14327970106 (856253), страница 12

Файл №856253 14327970106 (Ю.К. Земскова - Лекции "Промышленные технологии производства овощей в защищенном грунте" для аспирантов 2 года обучения) 12 страница14327970106 (856253) страница 122021-10-25СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 12)

Брызгалов В.А. – 2-е изд., перераб. и доп. - Л.:Колос, Ленинградское отделение, 1982. – 511 с.Журналы: «Картофель и овощи», «Приусадебное хозяйство», «Школа грибоводства»,«Плодоводство и виноградарство», «Гавриш», базы данных, информационно-справочные ипоисковые системы: Агропоиск, полнотекстовая база данных иностранных журналов Doal,поисковые системы Rambler, Yandex, Google:Электронная библиотека СГАУ - http://library.sgau.ruНЕБ - http://elibrary.ruБаза данных «Агропром зарубежом» http:/polpred.comhttp://ru.wikipedia.org/wiki/http://www.twirpx.com/files/geologic/geology/gmf/http://www.derev-grad.ru/pochvovedenie/pochvovedenie.htmlЛЕКЦИЯ 8НАУЧНЫЕ ИННОВАЦИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ТОМАТА В ЗАЩИЩЕННОМГРУНТЕ8.1 ЭЛЕМЕНТЫ АГРОТЕХНИКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В УСЛОВИЯХЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА В НИЖНЕМ ПОВОЛЖЬЕОАО «Совхоз-Весна» организованно 1 марта 1982 года на базе совхоз - комбината«Весна», который в свою очередь был создан по инициативе Министерстваплодоовощного хозяйства РСФСР, в поселке Дубки и является крупнымузкоспециализированным хозяйством, занимающимся выращиванием овощей взащищенном грунте.

Хозяйство располагает площадью 24 гектара зимних остекленныхтеплиц. В хозяйстве работает 780 человек. В состав ОАО «Совхоз-Весна» входятчетыре отделения, занимающихся производством овощей в защищенном грунте, цех попроизводству грибов вешенка, салатная линия. Сегодня ОАО «Совхоз-Весна»крупнейший в Саратовской области производитель овощных культур в защищенномгрунте. Предприятие за 2001 и 2002 года вошло в состав 300 наиболее крупнейших иэффективных сельхозпредприятий России. Объем производства овощей в защищенномгрунте - 9500 тонн в год. Ассортимент производимой продукции разнообразен исоставляет около 10 наименований. Более половины производимой продукции огурцы.

Возделывается пчелоопыляемый гибрид огурца - «Эстафета», урожайность впервом обороте - 32-33 кг/кв. м, во втором обороте выращивается короткоплодныйгибрид, «Кураж», «Альянс» 8-10 кг/кв. м. Выращивание огурцов на площади 18 га нагрунтах – с капельным поливом оборудования Израильской фирмы «АиК». Томаты по38малообъемной технологии Израильской фирмы «Нетафим» выращиваются на площади6 га в продленном обороте и урожайность составляет 33-35 кг/кв. м. Достойное место вассортименте выпускаемой продукции занимают грибы - вешенка, которые являютсяценным продуктом питания. Проведена компьютеризация основных структурныхподразделений предприятия, отвечающих за технологию производства овощей, учет,планирование, реализацию продукции.

Это позволило поднять на качественно новуюступень процесс управления производством. Дополнительная установка фирмы«Лисскон» осуществляет очистку воды по мембранному методу и обеззараживаниебактерицидными лампами. В летнее время года, чтобы не использовать котлы большоймощности, для подогрева воды в бытовых целях произведена замена электрокотловЭПЗ-100 на газовые котлы. В 1998 году внедрена установка очистки воды«Экотехника» контейнерного типа. Теперь эта установка бесперебойно снабжаетхозяйство чистой водой. В хозяйстве осуществляется работа по экономии топливноэнергетических ресурсов. В 2002 году на основании технико-экономическогообоснования энергосбережения принято решение строительства собственныхкотельных для целей теплоснабжения теплиц и вспомогательных объектов. В периодсложной экономической ситуации в стране руководством совхоза был выбранединственноверныйпутьсохраненияпредприятияиколлективавысокопрофессиональных специалистов- это целенаправленное техническоеперевооружение, расширение ассортимента, дальнейшее улучшение качествапродукции, рациональное использования сырья, расширение рынка сбыта.

Какследствие всего перечисленного - низкая текучесть кадров, 70% работающих имеютстаж на предприятии более 15 лет. Специализация производства- форма общественногоразделения труда, выражающаяся в делении старых и формировании новых отраслейпроизводства, а также в разделении труда внутри отраслей. Специализацияпроизводства проявляется усилением общественного характера производства. Научнотехнический прогресс и рост масштабов производства – важнейшие факторыуглубления специализации.

