1-О 4! О! Если к«ггикозндна» связь обраэуетсн с пслу цет лыым мпцюкилом лруп го моносакарндз, как у сакарозы. олигосакарил инзы.

а«тся нгеосспгниелнеикгща.. ка, как о-О мавиозил-(1 б!(а-П маннозил (1 3)) раман -о-ш О- 2)р.о.г -см и ы( о. и .!дом Краткое написание с!руктуры алмпю корило предусматривает апн ь о поду д. гна еш.стананлннвюшего конца, с испо ьзоеа нем буквенных обоз!ичений мегюсакарицнык остат ов. В случае сгюгкпык разветвле нык олигосакаринов примеияетсн более на!лилиан форма запися, например: Р-ОМ-(1 4) — й — О1 Ылс-(1 2)- — М 4) - Р— ШсЫА -Ме Ш-(2 — 6)-Р-О 1-(1 4)-Р-О1сЫА -"!1- 2)-о-М О-ГамАс-(2 ° 6)-Р-О 1-(1 — 4)-Р— О1 ЫАс 1 Р-О! НА -(1- Ы)-Аг У ,и. о ас н * г " " " " " " " " Рмо Разделение смесей олнгасахарндОв провалится сочетание хрогр фи н методов Кис ые олигосахариды отделяются от нейтрвль ых ионаабменнаи хроматографией илн эшктрофарезам иа бу вге.

Характеристики

Тип файла
DJVU-файл
Размер
11,12 Mb
Тип материала
Высшее учебное заведение

Список файлов книги

Свежие статьи
Популярно сейчас
А знаете ли Вы, что из года в год задания практически не меняются? Математика, преподаваемая в учебных заведениях, никак не менялась минимум 30 лет. Найдите нужный учебный материал на СтудИзбе!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
6556
Авторов
на СтудИзбе
299
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее