И.Л. Кнунянц - Химическая энциклопедия, том 3 (1110089), страница 244
Текст из файла (страница 244)
ьг О ргщвзов, е. 2, му.-(а об 1982, р 519-б28. ДО пб» гс ОМАГНЙЧИВАНИЕ водных систем (ыаги. обработка водных систем), метод напраал. изменеюи физ,-хим. св-в прир. вод, технол. р-ров и суспевзвй действием постоянного маги. поля. Необходимыми условвями О, являются налячие в движущейся водной среде частиц дисперсвой фазы, обладающих поверхноствмм зарядом, в термодвнамвч. неустойчивость этой системы. Механизм О. изучен недостаточно. О. интенсифицирует коагуляцию тверди!к примесей с послед. их седимептацней, коалесценцвю пузырьков, кристаллизацию солей, находящихся в р-ре в пересыш.
состоянии. В результате изменяется дисперсный, газовый и частично ионный состав водных систем, что обусловливает нх новые технол. св-ва. Однако в нек-рых случаях по непонятным причинам О, не дает ожизшеч»ых результатов. Обработку воды маги. полем осуществляют на практике с помощью спец. аппаратов, к-рые устанавливают на трубопроводы. Аппараты маги. обработки состоат из корпуса.
канала для жидкости и постоянных магнитов или электромагнитовв. О. исполюуют для предотвращения образованна накипи в теплообменной аппаратуре, при обогащении полезных ископаемых, для нитенсификацвн процессов фильтрования, сорбцин, сгущения„флотации, мокрого пылеулавливаняя, адсорбцни газов, отмывки и т.д. .7и ..
теб евнино Н. Ф., Веямычптвыс «»чол» сбрабогка ы»л» в зисрго. усгаио ке«. м, 1977; классон В, и., о»сап»ив«вис еолвык «меем, 2 юл., М 1982, Соков«скпв Ю. М., Омагпичм«наа вола: правда в вымысел, Л., 19)а. и.Г. Зерно«кис. ОМЫЛЕНИЕ, пшролнз сложного эфира с образованием спирта н к-ты (или ее соли): КСООК'+ Н О КСООН+ К'ОН Происхождение термина «О.» сввзано с методом произ-ва мыла иэ жиров. О. часто наз. гидролитнч. превращения любых производных к-т, приводюдие к к-там или вх солям (О.
иитрнлов, амидов, хлорангш(рндов и тш.): КС— = )«(+ Н2О -е КСООН+ ЫНз КСО)«!Нз + НзО -» КСООН + ЫН« КСОО + Н О КСООН + НС1 Поскольку галогензамещенные углеводороды можно рассматривать как эфиры галогеноводородиых к-т, их гидролиэ также часто называют Оэ КС1+ Н О КОН+ НС! Иногда термин «Ом примеюпот к др, случаам гидролвза орг. саед., напр.
О. простых эфиров. .7с». Ми»снес Г. л., Веиуро к. ш ахи»си»синс моголы органн»ес»он «н»»п«. М . 1982. дМ. Рокк«. ОМЫЛЕНИЯ ЧИСЛО, масса КОН (в мг), необходимая лля взаимод. со своб. к-тами и сложнымн эфирами, содержащимися в 1 г орг. в-ва. Равно сумме кислотного и эфирного чисел, Для определения О.
ч, анализируемое в-во кипятят со спиртовым р-ром КОН; язбыток щелочи озтитровывают р-ром НС1. При этом О. ч. равно 28,05 ()гэ — Р«)/а, где !' и )㫠— объемы (в мл) 0,5 н. р-ра НС!, пошедшие на титровавие соотв. в холостом опмте и в опыте с пробой, и-цавеска в-ва (в г).
Для животных жиров, напр., О.ч, аосгавляет 170-260, для растит. масел — ! 70-200, для пчелиного воска-88-103. ОНИЕВЫЕ СОЕДИНЕНИЯ, солеобраэпые саед. общей ф-лы К„,,Э'Х, в к-рых атом элемента «га-«7Па полгрупп периодн7. системы с единичным положат. зарядом ('Э) снлээн максимально возможным числом ковалеитных связей с орг, остатком и(плн) атомом водорода (К) и нонной связью с анионом Х (Х На!, ОН, ВР, НОз и дрл л-нзгешая степень окисления элемента).' 19 6.с, относятся саед. типов КчЭ'Х (Э = Х, Р, Аа, БЬ, В!1 КзЭ'Х (З м О, 3, Зе, Те) и КаЗ'Х (Э С1, Вг, 1). Стабйльносзь О.с.
уменьшаетсв при переходе от элементов Ч гр. к элементам ЧП гр. периодич. системы. Р-ры О.с. в воде злектропроводны. Гндроксиды О. с. (Х = ОН)-сильные основания, при термолизе образуют олсфины (при Э = Х, Б, Бе, Те) нлн алканы (при Э = Р, Аз, БЬ), напр.: ((СзНч)зБ) ОН ч СНч СНз + (СчН5)зБ ! НзО ((СзНч )чр) 'ОН ~ СНзСНз + (СзНч )ар О Наиб. общия метод получения алифатических О.
с. -алкилированне алкнлгалогенидами илн алкнлтозвлатамн их предшественников (алкилпроизводных, содержащих на один алкнльный остаток меньше, чем соответствующее О,с.), напр,: К,Э+ К'На1- 1К„ЭК'3'На) В случае малостабильиых оксонневых и особенно галогенониевых саед. р-цию проводят в присут. ВР, нли ЗЬРз при поляом отсутствии влаги. Общий способ получения ароматических О.с. -термолиз тетрафтороборатов ариллыазониев (илн арнлгалогеноннев) в среде нх предшественников (соед. общей ф-лы Аг„Э), напр.: Аг„З+(АгХД'ВР -ч(Аг„,,З) Вр +Ха Э = Р, Аз, БЬ, О, Б, Зе, Те, С1, Вг, 1 О.
