Диссертация (Сравнительная морфофункциональная характеристика кожного покрова пушных зверей клеточного содержания), страница 11

Волокназалегают преимущественно параллельно поверхности кожи. В глубокихотделах сетчатого слоя можно встретить большие группы жировых клеток.Сальные железы хорошо развиты. Потовые железы встречаются редко. Надорсальной поверхности хвоста, примерно на расстоянии 5-6 см от егооснования, располагается так называемая фиалковая железа [153]. Навентральной стороне хвоста, напротив фиалковой железы, располагаетсяподхвостовая железа. Имеется парный анальный железистый мешок.Секреторная активность желез наиболее высока в марте-апреле, она снижаетсяв августе-сентябре и далее во все остальные месяцы [113, 114, 123].В течение года структура кожного покрова краснойлисицыподвергается изменениям, цикл которых можно разделить на три периода[123]. Первый период — с конца ноября по февраль — относительного покоя.Второй — с марта по июнь — линька, третий — с августа по ноябрь — полноевыпадение старых волос и отрастание новых.Волосяной покров красных лисиц подвержен сильной географическойизменчивости.

Караганки характеризуются низким и редким, сравнительно сдругими лисицами, мехом [113, 114]. У камчатской лисицы волосы болеедлинные, чем у туркменской. На 1 см2 поверхности кожи спины лисицынасчитывается 12807 волос, на загривке 9760, на брюхе — 6553. Такимобразом, для кожного покрова представителей семейства псовых (Canidae)характерно несколько общих черт. Граница между сосочковым и сетчатымслоями дермы проходит на уровне волосяных луковиц. Подобныйморфологический ориентир, на наш взгляд, может служить лишь условнойграницей.

Более точная дифференцировка слоев может быть основана лишь наанализе особенностей архитектоники волокнистых конструкций дермы.Сальные железы одно-, двух- или трехдольчатые. Потовые железы трубчатые,слабоизвитые. Остевые волосы с гранной или без нее [52].54При том большом интересе, который проявляют к разведениюсеребристо-черных лисиц в условиях промышленной технологии содержания,изучению кожного покрова этого ценного пушного зверя уделенонедостаточно внимания. Известны лишь единичные работы, посвященныеморфологии кожи серебристо-черных лисиц клеточного режима содержания[114].

Весьма характерно, что исследования касаются морфогенеза кожи уклеточных лисиц и в то же время описаны особенности структурнойорганизации этой системы по сравнению с дикими аналогами.Анализ литературы показал, что сведения по анатомии кожного покровасоболя носят фрагментарный характер.

Важно подчеркнуть, что в доступнойлитературе отсутствуют сведения о биомеханических свойствах кожногопокрова соболя, хотя эти данные нам представляются крайне ценными.На загривке соболя наружная поверхность кожи неровная. На грудикожа толще, чем на загривке, а толщина эпидермиса и рогового слоя имеетаналогичные особенности.

Мальпигиев слой содержит 1-2 ряда клеток.Роговой слой довольно плотный. В дерме сетчатый слой тоньше сосочкового.Граница между ними проходит на уровне нижних отделов потовых желез.Вязь коллагеновых пучков преимущественно горизонтальная, в дермедовольно плотная. Эластические волокна немногочисленны. Они имеются вверхних частях сосочкового слоя и в глубоких отделах сетчатого, где образуютрыхлое сплетение.

Сальные железы одно- или двудольчатые. Потовые железыс трубчатыми, но короткими, слабо извитыми секреторными отделамидиаметром 20-28 мкм. Выводной проток открывается в волосяную воронку. Вкоже подошв лап располагаются крупные клубки эккриновых потовых желез[8, 87, 94].Волосы у соболя подразделяются на четыре категории: направляющие,остевые, промежуточные и пуховые.В зимнее время длина волос сильно возрастает, а толщина практическине изменяется [87].

