ВКР (1219740), страница 2

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 2)

- снижения затрат на медицинское обслуживание;

- укрепления корпоративного духа;

- снижение текучести кадров (на 60%).

На корпоративные абонементы будет разработана система скидок, в зависимости от количества посетителей.

Прейскурант педикюрного кабинета был разработан учитывая все затраты: аренду, расходные материалы, амортизацию оборудования, заработную плату мастеру.

Таблица 2.2 - Цены на услуги в маникюрном салоне «Френч»

Депиляция, шугаринг и биотатуаж не учитываются в прайсе, т.к. находятся в стадии опробирования новых профессиональных серий косметики на моделях.

Себестоимость услуг составляет примерно 25% от общей стоимости

3. ОЦЕНКА РЫНКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

Основными потребителями услуг педикюрного кабинета являются:

- жильцы многоквартирного элитного дома, в котором арендуется помещение;

- работники офисов, расположенных на первых трех этажах здания по месту аренды;

- люди, живущие или работающие в непосредственной близости от педикюрного кабинета;

- люди, видевшие наружную рекламу на здании (баннер виден с ул. Ленина, вблизи большого количества автобусных маршрутов) – т.о. клиентами являются люди с разных районов г. Белогорска ;

- люди, получившие рекомендацию от постоянных клиентов («сарафанное радио»).

Возрастная категория клиентов от 14 до 70 лет (статистика за 2 года -…)

Подростки –

Взрослые –

Пожилые -…

Большинство клиентов женского пола (статистика за 2 года -…)

Женщины –

Мужчины -

Уровень образования – преимущественно высшее (после сравнения с другими салонами останавливаются на педикюрном кабинете, т.к. цена соответствует качеству и полностью удовлетворяет их потребности в безопасных услугах).

По уровню доходов клиентов можно разделить на две категории – с высоким доходом (руководители высшего звена, собственники предприятий) и со средним уровнем дохода (служащие). Парадокс, но вторые более тщательно следят за состоянием своего здоровья и внешнего вида в силу публичности выбранной профессии (врачи, работники правоохранительных органов, менеджеры, преподаватели и др.). Первые же находятся в некоторой «изоляции» - отдельный кабинет руководителя, командировки, ненормированный рабочий день и др.

Семейное положение также влияет на частоту обращения к мастеру – одинокие (незамужние, в разводе и т.д.) чаще посещают салоны, т.к. находятся подсознательно в поиске партнера для жизни и у них чуть больше времени для себя;

- находящиеся в браке и имеющие детей, несколько реже могут посещать салоны, т.к. помимо работы заняты семьей (но делают «глобальные» процедуры маникюр+гель, педикюр+гель, что позволяет реже посещать мастера и более длительно выглядеть привлекательно).

Большинство клиентов не связаны строгим дресс-кодом и могут позволить себе смелые решения при выборе цвета и формы ногтей; и только малое количество предпочитают классику (короткие ногти, светлые оттенки покрытий).

Для выявления потенциальных клиентов педикюрного салона, было принято решение провести опрос с помощью анкетирования.

Анкетирование - это метод опроса, используемый для составления статистических или динамических представлений об исследуемом объекте. Анкетирование выполняет цель сбора информации и ее систематизации.

Но для проведения анкетирования нужно определить генеральную совокупность - вся изучаемая выборочным методом статистическая совокупность объектов и/или явлений общественной жизни, имеющих общие качественные признаки или количественные переменные, и провести выборку - или выборочная совокупность множество случаев (испытуемых, объектов, событий, образцов), с помощью определённой процедуры выбранных из генеральной совокупности для участия в исследовании.

Генеральной совокупностью будут выступать жители города Белогорска, центрального района, совокупность составила 615 человек, с учетом возрастной группы от 18 до 55 лет, (15% - несовершеннолетние, до 18 лет; 8% - пенсионеры; 6% - безработные), т.е. генеральная совокупность равна 288 человек. Выборка была составлена случайным образом. Выбран квотированный тип выборки. Для получения квотированной случайной выборки умножаем генеральную совокупность на коэффициент, равный 0,08.

Выборка равна 183 человека, получив, выборку мы можем провести опрос (анкетирование).

При помощи полученных данных анкетирования, мы можем произвести сегментирование рынка - это процесс деления потребителей данного рынка на отдельные группы, каждая из которых предъявляет свой специфический спрос на рынке. В основе сегментации рынка лежит учет индивидуальных предпочтений различных категорий потребителей. Она позволяет из общего числа потенциальных потребителей выбирать определенные группы (рыночные сегменты), предъявляющие более или менее однородные требования к товару или услуге [7]. Интерпретация профилей полученных сегментов, в результате сегментирования рынка представлении в таблице 3.1.

