1612728172-814e601b5dd1753102fcb94f9e092a96 (827709), страница 10

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 10)

7-36. Человек съел бутерброд с маслом. Проследите, как будут изменяться принятые продукты по ходу продвижения их по пищеварительному тракту.

7-37. Собаке с изолированным маленьким желудочком дана пища. Секреция в желудочке началась через 40 минут. При какой методике сделана операция ма-ленького желудочка? Каков механизм возбуждения желудочных желез в данном опыте?

7-38п. Соответствует ли общая кислотность указанному возрасту ребенка?

----------------------------------------------------

возраст 1 день 1 год 5-6 лет 7-12 лет

----------------------------------------------------

общая

кислотн. 30 40-60 4-10 12-20

7-39п. Помещенные в желудочный сок глобулины женского молока не расщепились. Какому возрасту ребенка соответствует данный желудочный сок, с чем связано это явление и какое оно имеет значение для организма ребенка?

7-40п. По мере роста ребенка вместимость его желудка увеличилась в 10 раз по сравнению с объемом желудка новорожденного. К какому возрасту это происходит и сколько миллилитров жидкости может вместить желудок этого ребенка?

7-41п. В двух пробирках находится желудочный сок, смешанный с грудным молоком. В первой пробирке расщепилось 25% жиров молока, во второй - значительно меньше. В какой из пробирок содержится желудочный сок ребенка? Какой фермент осуществляет данный гидролиз и чем он актвируется?

7-42п. Переваривающая сила ферментов слюны, желудочного и поджелудочного соков приближается к таково1 взрослого человека. Каков приблизительно возраст этого ребенка?

7-43п. Микрофлора толстого кишечника на 98% состоит из бифидобактерий. Какому возрасту ребенка это соответствует? Какова роль этих бактерий?

7-44п. Переставьте, если это необходимо, цифры так, чтобы частота стула соответствовала возрасту здорового ребенка:

Новорожденый - 1-2 раза в сутки

Грудной - 2-3 раза в сутки

1 год - 4-5 раз в сутки

7-45п.Один ребенок вскармливается грудным молоком, второй - находится на искусственном вскармливании. У кого из них чаще стул и почему?

7- 46п. Щенку 3-4 недельного возраста первый раз показали мясо. Как это отразится на секреции слюны, желудочного и поджелудочного соков?

7-47п. Родители обеспокоены наличием постоянного слюнотечение у ребенка в возрасте 5 месяцев. Какой ответ Вы можете дать родителям?

7-48п. У грудного ребенка после кормления произошло срыгивание молока. Чем обусловлено это явление?

7-49п. Каким возрастам соответствуют такие показатели свободной НCl в желудочном соке: 16-20 ед, 6-10 ед. 0,8-5 ед?

7-50-п. У одного ребенка грудного возраста кал имеет кислую реакцию, у другого - щелочную. С чем это может быть связано?

7-51. В древности подозреваемого в преступлении подвергали «суду богов». Ему предлагали проглотить горсть сухого риса. Если это не удавалось, виновность считалась доказанной. Дайте физиологическую трактовку этой пробе.

7-52. Чем определяется продолжительность еды в условиях мнимого кормления у собаки?

7-53. Перед едой большого количества мяса один испытуемый выпил стакан воды, второй - стакан сливок, третий - стакан бульона. Как это повлияет на переваривание мяса?

7-54. Какой раствор быстрее эвакуируется из желудка - кислый или щелочной?

7-55. Рассмотрите приведенные ниже обеденные меню. При выборе какого варианта втрое блюдо будет расщепляться наиболее быстро и почему?

1. Мясной бульон.

Жирное мясо с картофелем.

1. Овощной суп.

Курица с рисом.

1. Молочный суп.

Постное мясо с макаронами.

7-56. Почему жевание даже несъедобных предметов или наполнение желудка большим количеством плохо усвояемой пищи может подавить чувство голода? Объясните механизм этих явлений.

7-57. Известный биолог Кох установил, что возбудителем холеры является холерный вибрион. Его противник Петтенкоффер, чтобы доказать ошибочность взглядов Коха, выпил в присутствии студентов жидкость, содержащую чистую культуру вибриона, и не только не умер, но даже не заболел. Однако Кох был прав. Почему же не заболел Петтенкоффер?

7-58. Собаке произвели операцию, после которой она стала отказываться от мясной пищи. В чем заключалась операция?

7-59п. У новорожденных крольчат ферменты в просвете пищеварительного канала практически отсутствуют. Как же они усваивают материнское молоко?

7-60. В желудочном соке достаточное количество ферментов, однако переваривания пищи не происходит. Почему?

