Диссертация (1151637), страница 5
Текст из файла (страница 5)
Было выявлено, что в дозе 30 г/т корма антиоксидант Луктанокс даетлучший прирост живой массы птицы на 8,1% по сравнению с контролем.Совместное использование антиоксиданта (30 г/т корма) с такими ферментамикак целловиридин (100 г/т) и протосубтилин (70 г/т) повышается энергия роста,убойные и мясные качества птицы, рентабельность производства птичьего мясаповышается на 8,5%.Приприменениибутилокситолуола исинтетическихлимоннойкислотыантиоксидантовв дозах 0,015, 0,01этоксихина,и 0,02%соответственно, в кормлении яичных кур, по утверждению Шевченко А.И. (1976),способствовало более высокой продуктивности на 4,8 - 6,9% кур, лучшейсохранности на 4 - 10% и, повышению выводимости яиц на 2,4 - 3,7%.При добавлении в комбикорм для птицы 125-250 мг эндокса на один кгкорма, содержание витамина А на 77 день хранения было выше на 28,6-57,1%(или на 3500-6000 ИЕ) на кг, а содержание витамина Е – с 15 до 17 и 21 мг на кг(Adams C., 1986).Получен ряд положительных результатов при применении антиоксидантадилудин (Захарченко С.А., 1975, 1978; Новикова Л.Д., 1982; Балакирев Н.А.,1990, Швиндт В.И., 2006).
Дилудин – препарат отечественного производства,хорошо растворяется в масле, совместим с сыпучими материалами.По данным ряда ученых (Захарченко С.А., 1975; Новикова Л.Д., 1982;Писаков Н.Л., 1988), добавление дилудина в корм молодняка крупного рогатогоскота в дозах 4 - 6 мг на кг живой массы способствовало увеличению их28среднесуточного прироста на 18,39 - 24,88%.
При введении в корм молоднякудилудина, удалось снизить затраты кормовых единиц на 4,11 - 18,60% ипереваримого протеина – 4,71 - 18,90% на 1 кг прироста.По данным Швиндта В.И. (2008), при транспортировке и предубойномсодержании бычков потери живой массы при использовании дилудина в дозе 12,5мг/кг живой массы были на 0,89% меньше, чем в контрольной группе. Вабсолютном выражении эта разница оставила 3,0 кг.Добавка дилудина (по данным Сенько А.Я., 2000) в дозе 2 мг/кг живоймассы в сутки увеличила живую массу цыплят при откорме на 79 г (P<0,001),способствовала сохранности цыплят на 2%.Эпофен - антиоксидант, синтетический аналог убихинона (коэнзим Q,витамин Q). Убихинон, участвуя в процессе стабилизации клеточных мембран,предотвращает перекисное окисление ненасыщенных липидов.Скармливание эпофена 2 г/гол/сутки ( по данным Мартыновой Е.В., 2008)способствовало повышению живой массы бычков на откорме.
В течение 88 сутокувеличение среднесуточных приростов на 5,49%, 8,9%, 12,82% по сравнению сконтрольной группой бычков. Выход мяса первой категории при этой же дозеэпофена был выше значений контрольной группы на 14,33%, дополнительныхдоход от применения препарата составил 216 рублей с каждой туши.Глутаминуюкислотуиеесоликакантиоксидантизучалирядисследователей (Алиев А.Х., 1992; Балакирев Н.А., 1997; Швиндт В.И. и др., 2000,2001, 2005; Засецкий Н.Б. и др., 2006).Алиевым А.Х. (1992) был получен положительный результат прииспользовании глутамата натрия в количестве 0,4% от сырого протеинакомбикорма при откорме свиней.
При введении препарата наблюдалась хорошаяпереваримость всех питательных веществ, что в конечном итоге дало увеличениеживой массы в 10% и снижению затрат корма на 7%, по сравнению с контрольнойгруппой. Также им был описан вариант замены мясокостной муки рапсовым29жмыхом с добавлением глутамата натрия в дозе 0,45% от сырого протеина безпотери продуктивности свиней на откорме.Добавление 0,5% от сырого протеина глутамата натрия бычкам на откорме,по данным Швиндта (2008), увеличивало живую массу бычков.
В 12 мес. – на 10,1кг (+3,0% от контрольной группы), в 16 мес. – на 17,9 кг, что больше, чем вконтрольной группе на 4,0%.О положительном влиянии селена, как антиоксиданта, на продуктивностьсельскохозяйственных животных и при профилактике различных заболеванийимеются работы ряда исследователей (Перельдик Д.Н. и др., 1980; Балакирев Н.А.1991; Пугачев М.Ф., 2000; Лапина Т.И., Иванова Л.В., 2005; Ивахник Г.В., 2007;Шацких Е.В., 2009; Кистина А.А., 2011; Рассолов С.Н., 2012; Фролова М.В.,2012).
