Osnovy_biokhimii_Nelson_i_Kokh_tom_2 (1123314), страница 38
Текст из файла (страница 38)
18-9) сслаживани~ колс4атстш уровня слкгьсыы крови между приемами пиши. В мыцшах дефицит аминокислот вос.стассанлистасття после нссколькпх приемов пипси внс псчшсочных тканях именно так запасается во врс'мя п(тодозгжсти!)нного гс)лгцсстнггтс зтсачитсльная часть зтгсергии до 'уз в сердце и более чем бй- 70% в мозгсх '6 11скоторос количество асштил- СоЛ, обраснтванного из жирных кисло| (и из слнс козы), используем я для йиосиптеза ".солсстерина, который необходим лля построения мсгьнтран Кроме того, хо нттерин служит гс(тсгдгвсстттснссиьом всех сгероидиых гормонов и желчных солей, 23.2 Тканеспецифичный метаболизм: разделение функций !Зяб! '!аким образом, в ттртанизагс печень служит р ипрслелякццим центром, который зкпзортирузп питателтнттас вептества и нужных пропорциях ко всем органам. сглаживая колебания концентраций Ве сиест ец тзознпкахпнио между ирис мам и пищи, и перерабатынас г избьпок амннотрупп в моче вину и аругит.
продукты, которьи выводятся 1и:ргз почки. Б ос чени лрагопся опрецс лен нгяс иитттноцньи втчцествтт, вклк>чая ионы жтлещ и !биг)! Часть П. 23. Гормональная регуляция и интеграция метаболизма млекопитающих кислот, когорь!е могут переносится кронгпоком к скслстш!м мышцзлг и сердцу Высвобождение жирных кислот из адиноцитов о и нь сильно ускоряегся адрсналином. которьш с!имулпрует сАМ!э-за!!мгик!Сэс фосфорилироггание нсрили.
пина;:это даст триацилглицсринлипззс доо!уи к !риапилглицеринам и лшитлных каплях. Липа:!а, чунстнитг'льная к ад!эензлипт; стилгуэп!!эуеэси также фосфорилиронзнием. но зто нг глазная роных капельках Грие. 23-16, в). Кге!ки бурой жировой ткани содержат больше митохондрий н л'1"и!и! с!Н1бж!1клся кргэньк!, пел! к.пткп б!лой лгироной ткг!Ни.! Гитохромы н митохондриях и гсмоглобшт в кашэллярах придают с урон жировой ткани !е хзр1к!срнь!й цн!'г. Особенность злнпоц!1то!5 бурой жироной ткзни — и нысоком уронне ;экспресл!и гснз !.эл'Г:1, кодирую!цего термогеииы ра:иэйпакэщий митохонлризльный белок 23 2 тканесоецифичный метаболизм: разделениефункций [Знз[ взрослого нозовека нс истре щется оформленных отложений бзурой жировой ткани, а отдельные ;сдииоцить! бурой жировой ткани остаюзся акра пленными в белу!о жировую !кань, составляя в общей сложности только -1".о всех адщгоцитов орзанизма.
У взрослых, кроме того, имекзтся преадииоциты. которьп ксогут иреврсиц.сзься в азипоцизы бу!зой жн!зоной зкши ири,сап!зелью!й адан!;щии к холоду ху больных с фсохромо- Мышцы используют АТР для механической работы В клетках скелетных мышц миоцитах метаболизм специализирус!тся на вырабогкс ЛТР как источника;!исрп!и д:ся сок!засцс'ння мышц Гаси лес и!го, скелстньн мышцы приспособлсны для выполнения лзсханпческои работы в различном рсжиьи. !!ри необходимости скелези!ая мьппца может корслкое время раоозспь на свосй мак- [зйл$ Часть!1. 23.
