Диссертация (1151310), страница 15
Текст из файла (страница 15)
Так, в рационах лисиц, норок и песцов вбольших концентрациях содержались одни и те же макро- (фосфор, кальций,калий, натрий, магний) и микроэлементы (железо, марганец, цинк, кремний,алюминий и стронций), концентрация остальных элементов не превышала 177ммоль/кг (Приложения, табл. 9-11). При этом максимальные различия (взависимости от структуры рационов) по содержанию макроэлементов непревышали 25%, по жизненно необходимым, за исключением хрома, меди ижелеза - 30%, по условно необходимым, за исключением лития и ванадия 25%, по токсичным, за исключением ртути, - 38 %.Чтобы сбалансировать рацион по минеральному составу для разныхвидовпушныхзверейнеобходимоточнознатьегомакро-имикроэлементный состав, а также потребность организма животных в макрои микроэлементах.
Для этого необходимо научиться контролироватьминеральный состав органов и тканей организма животных, и в особенностикрови – жидкой ткани, связывающей весь организм в единое целое.Возрастные изменения минерального состава крови у разных видовпушных зверейЛисица. В минеральном составе крови лисиц помимо макроэлементов(P, Ca, K, Na, Mg) в большем количестве содержались железо, алюминий,бор, медь, марганец, кремний и цинк (Приложения, табл. 12). Концентрацияостальныхэлементовнепревышала10-2ммоль/л.Концентрациямакроэлементов: кальция и натрия, магния, фосфора и калия изменялись взависимости от возраста в 2,4; 2,7; 2,8; и 4 раза, соответственно, жизненноважных элементов: железа и йода – в 2,2 и 2,4 раза; кобальта, цинка и меди –в 3,5; 3,7 и 4,5 раза; селена, хрома и марганца – в 5,3; 6,7 и 10,6 раза,соответственно; условно жизненно важных элементов: бора, ванадия, никеля,кремния и лития – в 2,7; 2,9; 4,1; 5,7; и 11,5 раза, соответственно; токсичныхэлементов: свинца, стронция, алюминия, олова, мышьяка, ртути и кадмия –в 2,3; 2,9; 3,2; 9,3; 15,2; 16,2 и 20,5 раза, соответственно.
При этомсодержание всех макроэлементов, жизненно и условно необходимых итоксичных элементов, кроме цинка, марганца, селена, бора, кремния и ртутимаксимально у 3-месячных зверей (по кальцию для 1, 3 и 7-месячных; покалию для месячных, 3 и 12-месячных; по натрию – для 2, 3 и 7-месячных; по78мышьяку и фосфору для 3 и 12-месячных; по никелю для месячных и 3месячных; по железу для всех, кроме месячных животных различия недостоверны при р≤0,05) и минимально у 7-месячных зверей для всехэлементов, кроме железа, марганца, меди, кобальта, цинка, кальция, натрияи ванадия (по ртути, йоду, стронцию, хрому, никелю, кремнию и селену для 2и 7-месячных, по ванадию для 1 и 12-месячных зверей различия недостоверны при р≤0,05).При этом концентрация кальция в крови лисиц мало изменяется до 2месячного возраста (р≤0,05), увеличивается к 3-месячному (р<0,01), малоизменяется до 7 (р≤0,05) и уменьшается к 12-месячному возрасту животных(р<0,001).
Магний мало изменяется до 2-месячного возраста (р≤0,05), затемвозрастает к 3, уменьшается к 7 и возрастает к 12-месячному возрастуживотных (р<0,001). Калий и фосфор изменяются схожим образом: ихконцентрации уменьшаются к 2, возрастают к 3, уменьшаются к 7 и вновьвозрастают к 12-месячному возрасту (р<0,001) (по фосфору для 3 и 12-мес.различия не достоверны при р≤0,05). Натрий увеличивается к 2 (р<0,001),мало изменяется вплоть до 7 (р≤0,05) и уменьшается к 12-месячномувозрасту (р<0,001; различия между месячным и 12-месячным возрастом недостоверны при р≤0,05).Концентрации всех жизненно и условно необходимых элементов вкрови исследуемых животных изменяются схожим образом, за исключениемжелеза, цинка, меди, марганца, ванадия и бора: они уменьшаются к 2,увеличиваются к 3, вновь уменьшаются к 7 и увеличиваются к 12-месячномувозрасту зверей (р<0,05; р<0,01; р<0,001; по кремнию и хрому для 1 и 2месячных, по селену для 3 и 12-месячных, по йоду для 1 и 12-месячныхзверей различия не достоверны при р≤0,05).
Концентрация железа в кровизверей минимальна у месячных животных, возрастает к 2-месячномувозрасту и затем мало изменяется с возрастом (р≤0,05). Содержание меди иванадия достоверно возрастают к 3, цинка - к 7 (р<0,05, р<0,001) иуменьшаются к 12-месячному возрасту зверей (р<0,001) (по меди, цинку и79ванадию для 1 и 12-месячных; по меди для 2 и 7-месячных, по цинку для 2 и3-месячных; по ванадию - для 3 и 7-месячных зверей различия не достоверныпри р≤0,05). Марганец уменьшается к 2, возрастает до 7 и уменьшается к 12месячному возрасту зверей (р<0,001). Бор мало изменяется до 3-месячноговозраста зверей (р≤0,05), уменьшается к 7 и возрастает к 12-месячномувозрасту (р<0,001).Концентрации всех токсичных элементов, за исключением алюминия иолова, изменяются в крови лисиц так же, как и большинство жизненно иусловно необходимых элементов (р<0,05; р<0,001; по ртути для 1 и 12месячных; по свинцу для 1, 3 и 7-месячных; по олову для 1, 2 и 12-месячных;по мышьяку для 3 и 12-месячных животных различия не достоверны при(р≤0,05).
