14327970106 (856253), страница 9
Текст из файла (страница 9)
Урожайность 30 кг/м2, до 1 апреля более 12 кг с 1 м2.Особенности выращивания огурца на малообъемной гидропонике. Лучшие гибриды:Алма-Атинский 1, Сюрприз 66, Манул (ТСХА 211), Граната (ТСХА 1043), НИИОХ-412,Стелла, Модуль, Доротея, Эстафета.Выращивание рассады производят в пластмассовых горшочках размером 10-12 см,заполненных тем же субстратом, что и для взрослых растений, но мелкой фракции – 3-5мм. Питание рассады тем же субстратом, что и взрослые растения.При использовании стабильного раствора В.А. Чеснокова и Е.Н. Базыринойприменяют в концентрации 50% от нормы, а дифференцированные растворы дают внорме, рекомендованной для рассады; рН раствора 5,6-6,6.Питание рассады осуществляют путем полива свежим раствором 1-2 раза в сутки ираз в неделю поливают чистой водой.
Рассада достигает фазы 5-6 листьев на 3-5 днейраньше, чем в почвенных теплицах. Этот момент необходимо учитывать приопределении срока посева семян для выращивания рассады.Рассаду высаживают в те же сроки, что и в почвенные теплицы. Схема посадки130х35…40 см, подвязка растений V-образная на две шпалеры. Рассаду высаживают всубстрат, залитый теплой водой (25-28ºС), что облегчает процесс посадки, ипродолжают подтапливание водой в течение 2-3 дней после посадки, затем подаютпитательный раствор.
Питание растений после высадки осуществляют по фазам роста2-3 раза в день, температура раствора 26-28ºС.В жаркую погоду, чтобы избежать засоления, субстрат опрыскивают при помощидождевальных установок. Ежедневно следят за уровнем питательного раствора врезервуаре и при необходимости добавляют воду, чтобы компенсировать потери ее засчет транспирации и испарения с поверхности субстрата. Обязательна ежедневнаяподкормка СО2 в течение всего периода вегетации огурца, утром – в течение 4-5 часов(до начала проветривания) для поддержания концентрации в пределах 0,1-0,2% всолнечную погоду и 0,05-0,08% - в пасмурную.
Расход СО2 в первом случае составит100-120 кг/га, во втором – в 2 раза меньше.Некорневые подкормки проводят в период длительной пасмурной погоды и приотсутствии отопления, что нередко имеет место в летне-осенний период. Некорневыеподкормки растворами макро- и микроэлементов 1-2 раза в месяц дают на основаниилистовой диагностике (по К.П.
Магницкому) или химического анализа раствора.Остальные приемы ухода, исключая поливы, подкормки, такие же, как припочвенной культуре.ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ1. Особенности сроков выращивания огурца в условиях защищенного грунта?2. Способы и сроки выращивания рассады огурца?3. Основные приемы ухода за растениями огурца, особенности их уборки.29СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫОсновная1.
Защита овощных культур и картофеля от болезней / А.К. Ахатов, Ф.С. Джалилов, О.О.Белошапкина и др. – М.: ГУП "Московская типография №2", 2009 – 362 с. - ISBN: 586472-157-3.2. Овощеводство: Методическое пособие / Ю.К. Земскова, Н.А. Баскова, И.С. Беспалова идр.
– Саратов: Изд-во «КУБиК», 2011. – 156 с. - ISBN: 978-5-91818-168-3.3. Осипова, Г.С. Овощеводство защищенного грунта/ Г.С. Осипова - М., Изд-во ПроспектНауки, 2010. – 336 с.: ил. – (Учебники и учебные пособия). ISBN 978-5-903090-45-7Дополнительная1. Брызгалов, В.А. Овощеводство защищенного грунта / В.А.
Брызгалова, В.Е. Советкина,Н.И. Савинова – М.: Колос, 1995.-352 с.2. Овощеводство/Тараканов Г.И., Мухин В.Д. и др. - М., Колос, 2003. – 472 с.: ил. –(Учебники и учебные пособия).3. Пути повышения продуктивности овощных культур (томат, дайкон, лоба, редис ипряно-вкусовые культуры). Рекомендации производству / Земскова Ю.К., Лялина Е.В.,Барадачева В.М. и др. - Саратов.
ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова»,2008. – 28 с.4. Совершенствование технологии возделывания корнеплодных овощных культур(морковь, редька, дайкон) в Саратовской области. Рекомендации производству /Земскова Ю.К., Лялина Е.В., Фляженков А.В. ФГБОУ ВПО «Саратовский ГАУ» Саратов, 2012. – 50 с.5. Справочник по овощеводству/Сост. Брызгалов В.А. – 2-е изд., перераб. и доп. - Л.:Колос, Ленинградское отделение, 1982. – 511 с.6.