Волосы в коже растут пучками; три пучка образуютгруппу. В каждом пучке имеется 6-7 пуховых волос и, кроме того, в среднем55пучке направляющий или остевой волос первого порядка, а в боковых пучках– по одному остевому второго-четвертого порядков [155]. На 1 см2поверхности кожи крестца в зимнее время у баргузинского соболя,насчитывается 353 направляющих и остевых волос и 19635 пуховых [110].Немногочисленные работы касаются изучения кожного покрова норки.Наиболее существенным вкладом в изучение данного вопроса внесломонографическое исследование Соколова В.Е. (1973, 1997).

Как показываетавтор, толщина кожного покрова на теле американской норки в зимнее времяоднообразна [55, 58, 110]. Наиболее толстая кожа располагается на крестце(0,4-0,5 мм), между лопатками и на шее.У новорожденных щенков норок имеются многочисленные кожныеспецифические железы: подошвенные, анальные, загривочная, ягодичные,подхвостовая. С возрастом происходит увеличение размеров анальных желез,которые активно функционируют, остальные железы подвергаются редукции.Волосы зимней американской норки разделяются на направляющие,остевые и пуховые.

Волосы в коже расположены группами. Встречаютсяпростые и сложные группы. Простые группы представлены 2-3 пуховымиволосами, а сложные — волосами нескольких категорий. Среди сложныхгрупп встречаются группы остевого волоса, представленные одним остевымволосом и 8-28 пуховыми и группы пуховых волоса с одним направляющим,2-4 остевыми и 36-80 пуховыми. Густота волос различна в разных участкахтела [15, 105].Данные литературы позволяет выделить несколько характерных чертстроения кожного покрова у семейства куньих (Mustelidae).

В дерме границамежду сосочковым и сетчатым слоями проходит, как правило, на уровненижних отделов потовых желез. Сальные железы крупные, у большинстварасполагаются глубоко в коже, почти у луковиц волос. Потовые железыпреимущественно с колбасовидными слабоизвитыми секреторными отделами.Остевые волосы имеют хорошо выраженную гранну.

Характерно сильноеразвитие специфических анальных желез [33, 97].56Анализ доступной литературы показал, что морфологии кожногопокрова у млекопитающих посвящены многочисленные исследованияотечественных и зарубежных авторов. Вместе с тем, сведения о строении этойсоматической системы у ценных в хозяйственном отношении пушных зверейфрагментарны и порой противоречивы.

Более того, практически отсутствуютданные о структурно-биомеханических корреляциях общего покрова,имеющих не только фундаментальное, но и прикладное значение в вопросахсовершенствования технологий обработки получаемого сырья.57ГЛАВА 2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ2.1. Материалы и методы исследованияЭкспериментальные исследования выполнены на кафедре анатомии игистологии животных имени профессора А.Ф. Климова ФГБОУ ВОМГАВМиБ – МВА имени К.И. Скрябина и на базе ОАО «Племеннойзверосовхоз Салтыковский» в период с 2008 по 2016 гг. Объектами служилиполовозрелые животные различных таксонов отряда плотоядных: семействакуньих — стандартная темно-коричневая норка (n=30), собачьих —серебристо-черная лисица (n=30) и зайцевых — кролик породы СоветскаяШиншилла (n=20).

