Диссертация (1151310), страница 13
Текст из файла (страница 13)
С окончанием периодаинтенсивного роста самцов в 8-месячном возрасте в сравнении с 3-месячнымсвязано значительное снижение уровня ЩФ в 3,6 раза (р<0,001). Посодержанию глюкозы наблюдается незначительное уменьшение на 6 %.В крови молодняка самок красной лисицы в 8-месячном возрасте всравнении с 3-месячным увеличилось количество общего белка на 30 %(р<0,001) (Приложения, табл. 4).
Уровень альбуминов в 8-месячном возрастеповысился в сравнении с 3-месячным на 30 % (р<0,05), поэтому снизилосьсодержание других белковых фракций: α-глобулинов – на 10 %, βглобулинов - на 8 %, γ-глобулинов - на 50 % (р<0,001). С увеличениемвозраста зверей трансферазы повысили свою активность: АСТ – на 7 %, АЛТ67- в 3,9 раза (р<0,01). Завершение интенсивного роста самок в 8-месячномвозрасте в сравнении с 3-месячным ознаменовано значительным снижениемактивности ЩФ – 3,2 раза (р<0,01). Уровень глюкозы незначительноуменьшился – на 4%.У молодняка самцов серебристо-черной лисицы в 8-месячном возрастев сравнении с 3-месячным произошло повышение уровня общего белка всыворотке крови самцов на 26 % (р<0,001) (Приложения, табл.
3).Альбуминовая и β-глобулиновая фракции с возрастом увеличилась на 8 % и28 %, соответственно, α- и γ-глобулины снизились – на 34 % (р<0,01) и 23 %,соответственно. У 8-месячных самцов по сравнению с 3-месячнымипроизошло уменьшение активности АСТ на 47 % (р<0,01), ЩФ – на 35 %(р<0,05) и повышение активности АЛТ – на 78 % (р<0,01). Концентрацияглюкозы уменьшилась на 31 % (р<0,001).В крови молодняка самок серебристо-черной лисицы в 8-месячномвозрасте в сравнении с 3-месячным увеличилось количество общего белка на37 % (р<0,001) (Приложения, табл.
4). Уровень альбуминов в 8-месячномвозрасте сравнении с 3-месячным понизился на 6 %. Содержание другихбелковых фракций увеличилось: α-глобулинов – на 6 %, β-глобулинов - на 33%, γ-глобулинов - на 8 %. С увеличением возраста зверей повысили своюактивность трансферазы: АСТ – на 36 %, АЛТ - в 2,5 раза (р<0,001).Активность ЩФ уменьшилась – на 38 % (р<0,01), как и уровень глюкозы – на26 4% (р<0,001).У самок как красной, так и серебристо-черной лисиц отношениепоказателей в 8-месячном возрасте к 3-месячному почти во всех случаяхбыло несколько выше, чем у самцов.Таким образом, с возрастом в крови молодняка красной лисицы восновном изменился обмен белков (повышение количества общего белка,уменьшение уровня γ-глобулинов), увеличилась активность АСТ, АЛТ,снизилось содержание ЩФ.68В крови молодняка серебристо-черной лисицы с возрастом изменился восновном обмен белков (повышение количества общего белка, уменьшениеуровня γ-глобулинов (у самок повышение уровня γ-глобулинов)), снизилсяуровень глюкозы, увеличилась активность АЛТ и снизилось содержаниеАСТ, ЩФ (у самок – увеличение содержания АСТ, АЛТ, снижение ЩФ).Различия в биохимических показателях крови молодняка красной исеребристо-черной лисиц.
У молодняка самцов красной лисицы посравнению с самцами серебристо-черной лисицы в 3-месячном возрастезафиксированы некоторые различия в уровне биохимических показателей(Приложения, табл. 3). Уровень общего белка в сыворотке крови самцовкраснойисеребристо-чернойлисицбылодинаковым.Количествоальбуминов и α-глобулинов было больше в крови серебристо-черной лисицы,по сравнению с красной, на 7,2 (р<0,05) и 8 % (р<0,01), соответственно.Содержание других белковых фракций у самцов серебристо-черной лисицы всравнении с красной лисицей было меньше: β-глобулинов – на 3 %, γглобулинов – в 2 раза (р<0,001). Уровень глюкозы был выше у серебристочерной лисицы на 24 %, чем у красной.
