Диссертация (Сравнительная морфофункциональная характеристика кожного покрова пушных зверей клеточного содержания), страница 14

Структурная организация кожного покрова кролика.1 – эпидермис, 2 – сосочковый слой дермы, 3 – сетчатый слой дермы,4 – подкожная пластина.Ван-Гизон, об.10, ок.10.83Рисунок 22. Строение кожного покрова кролика.Структурная организация подкожной пластины.1 – соединительная ткань, 2 – скелетная мышечная ткань.Гематоксилин и эозин, об.20, ок.10.Есть все основания согласиться с мнением авторов, что мышечнаяпластина участвует в процессах терморегуляции, компенсируя у кроликаотсутствие потовых желез [5, 17, 95, 102].

Вместе с тем, при полученииполуфабриката из шкурок, она, вследствие своих топических особенностей,затрудняет процессы технологической обработки сырья. Исходя из этого,морфометрические показатели подкожной пластины, необходимо учитыватьпри первичной обработке сырья в целях получения качественной шкурковойпродукции (таблица 11, рисунок 23).Таблица 11Толщина подкожной пластины в кожном покрове кроликаТолщина пластины, мкмХср±mxCv. %% к общей толщинекожного покрова284±710,425,184Рисунок 23. Микроморфология подкожной пластиныв коже кролика.Ван-Гизон, об.20, ок.10.При изучении волосяного покрова у сравниваемых групп животныхвыявлено,чтоонпредставленсложнымипучками,включающиминаправляющие, остевые, промежуточные и пуховые категории волос (рисунки24, 25, 26, 27).Рисунок 24.

Микроархитектоника волосяного покровакролика. Пучки волос.1 – направляющие волосы, 2 – остевые волосы,3 – пуховые волосы.Гематоксилин и эозин, об.20, ок.10.85Рисунок 25. Микроархитектоника волосяного покрова норки.Пучки волос.1 – направляющие волосы, 2 – остевые волосы,3 – пуховые волосы.Гематоксилин и эозин, об.20, ок.10.Рисунок 26.

Микроархитектоника волосяного покрова лисицы.Пучки волос.1 – направляющие волосы, 2 – остевые волосы,3 – пуховые волосы.Гематоксилин и эозин, об.20, ок.10.При сравнительном изучении архитектоники волосяного покрова уисследуемых животных установлена их наиболее сложная организация упредставителя семейства Canidae, для которого характерно наличие четкосформированных комплексов, в состав которых входят: центральный пучок снаправляющим волосом, а также два расположенных по бокам латеральныхпучка, в составе которых представлены остевые и пуховые категории волос.

Укроликаиноркиволосяныхкомплексовдифференциацией нами не обнаружено.сподобнойсложной86Рисунок 27. Микроархитектоника волосяного покрова.А – кролик; Б – норка; В – лисица.СЭМ-изображение, х300.Заслуживаетвниманиятотфакт,чтополученныерезультатыподтверждают общебиологическую закономерность [12, 26], согласно которойгустота волосяного покрова имеет обратную зависимость по отношению ктолщине эпидермиса кожи (таблица 12).Таблица 12Взаимосвязь между толщиной эпидермиса и густотой волосяного покроваисследуемых животныхГруппыТолщинаГустота волосяного покрова,животныхэпидермиса, мкмволос/см2кролик21,310,1526909,1415,43норка39,010,2717278,5184,31лисица93,060,739796,7784,61Различия между сравниваемыми величинами достоверны (p≤0,05)Согласно полученным данным, по показателю густоты волосяногопокровалидируеткролик(26909,1415,43 мкм),приодновременнойминимальной толщине эпидермиса, тогда как у лисицы, имеющеймаксимальные значенияпопредставительству эпидермиса, выявленаминимальная густота волосяного покрова (9796,7784,61 мкм).

