Диссертация (1151544), страница 9
Текст из файла (страница 9)
ме/кг12,0012,0012,0012,00Витамин D3тыс. ме/кг3,003,003,003,00Витамин Eмг/кг30,0030,0030,0030,00Витамин K3мг/кг2,002,002,002,00Витамин B1мг/кг2,002,002,002,00Витамин B2мг/кг5,005,005,005,00Витамин B3мг/кг30,0030,0030,0030,00Витамин B4мг/кг500,00500,00500,00500,00Витамин B5мг/кг10,0010,0010,0010,00Витамин B6мг/кг3,003,003,003,00Витамин B12мг/кг0,0250,0250,0250,025Feмг/кг25,0025,0025,0025,00Cuмг/кг2,502,502,502,50Znмг/кг70,0070,0070,0070,00Mnмг/кг100,00100,00100,00100,00Coмг/кг1,001,001,001,00Iмг/кг0,700,700,700,70Seмг/кг0,200,200,200,20* Содержание в 1 кг премикса: A - 1000000 UI, D3- 200000UI, E - 2000 mg, K3 - 15mg, B1 125mg, B2 - 400mg, PP :2500mg, B5: 825mg, B6: 200mg, H: 5mg -B9: 55mg, B12: 1.25 Mg, Fe:5000mg, Cu: 1000mg, Zn: 5000mg, Mn: 7500mg, I: 150mg, Se: 20mg (Обменная энергия- 850Kcal / кг; зола - 70%, сырой протеи - 10%, Ca - 12%, Na - 13.7%).55Таблица 9 - Состав и питательность комбикорма ПК 2 для цыплят-бройлеров(возраст 11-21 день), %ЕдиницыизмеренияПоказатель1-кII-оIII-оIV-оЗамена кукурузы на ЭПК-ф, %081420Кукуруза%63,0057,9654,1850,4ЭПК-Ф%005,048,8212,6Шрот соевый СП 48%%30,0030,0030,0030,00Отруби пшеничные%2,702,702,702,70Карбонат кальция%1,501,501,501,50Фосфат дикальция%1,501,501,501,50Соль поваренная%0,300,300,300,30Премикс*%1,001,001,001,00В 100 г комбикорма содержится:Оэ птицыКкал/100г290288,4287,5286,6Сырой протеин%20.1420,0319,9419,86Сырой жир%3.053,063,073,08Линолевая кислота c18:2 ω6%1.351,261,191,13Сырая клетчатка%3.473,974,354,73Лизин%1.051,061,061,07Лизин усвояемый птицей%0.940,940,950,96Метионин%0.310,350,380,41Метионин усвояемый птицей%0.280,320,350,38Метионин+цистин%0,640,670,690,72М+ц усвояемый птицей%0,550,590,610,64Треонин%0,760,750,740,72Триптофан%0,240,240,230,23Аргинин%1,311,291,271,26Ca%1,031,041,041,04P%0,680,670,670,66P усвояемый%0,450,440,440,44S%0,100,100,100,10K%0,820,810,800,7856ПоказательЕдиницыизмерения1-кII-оIII-оIV-оЗамена кукурузы на ЭПК-ф, %081420%0,150,150,140,14Витамин Aтыс.