Активность трансфераз в основномбыла больше у серебристо-черной лисицы, по сравнению с красной: ЩФ – на14,5 %, АЛТ – в 1,5 раза (р<0,05). За исключение активности АЛТ, он былвыше у самцов красной лисицы в 1,5 раза (р<0,05), чем у серебристо-черной.В 8-месячном возрасте по отношению к 3-месячному у самцовкрасной лисицы произошло увеличение уровня общего белка в сравнении ссамцами серебристо-черной лисицы больше на 7 %, альбуминов - на 15 %,АЛТ – на 80 %, и снижение количества α-глобулинов в меньшей степени - на29 %.
При этом количество общего белка, альбуминов и АЛТ стало равным вкрови самцов как красной, так и серебристо-черной лисицы. Содержание βглобулинов у серебристо-черной лисицы с возрастом увеличилось на 28 %, ау красной лисицы понизилось на 21 %.
У 8-месячных самцов в сравнении с 3месячными снизился уровень γ-глобулинов и ЩФ - в большей степени украсной лисицы, чем у серебристо-черной, – на 25 и 37 % (р<0,001),69сответственно. И наоборот, содержание глюкозы и АСТ снизилось в большейстепени у самцов серебристо-черной лисцы в сравнении с самцами красной –на 25 и 50 % (р<0,001), соответственно.У молодняка самок красной лисицы по сравнению с самкамисеребристо-черной лисицы в 3-месячном возрасте уровень общего белка и αглобулинов в сыворотке крови был почти одинаковым (Приложения, табл.
4).Количество альбуминов в крови серебристо-черной лисицы, по сравнению скрасной, было больше на 17,2 % (р<0,01). Содержание β- и γ-глобулинов усамок серебристо-черной лисицы в сравнении с красной лисицей быломеньше в 2 (р<0,01) и 1,8 раза (р<0,001), соответственно. Уровень глюкозыбыл выше у серебристо-черной лисицы на 14 %, чем у красной. Также у неебыла выше активность АЛТ – в 2 раза (р<0,05). Содержание другихферментов было больше у красной лисицы в сравнении с серебристо-черной:ЩФ – на 4 %, АСТ – в 2 раза (р<0,01).С возрастом в крови самок красной и серебристо-черной лисицпроизошло почти одинаковое повышение количества общего белка. В 8месячном возрасте по сравнению с 3-месячным у красной лисицы снизилосьсодержание α-, β- и γ-глобулинов на 10, 8 и 50 % (р<0,001), соответственно, ау серебристо-черной лисицы данные показатели увеличились на 6,33 и 8 %,соответственно.
И наоборот, альбумины увеличились на 30 % (р<0,05) усамок красной лисицы и уменьшились на 6 % у серебристо-черной лисицы.Количество глюкозы снизилось в наибольшей степени у серебристо-чернойлисицы, чем у красной, - на 26 (р<0,001) и 4 %, соответственно, а активностьЩФ, наоборот, у красной лисицы, чем у серебристо-черной – на 70 (р<0,01) и38 % (р<0,01), соответственно.
Активность трансфераз АСТ и АЛТувеличилась с возрастом. Но наибольшее повышение уровеня АСТзафиксировано у самок серебристо-черной лисицы – на 36 %, а АЛТ – усамок красной лисицы – в 3 раза (р<0,001).Следовательно, с возрастом в крови самцов красной лисицы в большейстепени по сравнению с серебристо-черной лисицей увеличился уровень70общего белка, АСТ, АЛТ, глюкозы, снизилось содержание γ-глобулинов иЩФ. При этом количество общего белка и АЛТ стало равным в крови лисицобоих окрасов.В крови самок обоих окрасов с возрастом увеличилось количествообщего белка в равной степени. У красной лисицы снизилось содержание γглобулинов, у серебристо-черной лисицы - увеличилось.
