Методы общей бактериологии (том 1) (947292), страница 2
Текст из файла (страница 2)
История данного пособия восходит к 1923 г., когда Х. Дж. Кон впервые написал и опубликовал для Американского микробиологического общества несколько руководств по методам микробиологических исследований в виде отдельных листнов. Позже Кон был членом редколлегии и председателем Комиссии по бактериологическим методам, которая издала сборник под названием «Методы изучения чистых культур бактерий» в виде папки с отрывными листами. Авторы сборника отказались от гонорара, и доход от продажи пособия поступил в пользу Общества.
В 1957 г. по инициативе Комиссии под руководством М. Дж. Пелчара-младшего переработанное пособие было издано в виде книги под названием «Руководство по микробиологическим методам». Выход в свет настоящего руководства был вызван растущим спросом на издание 1957 г., а также необходимостью радикального обновления его содержания. С самого начала было запланировано такое количество страниц для каждого автора, которое позволило бы выпустить книгу в одном томе при минимальном объеме и максимальной лаконичности. Мы стремились к тому, чтобы цена книги была доступна для студентов. Это стало возможным, так как Общество, которое непрерывно растет 1в 1980 г. оно состояло из 30000 членов), имеет теперь собственное издательство и поэтому может издавать книги большим тиражом при низкой стоимости.
Более того, Общество является освобожденной от налогов неприбыльной организацией, а редакторы и авторы пе получают зарплаты или гонораров. ПРЕДИСЛОВИЕ Я выражаю искреннюю благодарность всем, кто представил материал для книги; всем авторам и редакторам за прекрасное сотрудничество и работу по созданию книги; многочисленным рецензентам — за скрупулезные и конструктивные критические замечания; Эрвину Ф.
Лесселу и его сотрудникам, которые вызвались переделать иллюстрации и графики в едином стиле; университетам и другим учреждениям, предоставившим помощь в лице сотрудников, а часто и в виде прямой финансовой поддержки для подготовки и редактирования рукописей; Цинтии Лоунсбери — автору обложки; а также издательскому отделу Американского микробиологического общества, в частности Эстелле Б. Брэдли— за окончательную редакцию книги и составление предметного указателя; руководителю отдела книг Черилу Кроссу и исполняющей обязанности главного редактора Джизелле Поллок. Каждый из нас с удовольствием внес свою лепту в дальнейшее развитие бактериологии.
Филипп Герхардт МЕТОДЫ ОБШЕЙ БАКТЕРИОЛОГИИ Ф. Герхардт Подобно общей части любой другой науки общая бактериология рассматривает не конкретные вопросы (скажем, отдельные виды бактерий), а проблемы в целом; ее методология охватывает основные процедуры, которые находят широкое применение в самых разнообразных лабораторных исследованиях. Данное руководство охватывает весь круг бактерий, описанных в «Кратком определителе бактерий Берги» без особого выделения каких-либо групп. Методы, приведенные в книге, могут быть полезными в любой области, где приходится иметь дело с бактериями, и могут применяться для решения всех практических задач, включающих использование бактерий. Бактериология стала наукой только после того, как были разработаны уникальные методы, благодаря которым она продолжает оказывать влияние и проникать в такие появившиеся позднее области науки, как внрусология, иммунология и молекулярная биология.
Разработанная Кохом техника использования чистых культур и впервые примененные Пастером иммунологические реакции и химический анализ и сейчас не утратили своего значения. Методология общей бактериологии отражена в нашей книге с помощью такого построения изложения, которое типично для классических учебных пособий по этой дисциплине. Так, в книгу включены разделы по морфологии, росту, генетике, метаболнзму и систематике, а также лабораторной технике безопасности. Эти разделы состоят из глав, соответствующих основным группам методов общей бактериологии. Часто подразделение материала несколько произвольно, поэтому некоторые методы упоминаются несколько раз; при этом указываются глава и раздел, где дано описание метода, а в конце книги имеется предметный указатель.
К каждой главе прила- П методы ОБщеп БАктеРиОлОГии гается список общей литературы и специальных статей, где содержится описание обсуждаемых методов. Основным литературным источником для читателя, который интересуется описанием метода, не включенного в эту книгу, может служить многотомный труд нескольких авторов «Методы микробиологии» [51. Прекрасным собранием методик является книга Мейнеллов «Теория н практика в экспериментальной бактериологии» [4). Не теряет своего значения и предшествовавшее нашей книге «Руководство по микробиологическим методам» Американского бактериологического общества [81.
Методы медицинской микробиологии и иммунологии, многие из которых применимы в общей бактериологии, изложены в ряде работ, включая такие справочные пособия, как «Руководство по клинической микробиологии» [31 н «Руководство по клинической иммунологии» [61. «Учебник микробиологии» [21 и «Микробиологический словарь» [71 относятся к общемикробиологической литературе. Дополнительная информация об имеющихся в продаже оборудовании и материалах содержится в ежегодном издании «г'е1!Отч Радев о! !пз!Гпшеп!а!!Оп, Ег!и!ршеп! апй тпрр!!ез» [!1 и ежегодных специальных приложениях к журналам «Ашег!сап ЕаЬога1огу», «СЬеш!са! Епд!нее!!яд» и «Бс!епсе».
