Автореферат (1152325), страница 7
Текст из файла (страница 7)
Новикова, И.М. Оценка безопасности и пищевой ценности ягод земляники садовой выращенных органическим способом / И.М. Новикова, О.М. Блинникова, Л.Г. Елисеева // Вопросы питания. Материалы XVI Всероссийского Конгресса нутрициологов и диетологов, посвященного 100-летию со дня рождения академика А.А. Покровского «Фундаментальные и прикладные аспекты нутрициологии и диетологии. Качество пищи».
– 2016.- №2 (Том 85. Приложение). – с. 59. 0,06 п.л.13. Блинникова, О.М. Оценка эффективности применения биопрепарата «Фитоспорин-М» при органическом производстве ягод земляники садовой / О.М. Блинникова, И.М.Новикова, Л.Г. Елисеева // Современные проблемы товароведения, экономики и индустрии питания: Материалы I заочной Международной научно-практической конференции(30 ноября 2016 г). – Саратов, 2016. – с. 35-42. – 0,5 п.л14.
Новикова, И.М. Использование плодово-ягодного сырья в кондитерском производстве / И.М. Новикова, О.М. Блинникова // Наука и образование. Электрон. журн. 2018.- №1. - 7 с. Режим доступа: http://opusmgau.ru/index.php/see/article/view/10 (опубликована2220.04.2018 г.)15. Блинникова О.М.. Характеристика сушенных ягод земляники, как поликомпонентной биологически активной добавки для обогащения пищевых продуктов/О.М.
Блинникова, И.М. Новикова, Л.Г. Елисеева/ Производство и переработка сельскохозяйственнойпродукции: менеджмент качества и безопасности: Материалы V Международной научнопрактической конференции, посвященной 25-летию факультета технологии и товароведения Воронежского государственного аграрного университета имени императора Петра I(7-9 ноября 2018 г). Воронеж, 2018. – 31-35с. – 0,3 п.лПатенты на изобретение:16.
Патент 2533914 РФ, МПК С05D 9/00 А23L 1/304. Способ обогащения марганцемплодов и ягод / Блинникова О.М., Елисеева Л.Г., Новикова И.М.; ФГБОУ ВПО МичГАУ.– 2013119357/13: заявл. 25.04.2013; опубл. 27.11.2014 Бюл. №33. – 5 стр. – 0,3 п.л17. Патент 2534302 РФ, МПКA01G 7/00 A23LA01G 17/00. Способ обогащения цинком плодов и ягод / Блинникова О.М., Елисеева Л.Г., Новикова И.М.; ФГБОУ ВПО МичГАУ. – 2013105941/13: заявл. 12.02.2013; опубл.
27.11.2014 Бюл. №33. – 5 стр. – 0,3 п.л18. Патент 2662988 РФ, МПК Способ органического производства и увеличенияпродолжительности хранения ягод земляники садовой / Блинникова О.М., ИльинскийА.С., Елисеева Л.Г., Новикова И.М.; Мичуринский ГАУ. – 2016111906: заяв. 29.03.2016;опубл. 31.07.2018 Бюл. №. – 5 стр. – 0,3 п.л.23.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