Гормональная регуляция и интеграция метаболизма млекопитающих Пик активности (большая нагрузка) .МЫШЕ П!ЫЯ ГЛИКОгси — — — ' Л(елочная кислота Малая нагрузка нли отдых Ит по.. ~ л1 со! Жосфггкрезт ин Пик активности (большая нагрузка) гтрОВН и мышечнопз Гликосеиа как истО !никоВ знерпги для мыпичной активности значитгльно увеличинаетсн ири секреини адреналина, которьш стнмулируе! высвобождение глнжозы из глико!Сна печени и расщепление !лик!ясна в мывгг'и!ой ткшги. Относительно малое содержание глико!сна н организм! (окгзло 1чб обвис!! массы скелетных мьнпц) ОГ)н1ничивает количество знерГии, кОтй- 23.2 Тканеспецифичиый метаболизм: разделение функций 1йн91 мышца не запасает в больших количествах липиды или глнкогсн Есть нсболыдис запасы догтугшой энерзии н впдс фосфокреатзсна и этого достаточно для нескольких секунд сокращения.
Сердце — аэробный орган, оно получает энергии~ при окислительзк~м фосфорштнрованин, поэтому недост мок кислорода в определенном 15Чтт3 Час~ь 11. 23. Гормональная ре~уляция и интеграция метаболизма млекопитающих Хотя нейроны мозга нс могут использовать ', У,, неиосредстнснно из крови свободныс жириьн кислоты как источник энергии. когда необходи мо, они могут использовать 1з-гидроксибтутират (кетоновтю ттгло), кттторый обргыуется из жирных кислот в печслп!. Способность мояа Окислять Гз-гиттрокснбтутират через ацетил-СоЛ приобретая ст болынос значение во время продгзлжитсльного "'(~,:,'.+ тол!!дания или иолиото истоптения, т. е.
посл! того 23.2 тканеслецифичннй мезабализм: разделение функций ]йрз1 от печени и жировой ткани к другим органам: она же нейкноснт Вылет!Яезз!ы! Нрзоз!ухты из гкангй к почкам. Кислород переносится кро1зотоком !и лег них к з канЯм, а С Оз возвРа1пасгсЯ кРпвотокол! из тканей в легкие для вь!дыхания. Кровь передаст гормона.юныс сгиналы от одной ткани к друпзй. Б втой роли пере латчика сиги!С!1! кронсносная сист!- ма напомнив!"т нерВнукз систем!у еззю реГ'лыру ют и интегрируют активности разных органов )592~ Часть!1. 23. Гормональная регуляция и интеграция метаболизма млекопитающих к)к)ви леЙкоцитов (бслых крониных клеток) )н)чных тинов (включая лимфоциты) основных к:1с)оь иммунной системы, 3;ш!и!цак)и!их Ор)анизм ги инфекций; н тромбоциты, которые иомогают осу1цсствлять свертываниг' к)х)ви.
Жидкая часы крови зто плазма крови, кои)рая на 90!'' состоит из воды н лишь 10"ь в нгй солон. В илазмс раствор! но )пи сусцсндировано большое разнообразие белков, липоиротсинон, ннтательных , "!.':, Концентрация глкжозы н плазме жестко ' '""'регулируется. Мозг иосп)янно ш)гребля ст глюкозу, а печень поддерживает нормальный уровень глюкозы крови: 60 90 мгУ(()0 мл цельной крови (-4,5 ыМ). (Поскольку .)ритроциты состанляют значитсльнун) долю всего обьема кропи, после их удалсшш с иомошьк) центрифу)ирования остается жидкий суиернт)таит плазма, содержащая «глкжозу крови» в мш!ыцсм 23.3 Гормональная регуляция энергетического метаболизма !3Ч:!) Краткое содержание раздела 23,2 ТКАНЕСПЕЦИФИЧНЫЙ МЕТАБОЛИЗМ: РАЗДЕЛ Е Н И Е ФУН КЦИ Й ° У млеьоп!и' !гоп!их м( ! айоли'и сьиг! фт индии о!~итолияктт специализированные ткани и органы. !!ечснь .
