ДИПЛОМ на сдачу понесла 2 (1202061)

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла

Министерство транспорта Российской Федерации

Федеральное агентство железнодорожного транспорта

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

«Дальневосточный государственный университет путей сообщения»

(ДВГУПС)

Кафедра «Мировая экономика, коммерция и маркетинг»

К ЗАЩИТЕ ДОПУСТИТЬ

Заведующий кафедрой

«Мировая экономика, коммерция и маркетинг»,

_____________М.И. Разумовская

«___»_________________2017 г.

Организация складского хозяйства в оптовой торговле

(на примере ООО « Торговый дом ДВ - продукт»)

Выпускная квалификационная работа

ВКР 38.03.06 ТД008 ПЗ

Студент гр. 34К Е.В. Лутковская

Руководитель Е.К. Никитин

доцент, к.э.н.

Нормоконтроль

д.э.н., профессор М.И. Разумовская

Хабаровск – 2017

ANNOTATION

Graduation qualification work "Organization of warehouse economy in wholesale trade" on the example of LLC "Trading house DV - product" contains 55 pages, consists of 3 chapters, introduction, conclusion, bibliographic list of 35 sources; Includes 1 figures, 7 tables.

In Chapter 1, the theoretical foundations of the organization of a warehouse economy in wholesale trade are considered.

Chapter 2 analyzes the warehouse facilities and activities of the wholesale trade organization LLC Trading House DV-product.

In Chapter 3, ways to improve the organization of warehouse operations of LLC "Trading House DV - product" are presented.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение……………………………………………………………………….......5

1 Теоретические основы организации складского хозяйства в оптовой торговле…………………………………………………………………………....7

1.1 Склад как звено в логистике торговли, систематизация складов……….6

1.2 Складские операции и их содержание в оптовой торговле………….....12

2 Анализ складского хозяйства и деятельности организации в оптовой

торговле ООО «Торговый дом ДВ-продукт»……………………………..…..18

2.1 Анализ складского хозяйства организации оптовой торговли………...18

2.2 Финансово-экономический анализ деятельности организации оптовой торговли ……………………………………………………………………….....23

3 Совершенствование организации складских операций ООО «Торговый дом ДВ-продукт» ………………………………………………………………….....36

3.1 Перспективные направления развития технологических процессов на складе оптовой торговле………………………………………………………...36

3.2 Оценка условий реализации перспективных направлений развития технологических процессов на складе оптовой торговли и их ожидаемой эффективности…………………………………………………………………...47

ЗАКЛЮЧЕНИЕ ……………………………………………………………….…51

Список использованных источников………………………………………..…55

Введение

В современных условиях на торговых предприятиях особую актуальность приобретают вопросы обеспечения процесса торговли необходимыми материальными ресурсами и эффективного их использования, совершенствование организации складским хозяйством и запасами продукции, сбытовой деятельностью и транспортными потоками. Колебания спроса потребителей требует от торговых предприятий постоянно осуществлять анализ рынка для того, чтобы менять ассортиментную структуру продукции в объемах, достаточных для его удовлетворения.

По результатам научных исследований, выявлено, что к основным факторам, которые способствовали развитию организации складского хозяйства, относится рост требований обслуживания клиентов, повышение значения складского сервиса, рациональное управления запасами, внедрение информационных технологий.

С целью достижения конкурентоспособности торговое предприятие должно так организовать свою деятельность, чтобы минимизировать риски, убытки и расходы, которые связаны с процессами хранения и сбыта продукции, и максимизировать доходы от ее реализации. Это возможно осуществить в первую очередь за счет повышения эффективности организации складского хозяйства.

Научных исследований по вопросам организации складского хозяйства на торговых предприятиях проводится недостаточно. Как правило, они имеют общенаучный характер и не в полном объеме учитывают специфику функционирования торговых предприятий разных отраслей. Не существует единственного подхода к формулировке терминологического аппарата по проблемам управления складским хозяйством торгового предприятия.

Специфической особенностью складского хозяйства является наличие в нем больших резервов совершенствования, которые при полной реализации будут оказывать эффект на другие направления деятельности торгового предприятия.

Целью выпускной квалификационной работы является изучение организация складского хозяйства оптовой торговли.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

- рассмотреть теоретические основы организации складского хозяйства в оптовой торговле

- провести анализ складского хозяйства и деятельности организации оптово

торговли

- предложить мероприятия по совершенствование организации складских операций предприятия оптовой торговли.

Объектом исследования в работе является ООО «Торговый дом ДВ- продукт» г. Владивосток.

Предметом исследования в работе являлась организация складского хозяйства в оптовой торговле.

Анализ деятельности организации ООО «Торговый дом ДВ- продукт» проведен за период с 2014 по 2016гг.

1 Теоретические основы организации складского хозяйства в оптовой

торговле

1.1 Склад как звено в логистике торговли, систематизация складов

Склады представляют собой важнейшие структурные подразделения оптовых баз. Они предназначены для накопления и хранения товарных запасов, комплектования торгового ассортимента товаров и составляют основной комплекс сооружений предприятий оптовой торговли, а также значительную часть материально-технической базы розничной торговли. Кроме того, товарные склады могут функционировать и как самостоятельные организации, выполняющие весь комплекс торгово-технологических операций, связанных с поступлением, хранением и отпуском товаров оптовым покупателям [1].

