Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла

Министерство транспорта Российской Федерации

Федеральное агентство железнодорожного транспорта

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

«Дальневосточный государственный университет путей сообщения»

(ДВГУПС)

Кафедра «Менеджмент»

К ЗАЩИТЕ ДОПУСТИТЬ

Заведующий кафедрой,

к.э.н., доцент

______________С.Н. Третьяк

«___»_______ 20 ___г.

УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ

(на примере ООО «ЮНИСЕРВИС»)

Выпускная квалификационная работа

ВКР 38.03.02 «Менеджмент»

Студент гр. 34Е М.Р. Ким

Руководитель:

д.э.н., профессор В.Т. Шишмаков

Нормоконтроль:

ст. преподаватель Е.Ю. Старкова

Хабаровск

2016

АННОТАЦИЯ

Тема данной выпускной квалификационной работы «Управление затратами на предприятии».

Работа состоит из трех глав.

В первой главе рассматриваются теоретические аспекты управления затратами на предприятии: понятие и сущность затрат, классификация, основные принципы и методы управления затратами.

Во второй главе проведено исследование предприятия ООО «ЮНИСЕРВИС». В данном разделе дана характеристика предприятия, проанализированы основные технико-экономические показатели, рассмотрена практика управления затратами и проведен анализ затрат на производство продукции.

Третья глава посвящена совершенствованию системы управления затратами. В этой главе представлены мероприятия по снижению затрат на СМР. Кроме того, внесены предложения по внедрению на предприятии логистической группы, а также поиск поставщиков, путем проведения конкурсов и использования рейтинговых систем.

Общий объем работы составляет 77 страниц. Выпускная квалификационная работа содержит 23 таблицы и 10 рисунков. В ходе написания работы было использовано 25 литературных источников.

ABSTRACT

The theme of this final qualifying work is called "Cost management in the enterprise".

The work consists of three chapters.

The first chapter deals with the theoretical aspects of cost management in the enterprise: the concept and nature of costs, classification, basic principles and methods of cost management.

In the second chapter of the enterprise carried out a study of "YUNISERVIS". In this section, given the characteristics of the enterprise, analyzes the main technical and economic indicators, discussed cost management practices and the analysis of production costs.

The third chapter is devoted to the improvement of cost management system. This chapter introduces measures to reduce costs in the construction activities. In addition, the submitted proposals for implementation at the enterprise logistics group, as well as sourcing, through competitions and the use of rating systems.

The total amount of work is 77 pages. Final qualifying work contains 23 tables and 10 figures. In the course of writing the work of 25 references were used.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………..5

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ………………..8

1.1 Понятие и сущность затрат на предприятии………………………………8

1.2 Классификация затрат на предприятии…………………………………..14

1.3 Основные принципы и методы управления

затратами на предприятии…………………………………………………22

2. АНАЛИЗ ЗАТРАТ НА ПРЕДПРИЯТИИ НА БАЗЕ ДАННЫХ

ООО «ЮНИСЕРВИС»…………………………………………………………......33

2.1. Характеристика ООО «ЮНИСЕРВИС»…………………………………33

2.2. Анализ объемов производства и реализации продукции………………38

2.3. Анализ общей суммы затрат на производство продукции……………41

2.3.1. Анализ общей суммы затрат на производство

продукции по экономическим элементам………………………......42

2.3.2. Анализ общей суммы затрат на производство продукции

по статьям калькуляции……………………………………………..45

2.4. Анализ материальных затрат…………………………………………….47

3. ПУТИ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ СМР ООО «ЮНИСЕРВИС»……52

3.1. Задачи анализа себестоимости продукции…………………………….52

3.2. Предложение по снижению себестоимости……………………………56

3.3. Предложение по внедрению на предприятии логистической группы…62

3.4. Предложение по организации конкурсов для подбора наиболее выгодных поставщиков, использование рейтинговых систем…………...…64

3.5. 3.5. Расчет экономии затрат от предложенных мероприятий за счет сокращения потерь рабочего времени…………………………………………….71

ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………73

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ………………………………….75

ВВЕДЕНИЕ

Затраты как экономическая категория представляют собой выраженные в денежной форме расходы предприятий, предпринимателей, частных производителей и других хозяйствующих субъектов на производство, обращение и сбыт продукции.