В звероводстве селен и селенсодержащие препараты применяли,Ковальский В.В. (1974), Сергеев И.С. (1977).В организме селен участвует в аэробном окислении, замедляя егоинтенсивность и, тем самым, регулирует скорость течения окислительновосстановительных реакций в целом (Ковальский В.В., Ермолаев В.В., 1974).Известно, что соединения селена катализируют разложениеперекисей.Отсюда особо важно его значение в целом для ферментных систем.
Известно, чтоселен включается в фермент глютатионпероксидазу.1.3.4. Значение синтетических антиоксидантов и их применение взвероводствеПри использовании синтетических антиоксидантов в звероводстве былиполучены многочисленные положительные результаты.Синтетические антиоксиданты используют для стабилизации кормов ивитаминов, увеличения прироста животных, повышения иммунитета, уменьшениястрессовых факторов.30Существенный вклад в изучение возможности применения антиоксидантоввнесли такие ученые как Рапопорт О.Л., Балакирев Н.А.В исследованиях Балакирева Н.А. (1991) использовались разные видыантиоксидантов как по отдельности, так и при их сочетаниях при определениипоказателей воспроизводства норок.При внесении в рацион ионола в дозе 50 мг/кг живой массы снижаетсячислосамокбезприплодана2,3%(P>0,99),увеличиваетсячислозарегистрированных щенков на 0,2 щенка на самку.
При комбинировании ионолаи токоферола увеличивалась плодовитость самок в подопытной группе на 0,37щенка,всравнениисконтрольнойгруппой.Соответственнобылозарегистрировано большее количество щенков на самку (6,26 против 5,84 щенкапри P>0,95).Киселевым А.Л. (1993) была исследована активность препарата силфен навоспроизводительные качества самок норок. Силфен в количестве 0,02% от массыкорма уменьшал заболеваемость беременных самок норок токсикозом.
Посравнению с контрольной группой плодовитость и выход молодняка был выше на0,61 и 0,56 щенка соответственно. Автором доказано, что в среднем на двое сутоксокращается период беременности и влияние силфена оказало позитивноевлияние на сроки спаривания и результаты беременности норок.При исследовании кормолана Павловой Н.Н. (1995) был доказанположительный эффект на плодовитость самок норок. Добавлении кормолана вдозах 25-75 мг/гол увеличило плодовитость самок на 0,2 щенка в среднем насамку, количество зарегистрированных щенков при отсадке было выше на 0,3щенка. С добавлением кормолана убойному молодняку 100-200 мг/гол повышалсявыход шкурок особо крупного размера на 18,2%Применение микрогранувита Е в рационах самок норок исследовала в своихопытах Фатеев В.В.
(1998). Он установил, что применение токоферола в видемикрогранувита Е в дозах 5 и 10 мг на 100 Ккал обменной энергии отдельно и всочетании с агидолом в дозе 12 мг в сутки в рационах самок норок31способствовало снижению количества мертворожденных, возросла плодовитостьсамок норок на 0,3 щенка.В 1984 - 1986 гг. Балакиревым Н.А. были исследованы разные дозыглутамата натрия в качестве антиоксиданта в корм норкам. Живая массаживотных перед убоем при различных дозах глутамата натрия была выше таковойу контрольных групп. Количество особо крупных шкурок было вышеконтрольных показателей на 3,2 - 22,6%, бездефектных шкурок – на 5,4 - 5,9%.Зачет по качеству был выше на 1-10% (Балакирев Н.А., 1990).
Включение восновной рацион глутамата натрия повышало содержание в печени азота,незаменимых аминокислот (лизина и лейцина) и заменимых – особенно серина,пролина, аспарагиновой и глутаминовой кислот.Балакирев Н.А. (1997) исследовал влияние различных доз ионола идилудинанаростиразвитиемолодняканорок,морфологическиеибиохимические показатели крови, гормональный статус, а также размер икачество шкурок. Норки, получавшие ионол, превосходили по живой массеконтрольных животных перед убоем на 69 - 99 г (3 - 5%), дилудин – на 100 - 168 г(4,5 - 7,5%).
Количество бездефектных, шкурок особо крупного размера вопытных группах было больше с добавкой ионола на 9 - 22%, дилудина на 2 - 6%.Зачет по качеству шкурок в группах животные, которые получали ионол, былвыше на 8%, дилудин – на 6 процентов.Агидол кормовой представляет собой антиоксидант, в состав котороговходит 98% ионола, бутилгидрокситолуола, 2,6-дитретбутилпаракрезола и 2%белой сажи.В опытах Балакирева Н.А. (1994) и Фатеева В.В.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
