Совершенствование системы адаптации персонала предприятия (на примере ООО Восточный Рыбокомбинат) (1212048), страница 5

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 5)

Ассортимент продукции реализуемой компанией, формируется из нескольких групп товаров: готовая продукция и полуфабрикаты, последние из которых делятся на охлажденные и замороженные полуфабрикаты.

Общее количество наименований готовой продукции насчитывает около пятидясети наименований из общего количества продукции реализуемой компанией, которое состоит из шестидесяти трех наименований продукции. Следовательно, оставшиеся тринадцать наименований продукции относятся к полуфабрикатам. Соотношение готовой продукции к полуфабрикатам по годам отображено на рисунке 3.

Рисунок 3 – Соотношение объема реализуемой продукции по видам товаров ООО «Восточный рыбокомбинат»

На рисунке 3 заметна тенденция увеличения доли готовой продукции к полуфабрикатам. За последние три года доля готовой продукции возросла на 14%, этому повлияло увеличение объемов продаж рыбной кулинарии, так как во втором квартале 2015 года был запущен цех по производству рыбной продукции горячего и холодного копчения и пресервов.

Для ООО «Восточный рыбокомбинат» характерна линейно-функциональная организационная структура управления. Линейно-функциональная структура управления – структура органов управления, которая состоит из линейных подразделений, которые осуществляют в организации основную работу и обслуживают функциональные подразделения. Организационная структура управления ООО «Восточный рыбокомбинат» представлена на рисунке 4.

Во главе фирмы стоит генеральный директор, в подчинение которого находятся все структурные подразделения предприятия. Управление предприятием осуществляется на основе централизованного руководства, объединяющего всех работников. Непосредственное управление предприятием осуществляет Генеральный директор, назначаемый Советом Учредителей в соответствии с действующим законодательством.

Рисунок 4 – Организационная структура управления ООО «Восточный рыбокомбинат»

Собрание учредителей устанавливает структуру управления, штатное расписание, распределение должностных обязанностей, размеры заработной платы, а также размеры надбавок и доплат к должностным окладам и порядок премирования.

Миссия предприятия – создать базу лояльных покупателей и занять лидирующие позиции в сфере оптовой торговли рыбной промышленности в Хабаровском крае и большей части Дальнего Востока через удовлетворение потребностей покупателей в рыбных товарах высокого качества, обеспечивая фирме максимальный годовой доход.

В качестве стратегической цели руководством компании выделено следующее – насышение 70% рынка Хабаровского края продукцией под торговой маркой «Восточный рыбокомбинат», привлечение покупателей в фирменные магазины.

Для достижения стратегической цели компании необходимо оптимизировать работу уже существующих направлений и рассмотреть возможности создания дополнительных филиалов и фирменных торговых точек.

Менеджер управляющей компании выполняет следующие основные задачи:

• разрабатывает стратегические планы развития компании, привлекая к данному процессу управляющего директора компании, а также начальника отдела маркетинга;

• осуществляет контроль за использованием финансовых и трудовых ресурсов компании;

• осуществляет контроль за выполнением текущих и долгосрочных планов развития компании;

• производит оценку текущего состояния и представляет отчет о состоянии компании на заседании балансовой комиссии управляющей компании ООО «Восточный рыбокомбинат»;

• производит оценку деятельности генерального директора ООО «Восточный рыбокомбинат».

  ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Анализируя ситуацию на рынке можно прийти к выводу, что основными конкурентами являются «Транзит», «ДВ-ресурс», «Амурский лиман». Их предоставляемые услуги не всегда отличается хорошим качеством. Это основной недостаток, к тому же у них достаточно высокие цены.

К потребителям ООО «Восточный рыбокомбинат» относятся покупатели (клиенты, торговые агенты). Контрагенты – розничные сети, магазины, ИП, ООО.

Деловая среда – вся совокупность внешней и внутренней среды, оказывающих существенное влияние на достижение стратегических целей в деятельности предприятия на рынке. Отличительными особенностями предприятия являются квалифицированные сотрудники, современные технологии, богатый опыт работы и т.д.

Внутренняя среда организации – это та часть общей среды, которая находится в рамках организации. Она оказывает постоянное и самое непосредственное воздействие на функционирование организации.

К внутренним факторам относятся:

− отдел продаж;

− отдел маркетинга;

− финансовый директор;

− отдел кадров;

− транспортный департамент;

− складское хозяйство;

− отдел информационного обеспечения.

Директор по продажам отвечает за выполнение поставленных планов продаж, сбор дебиторской задолженности на всей территории, которую охватывают филиалы компании. В прямом подчинении у директора по продажам находятся директора филиалов и отдел координации. В обязанности директора филиала входит выполнение поставленных планов на филиал, своевременный сбор дебиторской задолженности, административно-хозяйственная деятельность филиала. В прямом подчинении у директора филиала начальник отдела продаж, который управляет командой торговых представителей, мерчендайзеров, менеджера по ключевой рознице. Задача отдела координации управляемым директором по продажам – обеспечение оборота документации филиалов с головным офисом компании.