Данные учета затрат являются основным средством выявления производственных резервов, постоянного контроля за использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов с целью повышения рентабельности производства. Грамотно организованное управление затратами позволяет достигнуть высокого уровня развития предприятия, его успешного функционирования на рынке. Управление затратами подразумевают под собой рациональное и эффективное использование всех имеющихся на предприятии ресурсов, их учет, планирование и контроль.

Так, как строительная отрасль играет ведущую роль в экономике страны, каждое строительное предприятие тщательно анализирует себестоимость строительно-монтажных работ, выявляет резервы по ее снижению. В настоящее время, при наличии развитых рынков строительных материалов, стремительным движением научно – технического прогресса, появлением все новых способов и методов производства работ, строительные организации имеют широкое поле для разработки мероприятий по снижению затрат. Именно актуальность данной проблемы обусловила выбор темы для написания выпускной квалификационной работы, а именно, «Управление затратами на предприятии».

Тема работы является весьма актуальной, так как от уровня производственных затрат зависят финансовые результаты деятельности предприятия, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние хозяйствующего субъекта, именно поэтому управление затратами на предприятии должно быть отлажено и направленно на их снижение.

Целью работы является изучение и анализ статей затрат строительного предприятия, рассмотрение практики управления затратами в ООО «ЮНИСЕРВИС», а также и выявление возможных путей снижения затрат.

Исходя из целей работы, были выдвинуты следующие задачи:

− привести организационную характеристику предприятия;

− провести анализ основных технико-экономических показателей;

− проведение анализа затрат на производство продукции;

− выявление путей снижения себестоимости строительно-монтажных работ на предприятии.

Объектом исследования в данной работе являются затраты предприятия по экономическим элементам и статьям калькуляции, а также изменение затрат в отчетном периоде по сравнению с прошлым годом, непосредственно материальные затраты.

В работе анализ затрат проводится на примере двух периодов: 2014 и 2015 годов.

Для написания выпускной квалификационной работы была определена ее структура, состоящая из трех глав.

В первую главу вошла информация об общей характеристике и сущности затрат, особенностях классификации затрат на предприятиях строительной отрасли и методах управления ими.

Вторая глава носит практический характер. В ней дана краткая, но исчерпывающая информация о предприятии, дана характеристика производственным подразделениям с наглядной схемой организационно – управленческой структуры предприятия. Проведен анализ технико-экономических показателей деятельности предприятия, анализ затрат предприятия, на основании которых разрабатывается третья глава данной работы.

Третья глава содержит информацию об экономической сущности снижения себестоимости строительно-монтажных работ. Приведены мероприятия по обеспечению снижения себестоимости работ, а также предложены такие мероприятия как внедрение группы логистов, организация конкурсов для поиска потенциальных поставщиков, использование рейтинговых систем. Данная глава носит рекомендательный характер и не может претендовать на единственно возможный способ снижения затрат на предприятии.

Теоретической и методологической основой исследования являются работы отечественных ученых в области экономической теории и вопросов, связанных с управлением затратами, таких как Залевский В. А, Ковалев В. В, Пастухов Т. Р и др.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ

1.1 Понятие и сущность затрат на предприятии

Строительное производство, как и другие отрасли материального производства, представляет собой процесс производственного потребления средств, предметов труда и живого труда. Потребление этих материальных факторов ведет к образованию затрат или издержек производства, формирующих себестоимость продукции. Сущность себестоимости состоит в том, что она показывает выраженные в денежной форме совокупные затраты конкретного предприятия на производство и реализацию продукции, возмещение которых необходимо для осуществления простого воспроизводства [10, стр. 46].

Основное содержание себестоимости заключается в том, что этот показатель отвечает на вопрос, во сколько же обошлось предприятию производство товара и продвижение его до потребителя. При этом товар понимается в широком смысле – это и продукция, и услуги, и работы, и извлечение выгоды из правообладания активами и т. д.