цс!пральный орган, распредглякнций и обра6атываянций иитательныс не!цегтва. Сахара и алии!олислотг!, ° Скстстиыг мьпги!ы высокое!и циалиаиронаны /т!гн обрааонания и ис!ьользояания АТР !Чти махании!ской ра6оте. !1Ри иаг!ряжеиной мь!и!еч!и!й активности единсгасниым источником ангргии служит гликоген, о6е! пс пп!актитий оораяон гипс ЛТР с помоип «! фермент пивных превра!пений ло молочной ки! аи!т и. В период отдыха молочная кислота опять прсвраьцаетсн в печени (путем глк!ко- ГГэ94 ~ Часть 11.
РЭ. Гормональная регуляция и интеграция метаболизма млекопитакгщик Влияние иггсуеиие ее уреееиь гягеиеяга ироеге еетребяемиетегюкеаьг елепгеми милет В~«В юю В~ Ф азетко ~. н в ~ лнн н1 фгк г ни я кн нт - «не кгн ',!~ьнгк-».н .'ги ~ н. н ыгкн ~~~и, н аннан гк.н'гг * ~рнгнн ннр мь агг 1 гч г) , 1Н:,Г.,; н нг~; н: ~:;~.. Г~ г.н н.~ 233 Гориональнаярегуляцивэнергетического иетаболизиа ~а!!!а<~ Лдр<на.тин выделяет<я в кровь для подготовки мышц, леп их и сердца к резкому иовы п<еникэ активности.
Кортизол опосредует синс! организма на продолжительный стресс Обсудим;<ти < хемы гормональной регуляции в трех метаболическиэ, состояниях у хоров!о питакицего<я челов<ка. чел<еека, временно воздерживакчпегося от приема пиши, и <сл<эги ка, длительно гололакии<го. и ио<овоГэих! о иос:и детинах для метаболизма таков. Поджелудочная железа секретирует инсулин или глюкагон в ответ на изменения уровня глюкозы крови Когда посл<! приема бог<эт<эй у<л< волами пищи глюкоза попадает из киип чника в кровоток, происходит увеличение секреции инсулина Ги уменьшение секреции <лкэкагона).
Г! нсулин, сск<э<'ти<эусыь<<! !юг<же!тул<эчнО<! жги<зон, в основном 1эсгулиру<тся уровнем глюкозы крови, сиаб- (бтзб1 Часть П. 23. Гормональная регуляция и интеграция метаболизма млекопитающих От Глюкоза Переносчик глюкозы Внеютеточное пространство р. ГС ~е1ки по окгзт,к,,ноя згг лсзт ! каин .: 21.3 Гормональная ре~уляция энергетического иетаболиэма ]бра ~ . Действггс ЛТР-зависимых калиевых ка::.)":: налов играет клио гсггукг роль в ргтуля~ггггг секреции инсулина 1)-клеткаьги.;)ти каналы ггггстроегты из восьми субъслгггшп: четырех идентичных суоэкди ниц Кггб.2 и четырех итьг нти гных суоъсдиниц з11!Г.1; они устроены прнблизигельно так жк, как и калиевые каналы бактг рпй и д!туг ггх лукарггггт тгчсс ких клстгиг (см.
рис 11-18, 11-49 и 11-50 в т. !). т!етьг!эс субъе«мнг«цы 'ь)ггн 9 кьораэ«««т «и нас гт «охг ггллим- ьнк! е«нт [з()х1 час)ь 11. 23. Гормональная регуляция и интеграция мегаболи)ма мленолитая)щих вьюывак)! исонатальный сахариыи лиабст ионпрожлснных;;и О За(н кпваиис' гоп)хи)ожла(1ся тяжслой фор(мой (иисрглик(ыии и трсМет лечения инс)олином.,'!ру)ие мутаппи КЫ6.2 илп Я!151(сигии оптики на рис.
