Диссертация (1152555), страница 19
Текст из файла (страница 19)
К основным показателям оценкиимиджасанаторно-курортнойорганизацииможноотнестиколичествосовершаемых потребителями размещений в этих организациях. Кроме того, для118оценки имиджа санаторно-курортной организации применяют функциональныеметодики, а именно: опрос, фокусные группы, глубинные интервью, анализрекламаций и предложений.Рисунок 43 – Численность лечившихся и отдыхавших в санаторнокурортных организациях, тыс.
чел.Показатели, характеризующие число организаций отдыха и туристическихбаз, приведены на рисунке 44.Снижение данных показателей было зафиксировано на уровне:−30% в сегменте общего количества организаций отдыха и 33% всегменте мест в данных организациях,−75% в сегменте домов отдыха и 71% в сегменте мест в них,−19% в сегменте баз отдыха, кемпингов и других организаций отдыха и17% в сегменте мест в них,−6% в сегменте туристических баз.Указанныетенденцииявляютсянеблагоприятнымиитакжесвидетельствуют о несоответствии инфраструктурного обеспечения в индустриитуризма реальным потребностям туристов.119Рисунок 44 – Показатели, характеризующие число организаций отдыха итуристических базЧисло ресторанов, кафе, баров и мест в них приведено на рисунке 45.Отрасль общественного питания является смежной индустрии туризмаотраслью и в целом развивается достаточно высокими темпами, чемуспособствуют такие факторы как увеличение финансовой обеспеченностинаселения, формирование культуры питания вне дома, разнообразие видов блюд имногонациональность кухни.
Общее увеличение числа ресторанов, кафе, баровсоставило за период с 2011 по 2014 год 24%, увеличение мест в них – 20%.Вместе с тем, для формирования полноценных туристических дестинацийтребуется привлечение дополнительных ресурсов в сферу общественногопитания,включающихквалифицированногоинвестиционныеперсоналадляресурсы,подготовкуресторанно-туристическогобизнеса,активизацию маркетинговой и рекламной деятельности, интеграцию зарубежногоопыта в части наиболее передовых методик приготовления и сервировки блюд вроссийскую практику.120Рисунок 45 – Число ресторанов, кафе, баров и мест в нихДинамика туристического потенциала регионов России исследуется вежегодных рейтингах агентства «Эксперт РА», однако более детальное изучениетуристического потенциала было предпринято Центром информационныхкоммуникаций «Рейтинг» и журналом «Отдых в России», результатом которогостал выпуск в 2015 году Национального туристического рейтинга.Данные этих исследований приведены в таблице 15.
За рассматриваемыйпериод по данным РА «Эксперт» на первом и втором месте за рассматриваемыйпериод были Краснодарский край и город федерального значения Москва. Третьеи четвертое место занимали город федерального значения Санкт-Петербург иМосковская область. Пятое и шестое место принадлежали Республике Татарстани Республике Крым. Несколько иным образом представлены данные в рейтингеНационального туристического рейтинга – первое место занимает Краснодарскийкрай, второе – Санкт-Петербург, далее Москва, Республика Крым и Московскаяобласть.121Таблица 15 – Рейтинг регионов России по туристическому потенциалу№п/пНаименование субъектаКраснодарский крайГородфедерального2.значения Санкт-ПетербургГородфедерального3.значения Москва4.Республика Крым5.Московская область6.Калининградская область7.Республика Карелия8.Ярославская область9.Нижегородская область10 Алтайский край11.
Ленинградская область12. Ставропольский край13. Республика Татарстан14. Приморский край15. Калужская область16. Псковская областьразработано автором1.Общийбалл[129]70,920102201112012220132201412015163,234444460,712112233520181123192151034335335212012251922611373459,556,856,65653,152,85251,751,551,35150,950,4Туристический потенциал региона [132]430231710242819612433132923191224211551041323302320122419176838333342211232019683632Однако в целом туристический потенциал регионов России остаетсядостаточно постоянным, колебания рангов потенциалов за рассматриваемыйпериод в Калининградской области зафиксированы на уровне 6 единиц,Республике Карелия, Нижегородской области и Алтайском крае – 2 единиц,Ярославской и Псковской областях – 3 единиц, Приморском крае – 4 единиц.Наиболее существенные изменения были зафиксированы в Ленинградскойобласти – от 28 до 19 места в ранге туристического потенциала, Ставропольскомкрае – от 15 до 22 места в ранге туристического потенциала, Калужской области –от 34 до 43 места.
Наибольшим туристическим потенциалом обладают регионы,входящие в Центральный федеральный округ, о чем свидетельствуют как данныепроведенного исследования, так и общие исследования индустрии туризма вРоссии. Таким образом можно сформулировать основные тенденции, характерныедляформированиятуристическогопотенциалароссийскихрегионовопределяющие роль туристических дестинаций в развитии регионов России.и122Настоящий период развития туристических дестинаций происходит на фонеувеличения объемов внутреннего туризма, постоянном увеличении объематуристических платных услуг, увеличении числа туристических фирм ежегодно всреднем на 10%, высоких темпов роста стоимости реализованных населениютурпакетов, увеличении общей численности российских туристов, отправленныхтуристическими фирмами в туры.
