VKR_nadtochey (1193933)
Текст из файла
Министерство транспорта Российской Федерации
Федеральное агентство железнодорожного транспорта
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Дальневосточный государственный университет путей сообщения»
(ДВГУПС)
Кафедра «Менеджмент»
К ЗАЩИТЕ ДОПУСТИТЬ
Заведующий кафедрой,
к.э.н., доцент
_____________С.Н. Третьяк
«___»_________2016 г.
Совершенствование системы управления запасами предприятия
(на примере КФХ Стаценко А.Н.)
Выпускная квалификационная работа
ВКР 38.03.02 (08000.62) «Менеджмент»
Студент гр. 34Е В.Э. Надточей
Руководитель:
ст. преподаватель Ю.И. Зорькина
Нормоконтроль
ст. преподаватель Е.Ю. Старкова
Хабаровск
2016
АННОТАЦИЯ
Тема выпускной квалификационной работы «Совершенствование системы управления запасами предприятия» (на примере КФХ Стаценко А.Н.).
Выпускная квалификационная работа состоит из трёх разделов, введения, заключения, списка используемых источников.
В первой главе «Теоретические основы управления запасами предприятия» рассмотрено понятие запасов предприятия, их виды и значения. Описаны концепции, методы, модели и стратегии управления запасами. Проанализированы методы и показатели эффективности управления запасами предприятия.
Во втором разделе «Анализ управления запасами КФХ Стаценко А.Н.» дана характеристика КФХ Стаценко А.Н., проведен анализ действующей системы управления запасами, а также ABC – и XYZ- анализы запасов готовой продукции.
В третьей главе «Рекомендации о совершенствовании системы управления запасами КФХ Стаценко А.М.» предложены пути повышения эффективности системы управления запасами.
Общий объём работы составляет 70 страницы. Выпускная квалификационная работа содержит 20 таблиц и 6 рисунков. В ходе написания работы было использовано 25 литературных источников.
ABSTRACT
The theme of final qualifying work is “Perfectioning of the company system of stock management” (on the example of Statsenko A. N. farm).
The work consists of three parts, introduction, conclusion, list of used sources and applications.
First section, “Theoretical basics of the firm stock management” reviews concept of the firm resources, characteristics and values. Showed conception, methods, models and strategies of stock management. Analyzed methods and indicators of effectiveness in the resources management.
In the second section “Analysis of stock management in Statsenko farm ” characteristics of Statsenko farm are scrutinized, analyzed currently working system of resources management, and, also given ABC and XYZ analyses of stock of goods.
Third section «Recommendations on the perfection of the stock management system of the Statsenko farm” suggest ways of efficiency increase of stock management system.
The total volume of work is 70 pages. Final qualifying work contains 20 tables and 6 figures. 25 references were used in the course of writing the work.
Содержание
Введение 5
1. Теоретические основы управления запасами предприятия 7
1.1. Запасы предприятия: понятия, виды и значение 7
1.2. Концепции, методы, модели и стратегии управления запасами 12
1.3 Методы и показатели эффективности управления запасами предприятия 24
2. Анализ управления запасами КФХ Стаценко А.М. 34
2. 1.Организационно-экономическая характеристика КФХ Стаценко А.М. 34
2.2. Анализ состава и структуры запасов КФХ Стаценко А.М. 42
2.3. ABC – и XYZ- анализы запасов готовой продукции 49
3. Рекомендации о совершенствовании системы управления запасами КФХ Стаценко А.М. 55
3.1. Рекомендации по оптимизации запасов КФХ 55
3.2 Внедрение системы электронного документооборота предприятия 57
Заключение 65
Список используемых источников 68
Введение
Запасы различного рода играют важнейшую роль при функционировании любой экономической системы и возникают практически во всех звеньях народного хозяйства.
Ни одно производственное предприятие не может существовать без материально-производственных запасов. От их объема и уровня в значительной мере зависят результаты коммерческой деятельности предприятия. Они чутко реагируют на любые изменения рыночной конъюнктуры, и, в первую очередь, на отношение спроса и предложения. Сам факт их существования не приносит их владельцам ничего, кроме затрат и убытков.
Управление запасами направленно на повышение рентабельности и скорости обращения вложенного капитала.
Актуальность данного исследования заключается в том, что эффективное управление в современных условиях рынка - необходимое условие повышения эффективности бизнеса, создания, развития и реализации конкурентных преимуществ предприятия.