Проблема затрат, связанных с созданием и реализацией продукции очень актуальна, так как их величина определяет конкурентоспособность любого предприятия. Снижение затрат на производство и реализацию продукции является залогом повышения эффективности производства и повышения рентабельности предприятия.

Исследование и оценка эффективности управления затратами является важной функцией управления производством, так как снижение затрат приводит к увеличению прибыли. Поэтому изучение и анализ затрат для их оптимизации являются основным фактором роста прибыли.

И для начала необходимо разобраться, что такое, собственно, затраты, в чем состоит их отличие от таких понятий, как «издержки» и «расходы», как они трактуются в экономической литературе и нормативных документах. Термины эти, хотя и одинаковы в общепринятом смысле, несколько разнятся при употреблении в зависимости от сферы применения.

Как правило, понятие «расходы» чаще применяется в бухгалтерском и налоговом учете. Понятие «затраты» больше относится к финансовой сфере, планированию и оценке эффективности деятельности предприятия, т. е. более применимо к управленческому учету. Понятие «издержки» используется в экономической теории и в экономическом анализе. Однако фактически понятия «затраты», «расходы» и «издержки» не имеют четко выраженных различий и перекликаются друг с другом.

Исследуемые категории отличаются друг от друга, в первую очередь, по степени охвата. То есть, понятие «издержки» шире понятия «затраты», так как включают в себя помимо производственных затрат еще и упущенные выгоды предприятия. Но в реальной жизни, обычно, упущенные выгоды не учитываются, то есть нельзя говорить об управлении издержками предприятия, так как очень сложно их оценить на практике. Особенность затрат состоит в том, что они подвергаются количественной оценке и отражают деятельность предприятия [11, стр. 64]. А расходы, в отличие от издержек, полностью переносят свою стоимость на реализованную продукцию [18, стр. 32]. На рисунке 1 представлена экономическая сущность понятий «расходы», «издержки» и «затраты».

Рисунок 1 – Содержание экономических категорий

Затраты — важный качественный показатель хозяйственной деятельности предприятия, они находятся в тесной взаимосвязи с другими стоимостными показателями. С одной стороны, их можно рассматривать как результат деятельности, а с другой — как фактор, определяющий конечные финансовые результаты.

Затраты предприятия − экономический показатель работы предприятия, отражающий финансовые расходы предприятия на производство товаров и услуг [11, стр. 51].

Затраты на производство – это совокупность выраженных в денежной форме расходов предприятия, связанных с использованием в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, нематериальных активов, трудовых ресурсов и прочих затрат на производство и реализацию продукции и услуг за определенный период времени вне зависимости от того, приходятся ли эти расходы на готовый (закопченный) продукт или на незавершенное производство [3, стр. 69].

Затраты − это денежная оценка стоимости материальных, трудовых, финансовых, природных, информационных и других видов ресурсов на производство и реализацию продукции за определенный период времени [7, стр. 42]. Отличительной особенностью затрат являются:

Характеристики

Тип файла документ

Документы такого типа открываются такими программами, как Microsoft Office Word на компьютерах Windows, Apple Pages на компьютерах Mac, Open Office - бесплатная альтернатива на различных платформах, в том числе Linux. Наиболее простым и современным решением будут Google документы, так как открываются онлайн без скачивания прямо в браузере на любой платформе. Существуют российские качественные аналоги, например от Яндекса.

Будьте внимательны на мобильных устройствах, так как там используются упрощённый функционал даже в официальном приложении от Microsoft, поэтому для просмотра скачивайте PDF-версию. А если нужно редактировать файл, то используйте оригинальный файл.

Файлы такого типа обычно разбиты на страницы, а текст может быть форматированным (жирный, курсив, выбор шрифта, таблицы и т.п.), а также в него можно добавлять изображения. Формат идеально подходит для рефератов, докладов и РПЗ курсовых проектов, которые необходимо распечатать. Кстати перед печатью также сохраняйте файл в PDF, так как принтер может начудить со шрифтами.

Список файлов ВКР