14327970106 (856253), страница 7
Текст из файла (страница 7)
и др. - М., Колос, 2003. – 472 с.: ил. – (Учебники иучебные пособия).3.Пути повышения продуктивности овощных культур (томат, дайкон, лоба, редис и пряновкусовые культуры). Рекомендации производству / Земскова Ю.К., Лялина Е.В., БарадачеваВ.М. и др. - Саратов. ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова», 2008. – 28 с.4.Совершенствование технологии возделывания корнеплодных овощных культур (морковь,редька, дайкон) в Саратовской области.
Рекомендации производству / Земскова Ю.К., ЛялинаЕ.В., Фляженков А.В. ФГБОУ ВПО «Саратовский ГАУ» - Саратов, 2012. – 50 с.5.Справочник по овощеводству/Сост. Брызгалов В.А. – 2-е изд., перераб. и доп. - Л.: Колос,Ленинградское отделение, 1982. – 511 с.Журналы: «Картофель и овощи», «Приусадебное хозяйство», «Школа грибоводства»,«Плодоводство и виноградарство», «Гавриш», базы данных, информационно-справочные ипоисковые системы: Агропоиск, полнотекстовая база данных иностранных журналов Doal,поисковые системы Rambler, Yandex, Google:Электронная библиотека СГАУ - http://library.sgau.ruНЕБ - http://elibrary.ruБаза данных «Агропром зарубежом» http:/polpred.comhttp://ru.wikipedia.org/wiki/http://www.twirpx.com/files/geologic/geology/gmf/http://www.derev-grad.ru/pochvovedenie/pochvovedenie.htmlЛЕКЦИЯ 4ИННОВАЦИОННЫЕ ПОДХОДЫ К ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯТЫКВЕННЫХ КУЛЬТУР В ЗАЩИЩЁННОМ ГРУНТЕ4.1 ВИДОВОЕ РАЗНООБРАЗИЕ ТЫКВЕННЫХ КУЛЬТУР, ОСОБЕННОСТИ ИХВЫРАЩИВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КАЧЕСТВЕ ПОДВОЕВВыращивания арбуза и дыни.
Растения дыни однодомные, с раздельнополымижелтыми цветками, причем женские цветки образуются преимущественно по одному впазухах листьев боковых побегов 2-го и более высоких порядков, поэтому для дыниэффективна прищипка побегов. У арбуза плоды образуются на главной плети, поэтомуприщипки исключены.Растения дыни и арбуза перекрестноопыляющееся, партенокарпия, как правило, ненаблюдается. Плод образуется из шарообразных грубоопушенных нижних завязей.Созревает через 6-8 недель.Сорта дыни: Харьковская ранняя, Десертная 5, Новинка Дона, Колхозница 593 и749/753, Дюймовочка, Барнаулка 191, Зигер, Оген (Нидерланды), Прескот де Пари,Дублон и Шаранте (Франция).Сорта арбуза: Стокса 647/649, Огонек, Весенний, Красень.В зимних теплицах семена высевают в начале января в торфяные илипластмассовые горшочки (10х10х10 см).
Температурный режим в теплице тот же, что иу огурца, но воздух должен быть суше.Дыню прищипывают один раз над третьим настоящим листом.23Получить раннюю и высококачественную рассаду дыни и арбуза можно только придополнительном электрическом освещении, которое дают обычно в течение 16 часов науровне не менее 5000 лк.За рубежом (Германия, Нидерланды, Франции и др.) дыню прививают на тыкву.Для получения хороших всходов температура грунта 30ºС.
После появлениявсходов в рассадном периоде и в течение вегетации надо стремиться к поддержанию вкорнеобитаемой среде температуры около 25ºС.Рассаду высаживают в возрасте 30-35 дней, слаборослые сорта дыни по схеме160х30…40 см, более сильнорослые 160х50 см. В пленочных теплицах густоту стояниядыни увеличивают до 3 растений на 1 м2.
Арбуза на 1 м2 размещают 0,5-1 растение.При отсутствии подпочвенного обогрева культуру ведут на соломенной резке илинавозных грядах. Для утепления гряд применяют также и полиэтиленовую пленку.Температуру воздуха в теплицах при культуре дыни поддерживают на уровне доплодоношения – в солнечную погоду 24-27ºС, в пасмурную погоду – 22-25ºС, ночью –19-21ºС. В период плодоношения – в солнечную – 26-29ºС, в пасмурную – 23-26ºС,ночью – 20-23ºС. Тщательно проветривают. Оптимальная дневная температура 26-28ºС,ночная не ниже 18ºС, ОВВ не ниже 60-70%, особенно в период цветения.Поливы до завязывания плодов поливают умеренно, т.к.
растения склонны ксильному росту в ущерб плодоношению. Усиливают полив только с началом наливаплодов, давая в это время и подкормки.Выращивание ведется на шпалере, при этом способе растения менее подверженызаболеваниям и продукция получается более высокого качества. Растения формируютна 1-3 стебля с удалением боковых побегов на основном стебле до высоты 80-100 см.Если на побегах появление женских цветков задерживается, их прищипывают надпервым листом.
