Диссертация (1151646), страница 14
Текст из файла (страница 14)
Вэтой же группе животных отмечено и незначительное снижение уровнящелочного резерва. С увеличением уровня ввода СППБ до 20% данныепоказателинепоказаливышеописанныхразличийвсравнениисконтрольными значениями. Дополнительное скармливание телятам 4опытной группы синбиотика «Румистарт» также не повлияло на снижениеданных показателей, напротив, уровень щелочной фосфатазы и щелочногорезерванесколькоповысились,ноэтопроисходилофизиологических значений (Григорьева Т.Е. и др., 1991).впределах94Коэффициент де Ритиса (отношение АСТ к АЛТ) у животных составил2,56; 2,57; 2,86; 2,71 соответственно.
То есть не наблюдалось существеннойразницы межу контрольными и животными 2-опытной группы. Самоевысокое значение при этом наблюдалось у животных 3-опытной группы.Вводсинбиотика«Румистарт»позволилнесколькоснизитьданноесоотношение у животных 4-опытной группы по сравнению 3-опытнойгруппой телят.Бактерицидная активность сыворотки крови телят возросла с 35,5338,74% в контрольной и 2-, 3-опытныхгруппах до 54,89% в 4-опытнойгруппе (при P≤0,05), что подтверждает повышение иммунной реактивностиу животных этой опытной группы.Аналогично в крови животных опытных групп выросло содержаниелизоцима. Данный фермент у животных всех подопытных групп находилсяна высоком уровне при достоверной разнице с контролем в 4-опытной группе(P≤0,05).С целью изучения влияния разного уровня включения в комбикормастартеры СППБ, нами были изучены показатели рубцового содержимого.У телят контрольной и 2-, 4-опытных группобщее содержаниелетучих жирных кислот в рубцовой жидкости было выше на 6,9%; 15,2%;13,1% соответственно по сравнению с животными 3-опытной группы.Интенсивный гидролиз углеводов у животных контрольной и 2-, 4-опытныхгрупп происходит, по-видимому, за счет увеличения численности бактерий врубце, что подтверждается данными по их концентрации в рубцовомсодержимом (Георгиевский В.И., 1990).Простейшие рубца, попадая в преджелудки с кормом, размножаютсябыстро до 4-5 поколений в сутки.
Инфузории, переваривая белки и углеводы(крахмал, сахар,клетчатка), накапливают в своем теле полисахариды. Вхимусе телят 2-опытной группы количество инфузорий увеличилось на43,2% (Р ≤0,05), 3-опытной – на 6,4%, 4-опытной – на 17,9%. Видназакономерность, что при увеличении ввода СППБ количество простейших95уменьшилось, но включение «Румистарта» способствовало увеличению ихколичества в химусе телят 4-опытной группы (Н.В. Курилов и др.,1987).Входеброженияосвобождаетсяэнергия,необходимаядляжизнедеятельности микроорганизмов, и образуются химические соединения,которые микроорганизмы используют для биосинтеза белков, липидов идругихорганическихсоединений.Примерно35-45%моносахаридовпревращается в ЛЖК – уксусную, пропионовую, масляную –, которыепокрывают потребности жвачных в энергии примерно на 40%.Установлено, что введение в состав комбикорма СППБ и синбиотикане оказало отрицательного воздействия на структуру ЛЖК в рубцовомхимусе подопытных телят.
Так, в целом содержание ацетата находилось впределах 44,24-46,80, пропионата – 22,22-29,58, бутирата – 16,06-23,25,изовалериановой – 0,19-0,64, валериановой – 5,25-7,20, капроновой – 2,093,89%.А у животных 4-опытной группы под воздействием скармливаниясинбиотика – более чем в 1,5 раза в кале увеличилось количествобифидобактерий, лактобактерий (при P≤0,05), при снижении эшерехии,сальмонелл, стафилококк.Следовательно,благоприятныймикробиоценозтолстогоотделакишечника телят опытных групп, потреблявших СППБ и синбиотик, оказалстимулирующее влияние на иммунитет.Совокупный эффект от применения СППБ был выше в 3-опытнойгруппе и составил 2,54 руб./сут./гол. Использование синбиотика позволилоувеличить ввод СППБ в состав комбикорма с 10 до 20% при сохраненииэффективности выращивания телят на уровне контроля.Для проверки результатов научно-хозяйственного опыта в ЗАО«Макеево» Зарайского района Московской области была проведенапроизводственная апробация на трёх группах телят-аналогов по 17 головбычков в каждой группе в период с 1 октября по 30 декабрь 2014 г,продолжительностью 90 дней.96Подопытные телята всех трех трупп при проведении производственнойапробацииполучаликормовыерационы,сбалансированныеподетализированным нормам кормления.При постановке на опыт у телят всех трех групп живая масса былапрактически одинаковой и составила 49,9; 49,8 и 50,0 кг соответственно.
