Диссертация (1168434), страница 12
Текст из файла (страница 12)
Студенты также знакомятся68сфинансовымипоследствиямиразвитиямеждународноготуризмаимеждународных туристических организаций.Рисунок 1 — Направления специализации студентов, обучающихся поспециальности «Туризм и рекреация»Выпускники данной специальности могут работать в местных имеждународных компаниях, в туристических агентствах и у туроператоров,органах самоуправления и власти, ответственных за развитие туризма, а также втуристических организациях. Выпускники специализации «Международныйтуристическийбизнес»могутсоздаватьсобственныекомпании,специализирующиеся на услугах по организации поездок за границу.В рамках данной специализации изучаются такие предметы, как«Международныйтуризм»,достопримечательности»,туристическая политика».«Международное«Дипломатическийправо»,протокол»,«Мировые«Международная69Оздоровительный туризм, Велнес и СПА.
Последние два терминаозначают широко распространенные в Европе и многих других странахнаправлениятуристическойдеятельности.Под«Велнес»(англ. Wellness) понимается концепция здорового образа жизни, основанная насочетании физического и ментального здоровья, правильного питания, разумныхфизических нагрузок и отказа от вредных привычек. Впервые это понятие быловведено американским доктором Хэлбертом Даном в 1959 году. Так докторназвал особый подход к здоровью человека. В его основе лежало представлениео том, что здоровье человека определяется не только благополучием тела, но исостоянием души и разума.
В России это понятие появилось совсем недавно. [53]СПА — метод физиотерапии, связанный с водой и использующийся дляобозначения таких понятий, как водолечение, бальнеотерапия и талассотерапия.[23]Выпускники данной специализации обладают общими знаниями в такихобластях, как продвижение здорового образа жизни, управление медицинскимии реабилитационными центрами, стандарты обслуживания клиентов и стандартыпитания. В рамках данной программы рассматриваются вопросы, связанные стуризмом в национальных парках и курортах, способами (методами) организацииновых видов услуг, направленных на улучшение здоровья и физическоевосстановление.Балакавры специализации оздоровительный туризм, СПА и Велнесподготовлены к работе в области санаторно-курортных услуг, в частности,управлении оздоровительно-реабилитационными центрами, СПА- и Велнесцентрами, а также ведении собственного бизнеса в области оздоровительноготуризма.В рамках данной специализации, изучаются такие предметы как «ОсновыСПА и Веллнесс», «Оздоровительный туризм и его инфраструктура»,«Проектирование, финансирование и маркетинг в СПА и Велнес центрах»,«Санатории (оздоровительные комплексы)», «Рынок СПА и Велнес услуг».70Питание в туризме и рекреации.
Питание играет большую роль в жизникаждого человека. Выпускники специализации «Питание в туризме и рекреации»обладают знаниями о различных аспектах современного питания человека. Врамкахданнойэкономикой испециализациирассматриваютсявопросы,связанныесфинансами, менеджментом, маркетингом, особенностямиобщественного питания и рациона, организацией питания, продажей продуктовпитания, их хранения и оценки качества.Выпускникиподготовленыкуправленческойработевсфереобщественного питания, гостиничном бизнесе, домах престарелых, детскихсадах. Направление «Питание в туризме и рекреации» включает изучение такихпредметов, как «Наука о питании», «Управление объектами общественногопитания», «Основы рационального питания», «Диетология», «Государственныйконтроль качества продукции».Агротуризм. Студенты этой специализации знакомятся с принципамифункционирования туризма в сельской местности, создания региональноготуристического продукта, динамично развивающегося агротуризма в Польше иЕвропе, с географией и организацией отдыха в польской сельской местности(верховая езда, гольф, охота, рыбалка, пейнтбол).
Знания в областисамоуправления,бюджетаифинансов,субсидированияпредоставляютвыпускникам данного направления возможность работы в администрации,обслуживании туризма и туристических объектов, а также организацииразвлекательных мероприятий.В рамках данной специализации изучаются следующие предметы:«Сельский туризм как комплексный туристический продукт», «Организация иуправление агротуризмом», «Повышение туристической привлекательностисельской местности», «Агротуристическая политика Евросоюза».Экотуризм.
Экотуризм является новой и перспективной формой туризма вПольше. Во время учебы на данной специализации студенты имеют возможность71приобрести практические навыки, необходимые для работы в сфере экотуризмаи ее развитии.Практика обычно проводится в национальных парках, заповедниках,лесномхозяйствеилесничестве,зоопарках,теплицах,оранжереях,турагентствах, предлагающих услуги экотуризма, центрах экологическогообразования. Выпускник специализации «экотуризм» может выбрать любое извышеперечисленных мест для трудоустройства. Основной упор делается на такиепредметы,как«Биогеография»,«Экоэкономика»,«Экофилософия»,«Экологическое образование», «Природно-культурное население Польши»,«Туризм на охраняемых территориях», «Экотуризм».Авиационный туризм.