Не менее положительные результатыдемонстрируют смежные с индустрией туризма отрасли – гостиничный иресторанный бизнес, без которых туристическая деятельность в ряде случаев неможет быть осуществлена. Увеличение происходит в сегменте общего количестваколлективных средств размещения, гостиниц и аналогичных средств размещения,специализированных средств размещения, а также мест в них.К основным кластерам, создание которых будет стимулировать социальноэкономическое развитие российских регионов, следует отнести кластер деловоготуризма, кластер лечебно-оздоровительного туризма, кластер туризма с цельюотдыха, в том числе культурно-познавательный и культурно-развлекательныйтуризм, кластер экологического туризма, кластер активного туризма.Вместе с тем, есть и неблагоприятные тенденции, препятствующиесозданию и развитию туристических дестинаций, среди которых были выявленыпроблемы, связанные с инфраструктурным обеспечением индустрии туризма вРоссии, неэффективности функционирования санаторно-курортных комплексов,отсутствиидейственныхмеханизмовреорганизацииипреобразованиянеэффективных организаций в санаторно-курортные комплексы, предлагающиеразнообразные и высококачественные услуги туристам и способные работать вусловиях жесткой конкуренции.
Кроме того, для формирования полноценныхтуристических дестинаций требуется привлечение дополнительных ресурсов всферуобщественногопитания,включающихинвестиционныересурсы,подготовку квалифицированного персонала для ресторанно-туристическогобизнеса, активизацию маркетинговой и рекламной деятельности, интеграциюзарубежного опыта в части наиболее передовых методик приготовления исервировки блюд в российскую практику.1233.2.
Разработка и применение бизнес-стратегий интеграционноговзаимодействия как механизм конкурентного развития российскихтуристических дестинацийРазвитие российской туристической дестинации связано с кластернойформойорганизациидействующаятуристическогонормативно-правоваябизнеса,база[7].очемсвидетельствуетСозданиеиразвитиеконкурентоспособных туристических кластеров, базирующихся на ресурсахтуристическихдестинаций,развитойинфраструктуре,квалифицированномкадровом обеспечении позволяет создать эффективную туристическую отрасль,конкурентоспособную не только на национальном, но и на международном рынкетуризма.Вместе с тем понятия туристического кластера и туристической дестинацииявляютсявзаимосвязанными,ноимеющимиопределенныеразличия,взависимости от масштаба или уровня исследования.
Так, в туристический кластерЦентрального федерального округа может входить несколько дестинаций –Московская,Калужская,представляющиеПсковская,собойВладимирскаятуристическиеидругиерегионы,области,являющиесяконкурентоспособными и привлекательными для туристов дестинациями, то естьтерриториями,обладающимиопределеннымитуристическимиресурсами,достопримечательностями и инфраструктурой.
В то же время в Московскойобласти можно выделить такие туристические дестинации как Свято-ТроицкаяСергиева Лавра, дом-музей П.И. Чайковского, Клинско-Дмитровская гряда,музей-заповедник «Дмитровский кремль», канал им. Москвы, музей-заповедникД.И. Менделеева и А.А. Блока, музей-заповедник «Усадьба «Мураново», оз.Сенеж, Клязьминское и Пироговское водохранилища и др. [129, 50].124По мнению ряда, ученых [82], в качестве туристической дестинации можетвыступать как отдельно взятый отель или спортивно–оздоровительный комплекс,так и целый регион, страна, группа стран и даже континент.В соответствии с этим подходом российская дестинация в целом включаеткаждую из дестинаций, сформировавшихся в федеральных округах, которыесоответственно состоят из дестинаций регионов и областей, расположенных натерриторииданныхтуристическимиокругов.дестинациями,Регионыиобластирасположеннымитакженаихпредставленытерриториииявляющимися объектами притяжения туристов (Рисунок 46).Российская туристическая дестинацияТуристические дестинации Федеральных округовТуристические дестинации регионов и областейОбъекты притяжения туристов –туристические дестинацииразработано авторомРисунок 46 – Уровни формирования дестинаций в РоссииТаким образом, основной целью интеграционных взаимодействий в сферетуризма, которые должны осуществляться, включая все уровни представленнойна рисунке 46 иерархии, является системное развитие российской дестинации.Формирование конкурентных бизнес-стратегий интеграционного взаимодействияв развитии российской дестинации должно быть направлено на повышениетуристической привлекательности субъектов Российской Федерации и созданиеблагоприятных условий для развития туристического бизнеса, что возможнотолько при поддержке органов региональной власти.125В диссертации была разработана бизнес-стратегия позиционированиятуристическойдестинацииврамкахфункционированиятуристско-рекреационного кластера, основанная на вертикальной интеграции входящих вкластер туристических компаний и компаний смежных отраслей, а также насоздании управляющей компании, реализующий организационные аспектыинтегрированной структуры.Практическимиинструментамиреализациибизнес-стратегиипозиционирования туристической дестинации являются:формирование конкурентного позиционирования дестинации;формирование организационно-экономических решений в областииспользованиятуристическихресурсовиразвитияинфраструктурытуристическо-рекреационного кластера;создание или обновление бренда туристической дестинации;создание системы мер по повышению информационной открытости,созданию благоприятного и узнаваемого имиджа дестинации.Основными целями бизнес-стратегии позиционирования туристическойдестинации являются:1.Определениеединогобрендадестинациииегосоциальной,экономической, политической, культурной и др.