Выделяют следующие функции складов:

- получение товаров от поставщиков и осуществление контроля за их качеством;

- накопление товарных запасов и обеспечение надлежащих условий их хранения;

- подсортировку и подготовку товаров к продаже;

- комплектование заказов оптовых покупателей;

- товароснабжение розничной торговой сети.

Контролируя качество поступающих товаров, склады оптовых баз служат заслоном проникновению недоброкачественных товаров в розничную торговую сеть [1].

С целью обеспечения сохранности товарных запасов на складах создаются необходимые условия хранения товаров с учетом их самых разнообразных физико-химических свойств [1].

Одной из важных функций складов является подсортировка товаров, поступающих на склады в узком ассортименте от большого количества поставщиков. Осуществляя преобразование промышленного ассортимента в торговый, склады оптовых баз стремятся максимально удовлетворить заявки розничных торговых предприятий на завоз товаров [4].

Складам оптовых баз принадлежит также важная роль в подготовке товаров к продаже и товароснабжении розничной торговой сети.

Классификация складов представлена в таблице 1.1.

В зависимости от характера выполняемых функций склады оптовых баз подразделяют на подсортировочно - распределительные, транзитно-перевалочные, сезонного хранения, досрочного завоза, накопительные и экспедиционные [6].

Подсортировочно - распределительные склады предназначены для накопления текущих запасов товаров. Поскольку товары хранятся на этих складах непродолжительное время, то к их основным функциям следует отнести приемку товаров по количеству и качеству, подсортировку и подготовку их к отпуску и отправку в розничную торговую сеть. Сюда относят склады оптовых торговых баз, которые расположены в районах потребления, а также склады розничных торговых организаций. Здесь формируют товарные потоки в удобном для розничных торговых предприятий ассортименте и направляют их в торговую сеть [8].

Таблица 1.1 Классификация складов

Продолжение таблицы 1.1

Транзитно-перевалочные склады размещаются на железнодорожных станциях, водных пристанях. Они служат для принятия грузов на партионное хранение в связи с необходимостью перегрузки их с одного вида транспорта на другой. Эти склады осуществляют приемку грузов, краткосрочное хранение и отправку их целыми тарными местами [10].

К складам сезонного хранения относят хранилища для картофеля и овощей, а также другие склады, на которых осуществляются обработка и хранение товаров сезонного характера [19].

На складах досрочного завоза товары хранятся в течение продолжительного времени. Они создаются в районах Крайнего Севера и других районах, доставка товаров в которые затруднена в определенные периоды года [12].

Накопительные склады осуществляют приемку мелких партий товаров от промышленных предприятий и в виде крупно-партионных отправок направляют их в районы потребления [14].

Для организации и осуществления централизованного товароснабжения розничных торговых предприятий, а также приемки поступающих на базу товаров и кратковременного их хранения предназначены экспедиционные склады, которые занимают важное место в технологическом процессе предприятий оптовой торговли [27].

Одним из важных классификационных признаков является ассортимент товаров, который оказывает влияние на характер выполняемых складами функций, на построение складского технологического процесса.

По ассортиментному признаку склады делят на универсальные и специализированные [14].

Универсальные склады предназначены для концентрации широкого ассортимента непродовольственных или продовольственных товаров. К этой группе следует также относить склады для хранения основных групп непродовольственных и продовольственных товаров с выделением для этих целей специальных кладовых или секций. Такие склады составляют основную часть складской сети потребительской кооперации [18]

Специализированные склады служат для хранения товаров одной или нескольких родственных товарных групп.

Широкое разнообразие физико-химических свойств товаров требует дифференцированного подхода к условиям их хранения и вызывает необходимость наличия соответствующей складской сети [9].

С учетом создаваемых режимов хранения склады подразделяют на общетоварные и специальные.

Общетоварные склады являются основным видом складов в торговле и предназначены для хранения непродовольственных и продовольственных товаров, не нуждающихся в создании особого режима.

Характеристики

Тип файла документ

Документы такого типа открываются такими программами, как Microsoft Office Word на компьютерах Windows, Apple Pages на компьютерах Mac, Open Office - бесплатная альтернатива на различных платформах, в том числе Linux. Наиболее простым и современным решением будут Google документы, так как открываются онлайн без скачивания прямо в браузере на любой платформе. Существуют российские качественные аналоги, например от Яндекса.

Будьте внимательны на мобильных устройствах, так как там используются упрощённый функционал даже в официальном приложении от Microsoft, поэтому для просмотра скачивайте PDF-версию. А если нужно редактировать файл, то используйте оригинальный файл.

Файлы такого типа обычно разбиты на страницы, а текст может быть форматированным (жирный, курсив, выбор шрифта, таблицы и т.п.), а также в него можно добавлять изображения. Формат идеально подходит для рефератов, докладов и РПЗ курсовых проектов, которые необходимо распечатать. Кстати перед печатью также сохраняйте файл в PDF, так как принтер может начудить со шрифтами.

Список файлов ВКР