Диссертация (1168434), страница 14

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 14)

Языкспециальности изучается в 3-4 семестрах.Преподавание иностранных языков в течение всего обучения или напоследнихкурсахпозволяетстудентамнезабытьприобретенныелингвистические навыки и в полной мере использовать их на работе. Дисциплина«Английский язык» охватывает все необходимые будущему работнику сферытуризма и рекреации темы, а коммуникативная направленность занятийспособствует общению с иностранными клиентами и партнерами без языковогобарьера.Приобретенные знания учащиеся имеют возможность закрепить вестественной языковой среде: в процессе спортивных соревнований, культурныхмероприятий и экскурсий, которые организуются в ходе обучения.

Программыорганизации досуга дают хорошую возможность применить на практикеполученные знания. Студенты, изучающие иностранные языки, окруженныемногонациональныммиром,незаметнопривлекаютсякактивномуиспользованию языка в естественной языковой среде. При однодневныхэкскурсиях студенты видят все самое интересное в стране пребывания, что такжеприобщает к культуре иноязычной страны.Таким образом, комплексное изучение большого спектра общенаучных испециальных дисциплин способствуют формированию целостного и системноговзгляда выпускников на проблемы туристической отрасли в целом, и отдельные82составляющие их профессиональной деятельности. Особенностью теоретическойподготовки является наличие инвариативной составляющей (обязательное дляусвоения содержание обучения, сформированное в соответствии с требованиямиобразовательно-квалификационной характеристики в виде содержательныхмодулей с указанием их объема и уровня усвоения, а также формгосударственной аттестации), вариативной составляющей (рекомендованное дляусвоения содержание обучения, сформированное в виде содержательныхмодулей с указанием их объема и форм аттестации, предназначенное дляудовлетворенияпотребностейпотребностейвспециалистахивозможностейопределеннойличности,региональныхспециализации,сучетомдостижений научных школ и конкретных высших учебных заведений), а такжебольшого количества специализаций и предметов по выбору, что обеспечиваетвысокую востребованность бакалавров туризма в сфере гостиничного иресторанного бизнеса.Выводы по главе:1.

Становление системы подготовки специалистов с высшим образованиемв сфере туризма в Республике Польша, с одной стороны, обусловлено развитиемтуризма в стране, возрастанием его роли в экономике государства, а такжеповышением требований к обеспечению высокого уровня туристическогосервиса, соответствующего мировым тенденциям в развитии туризма игостеприимства. С другой стороны, становление и развитие подготовки такихспециалистов лежит в русле изменений, затрагивающих всю систему высшегообразования Польши, связанную с присоединением страны к Болонскомупроцессу.2.

Основные требования, предъявляемые к бакалавру туристской сферы вРеспублике Польша, основаны на балансе интересов. С одной стороны,существуют требования рынка и работодателей к уровню профессионализмабакалавров туризма. С другой стороны, есть требования государства и самих83университетов к уровню подготовки выпускников. Эти требования позволиливыявить группы требований, предъявляемых к бакалавру туристической сферы:Требования к теоретической подготовленности.Требования к практической подготовленности.Требования к личности специалиста.3.Восновенормативно-правовойбазыподготовкибакалавровтуристической сферы в Польше лежит стандартизация этой деятельности. Вобщей сложности стандарты были определены для 118 специальностей, в томчисле и по направлению подготовки «Туризм и рекреация».

В формулировкетребований к результатам освоения основных образовательных программбакалавриата использован компетентностный подход, при этом формируемыекомпетенции «привязаны» к конкретным предметам обучения. Следует отметить,что при разработке стандартов в Польше не отказались от перечня дидактическихединиц, как это сделали в России.

Это делает стандарты более конкретными иудобными в использовании как преподавателями, так и студентами.4. В основе подготовки бакалавров туризма Польши лежит ихтеоретическая подготовка, в ходе которой дисциплины изучаются комплексно испособствуют формированию целостного и системного взгляда выпускников напроблемы туристической отрасли в целом и отдельные составляющие ихпрофессиональной деятельности. Содержание обучения бакалавров туризма вПольше делится на инвариантивую и вариативную части.Первая из нихвключает обязательное для усвоения содержание обучения, сформированное всоответствиистребованиямиобразовательно-квалификационнойхарактеристики в виде содержательных модулей с указанием их объема и уровняусвоения, а также форм государственной аттестации.Вариативная частьпредназначена для удовлетворения потребностей и возможностей личности,региональных потребностей в специалистах определенной специализации, сучетом достижений научных школ и конкретных высших учебных заведений.84Теоретическая подготовка бакалавров сферы туризма включает в себя 3уровня:Первый уровень – общеобразовательный, включающий такие предметы,как «Философия», «Социология», «Этика», «История архитектуры и искусства»,«Физиологиячеловека»,«Психология»,«Охранатруда»,«Охранаинтеллектуальной собственности», «Эргономика».Второй уровень – профессиональный, способствующий приобретениюпрофессиональныхзнаний,навыковиумений,позволяющихуспешноосуществлять профессиональную деятельность в области туризма и рекреации.Третий уровень – прикладной, благодаря которому студент осваиваетузкопрофессиональные знания по соответствующей специализации.85Глава 2.

