Диссертация (1151529), страница 5
Текст из файла (страница 5)
Большой промежуток времени изучения проводилисьтрадиционно, определяя коэффициент корреляции, подразумевая прямолинейную связь между изучаемыми признаками попарно (Данилкин О.Н., Сирацкий И.З., 2001).При изучении экстерьерных особенностей животных разного типа телосложения были получены данные о том, что животные легкого типа (крепкий – 78-80%, нежно-плотный – 15-16% и нежный – 4-5%) превосходилисвоих сверстниц массивного типа (нежно-рыхлый – 60%, крепкий – 18-20% инежно-плотный – 20-22%) по молочной продуктивности на 470 кг, при одинаковых показателях содержания жира в молоке 3,8% (Всяких А.С. и др.1984).Путем глазомерной оценки и с помощью индексов телосложения Борисенко Е.Я., Кот М.М.
(1971) в своих опытах на ярославском скоте наблюдалнаиболее высокие удои у животных молочного крепкого типа (4134 кг),наименьшие – у коров неотеничного типа. У всех подопытных животных,кроме неотеничного типа, возрастали удой до V лактации, а затем постепенно снижались. Нужно отметить, что коровы молочно-мясного типа по молочной продуктивности превосходили своих сверстниц, а с III лактации уступали коровам молочного крепкого, молочного грубого и молочного нежноготипов.
По всей видимости, это происходило из-за большей скороспелости27 животных молочно-мясного типа за первые две лактации. Коровы молочногогрубого типа по удоям первых трех лактаций не отличались от коров молочного крепкого типа, разница между ними стала заметной, начиная с IV лактации. Коровы молочного нежного типа по первым двум лактациям имели самые низкие удои, однако к III лактации их молочная продуктивность сравнялась с коровами молочно-мясного типа, а к IV и V – они превзошли их и коров молочного крепкого типа.По жирномолочности животные разных типов различались не существенно, разница наблюдалась по выходу молочного жира: наибольший выход молочного жира по всем лактациям наблюдался у коров молочного крепкого и грубого типов.Экспериментальные данные Гавриловой З.М. (1981); Солдатова А.П.
идр. Е.В. (1989) свидетельствуют, что данные по молочной продуктивностикоров костромской породы в среднем по первым трем лактациям существенно различались. Животные молочного типа по удою превосходили коров молочно-мясного и мясо-молочного типа при P < 0,001; P < 0,01. Коровы молочного типа всех возрастов, так же достоверно (P < 0,001) отличались отостальных типов наибольшим коэффициентом молочности.Между типом телосложения коров и их молочной продуктивностью Казаровецом Н.В., Пинчуком И.А. (1998) установлена положительная и высокодостоверная корреляция (r = + 0,17-+ 0,62, P < 0,001).Показатели молочной продуктивности у чистопородных айширскихкоров разных типов телосложения (нежный плотный узкотелый, грубыйплотный узкотелый, нежный рыхлый широкотелый и грубый рыхлый широкотелый) изучала Гришина Н.В.
(1989). За первую лактацию наибольшийудой был у животных нежного плотного узкотелого типа (3791 кг молокажирностью 3,94%), наименьший – у коров грубого плотного узкотелого типа(3465 кг молока жирностью 3,81%). Коровы грубого рыхлого широкотелого инежного рыхлого широкотелого типов имели практически одинаковые показатели удоя и жирномолочности. По III лактации наивысшая продуктивность28 была отмечена у коров нежного плотного узкотелого типа (4384 кг молока),наименьшая – у животных грубого плотного узкотелого типа (3546 кг) при P˂ 0,01. Продуктивность коров двух других типов телосложения была практически одинаковой (3852 кг у коров грубого рыхлого широкотелого и 3816 кг– у коров нежного рыхлого широкотелого типа).При исследовании коров черно-пестрой породы Тамаев И.Ш.
и др.(2017) отметили, что коровы с высоко продуктивностью в большинстве случаев отличаются нежным, плотным широкотелым сложением и высокимуровнем обменных процессов.Айсанов З.М. (1998) при изучении типа телосложения симментальскогоскота на основе индексов широкогрудости, широкозадости и сбитости выделил восемь типов: эйрисомный компактный, эйрисомный растянутый, эйрилептосомныйкомпактный,эйри-лептосомныйрастянутый,лепто-эйрисомный компактный, лепто-эйрисомный растянутый, лептосомный растянутый.
По показателям молочной продуктивности у коров третьего отеланаибольшим удоем отличались животные эйрисомно растянутого типа,наименьшим – эйрисомно компактного типа телосложения.Некрасова Л.А. (2006) в своих опытах на черно-пестрых коровах разделила подопытных животных на два основных типа: широкотелый и узкотелый. Среди коров III лактации по уровню молочной продуктивности за 305дней было выявлено преимущество в сторону широкотелого типа на 349,8 кг,на 0,01% (P < 0,05) и на 15,2 кг (P < 0,05) превосходили своих сверстниц узкотелого типа по процентному содержанию жира в молоке и количеству молочного жира. Четкой зависимости белковомолочности от типа телосложения не было зафиксировано.Тюриков В., Никулин Н. (2011) изучали экстерьер и продуктивностьцентрального (крупные животные с крепким костяком, хорошо развитымвыменем) и северного (менее крупные животные, имеют сухой, крепкий костяк) типов холмогорской породы крупного рогатого скота.