Амфибионтнорка по сравниваемым характеристикам занимает среднее положение(17278,5184,31 мкм).В результате проведенного нами микроморфометрического анализа попоказателю глубины залегания волосяных фолликулов в кожном покрове у87исследуемых животных, выявлено, что он максимален у лисицы, тогда какминимальные значения отмечены у кролика, промежуточное положениезанимает норка (таблица 13, рисунок 28).Таблица 13Глубина залегания волосяных фолликулов, мкмГруппыГлубина залегания фолликулов остевых волос, мкмживотныхкролик331,61±1,71норка716,31±9,76лисица1905,47±30,02Различия между сравниваемыми величинами достоверны (p≤0,05)Рисунок 28Глубина залегания волосяных фолликулов в кожном покровеисследуемых животныхПолученныеглубинузалеганиямикроморфометрическиеволосяныхфолликуловданные,ухарактеризующиеисследуемыхзверей,88свидетельствуют о различной степени зрелости волосяного покрова уизучаемых животных к исследуемому периоду постнатального онтогенеза.Исходя из имеющегося в доступной литературе [50, 94] положения обобратной зависимости между глубиной залегания фолликулов и степеньюзрелости кожного покрова, можно заключить, что кролик к исследуемомупериоду постнатального онтогенеза опережает представителей другихтаксономических групп по степени зрелости волосяного покрова.

Амфибионтнорка достоверно (p≤0,05) уступает представителю зайцевых по данномупоказателю, наименее зрелым в морфологическом отношении являетсяволосяной покров у лисицы — представителя семейства Canidae. Об этоммогут свидетельствовать максимальные значения у неё глубины залеганияволосяных фолликулов в основе кожи.3.2. Результаты статистического анализа морфометрических показателейкожного покроваНаоснованииморфометрическихвариабельностистатистическойпоказателейдляосновныхнамиобработкиимеющихсяустановленкоэффициентсоставляющихкожногопокрова,характеризующий его структурные и функциональные особенности, а такжеуровень адаптированности к условиям существования.Показано, что минимальной степенью вариабельности отличаетсяпоказатель толщины дермы у лисицы (Cv% = 0,36) и густоты волосяногопокрова у кролика (Cv% = 0,18). Максимальный коэффициент вариацииотмечен по показателям глубины залегания волосяных фолликулов у лисицы(Cv% = 4,98) и толщины дермы у норки (Cv% = 4,62), при этом у кролика, посравнению с другими исследуемыми таксонами, этот показатель минималендля глубины залегания волосяных фолликулов (Cv% = 1,63) (таблица 14).89Таблица 14Морфометрические показателей кожного покроваПоказателиОбщаясуммарнаятолщина кожиТолщинадермы, мкмГлубиназалеганияволосяныхфолликул, мкмТолщинаэпидермиса,мкмГустотаволосяногопокрова,волос/см2Толщинасосочковогослоя, мкмкроликноркалисицаMmCv%MmCv%MmCv%832,622,801,061223,722,800,642501,639,381,19811,3113,280,891184,7112,744,622408,5722,780,36331,611,711,63716,319,764,311905,4730,024,9821,310,151,4739,010,272,5793,060,732,3626909,1415,430,1817278,5184,311,549796,7784,612,73334,321,841,74648,793,021,471231,223,991,03Анализ корреляционных взаимоотношений и порядок взаимодействиямежду изучаемыми показателями выявил, что структурный постнатальныйморфогенез кожного покрова у кролика активирует показатель общейсуммарной толщины кожного покрова, тогда как у норки толщинасосочкового слоя дермы, а у лисицы — толщина эпидермиса (Таблицы 1-3).Следует подчеркнуть, что завершает структурное формирование кожногопокрова у лисицы трофический слой дермы, а у норки и кролика густотаволосяногопокрова.Такимобразом,наоснованиисравнительнойколичественной оценки структур кожи и их вклада в морфологическуюорганизацию общего покрова у исследуемых животных, установлено, чтоактивирующим фактором направленности структурных преобразований вкоже у лисицы является толщина эпидермиса, у кролика — абсолютнаясуммарная толщина кожи, у норки таковым служит толщина сосочкового слоядермы.

