Фалько С.Г. - Экономика предприятия (1044309), страница 66
Текст из файла (страница 66)
Этому учету «неизвестны» многие понятия и категории экономики предприятия, без которых актуальная оценка затрат и результатов невозможна. К числу таких понятий в первую очередь относятся все виды калькуляционных затрат, приведенные (дисконтированные или наращенные) стоимости и т. д. Поэтому для реализации функций оперативного контроллинга на предприятии необходим принципиально другой вид учета — упровленческий учет, ориентированный на перспективы развития предприятия.
9.3. Контроллинг функциональных сфер деятельности предприятия 9.3.1. Контроллинг закупок Деятельность предприятия в области закупок преследует цель найти и предоставить с минимальными издержками материальные ресурсы, необходимые для производственного процесса. В некотором смысле сюда относится обеспечение сырьевыми, вспомогательными и производственными (основными) материалами. В этой основной функции выделяют две составные части: е приобретение соответствующих товаров, т.
е. количественное и качественное обеспечение предприятия материалами; е логистика обеспечения, т. е. предоставление необходимого товара (материала) в нужное время, в соответствующем месте, в необходимом для производства количестве. В дальнейшем транспортирование и складирование товаров будем относить к логистике. 348 Гпаве 9. Коигроппииг ип предприятии В рамках контроллинга закупок в первую очередь рассматривается приобретение производственных факторов и информационное обеспечение процесса приобретения. Контроллинг закупок призван предоставить подразделениям по снабжению всю информацию о закупаемых материалах, необходимую для принятия решений о покупке, определить верхний предел цен на покупаемые материалы (исходя из цен производимых товаров). Далее контроллинг закупок должен провести анализ того, какие материалы могут стать критическими для предприятия (из-за недостатка которых возможен останов производственного процесса) и какими мерами эти узкие места могут быть устранены.
Контроллер должен таким образом организовать функционирование подразделения по снабжению, чтобы оно оптимально обеспечивало предприятие материалами (необходимо согласование работы службы снабжения с потребностями предприятия). В обязанности контроллинга обеспечения входит также расчет эффективности работы подразделений по снабжению. Инструменты контроллинга закупок включают: исследование рынков закупаемых товаров и материалов; АВС-анализ; анализ возможных ситуаций прерывания процессов производства; в определение верхних границ цен. Исследование рынков закупаемых товаров и материалов предполагает непрерывное накопление информации об этих рынках. Информация собирается, оценивается и систематизируется.
Инструменты исследований включают: в первичные исследования в форме опросов и наблюдений, которые дополняются экспериментальными, практическими методами. При этом, если для опроса требуется интервьюируемое лицо (потребитель, торговец, представитель предприятия), то при наблюдениях необходимости в нем нет; в вторичный анализ предполагает обработку полученной информации. Она может быть получена как на самом предприятии (производственная и складская статистика, поставщики, статистика контроля качества материалов), так и вне его (индустриальная статистика, опубликованная статистика различных союзов, сообщения банков, бирж и т.
д.). При анализе поставщиков особое внимание уделяется качеству, количеству и ценам товаров у разных поставщиков, 9зв Коятроллинт функциональных сфер деятельности предприятия а также месторасположению поставщиков и срокам поставок. Основными исходными критериями при этом являются условия производственного процесса на предприятии. В зависимости от отрасли и от индивидуальных особенностей предприятия выделяются основные факторы, влияющие на процесс снабжения.
На первом этапе анализируется совокупное предложение на рынке, а потом в соответствии с выбранными критериями выделяются наиболее подходящие поставщики. АВС-анализ. Задача АВС-анализа состоит в оказании помощи покупателю (службам обеспечения) при выборе наиболее значимых для предприятия материалов. С его помощью допускается выявить существенные и несущественные процессы обеспечения предприятия материалами и полуфабрикатами.
Основные усилия направлены на нахождение товаров с наибольшей экономической значимостью для производства. В процессе АВС-анализа рассчитываются количество и стоимость потребляемых материалов. По итогам расчета формируются три группы товаров — А, В, С. Товары группы А обладают наибольшей кумулированной стоимостью (количество товара, умноженное на его цену). Соответственно у товаров группы С минимальная кумулированная стоимость.
