Диссертация (1151466), страница 19
Текст из файла (страница 19)
Наши опыты по поиску оптимальных концентраций«Кламин» показали, что изучаемая БАД не только увеличивает показателивывода цыплят и выводимости яиц, но и оптимизирует в организме суточныхцыплят интенсивность и качество физиолого-биохимических процессов,которые определили позитивные изменения интерьерных параметров цыплятсуточного возраста.Так, особи опытных групп из экспериментов № 3-8 имеют тенденцию кхорошему развитию внутренних органов, в частности желудочно-кишечного116тракта, что определило более полное использование организмом молоднякапитательных веществ яйца. Это подтверждается достоверным снижением посравнению с контролем массы остаточного желтка на 19,4 - 31,5 % у цыплят,выведенных из яиц, обработанных БАД «Кламин», указанное закономерносопровождалось отсутствием дефектов пупочного кольца.
Очевидно, данныйфакт связан с влиянием гормонов ЩЖ на процессы, ответственные завтягивание желточного мешка в грудобрюшную полость цыплят (FreemanB.M. и др., 1974).Оптимизация процессов роста и развития организма в периодэмбриогенезапринадлежитгормонам,которыеобладаютморфогенетическими эффектами, в частности йодтиронинам (Максимов В.И.,1999). В условиях микроклиматических стрессов у зародышей опытных группустановлено опережение контрольных особей по массе и длине.
В условияхприменения биологически активного йода при тепловом стрессе развитиеэмбрионов на 8-е сутки инкубации отмечено достоверное увеличение длины имассы тела опытных особей на 25,0 (р<0,01) и 5,3 % (р<0,05); на 12-е – на 4,9(р<0,01) и 5,6 % (р<0,05); на 16-е – в 1,3 раза (р<0,01) и на 20,5 % (р<0,05)соответственно по сравнению с контролем.
При орошении инкубационныхяиц растворами биологически активного йода в условиях влажностногостресса на 16-е сутки инкубации длина зародышей опытной группыпревосходила контроль на 12,9 %, масса – на 12,7 % (р<0,01) соответственнопо отношению к контрольной группе.Полноценное развитие зародыша во многом зависит от своевременногоформирования аллантоиса, который отвечает за ключевые процессыжизнедеятельности зародыша: выделение и дыхание (Бессарабов Б.Ф. и др.,2005).Тенденцию к оптимизации роста и развития у эмбрионов кур за счетприменения йодсодержащей БАД фиксировали на фоне нормальной скоростизамыкания аллантоиса на 11-е сутки инкубации.
Так, количество яиц 1-йкатегории в опытных партиях превышало контроль на 6,0 – 8,0 %.117Таким образом, физиологическая полноценность цыплят суточноговозраста из опытных групп по сравнению с контрольным молодняком приприменении «Кламин» и отклонениях основных параметров воздушнойсреды, подтверждается достоверно большими значениями массы и длинытела.Исследования Орлова М.В.
(1987) свидетельствуют о том, чтоинтенсивный эмбриогенез определяет более ранние сроки вывода молоднякавместе с тем высокое качество цыплят суточного возраста. Также помногочисленным данным Freeman B.M. и др. (1974); Nobikuni K. и др. (1989);McNabb F.M.A. и др. (1993), Т3 и Т4 во многом ответственные за процессывылупления и синхронизацию массового вывода цыплят (рисунки 6 - 9).При применении растворов биологически активного йода установлен«дружный», своевременный вывод цыплят, сопровождающийся сокращениемпериода эмбриогенеза в среднем на 6 часов.Высококачественное становление в эмбриогенезе цыплят обусловилополучение особей в суточном возрасте хорошего качества, что подтвержденовысокими баллами по критериям «Пасгар» и «Оптистарт» (табл.
72).Таблица 72 - Качество цыплят суточного возраста по шкалам «Пасгар» и«Оптистарт», балл (n=10)Эксперимент, №4678КритерийОбработка яиц растворами«Кламин», %ГруппаНа 19-е сутки «Пасгар» «Оптистарт»До инкубацииинкубацииК.--------------------8,2±0,258,4±0,31Оп. 10,001%----------9,4±0,22**9,3±0,21*Оп. 20,01%----------8,9±0,289,0±0,21К.--------------------8,6±0,278,6±0,31Оп. 10,001%0,1%9,4±0,22**9,5±0,22*Оп. 20,001%0,5%8,9±0,388,9±0,46К.--------------------6,9±0,486,8±0,47Оп.0,001%0,1%8,3±0,30*8,2±0,36*К.--------------------6,2±0,295,3±0,47Оп.0,001%0,1%7,4±0,27*6,9±0,38*Доказано, что высококачественное становление цыплят суточноговозраста возможно только при адекватном термогенезе (Nobikuni K.
и др.,1989; McNabb F.M.A. и др., 1993).118В ранний постэмбриональный период йодтиронины контролируютстановление температурного статуса у цыплят (McNabb F.M.A. и др., 1993;Duntas L.H. и др., 2012;). Очевидно, что именно оптимизация тиреоидногостатуса организма цыплят обусловила повышение температур – ректальной икожи под крылом у молодняка суточного возраста опытной группы(эксперимент № 4).Так, у цыплят опытной группы ректальная температура (39,3 оС; р<0,01)и температура кожи под крылом (37,1 оС; р<0,05) была достоверно выше на0,6 и 0,5 оС соответственно по сравнению с контролем.
