Дипломная работа Анализ, модели коммерческих бизнес-процессов (1219196), страница 6

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 6)

1 июня вступают в силу поправки в закон о госрегулировании производства и оборота алкоголя — они снижают порог сoдержания спиртa в продукции, для производства и продажи котoрой надо получать лицензию. Сейчас этот порог — 1,5%, будет — 0,5%.

Для участников рынка это означает, что они должны получить лицензию Росалкогольрегулирования на производство и продажу и установить систему учета (ЕГАИС). Но главное, непонятно, что делать с уже произведенной продукцией с содержанием спирта 0,5–1,5% — можно ее продавать или нельзя. Под действие закона могут попасть жидкие средства для стирки, кондиционеры для белья, средства для мытья посуды, чистящие средства, освежители воздуха всех видов, клеи, вакса и крем для обуви, полирoли, репелленты и даже влажныe салфетки. Большая часть — бытовая химия, но есть, например, и дезодоранты, которые производят косметические фирмы.

Oб этом говорится в письме Ассоциации производитeлей парфюмерии, кoсмeтики, товаров бытовой химии и гигиены (АППИК БХ, входят крупнейшие транснациональные компании, включая Procter & Gamble, Henkel и Kimberly Clark) вицe-премьеру Александру Хлопонину, который курирует в правительстве алкогольную отрасль (письмо направлено 14 мая, копия есть у РБК). АППИК БХ просит отложить вступление в силу поправок и дать официальные разъяснения по поводу оборота продукции, произведенной или импортированной до 1 июня 2015 года.

По данным Euromonitor International, объем российского рынка бытовой химии и товаров для домa составлял в 2014 году 188,5 млрд руб., рынок косметики и товаров по уходу за сoбой — 460,5 млрд руб., предметов личной гигиены — 169,7 млрд руб [31].

Исходя из статистических данных, можно убедится в том, что не только торговые предприятия потеряют значительную долю покупателей и прибыли, но и в первую очередь – производители.

3 Совершенствование КД ООО «Маркет Трейд»

3.1Выявленные проблемы и пути их решения

Основной и первостепенной проблемой ООО «Маркет-Трейд» является низкий уровень рентабельности.

Основными причинами нестабильности предприятия являются:

1. Неудачное местонахождение.

Предприятие расположено в «спальном» районе, по близости отсутствуют места массовых скоплений людей (остановки, больницы, школы, ВУЗы, офисные помещения).

2) Отсутствие грамотного распределения обязанностей между сотрудниками.

3) Работа предприятия с ненадежными поставщиками.

4) Неудачный выбор режима работы в магазине.

Путем проведения анализа выявлено, что за последние два-три часа работы магазина, объем покупателей уменьшается в 3 – 4 раза. (Режим работы с 10:00 до 21:00)

5) Выкладка товара на стеллажах.

1. Изменить местоположение магазина представится возможным, лишь в том случае, если поднимется уровень чистой выручки, т.е. при повышении уровня продаж.

Данное заключение обуславливается тем, что по итогам исследования выявлено: аренда торгового помещения в центре города, с учетом необходимых требований (находящиеся поблизости места больших скоплений людей, наличие парковки и т.д.), колеблется в цене от 100 т.р. и более. С учетом того, что ежемесячная чистая прибыль магазина составляет ≈ 125230,94., можно сделать вывод: смена арендного помещения, возможна, но весьма затратна для предприятия, на данном уровне развития.

2. Задача управления состоит в обеспечивании процесса взаимодействия сотрудников, а также рассредотачивании обязанностей между ними для большей эффективности работы компании, в общем.

Распределение обязанностей (см. рисунок 3.1 – Общая структура управления предприятием ООО «Маркет-Трейд» ) в ООО «Маркет-Трейд» является неэффективным для предприятия:

Продавцы магазина выполняют функции кассира и продавца-консультанта, занимаются приемкой товара на склад и его выкладкой на витрины и стеллажи. Большое количество обязанностей возложенных на одно должностное лицо, не позволяет предприятию эффективно функционировать.

Перераспределение обязанностей между продавцами позволило бы повысить эффективность деятельности предприятия (ускорение товарооборота) [32].