При этом кумулированную стоимость товаров выражают в процентах к стоимости всех закупаемых материалов и полуфабрикатов. Аналогично потребляемое количество того или иного товара выражают в процентах общего количества всех закупаемых единиц. Далее строится зависимость кумулированной стоимости от' кумулированного количества. Как правило, стоимость товаров группы А составляет 50'/о кумулированной стоимости, стоимость товаров групп А и  — 90'/о .
Анапиз возможных ситуаций прерывания процесса производства — один из инструментов контроллинга закупок. Непрерывность производственного процесса может быть нарушена при отсутствии своевременных поставок комплектующих. Прерывания могут быть частичными или тотальными. В результате возникают стоимости прерываний. Для характеристики процесса обеспечения производства материалами используют понятие «степень готовности поставщик໠— критерий его физической готовности к поставке товара.
Чем выше связанные с тем или иным материалом стоимости прерываний, тем выше должна быть степень готовности его поставщика. Определение верхних границ цен предполагает нахождение максимальной цены, которую предприятие готово заплатить 350 Глава 9. Коигроллииг иа предприятии за товар. Она зависит от степени необходимости товара для производства. Если существует товар-аналог, то его цена и является верхней границей цены. В случае когда альтернативы товару нет, решение о верхней границе цены принимает руководство предприятия.
Простейший случай определения верхней границы цены— это цена товара, используемого в производстве одного продукта. Обозначим: Π— оборот производимого продукта, при производстве которого используется рассматриваемый товар; ф— переменные издержки, пропорциональные объему товара, и С„' — переменные издержки без стоимости того товара, для которого определяется верхняя граница цены.
Тогда верхняя граница цены определяется по формуле в, „= (о — с1)!м, где М вЂ” необходимое количество единиц товара, для которого определяется верхняя граница цены. Если учесть постоянные издержки И„,, возникающие из-за прерывания процесса производства, то формула принимает следующий вид: В„л=(О- Ст -О.„>,ГМ. Данная формула справедлива, когда верхняя граница цены определяется однократно в начале планового периода. В основные функции контроллинга закупок входят контроль за экономичностью издержек при снабжении материалами, текущая оценка закупок и формирование ориентированной на рынок системы материального снабжения.
Для контроля используются следующие показатели: э относительная доля стоимости процесса закупок в общем объеме закупок (сколько стоит отдел закупок): стоимость отдела закупок/объем закупок ° 100то; ь эффективность работы сотрудников отдела закупок: общее количество заказов/количество сотрудников в отделе закупок; достигнутые снижения ценгколичество сотрудников в отделе закупок; ь фактическая цена/рыночная цена. Надежность обеспечения предприятия материалами и комплектующими и зависимость предприятия от определенных поставщиков характеризуются такими показателями, как: 351 9.3.
Контроллинг функциональных сфер деятельности предприятия е квота недопоставок: количество недопоставок/общее количество поставок; сервис поставщиков: количество вовремя полученных заказов,гобщее количество заказов. Зависимость предприятия от поставщиков должна определяться как минимум для товаров групп А и В. Показатель— доля поставщиков для группы товаров: поставщик(и) группы товаров/совокупное количество возможных поставщиков данной группы товаров.
9.3.2. Контроллинг в области логистики В широком смысле понятие «логистика» охватывает все процессы, происходящие как внутри, так и между системами, которые служат преодолению временных и пространственных расстояний, а также управлению и регулированию. Логистика применительно к предприятию — это планирование, управление и контроль за складированием и транспортированием материальных потоков внутри предприятия и вне его. Основной задачей контроллннга логистики является текущий контроль за экономичностью процессов складирования и транспортирования материальных ресурсов, Контроллинг должен обеспечить руководство предприятия информацией, необходимой для принятия решений в сфере логистики, а также проводить согласование и оптимизацию материальных потоков с другими процессами, протекающими на предприятии. Инструменты контроллинга логистики включают: планирование потребности в материалах; е расчет издержек.
При планировании потребности в материалах исходят из информации, содержащейся в плане производственной программы, точно устанавливающем вид, качество и количество производимых в единицу времени продуктов. Контроллинг логистики определяет соответствующие потребности в материалах, полуфабрикатах и комплектующих. В его функции входит также методическое обеспечение управления складскими запасами, которое включает выбор методов заказов материалов к определенному сроку, методов формирования ритмов заказов и соответствующей политики. Общим для всех методов является тот Факт, что складской запас пополняется после того, как объем запасов на складе достигнет определенного мини- 352 Глава 9.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