7-61. Собаки и кошки - хищники. В естественных условиях они добывают пищу охотой. У кого из них наиболее выражен натуральный условный рефлекс слюноотделения?

7-62. У собаки произведена операция изолированного аленького желудочка. Как установить экспериментально, выполнена на по Павлову или по Гейденгайну?

7-63. У собаки в опыте с мнимым кормлением определенным объемом пищи измеряют количество выделенного сока. Как изменится секреция желудочного сока после удаления пилорического отдела желудка?

7-64. С какой целью некоторым больным с язвенной болезнью желудка производят селективную ваготомию?

7-65. В пилорической части желудка соляная кислота не выделяется, так как здесь отсутствуют обкладочные клетки. В чем физиологический смысл этой особенности?

7-66. Как доказать в эксперименте, что трипсин выделяется в неактивном состоянии?

7-67. Собаке вводят в кишечник готовые конечные продукты расщепления пищевых веществ (мономеры). Будет ли такое питание более эффективным по сравнению с обычным? Обоснуйте ответ.

7-68. Больному рекомендована диета, содержащая повышенное количество хлеба грубого помола и овощей. С какой целью назначается такая диета?

7-69. Симптомом патологии какого органа является билирубинэмия?

7-70. Двенадцатиперстную кишку называют «гипофизом пищеварительной системы». Объясните смысл этого выражения.

Физиология обмена веществ и энергии.

Терморегуляция.

8-1. По способу Дугласа-Холдена определено, что испытуемый за 5 минут выдох нул 35 л воздуха. Его газовый состав - 17,0% кислорода и 3,53% углекислого газа. Определите суточные траты энергии.

8-2. Рассчитайте объем кислорода, поглощенного в 1 мин, если МОД равен 6 л. Во вдыхаемом воздухе содержится 20,93% кислорода, в выдыхаемом - 16,93%.

8-3. Рассчитайте ДК, если испытуемый поглощает в минуту 0,4 л кислорода и выделяет 0,36 л углекислого газа.

8-4. Рассчитайте расход энергии за час, если испытуемый поглощает в минуту 0,3 л кислорода, а дыхательный коэффициент равен 1.

8-5. Рассчитайте энергетические затраты у испытуемого, если по данным непрямой калориметрии установлено, что МОД - 10 л, состав вдыхаемого воздуха: 21% кислорода и 0,03% углекислого газа, состав выдыхаемого воздуха: 16% кислорода и 4,03% углекислого газа.

8-6. У женщины ростом 150 см и весом 60 кг основной обмен оказался равным 1600 ккал. Определите, соответствует ли это норме.

8-7. У больного мужчины ростом 180 см и весом 100 кг основной обмен равен 1900 ккал. Соответствует ли норме эта величина, если поверхность тела равна 2,18 кв.м.?

8-8. Может ли ДК быть меньше 0,7? Если да, то в каком случае?

8-9. В каком случае у человека ДК может быть больше 1? Почему?

8-10. Испытуемый поглощает за 1 минуту 300 мл кислорода. ДК равен 1. Сколько калорий за минуту тратит организм?

8-11. С мочой выделилось в сутки 12 г азота. Сколько белка распалось в организме?

8-12. Взрослый человек принял в сутки 70 г белка, 300 г углеводов, 100 г жиров. Соответствует ли это суточной потребности человека в питательных веществах?

8-13. Какие условия необходимо учитывать при составлении пищевых рационов, кроме соответствия калорийности пищи суточным затратам энергии?

8-14п. Переставьте в таблице цифры основного обмена так, чтобы они соответствовали возрасту ребенка.

--------------------------------------------------- возраст 1 нед 1,5 года 7 лет 12 лет

---------------------------------------------------

ОО 56-40 38-42 32-35 40-45

ккал/кг

----------------------------------------------------

8-15п. У одного из обследуемых после приема пищи обмен энергии увеличился на 0,5%, у второго - на 10%. В каком случае исследование проведено у взрослого, в каком - у ребенка?

8-16п. В какой колонке таблицы приведены значения показателей, свойственные ребенку? Расход энергии в сутки в соcтоянии покоя принят за 100%.

Общий обмен 100%

в том числе: 1 2

----------------------------------------------------

- обмен веществ 60% 60%

- рост и отложение

веществ 15% 1%

-специфически-

динамическое

действие пищи 0,5% 10%

- работа мышц (тонус) 15% 25%

-потери тепла с

экскрементами 9,5% 5%

---------------------------------------------------

8-17п. У новорожденного ребенка суточная потребность в белках составляет 3-4 г на 1 кг веса. Сколько в сутки должен получать белка здоровый новорожденный?