Содержание алюминия возрастает к 2-х (р<0,001), мало изменяетсяк 3-месячному возрасту животных (р≤0,05), уменьшается к 7 и вновьвозрастает к 12-месячному возрасту животных (р<0,001).Таким образом, в процессе постнатального развития лисиц, наряду сизменением морфологического и белкового состава крови, происходитизменение и ее минерального состава. Каждой возрастной группе лисицсоответствует определенный минеральный состав их крови. При этомконцентрации всех макроэлементов, большинства жизненно и условнонеобходимых, а также токсичных элементов максимальны в переходнуюфазу и фазу естественного питания (у месячных и 3-х месячных).
То есть, вфазы наиболее интенсивного развития молодняка лисиц, когда значительноувеличиваются размеры и живая масса животных, размеры и масса органов итканей,происходитизменениетеплопродукциииинтенсивностиметаболизма. Концентрации большинства макроэлементов, жизненно иусловно необходимых, а также токсичных элементов минимальны, кромекальция, натрия, ванадия, кобальта, меди, железа, марганца и цинка в фазуполового созревания животных (у 7-месячных зверей), т.е. в фазу, когда узверей замедляется рост, уже сформированы все органы и ткани,80стабилизируются обменные процессы в организме, в фазу созреваниязимнего волосяного покрова.Такое закономерное изменение содержания большинства макро- имикроэлементов в крови лисиц с возрастом, по-видимому, объясняетсяразличной степенью участия этих элементов в различных физиологическихпроцессах в ходе онтогенеза, таких как кроветворение, синтез белков,формирование костной системы организма, а также формирование кожноволосяного покрова, которые в разные фазы постнатального развития лисицидут с разной интенсивностью.Песец.
В минеральном составе крови песцов помимо макроэлементов(P, Ca, K, Na, Mg) в большем количестве содержались железо, алюминий,бор, медь, марганец, никель, кремний и цинк (Приложения, табл. 13).Концентрацияостальныхэлементовнепревышала10 -2ммоль/л.Концентрация макроэлементов: натрия, калия и фосфора изменялись взависимости от возраста в 1,1 и 1,3 раза; магния – в 2,8; кальция – в 3,8 раза,соответственно, жизненно важных элементов: меди и железа – в 1,2 и 1,9раза; йода, селена, кобальта и хрома – в 3,7-4,2 раза; цинка и марганца – в 5,4и 12 раза, соответственно; условно жизненно важных элементов: лития, бораи никеля – в 3,0; 3,2 и 3,4 раза; кремния и ванадия – в 4,3 и 4,7 раза,соответственно; токсичных элементов: алюминия и мышьяка – в 1,8 и 1,9раза; стронция, свинца, кадмия, ртути и олова – в 3,1; 4,9; 8,0; 10,3 и 13,6раза, соответственно.
При этом содержание всех макроэлементов, жизненнои условно необходимых и токсичных элементов, кроме калия, селена,кремния, лития и олова максимально у 3-месячных зверей и минимально у7 и 12-месячных зверей для всех элементов, кроме железа и никеля. Приэтом концентрации фосфора и натрия, а также калия и меди после 2-хмесяцев после рождения в крови песцов мало изменяются с возрастом(р≤0,05).Концентрация магния возрастает к 3-месячному (р<0,05; р<0,001) иуменьшается к 12-месячному возрасту животных(р<0,001).
Содержание81кальция увеличивается к 3 (р<0,05; р<0,001), мало изменяется до 7 (р<0,05) иснижается к 12-месячному возрасту зверей (р<0,001) (различия для 1 и 12; 2 и7-месячных зверей не достоверны при р≤0,05). Концентрации такихжизненно и условно необходимых, а также токсичных элементов, каккобальта, марганца, железа, бора, ванадия, мышьяка, кадмия и стронция, вкрови исследуемых животных изменяются схожим образом, они возрастаютк 3 и уменьшаются к 12-месячному возрасту песцов (р<0,05; р<0,01; р<0,001;по кобальту и стронцию для 1 и 12-месячных, а так же для 2 и 7-месячных;по бору и ванадию для 1 и 12-месячных, по мышьяку для 1, 2 и 3-месячных;по железу для 3 и 7; 7 и 12; 2 и 12-месячных; по марганцу для 2 и 7-месячныхзверей, различия не достоверны при р≤0,05).
Концентрации таких жизненнонеобходимых и токсичных элементов, как хрома, цинка, селена, алюминия иртути, в крови серебристых песцов изменяются схожим образом, ониуменьшаются к 2, увеличиваются к 3, вновь уменьшаются к 7 иувеличиваются к 12-месячному возрасту зверей (р<0,05; р<0,01; р<0,001; похрому для 1, 2 и 7-месячных, а также для 3 и 12-месячных, по цинку для 1, 2и 7-месячных; по селену – для 2, 7 и 12-месячных, по алюминию для 1, 3 и12-месячных, а так же для 2 и 7-месячных, по ртути для 1 и 2-месячных, атакже для 3 и 12-месячных зверей различия не достоверны при р≤0,05).Концентрации йода и свинца увеличиваются к 2 (р<0,001), мало изменяютсяк 3 (р≤0,05), затем они уменьшаются к 7-месячному возрасту (р<0,001), послечего свинец уменьшается (р<0,01), а йод увеличивается к году (р<0,001).Никель увеличивается к 7 (р<0,05; р<0,001) и уменьшается к 12-месячномувозрасту песцов (р<0,05; различия для 3 и 12-месячного возраста зверей недостоверны при р≤0,05).