ЛИТЕРАТУРА 1, 1пйпз1г!а! Цевеагсь/Пете!орщепт. Уепотт раиса о1 щв1гшпеп1ацоп, ег1шргпеп1 апй вцрр1!сз. 1пйпмпа1 цевеагсЬ/!тече!орщеп1 РнЫ!вьете, Вагг1п21оп, Ш, 1979. 2. Еавй!п А.!., !.есйеоацег Н. СКС Ьапйьоо!с о1 щ!сгоЫо!оку, 2пй ей, СцС Ргевв !пс., С1ече!апй, 1978 — 1980. Т. 1. Бактерии, Первые 120 страниц посвящены вводному описанию бактерий, следующие 340 страниц — описанию основных групп бактерий, последние 220 страниц содержат обычную учебную информацию, включая список коллекций культур. Т. 2. Грибы, водоросли, простейшие и вирусы.
Т. 3. Аминокислоты н белки. Т. 4. Углеводы, липиды и минеральные вещества. 3. !.еппе!!е В. Н., Ва!ошв А., Наив!ег йг. Н. 7г., Тгиап! Х. Р. (ей.). Манна! о1 спика! ш!сгоыо!ояу, Зп! ей. Агпепсап Яос!е1у 1ог Мкгоыо!оку, ЦгавЫпй1оп, В. С., 1980. 4. Мерле!! О. О., ййеупе!! Е. ТЬеогу апй ргасбсе !п ехрег!шеп1а1 Ьас1ебо!оку, 2пй ей. 1!п1тегв!1у Ргсвв, СащЬгыйе, Епя!апй, 1970. Прекрасйое компактное !347 с.) справочное руководство, содержащее обсуждение и описание многих методов общей бактериологии. 12 МЕТОДЫ ОБЩЕИ БАКТЕРИОЛОГИИ Включает разделы, посвященные росту, культуральиым средам, кислороду, двуокиси углерода и анаэробиозу. стерилизации, свето. вой микроскопии, количественному определению, генетическим методам.
5 Ногг!з А 17., ЯГйболз О. йг. (егЦ. Ме1Ьодз !п т!сгоЬ!о!оку, то1. !в 13, Асабеш!с Ргезз, !пс., Ь1етг Уаттс, 1969 — !979, Т, 1, 2, ЗА, 5А, 5Б, 6А, 6Б, 7А, 7Б, 8 и 9 посвящены методам общей бактериологии, т. 4 — микологин, т. 10 — 13 — методам типнрования в эпидемиологии патогенных бактерий. В каждом томе дано содержание предыдущих томов. Стиль изложения у разных авторов различен, но чаще всего это подробный обзор с миогочисленнымн ссылками иа оригинальные статьи.
6. Козе Н. !7., Рг!эйтан Н. !ей. Манна! о1 с!!п1са! !пнпнпо1ойу, 2пд еб, Ашепсап 5ос1е1у 1ог М1сгоЬ!о!ояу, руазЬ!пд!оп, О. С., 1980. 7. 59ля1с!ол Р., БаГпзйигу Р. Ббсйопагу о1 пнсгоЬ1о1ойу, лойп 1т!!зоп 6 5опз, !пс., Ыетч Уогй, 1978. Полезная эйциклопедия терминов, тестов, методов, таксонов, теоретических взглндов и т. д. Объем — 481 с.
Статьи энцнклопедии— от кратких определений до сжатых обзоров — охватывают широкую область теоретической и прикладной микробиологии, включая биохимию и генетику. 8. Бос!е1у о1 Ашег1сап Вас!ег!о!ой!з!з, Сопки!1!ее оп Вас1ег!о!оя!са! ТесЬп!йпе. Манна! о1 ш1сгоЫО1оя1са1 ше1Ьодз, Мсбгачг-Н!11 Воо1с Со., 1пс., Ь!етт г'ог1с, 1957.
Эта книга объемом в 315 с. по-прежнему остается полезной, особенно ценны главы, посвященные методам окрашивания, приготовления сред и рутинным тестам, используемым при идентификации бактерий. Часть 1 МОРФОЛОГИЯ ВВЕДЕНИЕ Р. Мюррэй Микроскопы и использование эффективных методов микроскопии определяют основы микробиологии как одного из разделов биологической науки.
Бактериология, в частности описательная, вобрала все достигнутое в области совершенствования микроскопических методов как простых, так и сложных, потому что вездесущие прокариотические организмы, с которыми она имеет дело, представляют собой действительно маленькие клетки. В настоящее время, когда клеточные компоненты можно изучать на уровне макромолекул и отдельных функциональных элементов, а некоторые процессы, происходящие в клетке, могут быть исследованы в клеточных фракциях, значительно возросли роль и частота применения методов анализа с высоким разрешением, в частности электронной микроскопии.
Однако микроскопия, на каком бы уровне она ии осуществлялась, естественно, не исчерпывает всех возможностей исследования бактерий (нли их компонентов) в природных местообитаниях или лабораторных культурах. В первой части описаны подходы, которые, мы надеемся, читатель оценит как наиболее полезные и гарантирующие успех. Нам хотелось бы познакомить читателя с опытом многих исследователей, работающих в области бактериологии, и тем самым пополнить имеющиеся у него знания о бактериях.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