ме/кг12,0012,0012,0012,00Витамин D3тыс. ме/кг3,003,003,003,00Витамин Eмг/кг30,0030,0030,0030,00Витамин K3мг/кг2,002,002,002,00Витамин B1мг/кг2,002,002,002,00Витамин B2мг/кг5,005,005,005,00Витамин B3мг/кг5,005,005,005,00Витамин B4мг/кг500,00500,00500,00500,00Витамин B5мг/кг10,0010,0010,0010,00Витамин B6мг/кг3,003,003,003,00Витамин B12мг/кг0,0250,0250,0250,025Feмг/кг25,0025,0025,0025,00Cuмг/кг2,502,502,502,50Znмг/кг70,0070,0070,0070,00Mnмг/кг100,00100,00100,00100,00Coмг/кг1,001,001,001,00Iмг/кг0,700,700,700,70Seмг/кг0,200,200,200,20Na* Содержание в 1 кг премикса: A - 1000000 UI, D3- 200000UI, E - 2000 mg, K3 - 15mg, B1 125mg, B2 - 400mg, PP :2500mg, B5: 825mg, B6: 200mg, H: 5mg -B9: 55mg, B12: 1.25 Mg, Fe:5000mg, Cu: 1000mg, Zn: 5000mg, Mn: 7500mg, I: 150mg, Se: 20mg (Обменная энергия- 850Kcal / кг; зола - 70%, сырой протеи - 10%, Ca - 12%, Na - 13.7%).57Таблица 10 - Состав и питательность комбикорма ПК 3 для цыплят- бройлеров (возраст 22-42 сут.), %ПоказательЕдиницыизмерения1-кII-оIII-оIV-оЗамена кукурузы на ЭПК-ф, %081420Кукуруза%65,0059,8055,9052,00ЭПК-ф%005,209,1013,00Шрот соевый СП 48%%28,0028,0028,0028,00Отруби пшеничные%2,702,702,702,70Карбонат кальция%1,501,501,501,50Фосфат дикальция%1,501,501,501,50Соль поваренная%0,300,300,300,30Премикс%1,001,001,001,00*В 100 г комбикорма содержится:ОЭ птицыКкал/100г291290,4289,5288,6Сырой протеин%19,3519,2419,1519,06Сырой жир%3,103,123,133,14Линолевая кислота c18:2 ω6Сырая клетчаткаЛизинЛизин усвояемый птицейМетионинМетионин усвояемыйптицейМетионин+цистинМ+ц усвояемый птицейТреонинТриптофанАргининCaPP усвояемыйSK%%%%%1,383,381,000,890,301,283,901,000,900,341,214,291,010,900,371,144,681,010,910,41%0,270,320,350,38%%%%%%%%%%0,620,540,730,231,251,030,680,450,090,790,650,570,720,221,231,030,670,440,090,770,670,600,700,221,211,030,660,440,090,760,700,620,690,221,191,030,650,430,090,7558ПоказательNaВитаминВитаминВитаминВитаминВитаминВитаминВитаминВитаминВитаминВитаминВитаминFeCuZnMnCoISeAD3EK3B1B2B3B4B5B6B12Единицыизмерения%тыс.
ме/кгтыс. ме/кгмг/кгмг/кгмг/кгмг/кгмг/кгмг/кгмг/кгмг/кгмг/кгмг/кгмг/кгмг/кгмг/кгмг/кгмг/кгмг/кг1-кII-оIII-оЗамена кукурузы на ЭПК-ф,08140,150,150,1412,0012,0012,003,003,003,0030,0030,0030,002,002,002,002,002,002,005,005,005,005,005,005,00500,00500,00500,0010,0010,0010,003,003,003,000,0250,0250,02525,0025,0025,002,502,502,5070,0070,0070,00100,00100,00100,001,001,001,000,700,700,700,200,200,20IV-о%200,1412,003,0030,002,002,005,005,00500,0010,003,000,02525,002,5070,00100,001,000,700,20* Содержание в 1 кг премикса: A - 1000000 UI, D3- 200000UI, E - 2000 mg, K3 - 15mg, B1 125mg, B2 - 400mg, PP :2500mg, B5: 825mg, B6: 200mg, H: 5mg -B9: 55mg, B12: 1.25 Mg, Fe:5000mg, Cu: 1000mg, Zn: 5000mg, Mn: 7500mg, I: 150mg, Se: 20mg (Обменная энергия- 850Kcal / кг; зола - 70%, сырой протеи - 10%, Ca - 12%, Na - 13.7%).В опыте учитывали прирост живой массы цыплят-бройлеров по периодамроста (7, 14, 21, 28, 35, 42 сут.), потребление корма – каждые сутки.
Экономические показатели определены расчетным путем с учетом стоимости затраченного корма, других затрат на прирост и зоотехнических показателей выращиванияцыплят.593.2.2 Результаты исследований.3.2.2.1 Показатели выращивания цыплят-бройлеров при разном уровнеЭПК-ф в рационеПотребление корма. Динамика потребления корма представлена в таблице11. В первые 7 дней потребление корма в опытных группах было близким и составило 149,31 - 150,57 г, при этом в контрольной группе этот показатель былравен 134,27 г.