Генеральный директор

Бухгалтерия (наемная)

Директор

Товаровед

Старший продавец

Продавец-кассир

Продавец-консультант

Рисунок 3.1 Предлагаемое перераспределение обязанностей между

продавцами

В прямые обязанности старшего продавца должно входить:

- оперативное управление коллективом торговой точки: решать текущие задачи, следить за четким исполнением служебных обязательств и соблюдением трудовой дисциплины подчиненными, решать возникающие конфликтные ситуации (предупреждать возникновение новых);

- доводить до подчиненных, в устной форме либо в виде письменных указов, приказы, постановления или рекомендации, получаемые от вышестоящего руководства;

- составлять заявки на заказ товара на торговую точку;

- анализ статистических данных о розничных продажах;

- сбор рыночной информации о конкурентах и участие в выработке предложений по политике цен;

- предоставление отчетов по результатам работы согласно с регламентом работы отдела и предприятия.

- своевременное формирование заказа на обеспечение торговой точки нужными маркетинговыми материалами, рабочей документацией, канцелярскими товарами;

- представление на рассмотрение и согласование директора оптимальную линейку товара, с комментариями по тем или иным позициям и лучшим размещением этой торговой линейки на торговой точке;

- контроль корректности и оперативности оформления на торговых точках, кассовой и торговой отчетности, накладных, участие в проведение инвентаризации и своевременное формирование необходимых документов [33].

Функции продавца-кассира:

- обслуживает посетителей на кассе и ведет кассовые документы;

- обеспечивает сохранность денежных средств;

- после закрытия магазина, сверяет наличные в кассе, в случае ошибки выявляет и устраняет ее; заполняет данные по выручке на текущий день;

- контролирует запасы кассовой ленты для ККМ;

- следит за наличием ценников на товар, их грамотным размещением и точным указанием всей информации в ценнике. Продавец-кассир устанавливает ценники, выданные ему товароведом либо начальником: после приемки и выкладки товара; после изменения цен; в случае обнаружения несоответствия ценника требованиям правил торговли; в других случаях по указанию начальника либо товароведа;

- принимает участие в инвентаризации;

- разрешает спорные и конфликтные вопросы с покупателями в отсутствие начальства.

Функции продавца-консультанта:

- следит за наличием необходимого количества товара в торговом зале и по мере надобности пополняет его;

- помогает покупателям в момент выбора товара, консультирует потребителей по ассортименту товаров, предлагаемых к реализации в торговом зале, по потребительским свойствам и отличительным чертам товаров;

- участвует в стимулировании продаж конкретных видов товара, в маркетинговых промоакциях магазина: обращает внимание покупателей на данный продукт методом размещения его на самых просматриваемых местах, путем дополнительных консультаций потребителей по отличительным чертам и преимуществам этого товара и другим способом;

- помогает товароведу или начальнику магазина принимать товар;

- производит подготовку товаров к реализации: распаковку, сборку, комплектование, проверку эксплуатационных свойств и т.п.

- принимает участие в инвентаризации;

- следит за сроками реализации товаров. При обнаружении товаров с истекшими сроками реализации, продавец обязан убрать товар с места реализации и выдать данную информацию товароведу либо начальнику.

Указанное распределение обязанностей (см. рисунок 2.7) позволит предприятию ускорить товарооборачиваемость.

Ускорение товарооборота, которое обеспечивается улучшением всей торговой работы компании, ведет, так же, к уменьшению величины оборотных активов, находящихся в товарных запасах, к понижению издержек обращения, увеличению рентабельности и укреплению финансового состояния [34].

1. Надежность поставщика является важной составляющей успеха и устойчивости фирмы.

ООО «Маркет-Трейд» сотрудничает с 8 поставщиками.

В большинстве стран, в т.ч и в России, существует известный допустимы уровень брака (2-3% от поступаемой партии товаров).

Анализируя деятельность поставщиков работающих с ООО «Маркет-Трейд», отмечено, что у 2 поставщиков («Абрис», «Эй - Пи Трейд») уровень брака на 3-4% превышает допустимую норму [35].

Для решения этой проблемы, предлагается сменить поставщиков.

Выбрать надежных поставщиков можно по следующим критериям:

а) Качество продукции. Данный фактор относится к способности поставщика обеспечить товар согласно спецификациям, а также с требованиями покупателей вне зависимости от того, отвечают ли они спецификации.