По данным за I29 лактацию удой животных центрального типа превышал удой коров северноготипа на 2707 кг, однако уступали по содержанию жира на 0,07%.Поиск связей между экстерьером и продуктивностью животных обусловлен не только тем, чтобы убедить скотоводов в необходимости вести селекцию на улучшение типа телосложения животных, но и поиском отдельных признаком селекции, по которым можно косвенно повышать их продуктивность (Гриценко С.А. и др., 2006; Некрасова Л.А., 2006).Установлены достоверные положительные корреляционные связи между отдельными экстерьерными оценками и показателями продуктивностичерно-пестрого скота поволжского типа Зубрияновым В.Ф., Ляшенко В.В.,Морозовым И.М. (2001).
Авторы сравнивали экстерьерный тип первотелокнемецкой (высокорослые животные с хорошо развитой глубокой грудью,большими показателями ширины в тазобедренном сочленении достаточнохорошими молочными признаками) и местной селекции (эти показатели были ниже стандарта). Экстерьерный тип животных был объединен в пятьгрупп комплексных показателей: каркас, молочные признаки, объем тела, ноги, вымя. Оценка в баллах за молочные признаки, вымя и общий балл за экстерьерный тип положительно связаны с количеством надоенного молока за305 дней лактации, а за вымя и общая оценка за тип положительно связаны сживой массой животных.Использование генофонда голштинской и немецкой черно-пестрой породы по данным Попова Н.А. и др.
(2002) ведет к изменению конституции визлишнюю сухость. Первотелки с нежной сухой конституцией (n = 114) превзошли своих сверстниц с крепкой конституцией (n = 86) на 164,4 кг молокаи имели на 13,2 дня (Р < 0,001) короче сервис-период.При изучении семи основных промеров коров голштинской и голландской селекции было установлено, что высота в холке, глубина груди, обхватгруди и пясти у животных первой группы превосходили коров второй соответственно на 5,1 см; 2,2 см; 8,0 см; 0,5 см при Р < 0,001, но уступали по ширине груди – на 2,8 см и косой длине туловища на 5,5 см при Р < 0,001.
Жи-30 вотные голштинских линий достоверно превосходили коров голландских на375 кг, по содержанию молочного жира – на 16,8 кг; первотелки с примесьюголштинской крови имели живую массу 500 кг против 486 кг второй подопытной группы. Для определения связи между промерами тела и молочнойпродуктивностью вывили, что удой в большей степени связан с таким промером, как высота в холке (r = 0,29; Р < 0,001) (Кузякина Л.И., 2005).Достоверно положительные низкие связи между удоем и косой длинойтуловища в своих исследованиях отметили Гриценко С.А. и др. (2006). Аналогичные данные получены между живой массой, высотой в холке, ширинойгруди, шириной таза в маклоках и обхватом груди за лопатками; отрицательные – между содержанием жира в молоке и изучаемыми промерами.Эти авторы сделали заключение, что увеличение промеров тела на 1 смдает существенное увеличение удоя и живой массы, а это в дальнейшемможно будет использовать при селекции молочного скота на повышение ихпродуктивности.Сидоровой В.Ю.
(2006) были рассчитаны коэффициенты корреляциимежду отдельными статями экстерьера (высота в холке, глубина груди, косаядлина туловища, обхват груди и обхват пясти) и удоем, а так же содержаниемжира в молоке. Слабоположительная связь отмечена между всеми исследуемыми признаками телосложения и удоем; достаточно высокая связь междуглубиной груди и содержанием жира, слабоположительная между – обхватомгруди и обхватом пясти и слабо отрицательная между высотой в холке и косой длиной туловища.По данным Пустотиной Г.Ф.
(2009) при изучении симментальской породы в зоне Южного Урала установлены достоверные коррелятивные связимежду удоем и высотой в холке (Р < 0,05), удоем и живой массой (Р < 0,05), атак же недостоверную, но положительную взаимосвязь между удоем и такими промерами, как обхват груди, обхват пясти, ширина в маклоках, глубинагруди.31 В ряде экспериментов на полновозрастных коровах черно-пестрой породы были получены данные о том, что животные молочного типа превосходили своих сверстниц молочно-мясного типа на 425 кг, по коэффициенту молочности – на 93. Между удоем и живой массой установлена связь от r = 0,03до r = 0,41, между удоем и коэффициентом молочности – r = 0,36-0,77 при Р< 0,001 (Адушинов Д.
и др., 2011).Лещенко А.М., Погребняк В.А. (2002) отметили, что высокопродуктивные коровы имеют большую длину туловища и крепость телосложения,чем менее продуктивные. Коэффициенты корреляции между этими показателями и удоем составляют 0,16 и 0,35, что свидетельствует о довольно теснойсвязи их с молочной продуктивностью. В данной работе наиболее высокоудойные животные имели наименьшую оценку за выраженность молочноготипа, так как в условиях степной зоны Западной Сибири большое значениедля продуктивности имеет крепость конституции, чем выраженность молочного типа.Данные Тогонидзе Т.М.