Андреев Ю.М., Голик С.В. Выращивание цветной капусты с применением регуляторовроста // Вестник овощевода. 2011. № 4. С. 13-20.Журналы: «Картофель и овощи», «Приусадебное хозяйство», «Школа грибоводства»,«Плодоводство и виноградарство», «Гавриш», базы данных, информационно-справочные ипоисковые системы: Агропоиск, полнотекстовая база данных иностранных журналов Doal,поисковые системы Rambler, Yandex, Google:Электронная библиотека СГАУ - http://library.sgau.ruНЕБ - http://elibrary.ruБаза данных «Агропром зарубежом» http:/polpred.comhttp://ru.wikipedia.org/wiki/http://www.twirpx.com/files/geologic/geology/gmf/http://www.derev-grad.ru/pochvovedenie/pochvovedenie.htmlwww.seeds.gavrish.ruЛЕКЦИЯ 6СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ К СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ТЕХНОЛОГИИВЫРАЩИВАНИЯ ПАСЛЁНОВЫХ КУЛЬТУР В ЗАЩИЩЁННОМ ГРУНТЕ6.1 РАЗНООБРАЗИЕ ВИДОВ ПАСЛЁНОВЫХ КУЛЬТУР, ВЫРАЩИВАЕМЫХ ВКУЛЬТИВАЦИОННЫХ СООРУЖЕНИЯХ (ТОМАТ, ПЕРЕЦ, БАКЛАЖАН,КОКОНА, САРАХА И ДР.)Особенностями возделывания томата в защищенном грунте являютсяиспользование специальных дорогостоящих сооружений, большие расходы на их30обогрев и оплату труда.
Это приводит к высокой себестоимости продукции.Рентабельность производства в этих условиях может быть обеспечена лишь прииспользовании новейших достижений науки и техники, высококвалифицированныхспециалистов и эффективной организации производства.При планировании производства томатов в защищенном грунте необходимопредварительно произвести расчеты и определить возможности обеспечения рабочейсилой, наличие рынка сбыта, экономическую эффективность. Затем следует заказатьпроект всего комплекса сооружений закрытого грунта со сметой расходов настроительство.
Одновременно решается вопрос о подборе квалифицированныхспециалистов и рабочих.Перец сладкий в защищенном грунте выращивают в ограниченном количестве, чтосвязано с его относительной позднеспелостью (урожай плодов начинает поступатьчерез 3,5-4,5 месяца после всходов) и невысокой урожайностью по сравнению согурцом и томатом (6-9 кг/м2 в зимне-весенний и 3-5 кг/м2 в весенне-летний оборот).Его размещают в парниках, теплицах (особенно в весенних пленочных) и подвременными пленочными укрытиями. Культура перца в защищенном грунте рассадная.Технология выращивания рассады такая же, как и для открытого грунта, но в болееранние сроки, различные в разных почвенно-климатлческих зонах и в зависимости отконструкций сооружений.Кокона происходит из Аргентины. Выращивается в Колумбии, Венесуэле иБразилии.
Для России кокона является экзотикой, практически не изучена, очень редковстречается на приусадебных участках.Центр происхождения - Южная Америка. Сараха - культура для России новая, неизученная. Ее начинают выращивать на приусадебных участках в качестве экзотики.Подходит для открытого и защищенного грунта.6.2 ЭЛЕМЕНТЫ АГРОТЕХНИКИ И СОВРЕМЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ,ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В УСЛОВИЯХ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА В НИЖНЕМПОВОЛЖЬЕПерец, баклажан и физалис — растения тропических широт, т.е. растения короткогодня, требующие высокой интенсивности освещения. Оптимальная температура привыращивании перца на 2...3°С выше, чем для томата, 25-28°С. Всходы появляютсячерез 8...
12 дней после посева, а при температуре 13°С рост их приостанавливается.Семена баклажана при температуре ниже 15°С не прорастают. Цветение,оплодотворение, образование завязи, формирование и созревание плодов притемпературе ниже 17°С протекают слабо.Сладкий перец широко используется в свежем, замороженном, сушеном, послетепловой переработки.
Он идет для приготовления перечной пасты, перечного кетчупа.При недостаточной (60...65 % НВ) влажности почвы перец хорошо отзывается наполив. Оптимальная влажность почвы для перца составляет 70...75 % НВ, баклажана —75...80 % НВ.Перец размещают на плодородных легкосуглинистых и супесчаных почвах свысоким содержанием органического вещества.
В южных районах рассаду этихкультур выращивают без пикировки посевом в теплицы или парники. В средней зонесеянцы пикируют в торфяные горшочки размером 7 х 7 см. Сеют перец и баклажан наюге и в средней полосе с 20 по 30 марта. Состав подкормок такой же, как и для томата.31На юге в открытый грунт высаживают 40...45-дневную рассаду, в средней зоне —60...80-дневную.Норма высева баклажана при рассадной культуре 0,8 кг/га, перца—1 кг/га, прибезрассадной культуре ее увеличивают в 2...3 раза.Перец (Capsicum annum L.). Выращивают в однолетней культуре.