Наиболее стабильными показателями, слабо реагирующими навоздействие как экзо- так и эндогенных факторов, у лисицы оказалась толщина90сосочкового слоя дермы, в то время как у кролика и норки — густотаволосяного покрова (таблицы 15, 16, 17).Таблица 15Порядок взаимодействия корреляционных матриц структурных показателейкожного покрова у кроликаIIIIIIIVVVIстабильностьнапряжениепорядоквзаимодействияI-0,1620,0910,1290,4690,045II-0,162-0,3970,316-0,457-0,566III0,091-0,397-0,3170,4250,560IV0,1290,316-0,317-0,404-0,482V0,469-0,4570,425-0,4040,149VI0,045-0,5660,560-0,4820,149-26411,66153Общая толщина кожи, мкм - IТолщина дермы, мкм - IIГлубина залегания волосяных фолликулов, мкм - IIIТолщина эпидермиса, мкм - IVГустота волосяного покрова, волос/см2 - VТолщина сосочкового слоя, мкм - VIТаблица 16Порядок взаимодействия корреляционных матриц структурных показателейкожного покрова у норкиIIIIIIIVVVIстабильностьнапряжениепорядоквзаимодействияI-0,4050,005-0,279-0,1270,212II-0,4050,276-0,053-0,316-0,035III0,0050,276-0,3900,599-0,296IV-0,279-0,053-0,3900,2690,111V-0,127-0,3160,5990,269-0,303VI0,212-0,035-0,2960,111-0,303-46121,23235Общая толщина кожи, мкм - IТолщина дермы, мкм - IIГлубина залегания волосяных фолликулов, мкм - III91Толщина эпидермиса, мкм - IVГустота волосяного покрова, волос/см2 - VТолщина сосочкового слоя, мкм - VIТаблица 17Порядок взаимодействия корреляционных матриц структурных показателейкожного покрова у лисицыIIIIIIIVVVIстабильностьнапряжениепорядоквзаимодействияI-0,629-0,2260,0040,1320,553II-0,6290,473-0,059-0,407-0,703III-0,2260,4730,353-0,279-0,471IV0,004-0,0590,353-0,481-0,462V0,132-0,407-0,279-0,4810,515VI0,553-0,703-0,471-0,4620,515-14661,92253Общая толщина кожи, мкм - IТолщина дермы, мкм - IIГлубина залегания волосяных фолликулов, мкм - IIIТолщина эпидермиса, мкм - IVГустота волосяного покрова, волос/см2 - VТолщина сосочкового слоя, мкм - VIПри сравнительном анализе видовых взаимозависимостей показателейкорреляционных матриц нами установлено, что максимальной стабильностьюих структур в кожном покрове отличается лисица, минимальной — кролик,норкахарактеризуетсясреднимуровнемпостоянстваструктурныхсоставляющих кожи.

В то же время для лисицы, по сравнению с другимитаксономическими группами, характерна и наибольшая напряженностьосновных морфометрических показателей, составляющих кожный покров(рисунок 29).92Рисунок 29Сводная диаграмма значений стабильности и напряжения системы основныхпоказателей кролика, норки и лисицыВажно подчеркнуть, что взаимозависимость линейных параметровмикроморфометрические параметры кожного покрова, определяющая егоадаптивные возможности под воздействием внешних и внутренних факторов,отличаются видоспецифичностью, что может оказывать существенноевлияние на товарно-технологические характеристики получаемого сырья.933.3. Биомеханическая характеристика кожного покрова исследуемыхтаксономических группУстановлено, что у представителей всех сравниваемых групп,аналогично другим видам животных, общий (кожный) покров являетсясистемой, четко реагирующей на воздействия факторов внешней средыструктурными преобразованиями.С целью вскрытия механизма морфофункциональных перестроеккожного покрова и выявления корреляций между установленными егоструктурными особенностями и физико-механическими характеристикаминами проведены биомеханические исследования (таблица 18).Таблица 18Показатель относительного удлинения кожи, (%)Вид животногоΔL (относительное удлинение)кролик298±13,81лисица123,1±3,14норка40,1±8,91Различия между сравниваемыми величинами достоверны (p≤0,05)Так, максимального значения показатель относительного удлинениядостигает у кролика, тогда как у норки таковой минимален, лисица занимаетпромежуточное положение по данному параметру (рисунок 30).94Рисунок 30Показатели относительного удлинения кожи, (%)Относительное удлинение кожи при растяжении, по нашему мнению,обусловлено количественным представительством в дерме эластическихволокон,чтоподтверждаетсяпроведенныминамигистологическимиисследованиями.Так, эластические волокна преобладают у зайцевых и псовых, посравнению с норкой, однако исключительно важное влияние на упругодеформативные параметры кожи оказывает их пространственная ориентация:наличие свободно-ориентированных форм, не связанных с волосянымифолликулами, обуславливает возрастание у кролика и лисицы, по сравнениюс норкой показателя относительного удлинения кожи (рисунок 31).95Рисунок 31.