23-19, б) ириволят к постоянно закрытому (Остоянин) К'-каналов и инсан)янной выработке инсулина. Если таких больных нг л( ипь, у них ра()овьгтся ы)перинсълиисмпя (гипоглнкемичсская болезнь) Из- Глюкагон препятствует чрезмерному понижению уровня глюкозы крови !('.роз носк(нько ч))гов восле иост) ил('иия 11)п'- ВО;!ОВ ИИИП) УРОВ('ПЬ ГЛЮКОЗЫ КРОВИ НЕМНОГО ('ииж(н')ся и:)-за Окне))сни)1 (.люк(ыы В моз)'с и )ц)угих ор)анах и тканях. 11п.)кий уровень )лк)- козы крови индуцирует секрецию глюкагоиа и уменьигнет ныл(лсии( нигулина (рис.
23-30), Су)псствус) несколько с)икъбов повыин*ния 23.3 Гормональная регуляция энергетического метаболизма [599~ ОН И, мн ммннн нг ЪЬ ~ым ~нчггьни мрфгь~ и ~и;нвн нн м~,ем~ли.~м г ~ню,ннм ' !',«ги, ":нн, гчмь~чэннг~нч; н ! Гн ~ н:- °; ьмоч ! ! н ь чг: ',~гф.гном , С «нг,...: ньг г. нн ! лг"и пь> а!г1ош ~,«м -и ««!ннннг~ и ь ьнкг . *нгн гю:,,' ! тгь::гт нгч но: ... „! нно.~нн ( н н,'н ! ,' !'! !ч-! ! ! «~~ н нон~:!нмн~ ь! * )г.р, ! . ' ! г 1 н ! $ ~ ! ' †. ! ь ~ . ~ .
: ! ° "тт ",кг ь':,ц.".л-;.';"С3я 'М' ;„., "„:ь ", .л.: '... Г.г," 1600) цасть 11. 23. Гормональная реп)гляция и интеграция метаболизма млекопитающих ЭСь))ЯИИ) МятФ0)ЯИЯРЕИЕЕтлта)ИЯт) а ЯР)аИИЯЫР ЯЕ)И)е)ИИ) С ИЯРМаЛЬИЯ)1МаСлр)) тяяа (МОИГ~ ' Мулеваяеяяеялр)ретяцит(йри)1))иачаляин)щ)аиил ))Пня тн вин"н н н ь)н нн нывнтввннн, внг * . )нн) г ~в н'нн ьнй Ь)вс~н гм) лнвнвв н нь ььв~ (ьЛн ) Тнн.~нюнвн нн:мквлм ~нн )мни~но.'.!н н н г) Челоит к е ннривпьной маееой и лв, 70 ги )5 )н нптп)кон)ннт ~пнин пиннгг~) 0 1) ) )п)г) ) 23.3 Гормональная регуляция энергетического метаболизма ~60Г] г!мг тнглг ~ ч,ч ~г;: ( Ке~оггогггчг' тез« Моноло, Г.гк каза 'Гч~ грлмг г нг "~ ~ ь г' ~бгг2~ Часть П.
аз. гормональная регуляция и интеграция метаболизма млекопитающих Адреналин сигнализирует о предстоящей физической нагрузне Кгг!дз тктгвгтттг(гг' по|галарт в стрсг ( овукг ситу зцикг и нухклзстся в увгличыгни активности (борьбзбентвоу нсрвныс импульсы нз мозга инициируим высвобол денис адреналииз пли иорадрензлинз гпптпстчсчтгикзмгь Ооа гормона усиливзгог дыхтгпис для уткогтг гтггтг ггоглгяггснпя 0;, утгсличивакп чаг-готу и силу сг"рлгчпых сокрапинии, по- 1!акоггец, юарт налив стимулирует сскрецнкт глю- кагопа и ингибируст сс хргчгию инсулина, усиливая их эффект из мобплизацииг топливных молекул и ггрепятег вуя эгв ~зсаггггкг цослслн их.