Цель выпускной квалификационной работы – анализ действующей системы управления запасами в Крестьянско-фермерском хозяйстве Стаценко А.Н. и поиск путей её совершенствования.
Исходя из цели работы, были поставлены следующие задачи:
-
Изучить, на основе теоретических источников, понятие системы управления запасами;
-
Охарактеризовать деятельность Крестьянско-фермерского хозяйства Стаценко А.Н.;
-
Проанализировать действующую систему управления запасами в Крестьянско-фермерском хозяйстве Стаценко А.Н.;
-
Разработать предложения по совершенствованию системы управления запасами в Крестьянско-фермерском хозяйстве Стаценко А.Н.
Выпускная квалификационная работа состоит из трёх глав.
В первой главе «Теоретические основы управления запасами предприятия» рассмотрено понятие запасов предприятия, их виды и значения. Описаны концепции, методы, модели и стратегии управления запасами. Проанализированы методы и показатели эффективности управления запасами предприятия.
Во втором разделе «Анализ управления запасами КФХ Стаценко А.Н.» дана характеристика КФХ Стаценко А.Н., проведен анализ действующей системы управления запасами, а также ABC – и XYZ- анализы запасов готовой продукции.
В третьей главе «Рекомендации о совершенствовании системы управления запасами КФХ Стаценко А.М.» предложены пути повышения эффективности системы управления запасами.
Теоретической базой исследования выступили научные труды отечественных и зарубежных учёных по данной теме. Информационную базу выпускной квалификационной работы составили данные из текущего документооборота хозяйства.
Объект исследования – Крестьянско-фермерское хозяйство Стаценко А.Н.
Предмет исследования – система управления запасами в Крестьянско-фермерском хозяйстве Стаценко А.Н.
В данной выпускной квалификационной работе были использованы следующие методы исследования: метод АВС, метод горизонтального, сравнительного, диагностического и вертикального анализа.
Практическая значимость данной работы заключаются в том, что данные исследования и предложения могут быть использованы крестьянско-фермерскими хозяйствами для улучшения систем управления запасами.
-
Теоретические основы управления запасами предприятия
1.1. Запасы предприятия: понятия, виды и значение
Для эффективной деятельности предприятия необходима его бесперебойная работа. Важным условием бесперебойной работы является обеспеченность предприятия запасами.
В толковом словаре Ефремовой Т.Ф. слово «запас» обозначает то, что запасено, приготовлено впрок.
Запасы относятся к позициям, которые требуют значительных финансовых вложений и представляют один из важнейших факторов, непосредственно влияющих на деятельность предприятия.
В общем виде определение материальных запасов может быть сформулировано следующим образом:
Материальные запасы – это определенная масса материальных ресурсов, хранящихся как в сфере производства, так и в сфере обращения и являющихся необходимым условием непрерывности процесса воспроизводства материальных благ [6].
Так как объем материальных запасов формируются исходя из прогнозов, можно выделить следующие причины образования запасов:
-
несоответствие объемов поставки объему разового потребления;
-
разрыв во времени между моментами поступления материалов и его применение;
-
желание компенсировать возможную неопределённость поставок;
-
возможность оптовых или сезонных покупок по более низким ценам;
-
климатические условия местности;
-
снижение транспортных расходов.
Объектом накопления в запасах являются предметы труда в составе средств производства. В снабженческо-сбытовой деятельности предметы труда именуются как продукция производственного назначения.
Продукция производственного назначения включает следующие группы материальных ресурсов:
-
сырье;
-
основные материалы;
-
вспомогательные материалы;
-
полуфабрикаты;
-
комплектующие изделия, в том числе запасные части;
-
топливо и энергоносители;
-
инструмент и инвентарь;
-
отходы производства и потребления – вторичные материальные ресурсы (ВМР).
Запасы лишены возможности подвижности, но так же являются формой существования материального потока. Фиксация места нахождения запасов не ограничивает второго параметра – времени. Таким образом, классификационными признаками запасов являются пространство и время, а также различают запасы в зависимости от исполняемой функции.
Классификация запасов приведена в таблице 1.