Выпускники специализации «Авиационныйтуризм» получают глубокие знания в области функционирования транспортныхи туристических компаний, взаимодействующих на рынке туристических услуги связанных с авиационной отраслью.Бакалавры, окончившие специализацию «Авиационный туризм», обладаютзнаниямивобластиорганизациииуправленияаэропортом,анализапассажиропотока, авиатранспортной инфраструктуры, маркетинга воздушныхперевозок, экспедирования и грузовых авиаперевозок и смогут найти работу вразличныхорганизациях,связныхсвнутреннимиимеждународнымиавиаперевозками.В рамках данной специализации изучаются следующие предметы: «Рынокуслуг авиатранспорта в ЕЭС», «Функционирование аэропортов», «Управление иэкономика воздушного транспорта», «Логистика в воздушном транспорте»,«Основы эксплуатации самолетов».Е-бизнес в туризме. Электронный бизнес (англ.
Electronic Business), Ебизнес, И-бизнес, e-Business — бизнес,информационныхтехнологийстем,основанныйчтобынаобеспечитьиспользованииоптимальноевзаимодействие деловых партнеров и создать интегрированную цепочкудобавленной стоимости. Электронный бизнес включает: продажи, маркетинг,72финансовый анализ, платежи, поиск сотрудников, поддержку пользователей иподдержку партнерских отношений. [90] Быстрое развитие информационныхтехнологий и их более широкое использование в сфере туризма вызываютбольшие изменения как в организации и управлении туризмом, так и втуристической индустрии в целом.Во многих зарубежных профессиональных изданиях, связанных стуристическим рынком по аналогии с Web 2.0 (Web 2.0 — методикапроектирования систем, которые путём учёта сетевых взаимодействийстановятся тем лучше, чем больше людей ими пользуются.
Особенностью веб 2.0.является принцип привлечения пользователей к наполнению и многократнойвыверке информационногоматериала)появилосьпонятиеTravel2.0.(Путешествие 2.0.) Он означает, что, прежде чем поехать в путешествие, туристможет просмотреть фотографии о предполагаемом месте отдыха на Flickr,поискать отзывы или видеоматериалы о гостиницах на Trivop или Tripadvisor,сравнить цены различных турагентств на Sidestep, просмотреть маршруты,составленные и добавленные другими путешественниками на YahooTripPlanner,скачать аудиогида на Soundwalk, забронировать отель через агентства Expedia,Travelocity, Orbitz и Priceline, а вернувшись из поездки, поделиться своимикомментариями и впечатлениями на Travelpod или Travelblog (Flickr, Trivop,Tripadvisor, Sidestep, YahooTripPlanner, Soundwalkи др.
– названия интернетпорталов, позволяющих планировать и организовывать туристические поездки ипутешествия). [71]Таким образом, Travel 2.0 совершенствует (качественно меняет) отношениямежду поставщиками туристических услуг и потребителями.Студенты данной специализации получают знания о различных сегментахтуристическогорынка,потенциальныхклиентах,ихпотребностяхипредпочтениях, тендерах и неосвоенных рыночных нишах, Е-маркетинге иуправлении в сфере туризма.73Особыйупорделаетсянатакойпрофильныйпредмет,как«Информационная безопасность», в рамках которого будет рассматриватьсяпроблема достоверности операций через Интернет и защита от вирусов и сетевыхатак, защита интеллектуальной собственности, деловая этика электронногобизнеса.На специализации «Е-бизнес в туризме» изучаются следующие предметы:«Е-рынки туристических услуг», «Программирование туристического Ебизнеса», «Интернет-право», «Сервисы и приложения в базах данных»,«Информационные системы», «Защита информации в Е-бизнесе».Туристское обслуживание.
Целью данной специализации являетсяподготовка работников для нужд туристической индустрии, которая достигаетсяразработанной в соответствии с современными стандартами в областиобразования и потребностями туристического рынка учебной программой,направленной на получение необходимых знаний и приобретение практическихнавыковвтуристическойдеятельности,связаннойсобслуживаниеминдивидуальных и институциональных покупателей туристических товаров иуслуг.Выпускники специализации «Туристское обслуживание» могут найтиработу в центре туристической информации, турагентстве, компаниях,предоставляющих транспортные услуги, туристических организациях.В рамках данной специализации изучаются такие предметы, как«Туристические услуги», «Создание туристического продукта», «Маркетинг втуризме», «Обслуживание клиента», «Анимация и туризм для людей сограниченнымивозможностями»,«Европейскаяинтеграция»,«Дипломатический протокол».Рекреация.Специализация«Рекреация»готовитстудентовкпланированию, организации и проведению развлекательных мероприятий.Студенты изучают теоретические и практические вопросы, связанные со сферой74досуга и отдыха.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