Специализация производства характерна для всех отраслейматериального производства, а также непроизводственной сферы.8.2 ИННОВАЦИОННЫЕ РАЗРАБОТКИ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ,СПЕЦИАЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ И ТЕХНИКИ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯНОВЫХ ГИБРИДОВ ТОМАТАПри выращивании томатов питание растений осуществляется в виде основногоудобрения и минеральных подкормок. Через месяц после внесения и запахиванияорганических удобрений в грунт делается агрохимический анализ грунта.Проведение двух анализов почвы в течение сезона - обязательное условие длявыращивания всех современных высокоурожайных гибридов томата. Средний образецпочвы из теплицы площадью до 1000 м² отправляют в областную агрохимическуюлабораторию и получают анализ и рекомендации (по методикам для томатов).По результатам первого анализа (за месяц до посадки) проводится внесениеминеральных удобрений по элементам питания до оптимальных уровней в том случае,если уровни не были достигнуты при внесении органических удобрений.Таблица 1 - Уровни основной заправки грунта для томатоврН5,8—6,5Концентрация солей1,5—2,5 г/л39N200—250 мл/лP100—160 мл/лK300—350 мл/лCa1500—2000 мл/лMg120—150 мл/лПри использовании навоза и других органических и минеральных удобрений нужнобыть очень внимательным к содержанию аммиачного азота в грунте.

Его избытокможет привести к ожогу молодых растений! Поэтому запашка органических удобренийдолжна быть проведена осенью. Влагозарядковый полив в количестве 10-15 л/м²проводят за 5-7 дней до посадки растений.Второй анализ почвы берут в начале вегетации (через месяц после посадки). По егорезультатам проводят корректирующие подкормки раствором имеющихся в наличииудобрений.

Общее соотношение элементов питания томатов компании «Сингента» вплёночных и зимних теплицах приведены в таблице 2.Таблица 2 - В пленочных теплицах (весенне-летний оборот)после посадки (один полив)N:P:K1:5:1EC 2,6после завязывания 5—6 кистейN:P:K1:0,5:1,7EC 2,5—2,8при появлении первых плодовN:P:K1:0,5:1,5EC 2,6Не поливайте растения чистой водой, старайтесь всегда добавлять удобрения. Всвязи с интенсивной ранней концентрированной отдачей урожая эти гибриды требуютусиленного питания, особенно калием. Рекомендуются одна - две внекорневыеподкормки бором и железом через 10-12 дней.За более подробными рекомендациями обращайтесь к специалистам фирмпроизводителей удобрений и к менеджерам компании «Сингента».Все семена томатов компании «Сингента» прошли специальную предпосевнуюподготовку (это указывается на упаковке в левом верхнем углу).

Семена, обработанныепо специальной методике, поставляются со своим натуральным цветом. Они ужеготовы к посеву, их не следует чем-либо дополнительно обрабатывать или замачивать.Следует учитывать, что такие семена прорастают на 1-2 дня раньше, чем семенадругих поставщиков. Это указано на обратной стороне нашего фирменного пакета:«Семена с ускоренным прорастанием». Следите за прорастанием и снимайте плёнкувовремя.Хранить семена томатов с ускоренным прорастанием следует при температуре+3…+7°С и низкой влажности воздуха.Срок хранения этих семян до 22 месяцев без ущерба для всхожести.В зависимости от погодных условий и региона, высев семян производится с концадекабря до начала февраля, а посадка на постоянное место - до конца марта.Температура рассадной смеси, в которую высеваются семена, должна быть 25°С.Когда под пленкой взошло 70-80% семян, пленку снимаем.

Постепенно снижаемтемпературу до 20-22°С, поддерживая влажность 80-90%, взбрызгивая черезраспылитель тёплую воду вокруг взошедших сеянцев.После того, как с посевочных ящиков снята покровная пленка, необходимо, всветлое время суток держать температуру 19-20°С, в темное время – 17-18°С. Такдержать до момента пикировки сеянцев.

Температура в теплице после окончания40пикировки в течение суток 20°С. После хорошей приживаемости сеянцев необходимодержать дневную температуру 19°С, ночную 17°С.Основным условием хорошего урожая является правильная подготовка рассады.Рассада томатов должна развиваться в генеративном направлении, быть темнозеленой, невысокой (40-45 см), перед высадкой в теплицу иметь 7-9 листьев и четковидимое первое соцветие, на тысячу растений допускается 1-2 раскрытых цветка. Вслучае начала массового цветения и невозможности высадки в грунт, кисть следуетудалить, чтобы избежать раннего вершкования растения.

Возраст рассады при высадкев грунт зависит от конкретных условий выращивания, но оптимальный 35-38 дней отвсходов.При температуре почвы ниже 15°C практически не развивается корневая систематомата. Это значительно затрудняет поглощение питательных веществ из почвы (заисключением азота). Поэтому производим высадку в теплицу только при прогревепочвы до 15-16°С.

В целях сохранения температурного режима почвы насоответствующем уровне необходимо закрыть теплицы за две недели до началавысадки рассады. За 2 дня до высадки рассады необходимо обязательно включитьобогрев (если это возможно). Эта мера позволит повысить температуру почвы, что, всвою очередь, улучшит развитие корневой системы и всего растения.Перед высадкой растений в пленочную теплицу необходимо произвестиоднократный полив с добавлением удобрений с повышенным содержанием фосфора израсчета от 0,1 кг до 0,15 кг на 100 литров воды (например, Кристалон желтый 13-4013).Густота стояния растений гибрида томата Силуэт F1 при выращивании в два стебля- 2,5 растения на м² (схема посадки - 60×40×80) , при выращивании в один стебель - 3,3растения на м²(схема посадки - 47×40×80).

Характеристики

Список файлов лекций

Свежие статьи
Популярно сейчас
Зачем заказывать выполнение своего задания, если оно уже было выполнено много много раз? Его можно просто купить или даже скачать бесплатно на СтудИзбе. Найдите нужный учебный материал у нас!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
6430
Авторов
на СтудИзбе
307
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее