Автореферат (1151636)
Текст из файла
На правах рукописиБАГДОНАС Илья ИозасовичПРИМЕНЕНИЕ АРКУСИТА В РАЦИОНАХ НОРОК06.02.08. – кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных итехнология кормовАВТОРЕФЕРАТдиссертации на соискание ученой степеникандидата сельскохозяйственных наукНаучный руководительдоктор сельскохозяйственных наукпрофессор, академик РАНБалакирев Н.А.Москва – 20161Работа выполнена на кафедре звероводства и кролиководствафедерального государственного бюджетного образовательного учреждениявысшего образования «Московская государственная академия ветеринарноймедицины и биотехнологии - МВА имени К.И. Скрябина» (ФГБОУ ВОМГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина)Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук, профессор,академик РАН Балакирев Николай Александрович.Официальные оппоненты:Чабаев Магомед Гадиевич, главный научный сотрудник, докторсельскохозяйственных наук, профессор Лаборатории кормов и кормовыхдобавок Федерального государственного бюджетного научного учреждения"Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства имениакадемика Л.К.
Эрнста"Беспятых Олег Юрьевич, кандидат биологических наук, доцент кафедрымедико-биологических дисциплин и безопасности жизнедеятельности ФГБОУВО «Вятский государственный гуманитарный университет».Ведущая организация:Федеральное государственное образовательное учреждение высшегообразования «Башкирский государственный аграрный университет»Защита состоится «»____июня_____ 2016 г.
в 11 часов на заседаниидиссертационного совета Д.220.042.03 при ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВАимени К.И. Скрябина по адресу: 109472, Москва, ул. АкадемикаСкрябина, д.23.С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке и на сайте ФГБОУ ВОМГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина, www.mgavm.ruАвтореферат разослан « » апреля 2016 г.Ученый секретарь диссертационногосовета, доктор сельскохозяйственных наук,профессор:Шумилина Н.Н.2ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫАктуальность темы.Норкаявляетсяглавнымисточникомсырьядлямеховойпромышленности. На ее шкурки всегда есть спрос, как внутри России, так и намеждународных аукционах.Норка, как и другие животные, нуждается в доступных источникахэнергии. Основная доля энергии поступает с жирами кормосмеси. Источникижиров могут быть как растительного, так и животного происхождения.
Нотакие продукты легко подвержены порче. Основные факторы, разрушающиежиры в кормосмеси – кислород, температура, влажность, свет, а такжебактериальная обсемененность кормов.При самоокислении жиров в кормах накапливаются продукты распадажиров – перекиси и альдегиды, подавляющие рост и развитие молодняка. Такиекомпоненты кормосмесей, как субпродукты, жмыхи и шроты, рыбная, кровянаяи мясокостная мука, кормовые жиры, чаще всего подвергаются окислению.Скорость процесса окисления может увеличиться при неправильном храненииили технологии приготовления кормов.Перекиси и альдегиды, образуемые при разрушении жиров и витаминов,могут снижать активность ферментов, которые участвуют в обменныхпроцессах.
В результате нарушается процесс пищеварения, замедляютсяпроцессы всасывания необходимых веществ организмом, снижая питательнуюценность корма. Самоокисление жиров существенно замедляется в присутствииантиоксидантов (Балакирев Н.А., 1991).Антиоксиданты – вещества, предотвращающие окисление ингредиентовкорма молекулярным кислородом.
Антиоксиданты включаются в кормосмесь итемсамымпредотвращаютпроцессыокисленияжировидругихлегкоокисляющихся компонентов корма в комбикормах, мясо-рыбных кормах идругих компонентах рациона.3Антиоксиданты способны взаимодействовать на разных стадиях спродуктами окисления жиров, со свободными радикалами, нейтрализуя илипереводя их в неактивные формы.Антиоксиданты разделяют на природные и синтетические. К природнымантиоксидантам относят витамины С и Р, каротиноиды (витамин А),токоферолы (витамин Е), большое количество флавоноидов, лецитины,производные галловой кислоты и многие другие.К синтетическим антиоксидантам относят препараты витаминов А, Е, С иР, агидол (БОТ, ионол), эндокс, эпофен (синтетический аналог витамина Q),сантохин (этоксиквин) и другие.На сегодняшний день исследуются новые виды антиоксидантов, которыеуспешно применяются в животноводстве, птицеводстве, звероводстве.Один из таких препаратов – Аркусит – продукт тонкого органическогосинтеза, производное от бензимидазола, хорошо растворимый в воде.Действующимвеществомявляетсядигидрохлорид2-метил-4-ди-метиламинометилбензимидозол-5-оло.
В препарате его содержится не менее98,0% и воды – не более 2,0%.Аркусит обладает сильнейшей антиоксидантной активностью, в связи счем его количество, необходимое для получения положительного эффекта,измеряется не миллиграммами, а микрограммами. Механизм действия егозаключается в том, что он способен взаимодействовать со свободнымирадикалами и переводить их в неактивное состояние, прерывая тем самымразрушение жирных кислот и витаминов, способен защищать мембраны клетокот разрушения.Цель работы:Оценить возможность и целесообразность применения антиоксидантаАркусит.Для достижения поставленной цели необходимо решить следующиезадачи:41.Определить возможность и установить оптимальную дозу Аркуситапри введении в рационы молодняка норок;2.Оценить влияние препарата Аркусит на массу тела; размер,площадь, качество шкурковой продукции ипоказатели кровимолодняканорок.3.Определить целесообразность применения Аркусита в рационеосновного стада норок.4.Дать экономическое обоснование эффективности примененияАркусита в рационе молодняка норок.Научная новизна.
