Антиплагиат (1196943), страница 10
Текст из файла (страница 10)
рублей. Причем, некоторые курсы можно проводить раз в месяц, только длятех, чья рабочая деятельность лучше по сравнению с другими. А тренинги для всегообслуживающего персонала можно проводить раз в полгода.Далее рассмотрим обучение персонала на рабочем месте, без отрыва отпроизводства. Такое обучение проводиться непосредственно в самом кафе,приглашая тренера для проведения курсов и тренингов. Рассмотрим затраты истоимость на обучение персонала без отрыва от производства в таблице 15.53Таблица 15 – Стоимость обучения персонала на рабочем месте для всегоперсоналаЗатратыОт чего завит размерзатратСтоимость, тыс.
руб.Стоимостьтренинг-часа- з/п приглашенноготренера5500 (стоимость тренинг часа)9часов (продолжительность тренинга, 3дня по 3 часа)9х5 500=49 500Стоимостьраздаточногоматериала дляучастниковтренингаЗависит от объемараздаточного материала(в страницах) иколичества участниковтренинга85руб. (стоимость тетради на 25страниц)55 участников (сотрудников)55х85= 4 675Стоимостьарендыоборудования,необходимогодляпроведениятренингаВ зависимости отпрограммы тренингамогут бытьзадействованы мульти-медиа проектор, экран,видео-камера и т.д.4 800 (в среднем)Стоимостькофе-брейковЗависит от количестваучастников130 руб.
(стоимость одного кофе-брейкана одного человека)55 участников (сотрудников)55х130= 7 150Итого: 66 125В данной таблице 15 посчитана приблизительная стоимость обучения всегоперсонала на рабочем месте, которая составила 66 125 рублей. В то время кактренинг в обучающей школе, с отрывом от производства будет стоить 110 000рублей. Но какая будет разница, если суммировать затраты на проведение таких жетренингов, что и в обучающей школе.Произведем подсчет затрат и на другие тренинги, которые можно провести54непосредственно в самой организации, без отрыва от производства.
Расчёт будетпроизводиться по аналогии с предыдущей таблицей 15. Рассмотрим стоимостьполучившихся затрат в таблице 16.Таблица 16 – Стоимость обучения персонала без отрыва от производстваЗатраты Стоимоть, тыс.руб ПродолжительностьКурсы пообучениюофициантов (45человек)- з/п тренера: 5 500х6= 33 000- раздаточный материал: 85х45= 3 825- кофе-брейк: 130х45= 5 850∑ 42 6752 дня по 3 часа(6 часов)Повышениеквалификациидля менеджеровзала (4 человека)- з/п тренера: 5 500х4= 22 000- раздаточный материал: 85х4= 340- кофе-брейк: 130х4= 520∑ 22 8602 дня по 2часа( 4 часов)Специализированные тренинги длябарменов (5человек)-з/п тренера: 22 000- раздаточный материал: 425- кофе-брейк: 650∑ 23 0752 дня по 2 часа( 4 часов)Семинар дляуправляющих (3человека)-з/п тренера: 22 000- раздаточный материал: 255- кофе-брейк: 390∑ 22 6452 дня по 2 часа( 4 часов)Итого: 111 255После подсчета стоимости затрат на тренинги без отрыва от производства,необходимо посмотреть конечную стоимость всех тренингов, если проводить их нарабочем месте.
Для этого сложим итоги из таблицы 15 и таблицы 16.66 125 + 111 255 = 177 380 рублейА теперь сравним, как будет выгоднее для организации проводить обучающиемероприятия, на территории обучающей школы или в стенах самой организации.Если организовывать курсы для персонала вне рабочего места, то их стоимостьсоставит - 174 500 рублей, а если без отрыва от производства – 177 380.Соответственно разница составит 2 880 рублей, причем в пользу обучающей школы.Делая вывод, из выше представленного расчета, можно сказать, что выгоднеебудет обратиться специализированной компании, которая полностью возьмёт на себявсе расходы на обучение персонала. Так же, руководство сможет сохранить силы и55время, поскольку не придётся самостоятельно заниматься всей организацией.Таким образом, после подсчёта основных затрат на нововведения в кафе«Сациви», можно представить окончательный план мероприятий и их стоимость.Рассмотрим его в ниже представленной таблице 17.Таблица 17 - Бюджет затрат на мероприятия 2017г.Мероприятие Стоимость, тыс.