Финансовый директор управляет активами предприятия, организует управление движением финансовых ресурсов предприятия и регулирование финансовых отношений в целях наиболее эффективного использования всех видов ресурсов в процессе производства и реализации продукции, определяет источники финансирования производственно-хозяйственной деятельности предприятия, организует исследование и анализ затрат на закупку сырья и материалов, организует работы по разработке разделов бизнес-планов, контролирует взаимодействие с налоговыми органами.

Главный бухгалтер подчиняется финансовому директору. Основная задача это осуществление в организации бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности организации и контроль над экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности организации, производит налоговую отчетность предприятия.

Директор по маркетингу осуществляет разработку маркетинговой политики компании на основе анализа потребительских свойств товара и прогнозирования потребительского спроса на продукцию, определяет новые рынки сбыта и новых потребителей товара, готовит предложения по формирования торговой марки и брэнда компании, координирует деятельность всех подразделений по сбору и анализ у коммерческо-экономической информации, обеспечивает участие отделов находящихся под непосредственным руководством в соответствии с перспективными и текущими планами производства товара. В прямом подчинении у директора по маркетингу – начальник отдела маркетинга, в обязанности которого входит руководство специалистами отдела, распределение поставленных задач между сотрудниками отдела, изучение рынка, сбор и анализ рекламаций от потребителей и сотрудников компании.

Начальник транспортного департамента отвечает за организацию технического надзора и правильной эксплуатацией автотранспорта предприятия в соответствии с действующими нормами и правилами, взаимодействие с органами ГИБДД, военкомата, транспортной инспекции, страховой компании, разрабатывает годовые, квартальные, месячные и оперативные планы-графики транспортных перевозок на основе планов получения материалов, сырья и отгрузки готовой продукции, производственных планов. В прямом подчинении находятся водители – экспедиторы, главный механик – задача которого организация технического надзора за правильной эксплуатацией автотранспорта предприятия в соответствии с действующими нормами и правилами, ремонт транспорта.

Заведующий производством направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием, проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции, контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. В прямом подчинении: менеджер по снабжению – ключевая обязанность которого обеспечить сырьем, необходимым для производства продукции. Также, в подчинении у заведующего производством находится заведующий складом, задача которого обеспечить хранение готовой продукции, соблюдение всех условий хранения.

Начальник отдела кадров, который возглавляет работу по комплектованию предприятия кадрами рабочих, служащих и специалистов требуемых профессий, специальностей и квалификации в соответствии с целями, стратегией и профилем предприятия, изменяющимися внешними внутренними условиями его деятельности, формированию и ведению банка данных о количественном и качественном составе кадров, осуществляет работу по подбору, отбору и расстановке кадров на основе оценки их квалификации, личных и деловых качеств, контролирует правильность использования работников в подразделениях предприятия, организует всю работу от найма до увольнения сотрудников и ухода в отпуска. Распределяет и контролирует выполнение своих функции сотрудников отдела. В прямом подчинении специалисты отдела кадров.

Инженер по охране труда и техники безопасности осуществляет контроль над соблюдением на предприятии и в его подразделениях законодательных и иных нормативных правовых актов по охране труда, за предоставлением работникам установленных льгот и компенсаций по условиям труда. Изучает условия труда на рабочих местах, подготавливает и вносит предложения о разработке и внедрении более совершенных конструкций оградительной техники, предохранительных и блокировочных устройств, других средств защиты от воздействия опасных и вредных производственных факторов.

Главный энергетик организует технически правильную эксплуатацию и своевременный ремонт энергетического и природоохранного оборудования и энергосистем, бесперебойное обеспечение производства электроэнергией, паром, газом, водой и другими видами энергии, контроль над рациональным расходованием энергетических ресурсов на предприятии, последовательное соблюдение режима экономии. Заключает договоры со сторонними организациями на снабжение предприятия электроэнергией, паром, водой и другими видами энергии, контролирует их выполнение.

Таким образом, организационная система управления ООО «Восточный рыбокомбинат» имеет сложную структуру: каждый субъект управления данной организационной системы управления может рассматриваться одновременно и как объект управления.

2.2. Социально-экономический анализ персонала ООО «ВОСТОЧНЫЙ РЫБОКОМБИНАТ»

Проанализируем социальную структуру персонала на примере ООО «Восточный рыбокомбинат». В процессе анализа необходимо изучить состав рабочих по отдельным категориям и группам. Для этого построена таблица 3, в которой определены процент выполнения плана и динамика численности в целом и по группам работников; выявлены излишек или недостаток обеспеченности кадрами.

Таблица 3 – Среднесписочная численность списочного состава (без внешних совместителей) по категориям работников

Таблица показывает, что в результате реализации плана мероприятий оптимизации численности персонала, списочная численность состава в 2015 г. составила 105 человек. Из них руководителей: 7 человек, специалистов: 13 человека, рабочих: 62 человека, других служащих 18 человек.

Численный состав персонала ООО «Восточный рыбокомбинат» на 2015 г. представлен на рисунке 5.

Характеристики

Список файлов ВКР