Диссертация (1151310), страница 12
Текст из файла (страница 12)
Изменения белкового обмена сопряжены с изменениямитрансферазы, которые повысили свою активность: АСТ – на 13 %, АЛТ – на12 %. Содержание ЩФ у самок в 7-месячном возрасте в сравнении с 2месячным снизилось на 48,8 % (P<0,001). Уровень глюкозы увеличился на10,1 % (P<0,01). Показатели естественной резистентности организмаувеличились: общие иммуноглобулины на 59,6 % (P<0,001), БАСК на 57,7 %(P<0,01) и ЛАСК - на 4 % (P<0,01).Таким образом, с возрастом в крови молодняка лисицы происходитизменение обмена белков (увеличение количества общего белка, γглобулинов), повышение уровня глюкозы и активности трансфераз,снижение содержания ЩФ, увеличение уровня показателей неспецифическойрезистентности организма.Песец. У молодняка самцов песца в 7-месячном возрасте в сравнении с2-месячным возросло количество общего белка в сыворотке крови в 2,1 раза(р<0,001) (Приложения, табл.1).
Альбуминовая фракция несколькоуменьшилась, также снизилось количество β-глобулинов на 37,8 % (р<0,05),а γ-глобулины увеличились на 33,3 %. Сопряженная с обменом белковактивность трансфераз, катализирующих превращения азотистых веществ ворганизме, понизилась с увеличением возраста песцов. У самцов в 762месячном возрасте в сравнении с 2-месячным уровень АСТ уменьшился на57,5 % (р<0,001), АЛТ – на 54,3 % (р<0,01). Также снизилась активность ЩФ- на 88,3 % (р<0,001) и ЛДГ – на 6 %. Содержание глюкозы повысилось на 19%. С возрастным повышением содержания γ-глобулинов коррелировалозначительное увеличение общих иммуноглобулинов в 2,9 раза (р<0,001),БАСК – в 2,2 раза (р<0,001).У самок песца в 7-месячном возрасте в сравнении с 2-месячным вкрови увеличилось количество общего белка на 72 % (р<0,001) (Приложения,табл.
2). Прозошло повышение уровня альбуминов на 21,2 % (р<0,05), βглобулинов - на 13,2 %, уменьшение α-глобулинов – на 37,9 % (р<0,05) и γглобулинов – на 19,6 %. С увеличением возраста зверей ферментыуменьшили свою активность: АСТ – на 41,4 % (р<0,001), АЛТ - в 2 раза(р<0,01), ЩФ - на 88,7 % (р<0,001).
Незначительно повысился уровеньглюкозы. Также наблюдали значительное повышение количества общихиммуноглобулинов в 3,5 раза (р<0,001) и БАСК - в 2,2 раза (р<0,001).Таким образом, в процессе постнатального развития в крови молоднякапесца изменяется белковый обмен (увеличение количества общего белка, γглобулинов), снижается активность АСТ, АЛТ, ЩФ, ЛДГ, повышаетсяуровень глюкозы и показателей неспецифической резистентности организма.Норка.
У молодняка самцов норок в 7-месячном возрасте в сравнениис 2-месячным в сыворотке крови увеличился уровень общего белка на 35,5 %,количество альбуминов – на 13,8 % (р<0,01) (Приложения, табл. 1).Значительно уменьшился уровень α-глобулинов на 17,8 % (р<0,05), βглобулинов и γ-глобулинов - на 40 % (р<0,05). Активность АСТ повысиласьна 13 %, АЛТ - на 94,2 % (р<0,05). С окончанием периода интенсивного ростасамцов в 7-месячном возрасте в сравнении с 2-месячным связанозначительное снижение уровня ЩФ на 72,1 % (р<0,001). С возрастомпроисходит повышение содержания глюкозы в крови на 27,1 %.В крови самок в 7-месячном возрасте в сравнении с 2-месячнымувеличилось количество общего белка на 19,6 % и уровень альбуминов, а63содержание α-глобулинов снизилось на 26,8 % (р<0,05) (Приложения, табл.2).
Количество β-глобулинов и γ-глобулинов изменилось незначительно.Повысилась активность ферментов: АСТ – на 11 % и АЛТ – в 2,2 раза(р<0,001), а активность ЩФ снизилась на 70,4 % (р<0,001), ЛДГ – на 16 %. Свозрастом в крови самок повысился уровень глюкозы на 54,6 % (р<0,05).Таким образом, в процессе постнатального развития в крови молодняканорки изменяется белковый обмен (увеличение количества общего белка,уменьшение γ-глобулинов), повышается уровень глюкозы, активность АСТ иАЛТ, и снижается содержание ЩФ, ЛДГ.Межвидовые различия биохимического профиля пушных зверей.Межвидовое сравнение биохимических показателей крови молоднякасамцов в 7-месячном возрасте в сравнении с 2-месячным возрастом показало,что наибольшее увеличение количества общего белка зафиксировано у песца– в 2,1 раза (р<0,001), меньшее – у норки и лисицы – на 35 и 37 % (р<0,001),соответственно (рис.
3.1.1.1; Приложения, табл. 1). Содержание альбуминову лисицы и песца несколько уменьшилось, у норки – увеличилось на 12 %(р<0,01), уровень γ-глобулинов, наоборот, у лисицы и песца – увеличился в2,1 раза (р<0,001) и на 33 %, соответственно, а у норки – уменьшилось на 40% (р<0,05). Количество α-глобулинов в крови самцов лисицы и норкипонизилось на 11 и 25 % (р<0,05), соответственно, в крови песца – неизменилось. Уровень β-глобулинов уменьшился в крови у самцов всехзверей: в наибольшей степени у лисицы – на 59 % (р<0,001), в наименьшей –у норки – на 7 %. Активность трансфераз возросла у лисицы и норки: АСТ –на 77 (р<0,01) и 13 %, АЛТ – на 19 и 95 % (р<0,05), соответственно.