По-видимому, включение ЭПК-ф стимулировало аппетит у бройлеров.Таблица 11 – Динамика потребления корма цыплятами-бройлерами нарастующим итогомГруппаI-кII-о%кконтролюПотребление корма1-7 дней, г134,27149,94111,67150,57112,14149,31111,20Потребление корма1-14 дней, г460,24489,70106,40467,62101,60499,79108,59Потребление корма1- 21 день, г915,06969,54105,95933,86102,05994,29108,66Потребление корма1-28 дней, г1748,19 1751,60 100,19 1763,50 100,88 1822,26 104,24Потребление корма1-35 дней, г2792,60 2732,8197,862760,8998,862857,66 102,33Потребление корма1- 42 дня, г3931,10 3809,8996,923891,2298,994084,52 103,90ПоказательIII-о%кконтролюIV-о%кконтролюВ возрасте 1- 28 дней, потребление кормов у цыплят II и III групп и контроле былло близким - 1751,60 г, 1763,50 г и 1748,19 г соответственно, колебания не превысили 0,2 – 0,9%.
Только в опытной группе IV этот показатель былвыше и составил 1822,26 г, превышение контроля на 4,2%.60В конце эксперимента показатели потребления кормов в контрольной иопытных группах были близкими - 3931,10 г, 3809,89 г, 3981,22 г, 4084,52 г(табл. 11).Сохранность поголовья. В ходе исследования было установлено, что показатели сохранности поголовья птицы во всех группах колебались от 95,3% до97,7%.
Основные причины падежа не связаны с условиями кормления. Лучшаясохранность отмечена в II и IV группах, где бройлерам скармливали комбикормс заменой 8 и 20% кукурузы на ЭПК-ф (табл. 12).Таблица 12 - Сохранность поголовья, %ГруппаПоказательНачальное поголовье1-к43II-о43III-о43IV-о43Пало головКонечное поголовьеСохранность, %24195,3%14297,7%24195,3%14297,7%Живая масса и средний суточный прирост живой массы бройлеров.Объективными показателями роста цыплят являются данные, полученные в результате еженедельного взвешивания бройлеров.
Взвешивание каждой головыиз группы проводили на электронных весах.Установлено, что скармливание цыплятам – бройлерам опытных группкомбикормов, содержащих ЭПК-ф, оказало повышающее влияние на показатели живой массы. Результаты взвешивания цыплят приведены в таблице 13, изкоторой следует, что с первых дней эксперимента цыплята опытных групп, потреблявшие ЭПК-ф, имели более высокие темпы роста, по сравнению с контролем.61Таблица13 – Динамика живой массы цыплят – бройлеров, гГруппаПоказательВозраст 7 сутокВозраст 14 сутокВозраст 21 суткиВозраст 28 сутокВозраст 35 сутокI-кI-о151,8± 3,95336,4± 8,77619,6± 21,841013,1± 41,62153,3± 2,3346,2± 6,56622,9± 18,621073,8± 36,431599,8±52,95*2035,3± 84,571445,1± 66,261998,1± 96,3* р <0,05, **p <0,01Возраст 42 суток%кконтролю101,0102,9100,5106,0III-о154,8± 2,8343,3± 8,74608,7± 20,981066,7± 39,26%кконтролю102,0102,198,2105,3110,71574,6± 60,87109,0101,92141,2± 65,54107,2IV-о162,5± 3,13*358,9± 9,15653,9± 20,091133,9± 39,1*1704,0±54,4**2211,7± 90,86%кконтролю107,1106,7105,5111,9117,9110,7При посадке живая масса суточных цыплят была одинаковой, но уже к моменту первого взвешивания – 7 дневному возрасту бройлеры III и IV опытныхгрупп превосходили контроль на 1,96 % и 7,05% соответственно.
В возрасте 14дней цыплята II и III опытных групп превосходили контроль на 2,92 и 2,05 %соответственно, а IV группы – на 6,7%.В период с 21 по 35-ый день более высокие показатели живой массы бройлеров были в IV группе. Последнее взвешивание в возрасте 42 дня показало, чтоиспользование ЭПК-ф в рационе обусловило увеличение живой массы цыплятII-опытной группы на 1,86%, III группы – на 7,16 %, IV группы – на 10, 69 % всравнении с контролем (рис. 3).622500.02000.01500.01000.0500.00.07 дней14 дней21 день28 дней35 дней42 дняк151.8336.4619.61013.21445.21998.1II153.3346.2622.91073.81599.82035.3III154.8343.3608.71066.71574.62141.2IV162.5359.0653.91133.91704.02211.7Рисунок 3 - Динамика живой массы цыплят-бройлеров, г.По нашему мнению, увеличение прироста в опытных группах произошлоза счет потребления бройлерами более усвояемой формы углеводов, содержащихся в финиках.