Практическая подготовка бакалавров туризма и рекреации вРеспублике Польша и ее взаимосвязь с теоретической2.1 . Виды и роль практик в профессиональной подготовкебакалавров направления «Туризм и рекреация» в ПольшеОдна из главных особенностей подготовки студентов в высшей школе - еесвязь с жизнью, с конкретными особенностями будущей практическойдеятельности. Взаимосвязь теоретической и практической подготовки возможнапри условии обновления содержания образования с учетом достижений науки,новейших технологий и передового опыта.

Практическая подготовка в областипрофессионального образования выступает с одной стороны, как часть базовогопрофессионального образования, а с другой – является основой дальнейшегопрофессиональногосамосовершенствованияспециалиста,ростаегопрофессиональной компетентности.Практика,преобразующуюкакфилософскаядеятельностьлюдей,категория,означаетнаправленную,преждепредметновсего, наудовлетворение их материальных и духовных потребностей. «Практика» - это ичувственно-предметная деятельность отдельного человека, и общая, опыт всегочеловечества в его историческом развитии. Практическая деятельность по своемусодержанию и по способу осуществления всегда имеет общественный характер.В широком понимании практика объединяет все виды чувственно-предметнойдеятельностичеловека:производственную,художественную,административную, техническую, спортивную, педагогическую и т.д.

[19]Вместе с тем отметим, что истинный смысл понятия «практика»раскрывается в единстве с понятием «теория». Теория и практика - философскиекатегории для обозначения духовной и материальной сторон единогообщественно-исторического процесса.Известно, что практическая подготовка студентов начинается в процессетеоретического обучения, когда проводятся лабораторно-практические занятия,решаются задачи определенного производственного содержания. Традиционно в86профессиональной педагогике термин «практическая подготовка» используетсядля определения характера обучения как составной части профессиональногообразования. Она отражает закономерности, содержание, методы и формыорганизации процесса формирования умений и навыков, который направлен наформирование способности студентов к квалифицированному труду поизбранной специальности.При подготовке специалистов разных уровней практическая подготовкаиграетбольшое педагогическое (практика становится критерием усвоениязнаний, проверки их качества и количества), психологическое (положительноеотношение к труду, может проявляться как жизненная необходимость и каквнутренняя потребность человека), а такжепсихофизиологическое значение(чередование умственного труда с физической деятельностью способствуетулучшению кровообращения, совершенствует мышечную систему, повышаетумственную работоспособность; во время работы происходит тренировкаразличных анализаторов, их развитие; имеет место совершенствованиепрофессионального внимания).В педагогической науке устоявшейся является мысль о том, что активностьчеловеческого сознания и познания обусловлена их связью с практическойдеятельностью.Активностьпознавательногосубъектаобусловленаегопрактическим отношением к действительности.

Итак, познание и практика, какодин из последовательных этапов практической подготовки, тесно взаимосвязаныи являются органическим сочетанием двух сторон единого процесса, так какпознавательная деятельность невозможна без активного взаимодействия междусубъектом и объектом.Для концепции практической подготовки можно сделать вывод: одной изосновных детерминант структуры практического образования является структурапоэтапного усвоения деятельности.

Эта структура является сквозной. Можновыделить и ряд ее сквозных компонентов, которые и составляют содержание(программу) каждой отдельной практики. Таким образом, документом,регламентирующим практику на весь период обучения по специальности и87определяющим как организационные отношения, так и методы и формыпрактической подготовки, является сквозная программа.При разработке программы подготовки бакалавров туризма учитываютсяследующие принципы:Содержание сквозной программы определяется моделью деятельностиспециалиста, образовательно-профессиональной программой, квалификационнойхарактеристикой и учебным планом.Связь между практиками предусматривает преемственность учебнойдеятельности по формированию умений и навыков в общем процессепрофессионального становления будущих бакалавров туризма.В основу содержания положено описание методов и форм деятельностистудентов и руководителей практики.Руководитель практики предусматривает, какие теоретические знания ив какой конкретной ситуации будут применены студентами на практике.При составлении программы учитываются принципиальные различияметодов, форм и приемов, используемых в учебной практической деятельности.Сквозная программа определяет цель, содержание и последовательностьпроведения практики студентов на определенных базах практики, а такжепозволяет обеспечить:1) целостность профессиональной подготовки, определенной содержаниемпрофессиональнойдеятельности,последовательностьпроцессат.е.дидактическиформированияуобоснованнуюстудентовсистемыпрофессиональных компетенций;2) оптимальную связь содержания практики с содержанием учебного плана(программупрактикипосодержаниюисрокамнужносвязыватьссоответствующим материалом программ теоретического обучения);3) последовательное расширение круга умений и навыков, их постепенноеусложнение при переходе от одного вида практики к другому;884) непрерывность и преемственность практик (на основе сквознойпрограммы ежегодно разрабатываются или утверждаются рабочие программысоответствующих видов студенческой практики).Согласно польскому стандарту, практика у бакалавров направления«Туризм и рекреация» должна длиться не менее четырёх недель, однакобольшинство польских вузов, осознавая важность практической подготовкисвоих студентов, стремится увеличить количество часов, отведенных на вводную,ознакомительную и профессиональную практику, и вводит большое количествопрактических занятий, в том числе и занятия на местности, и активных методовобучения, таких как метод проектов, кейс-стади, деловые и имитационные игрыдля подготовки студентов к прохождению практик.Основные виды практик бакалавров туризма в польских Вузах и ихдлительность представлены в таблице 14.Вводные практики, реализованные в форме зимних и (или) летнихспортивно-рекреационные лагерей, являются важной частью учебной программымногих туристических вузов Польши.

Характеристики

Список файлов диссертации