УровеньЩФ снизился у всех зверей: в наибольшей степени у песца – на 88 %(р<0,001), в меньшей – у лисицы – на 58 % (р<0,001). Содержание ЛДГ такженесколько понизилось у самцов зверей (на 6-7 %). Количество глюкозы вкрови самцов в 7-месячном возрасте в сравнении с 2-месячным возрастомувеличилось в большей степени у норки – на 26 %, в меньшей - у песца – на19 %. Уровень общих иммуноглобулинов и БАСК с возрастом увеличился: в64наибольшей степени у песца – в 2,9 (р<0,001) и 2,2 раза (р<0,001), в меньшей– у лисицы – на 52 (р<0,05) и 48 % (р<0,05), соответственно.%300лисицапесецнорка250200150100ГлюкозаЛДГАЛТАСТγ-глобулиныβ-глобулиныα-глобулиныАльбуминыОбщий белок0ЩФ50Рис.
3.1.1.1. Биохимические показатели крови молодняка самцов пушныхзверей в возрасте 210 дней в сравнении с 60-дневными.У самок в 7-месячном возрасте в сравнении с 2-месячным возрастомнаибольшее увеличение количества общего белка зафиксировано у песца – в1,7 раза (р<0,001), меньшее – у норки на 19 %. Содержание альбуминовуменьшилось у лисицы на 10 % (р<0,001), увеличилось у песца и норки – на10 и 21 % (р<0,05), соответственно (рис. 3.1.1.2; Приложения, табл. 2).Уровень α-глобулинов, наоборот, увеличился у лисицы на 16 % (р<0,05) иуменьшился у песца и норки на 38 (р<0,05) и 28 % (р<0,05), соответственно.Количество β-глобулинов с возрастом у лисицы снизилось на 54 % (р<0,001),у песца увеличилось на 13 % и почти не изменилось у норки.
Уровень γглобулинов увеличился у лисицы в 2 раза (р<0,001), у норки – на 4 %,уменьшился у песца – на 20 %. Активность АСТ и АЛТ увеличилась улисицы – на 13 и 12 %, у норки – на 16 % и в 2,2 раза (р<0,001), а у песца65понизилась на 41 (р<0,001) и 51 % (р<0,01), соответственно. Уровень ЩФснизился у самок всех зверей: в наибольшей степени у песца – на 89 %(р<0,001), в меньшей – у лисицы – на 49 % (р<0,001). Содержание ЛДГ такжеуменьшилось у всех самок: в наибольшей степени – у песца – на 20 %(р<0,05), в меньшей – у норки – на 16 %. Количество глюкозы в крови самцовв 7-месячном возрасте в сравнении с 2-месячным возрастом увеличилось вбольшей степени у норки – на 55 % (р<0,05), в меньшей - у песца и лисицы –на 10-11 % (р<0,01). Уровень общих иммуноглобулинов и БАСК с возрастомувеличился: в наибольшей степени у песца – в 3,5 (р<0,001) и 2,2 раза(р<0,001), в меньшей – у лисицы – на 60 (р<0,001) и 58 % (р<0,01),соответственно.%лисицапесецнорка300250200150100БАСКИммуноглобулиныГлюкозаЛДГЩФАЛТАСТγ-глобулиныβ-глобулиныα-глобулиныАльбумины0Общий белок50Рис.
3.1.1.2. Биохимические показатели крови молодняка самок пушныхзверей в возрасте 210 дней в сравнении с 60-дневными.Следовательно, в процессе постнатального развития в крови молодняказверей происходят изменения биохимических показателей. Происходитповышение белкового обмена – увеличение количества общего белка – внаибольшей степени у песца, затем идут лисица и норка; изменение уровня γ66глобулинов – у самцов повышается у лисицы и песца, уменьшается у норки,у самок – повышается у лисицы и норки, снижается у песца.
Активность АСТи АЛТ возрастает у лисицы и норки, уменьшается у песца. Уровень ЩФснижается - в большей степени у песца, затем идут норка и лисица.Содержание глюкозы увеличивается в большей степени у норки, затем идутлисица и песец.
Уровень показателей неспецифической резистентности(общие иммуноглобулины и БАСК) увеличивается в наибольшей степени упесца, затем идут норка и лисица.В крови молодняка красной и серебристо-черной лисиц ввозрастном аспекте (сравнение зверей 8-месячного возраста с 3-месячными)отмечены следующие изменения.У молодняка самцов красной лисицы с возрастомпроизошлоповышение уровня общего белка в сыворотке крови самцов на 33 % (р<0,001)(Приложения, табл. 3). Альбуминовая фракция с возрастом увеличилась на23 % (р<0,001), что привело к уменьшению других белковых фракций: αглобулины – на 5 %, β-глобулины – на 21 %, γ-глобулины – на 48 %(р<0,001).Обменбелковсопряженсактивностьютрансфераз,катализирующих превращения азотистых веществ в организме. У 8месячных самцов по сравнению с 3-месячными произошло повышениеактивности АСТ на 3 %, АЛТ – в 2,6 раза (р<0,001).