Таким образом, можносвидетельствовать о положительном влиянии изучаемой БАД на уровеньтерморегуляции у цыплят суточного возраста, а значит, на их качество. Так,Епимахова Е.Э. (2013) в своих трудах отмечает, что ректальная температурацыплят суточного возраста ниже 38,5 оС указывает на физиологическуюнезрелостьмолоднякаисоответственнонанизкийуровеньихтерморегуляции.Вышеуказанное демонстрирует результат гармонично протекающихфизиолого-биохимических процессов в организме эмбрионов и цыплят, что,очевидно, повлияло на полноценный рост и развитие молодняка в раннийпостэмбриональный период развития.Орлов М.В. (1987), Отрыганьев Г.К.
(1982) неоднократно в своихработах указывают на прямую зависимость полноценного эмбриогенеза иинтенсивности дальнейшего роста, развития, жизнеспособности, а такжепродуктивности молодняка кур.Многиеисследователиработаютнадсозданиемпрепаратовкомплексного действия, помогающих свести до минимума отрицательноедействие стрессов (Егоров И.А. и др., 2010; Фисинин В.И., Сурай П., 2011;Фисинин В.И. и др., 2013). Часто данные препараты находят свое применениев постнатальном онтогенезе, когда становление жизненно важных систем иоргановцыпленкаужепротекаетпринеблагоприятныхусловиях,обусловленных искусственной инкубации. Однако в нашей работе орошение119инкубационных яиц растворами биологически активного йода определилополучение полноценного молодняка с оптимальным течением физиологобиохимических процессов, снижая необходимость в дальнейшем примененияразличных БАВ.
Так, наблюдение за постэмбриональным онтогенезоммолодняка в течение 60 суток позволило выявить высокую сохранностьособей в опытных группах (эксперименты № 3-8).Вышеуказанный факт является следствием качественного становленияфизиолого-биохимических процессов в организме эмбрионов и цыплят приприменении йодсодержащей БАД.Таким образом, полученный нами экспериментальный материалпозволяет утверждать, что данная БАД на основе биологически активногойода обладает специфической функциональной активностью в отношениитиреоидной системы.Выявленные нами позитивные эффекты позволяют свидетельствовать отом, что изучаемое средство обладает широким спектром хозяйственнополезных свойств, а именно, антиоксидантных, обменостимулирующих иростостимулирующих.Причем учитывая, что все эти свойства были выражены как в условияхстандартных режимов инкубации, так и при значительном их отклонении,«Кламин» можно считать универсальным.
В связи с этим, его можнорекомендовать для профилактики стрессов различной этиологии.Таким образом, данная диссертационная работа обобщила эффектытиреоидных гормонов и их непосредственное участие в процессахэмбриогенеза и раннего онтогенеза кур.Детальноеизучение,во-первых,фаз,охватывающихосновныекритические периоды развития организма цыплят, во-вторых, физиологобиохимических закономерностей эмбрионального развития кур, в-третьих,выяснение особенностей влияния на него основных микроклиматическихстрессов позволяет изыскать наиболее эффективные методы воздействия нарост, развитие цыплят и их жизнеспособность.120Представленный труд в полной мере осветил все вышеуказанныеаспекты: особенности становления организма яичных кур при искусственнойинкубации и отклонениях основных параметров микроклимата во времяинкубации, а также эффективность профилактики воздействия указанныхстрессов биологически активным йодом.121ГЛАВА 3.
ЗАКЛЮЧЕНИЕПроведенные исследования показали, что физиолого-биохимическоестановление организма эмбрионов и молодняка кур яичного кросса вонтогенезе имеет периоды роста и развития, которые напрямую зависят оттемпературы и относительной влажности инкубатора, а также от обработкиинкубационных яиц растворами биологически активного йода.
Исходя извышеизложенного, сделаны следующие выводы:1. Тепловой и влажностный стрессоры во время инкубации оказываютвлияние на эмбриогенез яичных кур. Выявлено влияние высоких значенийосновных параметров инкубации: температуры (40 оС) и относительнойвлажности (80 %) на физиолого-биохимический статус эмбрионов и цыплят.1.1.Активизируютсяпроцессылипопероксидациииснижаетсяактивность обмена веществ у цыплят под действием неблагоприятныхпараметров воздушной среды инкубатора; развивается оксидативный стресс ворганизме цыплят.2.Биологическиактивныййод(БАД«Кламин»)являетсябиостимулятором и оказывает свое влияние на рост и развитие организма курв эмбриональный и ранний постэмбриональный период онтогенеза;оптимальная схема обработки инкубационных яиц растворами биологическиактивного йода: до инкубации 0,001 % и на 19-е сутки инкубации 0,1 %.3.
Гормональная активность щитовидной железы под влияниембиологически активного йода изменялась как при стандартных режимахинкубации, так и при микроклиматических стрессах.3.1. У цыплят суточного возраста при оптимальных параметрахвоздушной среды в инкубаторе показатель «Т4 общий» выше на 20,99 %, «Т3общий» и «Т4 свободный» - в 1,3 раза, «Т3 свободный» - 17,59 % по сравнениюс контролем.3.2.
При тепловом стрессе у цыплят уровень йодтиронинов выше: «Т3общий» - в 1,3 раза, «Т3 свободный» - на 20,9 %, «Т4 общий» - на 23,2 %, «Т4свободный» - в 1,3 раза по отношению к контролю; при влажностном стрессе122выявлено увеличение уровня следующих показателей: «Т4 общий» - на 16,2 %,«Т4 свободный» - в 1,5 раза и «Т3 свободный» - на 10,1 % по сравнению сконтролем.4.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