с. В1, Те и 1 можно получить протолитич. опцепленнем одного арильиого остатка от их ароматич. производных более высокой степени окисления: Аг„+,Э+ НХ -ч(Аг„Э]'Х 4- АгН Для кажного типа О.с. существуют специфич. методы синтеза, рассматриваемые в соответств)юших статьях. Почти все О.с. обладают физиол активностью. Ониевые структуры входят в состав мн. прир. н биологически важнык соед (боганим, холин и ацетнлхолиы, лек. ср-ва и др.). О.с., содержащие радикалы с длинной углсролной цепью, обладают поверхностной активностью и применяются как нейтральные мылю нек-рые из ннх — катализаторы межфазиого переноса.
О.с.-промежут. продукты ряда орг. р-ций и перегруппировок (напр., Арбузова ргояцич, Витячига реляция, Гофячана реакции). К О.с. относятся мн. орг. красители, См, также Аимониечые соединения, Гаяоссяониевые соединения, Оксоиисеые соединснич, Фосфоиисчые соединенич. т. П. Точччич. ОНСАГЕРА ТЕОРЕМА, см. Терячодмчочика необратимы» процессов. 6НСАГЕРА УРАВНЕНИЕ, см Эясктропроводность электролинии. ОПЕРОН, см. Транскрипция.
ОПНОНДНЫЕ ПЕПТЙДЫ, группа прнр, и синтетич. пептидов, сходных с опиатами (морфин, кодеин и др.) по способности связываться с опиатиьсми рецепторами органюма (структуры нервной сястемы, по отношению к к-рым опиаты являются экзогеннымы лшанламн). Природные О.п. (зндогеиные лнгаиды опкатных рецепторов) выделены впервые в !975 яз мозга млекопитаюшнь Это были т. наз. энкефалины-лейцни-энкефалин Н.'.ч- -Туг — О!у — О!у— — РЬе — 1.еп — СООН (мол, м. 556; б)кв. обозначения см.
в ст. Аяччнокисяолчы) н метионни-энксфалин НзХ вЂ” Туг— — О!у — С!у — РЬе — Ме! — СООН (мал. м. 574), представляющие собой пентапептиды, различающиеся лишь С-концевым аминокнслотным остатком. Амцнокнслогная последовательность метиояин-энкефалина идентична фрагменту 61-65 (! — яилотролина. Из экстрактов тканей гипофиза и гипотачамуса млекопитающих выделены и другие О.п., получившие групповое название эндорфины. Все они в Х-концевой области молекулы содержат обычно остаток знкефалниа. Различают З-зндорфнн (ф-ла 1), а-эндорфын (его молекула тождественна 765 2бч ОПИОИДИЫК зэк фрагменту 1-16 !3-эндорфива), 7-эыдорфын (оостоыт из остатка а-эшгорфина, связанного на С-конце с остатком лейцнна) и 3-эндорфнн (у-эндорфин, связанный на С-хоыце с РЬе — 1.уз). а-, )); 7- и 6-Эцдорфины тождественны соотв.
фрагментам 61-76, 61-91, 61-77 и 61-79 б-липотропива. К природным О.п. относятся также а-нсоэндорфив (Щ ))-неозндорфнн (отличается от предыдущего отсутствием на С-конце остатка лизина), динорфин А (1П), динорфнн Б (ТЧ), динорфия-32 (состонт ю остатков динорфина А и дииорфина Б, связанных дшгептидом 1.уз — Агй соотв. по С- и Х-концам), дерморфин (Ч), киоторфин (Н,Х вЂ” Туг — Агй— — СООН), казоморфин-5 (НзХ вЂ” Туг — Рго — РЬе — Ртов — Сйу — СООН), казоморфии-7 (отличается от предыдущего наличием на С-копие дополнительно двух аминокислотшях остатков Рго — 11е и нек-рые др. пептиды. 5 в Н,Х вЂ” Туг — 61у-6)у — Рае — Мес-Тат-Зег — 61и-1уз-Беги ж — 6!о — Тнг-Рго-1еи-Ча!-Тат — 1еи-Рве-1уз Аза- -ы -А1а-Не-Ча1-1уз-Азп-А1а-Н!з-1уз-1уз-61у- 3! — 61а-СООН ч Нгы — Туг — 6!у — 6!у — Рне-1еи-Агк-1уз-Туг-Рго- в — 1у — СООН ч Нчы — Туг — 61у — 6!у — Рае — 1еи — Ага — Агы-!1е — Агя- ~а !ч о — Рго — 1уз-1еи-1уз-Тгр-Азр-Азп-6!п-ОООН й ч н,!ч — Туг — 6!у — 6!у — Рье-1еи-Агк-Агк — 61о-Рне- :0 13 — 1уч — Ча! — Ча! — Тнг — СООН !у ! г Нгы — ТУг-Р-А!а-Рае-6!У вЂ” ТУг-Рго-Зег — ХНч Все эндогенные О.п.
синтезируются в органюме в виде крупных белков-предшественников, нз к-рых они освобождаются в результате протеолиза. Известны три разл. белкапредшественннка О. пс проэикефалин, проопыомеланокортии и продннорфин. Пространств. строение энкефалянов и марфина сходно. Энкефалины и эндорфины обладают обезболивающим действием (при их введении непосредственно в мозг), снижают двигат. активность желудочно-кишечного тракта, влияют на эмоциональное состояние. Действие О. п. исчезает через песк. секунд после введения налоксоиа (Ч1) — антагониста морфина. Одновременно с осуществлением полного хим.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