Количествоглюкозы снизилось в наибольшей степени у серебристо-черной лисицы, аактивность ЩФ - наоборот. В наибольшей степени уровень АСТ повысился усеребристо-черной лисицы, а содержание АЛТ – наоборот.3.1.2. Особенности минерального обмена в организме в зависимости отвозраста и вида пушных зверейСтруктура и минеральные составы рационов пушных зверей в разныефазы постнатального онтогенезаСтруктура рационов пушных зверей в разные фазы постнатальногоонтогенезаВ кормлении лисиц, норок и песцов в разные фазы постнатальногоонтогенеза использовали общепринятые рационы, предусмотренные вхозяйствах в зависимости от физиологического состояния и возраста, а такжевида пушного зверя.
Рационы были нормированы по соотношениюпереваримых белка, жира и углеводов (Приложения, табл. 5-8) (Перельдик идр., 1987; Балакирев и др., 2007).Лисиц, норок и песцов содержали на мясном и мясо-рыбном типекормлении (Приложения, табл. 5-7). В рацион лактирующих самок быливключены мясные и рыбные корма. При этом не менее 40-50 % протеинакормов животного происхождения были в виде мышечного мяса и цельнойрыбы, печени, творога и молока. Субпродуктов с костями, за счет которыхпокрывается потребность самок и молодняка в кальции и фосфоре быловведено около 20 %.
Для благоприятного влияния на лактацию самок в71рационах добавлялись молочные корма, а также зелень, квашенная капуста икапустно-морковный силос (10 г на 100 ккал обменной энергии). С месячноговозраста молодняк норок, песцов и лисиц переводили на рацион,предназначенный для лактирующих самок, включающий мышечное мясо,цельную рыбу, молочные продукты.
В рационе молодняка с 4-месячноговозраста было увеличено количество субпродуктов и рыбных отходов.Рационы для пушных зверей составлялись в зверохозяйствах в расчете на 100ккал обменной энергии в среднем на одну голову животного в соответствиисо структурами рационов (Приложения, табл. 8) (Перельдик и др., 1987;Балакирев и др., 2007).В межвидовом сравнении рационов необходимо отметить, чтонаиболее резкие скачки в количестве корма и, соответственно, в количествеосновных питательных веществ отмечены у песца.
Более поздний гон у песцаи норки, в сравнении с лисицей, и наоборот, более позднее созреваниезимнего волосяного покров у лисиц, в сравнении с песцом и норкой, требуютсоответствующих измененй в рационах пушных зверей.Минеральные составы рационов пушных зверей в разные фазыпостнатального онтогенезаЛисица. В рационах, применявшимся при кормлении молодняка лисицв разные фазы постнатального онтогенеза (Приложения, табл. 9) в большихконцентрациях содержались макроэлементы (P, Ca, K, Na, Mg) имикроэлементы (железо, марганец, цинк, кремний, алюминий и стронций),концентрация остальных элементов не превышала 1 ммоль/кг.
Концентрациимакроэлементов: натрия, кальция, фосфора и магния в общехозяйственныхрационах лисиц изменялись в 1,2-1, 5; калия – в 2,0 раза; жизненно важныхэлементов: йода – в 1,3; кобальта и марганца – в 1,6; меди, хрома и селена– в1,9-2,1 раза; железа и цинка – в 2,4 и 3,9 раза, соответственно, условножизненно важных элементов: никеля, лития, кремния и бора – в 1,2; 1,6 и1,8 раза; ванадия – в 2,6 раза; токсичных элементов: алюминия, стронция и72олова – в 1,3; 1,5 и 1,7 раза; свинца и кадмия – в 1,8 и 2,0 раза; ртути имышьяка – в 4,5 и 5,3 раза.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