Животных отбирали по принципу аналогов, с учетомпроисхождения, клинического состояния, пола, возраста, живой массы.(таблица 1).Таблица 15040501405040501402020206087823Всего30203080БиомеханическиеиспытанияЭлектронная растроваямикроскопияНоркаКроликЛисицаИтого:МикроморфометрияMustelidaeLeporidaeCanidaeВидживотногоСветовая микроскопиягистологических срезовСемействоАнатомическоепрепарированиеХарактеристика изученного материала и методов исследования158127158443Содержание и кормление животных соответствовали зоотехническимнормам.Материалом для исследования служили унифицированные образцыкожного покрова, отобранные с одного анатомо-топографического участка —58латеро-каудальной поверхности бедра, в период плановой хозяйственнойэвтаназии. Всего исследовано 80 животных в возрасте до 1 года.Длярешенияметодическийпоставленныхподход,задачвключающий:использовалианатомическоекомплексныйпрепарирование,гистологическое исследование по классическим методам, микроскопическуюморфометрию кожного покрова, сканирующую электронную микроскопию,биомеханические испытания образцов кожного покрова.Таблица 2Биологические характеристики исследуемых животныхПоказателиКроликНоркаЛисицаСредняя масса тела, кг52-35,5-6,5Продолжительность жизни (лет)9-108-1010-12Возраст наступления половойзрелости (месяцев)Продолжительность периодастабильности в росте и развитииПродолжительность периодастарения (лет)Срок хозяйственногоиспользования, летПродолжительность срокабеременности (дней)Плодовитость (количествощенков/крольчат, шт)5-610-119-112-4 мес.14-15 мес.5-7 летдо 9 мес.12-41,5-32-36-728-3536-8051-527-85-65-659Таблица 3Примерный годовой рацион кроликаПериоды откормаТраваСамец и самка впериод отдыхаСамец в периодслучкиСамка сукрольнаяМолодаясукрольная самка,покрытая ввозрасте 4-7месяцевПодсосные самки:первая половинаподсосаВторая половинаподсоса(дополнительнаянорма на каждогокрольчонка)Молодняк ввозрасте:1-2 месяцев2-3 месяцев3-4 месяцев4-5 месяцевКролики наоткормеКормаЛетний периодКонцентратыСочные корма(ячмень,Соль (корнеплоды,отруби, овес)картофель)Зимний периодСено идревесный КонцентратыкормСоль60070030115015040180040115020055180040-50117520060190050-601250300701120060-701-5200300-40085-901-5806-12307-300400500450500550600200,550100-15030-400,530-400,575150-25040-500,540-500,5100250-30050-600,650-601150300-40070-801701150400-50080160060Таблица 4Примерный годовой рацион лисицыРационКормаIIIIIIМясо мускульное10Субпродукты мягкие2585Субпродукты мясо-костные10125Печень333Рыба нежирная1520Мука рыбная, молоко сухое,278куколка шелкопрядаТворог833Молоко, обрат555Зерновые111111Овощи888Дрожжи сухие1,21,52Жир животный1,0Витаминные препараты+++Содержание переваримых веществ (г на 100 ккал)Протеина9,5-10,5Жира3,1-3,6Углеводов6В % по калорийностиПротеин43-47Жир28-32Углеводы25IV1033033511,52,51,2+Таблица 5Примерный годовой рацион норкиКормаМясо мускульноеСубпродукты мягкиеСубпродуктымясокостныеПеченьМинтайсвежемороженыйРыба нежирнаяМука мясокостнаяТворог нежирныйМолокоЗерновыеРационы для племенных норокРационы для беременныхнорок1231218152217-11825281837412-12128-95-3333510-----18178557203573045742576741084537612.2.

Морфологические методы исследованияОбразцы кожного покрова изучали методом световой микроскопии.Фрагменты кожи размером 10х10 мм отбирали с латеро-каудальнойповерхности бедра, фиксировали в 10% растворе нейтрального формалина,промывали водопроводной водой в течение 24 часов, затем обезвоживали вспиртах восходящей концентрации (от 50º до 100º) и заливали в парафин пообщепринятой методике.Серийные парафиновые срезы толщиной 5-10 мкм изготавливали науниверсальном автоматизированном микротоме HM-325 Microm internationalGmbH (Germany).Морфологическую картину изучали при помощи светового микроскопа«Nikon», (Япония) после окраски гистологических срезов гематоксилином иэозином, по Ван-Гизону и Орсеином согласно общепринятым методикам. Дляидентификации коллагеновых структур в поляризованном свете использовалифенольную реакцию [41].