Сегментация потребителей определена в таблице 3.1.

Таблица 3.1 - Сегментация потребителей по возрастному признаку

Местоположение клуба выбрано неслучайно, а именно Центральный район, так как именно в этом месте находится много потенциальных клиентов. Так как основными потенциальными клиентами салона будут женщины от 30 лет.

Предполагается пропускная способность салона в этом районе примерно 10 человек в день.

Центральный район насчитывает более 2000 жителей. Их можно считать потенциальными клиентами салона.

Если проанализировать население близлежащих к салону домов, то результат можно представить в виде таблицы 3.2.

Таблица 3.2 - Демографический анализ района

В соответствии с целью настоящего бизнес - плана необходимо отметить, что в независимости от времени года, от уровня дохода, от политической и экономической ситуации в стране людям хочется выглядеть прилично и чувствовать себя уверенно.

В независимости от своего культурного, социального уровня каждый человек хочет выглядеть ухоженным. Этого нельзя достичь без определенного набора услуг, которые могут предоставить предприятия нашей индустрии салонов.

Услуги по маникюру могут удовлетворять часть доходов, если их проводить самостоятельно на дому. Но не все услуги клиент может выполнить на дому, требуется и вмешательство профессионала. Именно это является одним из условий для возникновения маникюрного салона.

4 ОЦЕНКА КОНКУРЕНТОВ

Рынок маникюрных услуг в Белогорске представлен высокой степенью конкуренции.

Анализ конкурентов и выработка конкретных действий в отношении главных соперников часто приносит больше пользы, чем даже существенный реальный рост на данном сегменте рынка. Зная сильные и слабые стороны конкурентов, можно оценить их потенциал, цели, стратегии. Иначе говоря, это позволит стратегически точно сориентироваться на то, где конкурент слабее и позволит расширить собственные преимущества в конкурентной борьбе. Оценка конкурентов осложняется тем, что чрезвычайно сложно проводить анализ всех конкурентов, работающих на рынке в данной сфере услуг.

Главным критерием для выбора основных конкурентов анализируемого предприятия стал перечень оказываемых услуг. Многие крупные организации оказывают весь спектр услуг, но их доля в формировании прибыли не значительная.

Маникюрный салон «Френч» относится к средним салонам индустрии красоты, специализирующим в узком сегменте услуг. И в Белогорске он будет единственным маникюрным салоном. В связи с этим прямых конкурентов у маникюрного салона не будет. При этом есть салоны красоты в городе, которые оказывают некоторые подобные услуги, а также в городе существуют фитнес-центры (залы), которые частично также будут выступать в роли конкурентов.

Поэтому основными конкурентами были выбраны предприятия соизмеримые по численности и предоставляемыми услугами с рассматриваемой организацией.

К основным преимуществам маникюрного салона «Френч» можно отнести следующие:

• высокое качество оказываемых услуг;

• индивидуальный подход к каждому клиенту;

• наличие услуг для людей с противопоказаниями

• уютная комфортная атмосфера, проведение чаепитий.

Для сравнительной характеристики фирм-конкурентов были выбраны следующие предприятия салон красоты «Елена», спа-центр «Формула красоты», спортивный клуб «FITNESS», так как они являются главными конкурентами маникюрного салона «Френч» на рынке индустрии красоты и здоровья.

Общая характеристика предприятий, конкурирующих с маникюрным салоном «Френч» представлена в таблице 4.1.

Таблица 4.1 – Анализ конкурентов маникюрного салона «Френч»

Из таблицы 4.1 видно, что основные конкуренты стремятся достичь преимуществ за счет высокого уровня обслуживания, стратегии фокусирования и снижении издержек. Можно сделать вывод, что основным конкурентом является спортивный клуб «FITNESS», так как предприятие имеет преимущества за счет своих сильных сторон перед другими организациями.

Рассматриваемые организации, так же как и маникюрный салон «Френч», оказывают услуги в сфере красоты и здоровья, и, имеют схожие характеристики с исследуемым предприятием.

Следовательно, конкурентную среду нужно оценить с позиции средней стоимости услуги. Для примера рассмотрим отдельный вид услуг – покрытие «гель-лак».

В таблице 4.2 представлены потенциальные конкуренты предприятия и стоимость их услуги.

Характеристики

Список файлов ВКР