8-18п. Дети в возрасте от 1 до 3-х лет потребляют в сутки 10-15 г углеводов на 1 кг веса. Достаточно ли углеводов в рационе двухлетнего ребенка весом 9 кг, если за день он съел их 60 г?

8-19п. В пищевом рационе детей 75% жиров должны быть животного происхождения Сколько граммов растительных жиров в сутки должен получить 10-летний ребенок весом 25 кг, если всех жиров с сутки он съедает 2-3 г на 1 кг веса?

8-20п. Ребенок одного года выпивает в сутки 800 мл воды, а пятилетний - на 50% больше. Какое количество воды в сутки получил пятилетний ребенок, в расчете на 1 кг, если он весит 8 кг?

8-21. Целесообразно ли в жаркую погоду питаться мясом?

8-22. Почему, несмотря на одинаковое содержание воды в различных органах, процент воды во всем теле у женщин и мужчин разный?

8-23.Как изменится величина ДК после длительной гипервентиляции?

8-24. Вычислите количество выделившейся энергии, если за время опыта окислялись только углеводы, и при этом выделилось 6 литров СО₂ .

8-25. Чем большую работу совершает мышца, тем интенсивнее она потребляет кислород. Можно ли утверждать, что чем более сложную задачу решает мозг, тем больше кислорода он потребляет?

8-26. Как изменится величина ДК при быстром ожирении, например, при откармливании гусей?

8-27. Величина КПД сердца определяется как соотношение величины произведенной сердцем работы и количества поглощенного кислорода. В эксперименте на сердечно-легочном препарате установили, что величина КПД увеличивается, когда сердце находится в критическом, близком к гибели, состоянии. Объясните этот странный результат.

8-28. У молодой здоровой женщины при поступлении с пищей 120 г. белка в сутки выделено с мочой 16 г азота. Какое предположение о состоянии женщины можно сделать?

8-29. При подготовке собаки или кошки к участию в выставке некоторые хозяева содержат ее на холоде и при этом кормят жирной пищей. Зачем это делают?

8-30.Экспериментальное оперативное вмешательство привело к тому, что существенно снизилась способность животного поддерживать изотермию в условиях низкой температуры. Какова возможная локализация оперативного вмешательства?

8-31.Температура воздуха +38^оС.

На пляже люди борются с перегреванием разными способами: один лежит, свернувшись калачиком, другой находится в воде при той же температуре, третий завернулся в мокрую простыню, четвертый стоит. Какой способ наиболее эффективный?

8-32.Почему при одной и той же температуре воздуха мы больше зябнем в слякотную погоду, чем в сухую?

8-33. Что общего между ушами кролика, хвостом крысы и рогами козла?

8-34. Всегда ли увеличение количества выделяющегося пота приводит к увеличению теплоотдачи?

8-35. Одно животное периодически помещают в холодную воду, а другое - в комнату с воздухом той же температуры. У кого более значительно изменится обмен веществ?

8-36. Почему человек, находящийся на морозе в состоянии алкогольного опьянения, особенно подвержен угрозе замерзания?

8-37. Минимальные размеры тела известных гомойотермных животных около 2 см. Несколько лет назад в Италии был обнаружен вид мышей меньшего размера. Доставка этих мышей из ловушек в лабораторию занимала 2-3 часа, и за это время многие животные погибли. В чем причина?

8-38. Почему в нейлоновой рубашке жара переносится значительно тяже, чем в хлопчатобумажной?

8-39. У многих животных, в отличие от человека, при действии высокой температуры среды температура тела повышается до весьма значительного уровня (у некоторых антилоп до 46^оС) и затем стабилизируется на этом уровне. Попытайтесь объяснить физиологический смысл такой реакции.

8-40. Если человек вынужден работать при высокой температуре среды и стопроцентной влажности воздуха, то в этих условиях все механизмы терморегуляции оказываются неэффективными. Если работа достаточно продолжительная, может наступить опасное для жизни перегревание. Как помочь системе терморегуляции искусственным путем? Использование защитных костюмов исключается.

Физиология выделения

9-1. При анализе жидкости, полученной с помощью микропунции из полости капсулы Шумлянского, в ней обнаружен белок. Ваш вывод?

9-2. Чему равно фильтрационное давление в клубочке, если тканевое давление равно 36 мм рт.ст., а количество белка в крови соответствует норме?

9-3. У животного произведена декапсуляция почки. Как это повлияет на процесс моче образования?

9-4. Содержание белка в крови снизилось до 5 %. Какие изменения в моче образовании можно при этом ожидать?

9-5. Животному в кровь введен ренин. Какие изменения в мочеобразовании у него произойдут и почему?

Характеристики

Список файлов книги