Таблица 1 – Классификация материальных запасов
| Признак классификации | Вид запасов | Характеристика видов запасов |
| 1 | 2 | 3 |
| По назначению | Производственные | Формируются на промышленных предприятиях и предназначены для производственного потребления. Обеспечивают бесперебойность производственного процесса |
| Товарные | Находятся у предприятий-изготовителей на сладах готовой продукции, а так же в каналах распределения производителей и торговых компаний. Необходимы для бесперебойного обеспечения потребителей | |
| По месту нахождения | Запасы в снабжении | Запасы материальных ресурсов, перемещаемые по логистическим каналам от поставщиков к потребителям, осуществляющим производства готовой продукции |
Окончание таблицы 1
| 1 | 2 | 3 |
| Производственные | Запасы материальных ресурсов и незавершенного производства, находящиеся на предприятии-производителе и предназначенные для промышленной переработки и обеспечения бесперебойности | |
| Сбытовые (товарные) | Запасы готовой продукции у предприятий-изготовителей, а также в каналах сферы обращения, предназначенные для продажи | |
| Складские | Запасы материальных ресурсов на складах различного типа в различных звеньях логистической цепи | |
| Транспортные | Запасы материальных ресурсов, незавершенного производства или готовой продукции, находящиеся в процессе транспортировки от одного звена логистической системы к другому | |
| Запасы грузопереработки | Специфический складской запас, связанный перегрузкой с одного вида транспорта на другой, сортировкой грузов, формированием партий и т. д. | |
| По целевому назначению | Технологические | Запасы движутся в рамках одной логистической системы. Весь поток контролируется и проводится по бухгалтерской отчетности как технологический запас. Объем технологических запасов в большей степени зависит от времени перемещения. Чем дольше происходит перемещение и реализация заказов, тем большим будет количество технологических запасов. |
| Текущие | Запасы движутся в рамках одной логистической системы. Весь поток контролируется и проводится по бухгалтерской отчетности как технологический запас. Объем технологических запасов в большей степени зависит от времени перемещения. Чем дольше происходит перемещение и реализация заказов, тем большим будет количество технологических запасов. | |
| Запасы в пути | Находящиеся на момент учета в процессе транспортировки от поставщиков к потребителям | |
| Страховой (гарантийный) | Предназначены для непрерывного снабжения продукцией потребителя в случаях непредвиденных обстоятельств. | |
| Переходящий | Остатки материальных ресурсов на конец отчетного периода. Обеспечивают непрерывность производства и потребления в период, следующий за отчетным, до момента очередной поставки | |
| Подготовительный | Часть производственного или сбытового запаса, необходимая для дополнительной подготовки готовой продукции (например, чистка, сушка, рихтовка и т. п.) | |
| Сезонные | Запасы материальных ресурсов и готовой продукции, создаваемые при сезонном характере производства, потребления и транспортировки продукции | |
| Запасы продвижения готовой продукции (Рекламные) | Складываются и поддерживаются в распределительных каналах для быстрой реакции на проводимую предприятием маркетинговую политику продвижения товара. Эти запасы должны удовлетворять возможное резкое увеличение спроса. | |
| По времени | Спекулятивные | созданные производителями для защиты от ожидаемого резкого повышения цен на приобретаемые ресурсы, введения тарифов и квот на них |
| Неликвидные | Образуются вследствие потери качества товаров во время хранения, а также их морального старения вследствие длительного неиспользования | |
| Максимальный желательный | Уровень запаса, наиболее экономически целесообразный в данной системе управления запасами | |
| Пороговый уровень | Минимальный запас, используемый в качестве ориентира для пополнения запаса |
Классификация запасов необходима для решения таких задач, как конкретизация объекта изучения в рамках заданного материального потока и управление запасами в рамках заданной логистической системы [4].
Характеристики
Тип файла документ
Документы такого типа открываются такими программами, как Microsoft Office Word на компьютерах Windows, Apple Pages на компьютерах Mac, Open Office - бесплатная альтернатива на различных платформах, в том числе Linux. Наиболее простым и современным решением будут Google документы, так как открываются онлайн без скачивания прямо в браузере на любой платформе. Существуют российские качественные аналоги, например от Яндекса.
Будьте внимательны на мобильных устройствах, так как там используются упрощённый функционал даже в официальном приложении от Microsoft, поэтому для просмотра скачивайте PDF-версию. А если нужно редактировать файл, то используйте оригинальный файл.
Файлы такого типа обычно разбиты на страницы, а текст может быть форматированным (жирный, курсив, выбор шрифта, таблицы и т.п.), а также в него можно добавлять изображения. Формат идеально подходит для рефератов, докладов и РПЗ курсовых проектов, которые необходимо распечатать. Кстати перед печатью также сохраняйте файл в PDF, так как принтер может начудить со шрифтами.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