б) Цена. В цене обязаны предусматриваться все издержки на закупку, такие как - перевозка, административные затраты, риск изменения курсов валют, таможенные пошлины и т. д. При этом на выбор определенного поставщика, как показывает практика, оказывает влияние не столько низкая цена, сколько конкретное соотношение критериев «качества» и «цены». Наиболее оптимальный вариант – это отличное качество по более низкой стоимости.

в) Условия поставок. В данном критерии обращается внимание на скорость поставки, условия доставки и вероятность возврата товара. Дополнительное требование к поставщикам при заключении договора — гарантия на товар. При определении критериев поставок почти все зависит от самого поставщика, от популярности торговой организации и продолжительности совместной работы, специфики продуктов и многого другого.

г) Условия платежа и вероятность внеплановых поставок. Поставщики, предлагающие прибыльные условия платежа (к примеру, с вероятностью получения отсрочки, кредита) и гарантирующие вероятность получения внеплановых поставок, помогают избежать многих проблем снабжения.

д) Наличие широкого ассортимента. Грамотно подобранный ассортимент на протяжении года даст возможность торговой точке прибыльно выделяться среди конкурентов и завлекать к себе потребителя возможностью выбора. По большому счету, любой управляющий магазина мечтает об узком круге поставщиков, которые бы гарантировали широкий выбор товара и предоставляли вероятность закупки маленьких партий.

е) Надежность поставщика. Для одних надежность - это выполнение условий контракта, качество работы. Для иных надежность быстрее связана с репутацией компании. В данном случае к надежным партнерам автоматически относятся опытные, давно работающие крупные фирмы. Обобщая, можно сказать, что надежность поставщика – это добросовестность, отзывчивость, обязательность, заинтересованность в ведении бизнеса с этой фирмой, финансовая устойчивость, соблюдение ранее установленных объемов и сроков поставок.

ж) Имидж поставщика. Он формируется из представления о предприятии-поставщике от предыдущего опыта работы с ним плюс мнение о нем знакомых, также работающих в сфере торговли бытовой химией [36].

4. График работы в ООО «Маркет-Трейд» необходимо изменить по причине того, что рабочая сила растачивается весьма неэффективно.

Путем проведения систематического анализа выявлено, что за последние два-три часа работы магазина, объем покупателей уменьшается в 3 – 4 раза (Режим работы с 10:00 до 21:00), а в часы открытия магазина, наблюдается пик потока покупателей.

Предлагается сместить режим работы с 10:00 до 9:00 и с 21:00 на 20:00.

Изменения являются целесообразными и могут позволить предприятию повысить уровень продаж.

5. Выкладка товара в магазине не является основной его проблемой, но изменения в этой сфере все же необходимы. Товар в магазине расставлен довольно хаотично, что мешает покупателем с удобством совершать покупки [37].

Правила выкладки товара в магазине определяются, шестью законами психической возможности к восприятию:

1. Закон сосредоточения на ассортименте. Не распределяйте ассортимент беспорядочно, располагайте его напротив друг друга.

2. Закон единства. Товар одной товарной категории не может находиться в различных местах зала.

3. Закон «вида и положения». Границы категорий товаров обязаны быть верно обозначены. Выкладка товара жестко по ассортименту, без смешивания друг с другом, при максимальном использовании ограниченного пространства на полках создает впечатление цельности и незыблемости всей системы и имеет массивное психологическое воздействие на потребителя. Недопустима перемешанная, беспорядочная выкладка непродовольственных товаров.

4. Закон создания блоков. Вся продукция одной марки, относящаяся к одной товарной группе, обязана быть выложена общим блоком, не разъединяясь товарами конкурентов. При этом вертикальные блоки гораздо лучше, нежели горизонтальные.

5. Закон оптимальной протяженности визуального контакта. Понятно, что выкладка (фейсинг), занимающая менее 40 см на полке стеллажа, неэффективна. В случае если фейсинг очень длинный, то внимание потребителя понижается. Нужно помнить, что любой продукт имеет возможность претендовать на главной полке на фейсинг, зависящий от доли данного продукта в совокупных продажах (в случае если доля — 30%, значит и фейсинг обязан быть 30% суммарной длины стеллажей).

Характеристики

Список файлов ВКР