руб.1. Индивидуальнаяброшюра-кодекс1.1. Разработкакорпоративного кодекса001.2. Внедрениекорпоративного кодекса56 562. Обучение персонала Вне рабочего места(выездное): 174 500Без отрыва отпроизводства: 177 380Итого: 174 556 177 436Таким образом, изначальный бюджет на внедрение комплекса мероприятий,которые направлены на совершенствование организационной культуры ООО«Сациви», составляет 200 тыс. рублей. Затраты, связанные с внедрением этихмероприятий не превысили указанной суммы. Но разница между способами ихреализации составляет: 177 436 – 174 556 = 2 880.
Она не особо существенна, и этоозначает, что приоритет при выборе способа будет зависеть только от руководства.Исходя их удобства выездного обучения либо без отрыва от производства.Одним из оптимальных вариантов будет проведение тренинга для всегоперсонала именно без отрыва от производства. Поскольку приблизительнаястоимость обучения всего персонала на рабочем месте 48 составила 66 125 рублей, а сотрывом от производства 48 будет стоить 110 000 рублей. На этом организация сможетсэкономить 43 875 рублей. А проведение остальных тренингов, которые являютсяпрофильными для каждой должности, выгоднее проводить при помощи обучающихшкол/компаний.Проанализировав цены подобные курсы, средняя цена на обучение одногосотрудника составляет примерно 1 500-2 000 рублей.
Примерная стоимость курсов итренингов для персонала посчитана в таблице 14. Подобные тренинги можно56проводить, обращаясь к таким компаниям как «Хабаровская БарменскаяАссоциация» и ДВЦ «Знания плюс г. Хабаровск».Таким образом, рассмотрев основные направления по совершенствованиюорганизационной культуры ООО «Сациви», были определены три основныхмероприятия.
Ими является, корректировка и постепенный переход от авторитарногостиля руководства к демократическому; разработка и внедрение индивидуальногокорпоративного кодекса-брошюры; проведение тренингов и курсов для персоналаорганизации.Проведя расчет экономических затрат от предложенных мероприятий в ООО«Сациви», были выявлены основные статьи затрат. Расчет производился с учетомвыделяемой руководством суммы на их реализацию, в размере 200 тысяч рублей.Переход на демократический стиль не несет за собой никаких материальных затрат, атолько умственные и временные. Так же как разработка и внедрение корпоративногокодекса-брошюры, поскольку учитывая не самый большой размер организации, наэтом мероприятие можно сэкономить.Разрабатываем кодекса-брошюры руководство может заняться самостоятельно,либо при помощи сотрудников, привлекая их на конкурсной основе.
Тем самым,подключая своих сотрудников к участию в жизни организации, давая возможностьреализовывать свои идеи, подкрепляя это соответствующим вознаграждением.Основные расходы связаны с внедрением кодекса-брошюры и с проведениемтренингов для персонала. Распечатка кодекса-брошюры для все сотрудниковсоставила примерно 56 тысяч рублей. Эта затрата является единовременной, далеепечать кодекса будет производиться только по мере необходимости. Затраты напроведение тренингов разделились на те, которые можно проводить без отрыва отпроизводства и те, которые проводятся в обучающих школах.Разница между данными способами проведения составила 2 880 рублей, в пользутренингов вне рабочего места.
Но данные затраты можно минимизировать, еслипроводить тренинги для всего персонала без отрыва от производства, аузкопрофильные курсы в стенах обучающих организаций.Все мероприятия, а точнее затраты на их проведение, укладываются в57выделенный директором бюджет. Выбор варианта, из предложенных мероприятийпо совершенствованию организационной культуры, зависит только от предпочтенийруководства ООО «Сациви».ЗАКЛЮЧЕНИЕ58Данная выпускная квалификационная работа направлена на изучение иулучшение организационной культуры.
Организационная культура являетсясвязующим звеном, объединяющим сотрудников корпорации. 54 Организационнаякультура формирует долговременную, устойчивую мотивацию персонала,ориентированную на достижение стратегических целей организации, что входитсоставной частью в стратегическое управление. 3Целью выпускной квалификационной работы являлось совершенствованиеорганизационной культуры в ООО «Сациви». Для ее достижения были выполненынеобходимые задачи.Первой задачей стояло рассмотрение понятия организационной культуры, ееособенности и роль в работе предприятия.
Организационная культура – это системавнутренних элементов, определяющая коммуникацию, общие ориентиры, ценностии правила, которые определяют направление работы всего предприятия.Также, рассмотрены основные элементы организационной культуры, такие как:ценности, нормы, обычаи, легенда, табу и другие. Все они играют важную роль вформирование и целостности организационной культуры предприятия. На ряду сэлементами, были также рассмотрены мет оды и этапы формированияорганизационной куль 8 туры.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