Впервые изучено влияние Аркусита на рост, живуюмассу, размер и качество шкурковой продукции молодняка норок, некоторыепоказатели воспроизводства самок и самцов – активность самцов в период гона,плодовитость самок.Практическая значимость и реализация результатов исследований.Включение в рационы убойного молодняка норок в период с июля пооктябрь препарата Аркусит в дозе 5 мкг на голову в сутки позволяет повышатьразмер, площадь и качество шкурок убойного молодняка норок.Включение Аркусита в рацион основного стада норок способствуетповышению воспроизводительных качеств самок. Для чего рекомендуетсявводить Аркусит в дозе 2,5 мкг на голову в сутки (1,9 мкг на 1 кг живой массы)в период беременности в марте-апреле.
Для повышения качества работы самцоврекомендуется вводить Аркусит в кормосмесь в дозе 5 мкг на голову в сутки(2,1 мкг на 1 кг живой массы) в период подготовки и в период гона (февральмарт).Апробация работы проведена на норковой ферме ОАО «Агрофирма«Прозоровская» Калининградской области в 2013 году.Основныерезультатыисследованийопубликованывсборнике:«Биотехнология.
Взгляд в будущее»: III Международная научная интернетконференция (Казань, 2014 г.). Обсуждены на заседании Ученого совета ФЗТАФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина.5Публикации.Опубликовано 6 научных статей, в том числе 3 в журналах,рекомендованных ВАК РФ и один патент РФ.Структура и объем работы.Диссертация состоит из введения, обзора литературы, методологии,материала и методов исследований, собственных исследований, обсуждениярезультатов, выводов и предложений производству, списка литературы.Диссертация изложена на 104 страницах машинописного текста,включает 37 таблиц.
Список литературы состоит из 120 источников, в томчисле 20 иностранных авторов.Основные положения диссертации, выносимые на защиту:1. Показатели шкурковой продукции норок, при использовании врационах препарата Аркусит;2. Морфологические показатели норок, при использовании в рационахпрепарата Аркусит;3. Показатели воспроизводства самцов и самок норок при скармливаниирациона с антиоксидантом Аркусит;4.
Экономическая эффективность применения препарата Аркусит внорководстве.2. МЕТОДОЛОГИЯ, МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙМетодологической основой данных исследований являются научныетруды исследователей в области применения БАВ. Методология исследованийопределяет целесообразность применения нового для отрасли звероводстваантиоксиданта «Аркусит», способствующего увеличению продуктивности приминимальных финансовых затратах. Методология выбранного направления,подтверждена полученным Патентом №2531612 от 28 августа 2014 г.Исследования выполнены в 2010-2013 годы на кафедре звероводства икролиководства ФГБОУ ВО МГАВМиБ-МВА имени К.И.
Скрябина и на базеОАО «Агрофирма «Прозоровская» Калининградской области.6Общая схема исследований по применению препарата Аркусит наосновном стаде молодняка норок представлена на рисунке 1.Рис. 1. Схема исследованийАркусит испытывали в кормлении норок породы серебристо-голубая.Общее поголовье, использованное в работе – 785 голов. Из них былисформированы опытные и контрольные группы по методу пар-аналогов(таблица 1).Эксперименты проводили по общепринятым методикам (Балакирев Н.А.,Юдин, В.К., 1994). Опыты состояли из трех периодов: подготовительный,учетный и заключительный.Зверей кормили по общехозяйственным рационам, сбалансированным попитательным веществам (Балакирев Н.А., Кладовщиков В.Ф., 2007). Типкормления в хозяйстве рыбно-мясной. Все рационы составляли на порцию –100 ккал обменной энергии (ОЭ) или 419 кДж.
Рационы рассчитывали спомощью программы «Оптимизация рациона кормления» Перельдика Д.Н. и7Дулецкого О.Г. В корме содержалось в среднем за опытный период в расчете на419 кДж обменной энергии переваримых питательных веществ: протеинов – 8,3г; жиров – 4,3 г; углеводов (БЭВ) – 5,5 г.Таблица 1. Общая схема научно-хозяйственных опытовГодисследования20112012ГруппаживотныхПоголовье,голПолМолодняк160♂Основноестадо24♂Основноестадо81♀Молодняк160♂Молодняк160♂Молодняк200♂2013ГруппыIIIIIIIVIIIIIIIIIIIIIIIIIIIVIIIIIIIVIIIУсловия кормленияи дозы препарата(мкг/гол)Контрольная - ОР*ОР+Аркусит 5ОР+Аркусит 10ОР+Аркусит 15Контрольная - ОРОР+Аркусит 5ОР+Аркусит 15Контрольная - ОРОР+Аркусит 2,5ОР+Аркусит 7,5Контрольная - ОРОР+Аркусит 3ОР+Аркусит 5ОР+Аркусит 7Контрольная - ОРОР+Аркусит 3ОР+Аркусит 5ОР+Аркусит 7Контрольная - ОРОР+Аркусит 5* ОР – основной рационПрепарат в разных дозах задавали молодняку на всем протяженииучетного периода (90-92 дня), начиная с 1 июля и до 1 октября.
Характеристики
Тип файла PDF
PDF-формат наиболее широко используется для просмотра любого типа файлов на любом устройстве. В него можно сохранить документ, таблицы, презентацию, текст, чертежи, вычисления, графики и всё остальное, что можно показать на экране любого устройства. Именно его лучше всего использовать для печати.
Например, если Вам нужно распечатать чертёж из автокада, Вы сохраните чертёж на флешку, но будет ли автокад в пункте печати? А если будет, то нужная версия с нужными библиотеками? Именно для этого и нужен формат PDF - в нём точно будет показано верно вне зависимости от того, в какой программе создали PDF-файл и есть ли нужная программа для его просмотра.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