Приснятии с научно-производственного опыта у телят контрольной и 3-опытнойгрупп, получавших в составе рациона 20% сухой послеспиртовой пшеничнойбарды в комплексе с синбиотиком, живая масса была выше соответственнона 11,7 и 13,3 кг по сравнению с телятами 2-опытной групп, потреблявших20%сухойпослеспиртовойпшеничнойбарды.Обшийприростисреднесуточные приросты живой массы телят контрольной и 3- опытнойгрупп были выше на 17,4; 19,6% и 17,5; 19,7% соответственно по сравнениюс телятами 2-опытной группы, получавшими 20 % сухой послеспиртовойбардыПрипроведениипроизводственнойапробациинаименьшийэкономический эффект (чистой прибыли) был получен от животных 2опытной группы, получавших 20 % сухой послеспиртовой барды и составила6731,3 руб.
или на 1297,и 1452,4 руб. меньше по сравнению с телятамиконтрольной и 3- опытной групп.Включение в состав стартерного комбикорма телят 3-опытной группы20% сухой послеспиртовой пшеничной барды в комплексе с пробиотическимпрепаратом «Румистарт» способствовало увеличению продуктивности снизкой себестоимостью.Таким образом, установлено возможность замены в стартерныхкомбикормах для телят подсолнечного жмыха на 20% сухой послеспиртовойпшеничной барды в комплексе с пробиотическим препаратом «Румистарт».97ЗАКЛЮЧЕНИЕСогласнопоставленнойцелибылипроведеныисследования,направленные на изучение эффективности использования сухой пшеничнойпослеспиртовой барды в составе комбикормов-стартеров для телят.
Врезультате проведенной работы было установлено:1. Сухая послеспиртовая пшеничная барда является высокобелковымкомпонентом в стартерных комбикормах для телят-молочников. Онасодержит больше обменной энергии на 3,75; сырого протеина – 6,45; валина– 0,32; изолейцина и лейцина – 0,81; фенилаланина – 0,38%, меньше сыройклетчатки на 15,76; сырой золы – 5,87; кальция – 0,55; фосфора – 0,56% посравнению с подсолнечниковым шротом2.
Содержание микотоксинов в подсолнечном шроте и сухойпшеничной послеспиртовой барде находилось в пределах ПДК.3. Скармливание 10% сухой послеспиртовой пшеничной барды и 20% всочетании синбиотиком «Румистарт» в стартерных комбикормах для телятмолочников взамен подсолнечникового жмыха способствует получениюсреднесуточных приростов живой массы на уровне 887 и 879 г, или на 21,6 и20,65% выше по сравнению с животными 3-опытной группы, получавшими20% сухой послеспиртовой пшеничной барды.Затраты кормов 1 кг продукции во 2- и 4- опытных группах телят быливыше на 23,9; 20,4% по сравнению с животными 3-опытной группы4.
Включение в состав стартерных комбикормов контрольной и 2-, 4опытных групп 25% жмыха подсолнечного, 10% сухой пшеничнойпослеспиртовой барды и 20% той же барды в сочетании с синбиотиком«Румистарт» способствовало повышению коэффициентов переваримостипитательных веществ по сравнению с телятами, получавшими 20% .сухойпослеспиртовой пшеничной барды.5. Биохимические и иммунологические показатели крови подопытныхтелят при включении разных уровней сухой пшеничной послеспиртовой98бардывсоставстартерныхкомбикормовнаходилисьвпределахфизиологической нормы.6.
Использование в составе стартерных комбикормов контрольной и 2-,4-опытных групп 25% жмыха подсолнечного, 10% сухой пшеничнойпослеспиртовой барды и 20% той же барды в сочетании с синбиотиком«Румистарт» способствовало повышению общего содержания летучихжирных кислот в рубцовой жидкости телят на 6,9%; 15,2%; 13,1%соответственно по сравнению с животными, получавшими 20% сухойпослеспиртовой пшеничной барды, что свидетельствует о более интенсивномпротекании гидролиза углеводов у животных этих групп за счет увеличениячисленности бактерий в рубце.7.
Установлено, что введение в состав комбикорма 20% сухойпшеничной послеспиртовой барды в сочетании с синбиотиком «Румистарт»не оказало отрицательного воздействия на структуру ЛЖК в рубцовомхимусе подопытных телят. Содержание ацетата находилось в пределах 44,2446,80, пропионата – 22,22-29,58, бутирата – 16,06-23,25, изовалериановой –0,19-0,64, валериановой – 5,25-7,20, капроновой – 2,09-3,89%.8.
Введение в состав стартерного комбикорма телят 20% сухойпослеспиртовой пшеничной барды в сочетании с синбиотиком «Румистарт»способствует увеличению более чем в 1,5 раза в кале количествобифидобактерий, лактобактерий (при P≤0,05), при снижении эшерехии,сальмонелл, стафилококк, что оказывает стимулирующее влияние наиммунитет.9. Валовой прирост живой массы телят контрольной и 3-опытной групппри проведении производственной апробации составил 78,3 и 79,8 кг, чтовыше на 17,4 и 19,6%% по сравнению с телятами, получавшими 20% сухойпослеспиртовой пшеничной барды.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