Когда завязавшиеся плоды достигнут величины грецкого ореха (3-4 см),лишние завязи удаляют. На каждом из трех основных побегов у крупноплодных сортовоставляют по 1, а у мелкоплодных – по 2-3 плода, причем более быстрорастущих, т.е.расположенных ближе к основанию побега.У арбуза оставляют всего 2-3 завязи.Слабые недоразвитые побеги удаляют.Дополнительное искусственное опыление вручную способствует лучшемузавязыванию плодов.При достижении плодами 300 г их помещают в полиэтиленовые илихлопчатобумажные сетки или на дощечки, которые подвязывают к шпалере.Урожайность дыни 5-7 кг/м2.
Урожайность арбуза 5-6 кг/м2.4.2 ЭЛЕМЕНТЫ АГРОТЕХНИКИ И НОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ,ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В УСЛОВИЯХ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА В НИЖНЕМПОВОЛЖЬЕ. АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ НОВЫХ ГИБРИДОВГибриды и сорта партенокарпических огурцов имеют следующие преимущества:►высокая продуктивность (до 20-24 кг на растение за 4 месяца плодоношения).Сокращение затрат труда на формирование и уход (уменьшение густоты посадки 1,5растения на 1 м2). Увеличивается площадь теплицы обслуживаемая одним рабочим до1300 м2. Высокие товарные качества плодов, отсутствие в них горечи, способность кболее продолжительному хранению. Исключение хозяйственных расходов насодержание пчел.Партенокарпики делят на несколько групп по особенности цветения:24►смешанного типа цветения, т.е. образующие и женские и мужские цветки (Спору,Гринспот);►преимущественно женского типа цветения, но образующие и незначительноеколичество женских цветов (Тоска, Бриллиант, Московский тепличный);►полностью женского типа цветения, не образующие мужских цветов (Фабрио,Сандра, Пандекс)Гетерозисные гибриды ТСХА 1, Майский, Манул (ТСХА 211), Зозуля (ТСХА 77),Апрельский (ТСХА 98), Граната (ТСХА 1043) – интенсивного типа.
Преимущественноженского типа цветения, поэтому 10-15% сортов-опылителей равномерно размещаюткустиками на площади теплицы.В качестве опылителей используют в зимне-весенней культуре: Тепличный 40,Алма-атинский №1, Марфинский; в весенней – Тепличный 40, Алма-Атинский №1,Дин-зо-сн.Гибриды Зозуля и Апрельский в оптимальных условиях проявляют способность кпартенокарпическому плодообразованию.Все гибриды, кроме Гранаты, обладают саморегулированием ветвления. Оносвязано с одновременным формированием на основной плети зеленцов.В зимне-весенней культуре следует выращивать лишь гибриды Граната (ТСХА 1043)для ранних сроков высадки и Манул (ТСХА 211) более светолюбив, позже на две-тринедели.
Манул при низкой температуре (17ºС и ниже) образует детерминантные(завершковавшиеся) растения, их удаляют. Этот гибрид страдает от высокихконцентраций минеральных солей в субстрате.При старении растений, ослаблении ветвления ночную температуру снижают до 1819ºС.Во время формирования и подвязки растений необходимо следить за тем, чтобыпетля была свободной, а шпагат не натянут. Формируют растения в один стебель.Женские цветки и побеги в пазухах первого-четвертого листа удаляют в самом началеформирования. Основную плеть прищипывают по достижении шпалеры, оставляя надпроволокой три-четыре листа.
Часть основной плети выше шпалерной проволокиосторожно обвивают вокруг нее и подвязывают в двух местах. При перекидываниичерез шпалерную проволоку надо следить за тем, чтобы не надламывалась плеть, таккак это приводит к ощутимому снижению сборов. Из пазух верхних листьев оставляютдва-три (в зависимости от площади питания) побега, которые опускают вниз иприщипывают на высоте 1-1,2 м от грунта.Второй способ – основную плеть после подвязки к шпалерной проволоке опускаютвниз и прищипывают на высоте 1-1,2 м от грунта. Боковые побеги (отплетки)одновременно прищипывают в нижней части плети над вторым листом, в средней иверхней – над третьим.
Отплодоносившие отплетки и листья удаляют (острым ножом)в солнечную погоду с утра, не оставляя пенька – на кольцо (на отмерших листьях ипеньках, особенно в условиях повышенной влажности, сильно развиваются болезни).ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ1. Представьте виды тыквенных культур, особенности их выращивания и использование вкачестве подвоев?2. Способы и сроки выращивания различных видов тыквенных культур?3. Основные приемы ухода за различными видами тыквенных, особенности их уборки.СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ25Основная1.Защита овощных культур и картофеля от болезней / А.К. Ахатов, Ф.С. Джалилов, О.О.Белошапкина и др. – М.: ГУП "Московская типография №2", 2009 – 362 с. - ISBN: 5-86472-1573.2.Овощеводство: Методическое пособие / Ю.К. Земскова, Н.А. Баскова, И.С.
Беспалова идр. – Саратов: Изд-во «КУБиК», 2011. – 156 с. - ISBN: 978-5-91818-168-3.3.Осипова, Г.С. Овощеводство защищенного грунта/ Г.С. Осипова - М., Изд-во ПроспектНауки, 2010. – 336 с.: ил. – (Учебники и учебные пособия). ISBN 978-5-903090-45-7Дополнительная1.Брызгалов, В.А. Овощеводство защищенного грунта / В.А. Брызгалова, В.Е. Советкина,Н.И.