Диссертация (1151298), страница 37
Текст из файла (страница 37)
соответственно.В десятой серии исследований у 120-дневных контрольных свиней положительные взаимосвязи были между: концентрацией иммуноглобулинов и активностью АОС (r = 0,81); количеством эритроцитов, массой тела и активностью ПОЛ (r= 0,74 и 0,88). В это же время отрицательную корреляцию они имели между: концентрацией иммуноглобулинов и массой тела (r = -0,78); уровнем общего белка иактивностью АОС (r = -0,85); содержанием иммуноглобулинов и активностью ПОЛ(r = -0,87).120-дневные хрячки второй группы имели положительную корреляцию между: концентрацией γ-глобулиновой фракции общего белка, числом эритроцитов,уровнем гемоглобина и неорганического фосфора (r = 0,79, 0,83 и 0,71); содержанием иммуноглобулинов и неорганического фосфора (r = 0,77); живой массой иактивностью ПОЛ (r = 0,87). При этом отрицательные корреляционные отношения у них наблюдали между: количеством эритроцитов и уровнем неорганического фосфора (r = -0,85), а также активностью АОС и ПОЛ (r = -0,89).На 180-й день жизни животные первой группы характеризовались положительными взаимосвязями между: концентрацией гемоглобина и числом эритроцитов(r = 0,70); уровнем неорганического фосфора, активностью ПОЛ и АОС (r = 0,88 и0,80); активностью АОС и ПОЛ (r = 0,74).
Одновременно отрицательную корреляцию они не имели.180-дневные хрячки второй группы имели положительные взаимосвязи между: живой массой, концентрацией общего белка и иммуноглобулинов (r = 0,78 и0,79); уровнем гемоглобина, γ-глобулинов и неорганического фосфора (r = 0,83 и2350,69). При этом отрицательную корреляцию у их сверстников наблюдали между:содержанием гемоглобина, общего белка и активностью ПОЛ (r = -0,82 и -0,75);концентрацией γ-глобулинов, неорганического фосфора и активностью АОС (r = 0,75 и -0,75 соответственно).240-дневные интактные свиньи имели положительные корреляционные отношения между: содержанием общего белка, гемоглобина и количеством эритроцитов (r = 0,79 и 0,77); уровнем иммуноглобулинов и активностью АОС (r = 0,76).Одновременно у них выявлена отрицательная корреляция только между содержанием гемоглобина и неорганического фосфора (r = -0,77).На 240-й день жизни хрячков опытной группы зафиксирована положительная корреляция между: живой массой и активностью ПОЛ (r = 0,91); концентрацией неорганического фосфора и активностью АОС (r = 0,79), а также содержанием общего белка и иммуноглобулинов (r = 0,71).
В то же время отрицательныевзаимосвязи они имели между: количеством эритроцитов и уровнем неорганического фосфора (r = -0,86); общего белка и активностью ПОЛ (r = -0,75).У контрольных животных 300-дневного возраста наблюдали положительныекорреляционные отношения между: массой тела, содержанием иммуноглобулинови активностью АОС (r = 0,76 и 0,84). Причем отрицательной корреляцией они характеризовались лишь между уровнем неорганического фосфора и количествомэритроцитов (r = -0,78).В упомянутом же возрасте опытные свиньи имели положительную корреляцию между: уровнем неорганического фосфора, γ-глобулиновой фракцией общегобелка и количеством эритроцитов (r = 0,78 и 0,87); живой массой и активностьюПОЛ (r = 0,87). Одновременно они имели отрицательные взаимосвязи между:числом эритроцитов и активностью АОС (r = -0,79); уровнем γ-глобулинов и неорганического фосфора (r = -0,78); концентрацией общего белка и активностьюПОЛ (r = -0,74).В ходе десятой серии наблюдений (рисунок 70) у интактных хрячков 120-,180-, 240-, 300-дневноговозрастауровень адаптированности равнялся17,39±1,31; 16,52±1,13; 16,73±0,88 и 18,04±1,44 у.е.
соответственно. У сверстни-236ков второй группы при комбинированном применении БАД «Комбиолакс» с «Селенопираном» он составил 22,82±0,69; 25,23±1,00; 26,43±1,34 и 27,81±1,27 у.е.Уровень адаптированности, у.е.30.0025.0020.0015.00Контрольная группа10.00Опытная группа5.000.00120180240300Возраст, дниРисунок 70. Характер изменений степени резистентности свинейИтак, полученные у подопытных хрячков на протяжении девятой и десятойсерий исследований разные уровни адаптированности объективно отражают специфичность состояния обмена веществ, естественного иммунитета и продуктивности, обусловленную агроэкологическим своеобразием Присурья и влиянием наорганизм испытываемых КД и БАД. В этих условиях назначение свиньям «Комбиолакса» в сочетании с «Селенопираном» иммунобиологически было предпочтительнее, чем при скармливании лишь «Комбиолакса».Таким образом, выявленные в десяти сериях производственных и лабораторных исследований различия в уровне адаптированности подопытных свинейобусловлены их содержанием в локальных агробиогеоценозах региона, с однойстороны, и неравноценным воздействием на организм изучаемых КД («Комбиолакс», трепел, «Сувар») и БАД («Полистим», «ДАФС-25», «Селенопиран»), с другой.
При этом постнатальная динамика корреляционных отношений между изучаемыми у боровков и хрячков обменным, иммунным и росто-весовым спектрамиадекватновыражалинеравнозначнуюскоростьстановленияиммуно-физиологического состояния организма в моделируемых экспериментах (научные237результаты отражены в п. 7, 19, 30, представленных в списке опубликованныхавтором работ по теме диссертации).2.2.12. Обоснование экономической эффективности содержанияпродуктивных животных в моделируемых условиях экспериментовНа основании комплексной оценки спектра биогенного воздействия кормовых («Комбиолакс», трепел, «Сувар») и биоактивных («Полистим», «ДАФС-25»,«Селенопиран») добавок на боровков и хрячков, а также выраженности положительных метаболического, иммунологического и ростового эффектов организма вусловиях моделируемых экспериментов разработаны научно обоснованные схемыназначения продуктивным животным испытываемых биогенных соединений сучетом специфичности локальных агроэкосистем Волго-Вятской зоны Нечерноземья России: трепел (Юго-Восток и Алатырское Засурье); трепел и «Сувар»(Приволжье); трепел и «Сувар», трепел и «Полистим» (Центр); «Комбиолакс» и«Селенопиран» (Присурье).Разработанные нами схемы положены в основу расчета экономической эффективности содержания подопытных боровков и хрячков.
При этом учитывали,что фактическая средняя отпускная цена 1 тонны свиней (в убойной массе), реализуемых сельскохозяйственными товаропроизводителями Чувашской Республики заготовительным, перерабатывающим, коммерческим организациям (с учетомналога на добавленную стоимость, без расходов по транспортировке, экспедированию, погрузке и разгрузке продукции, дотации и бюджетных субсидий на продукцию сельского хозяйства) составила 171322,0 руб. или 171,3 руб./кг по состоянию на 21 декабря 2015 г.
(Динамика цен на основные виды сельскохозяйственной продукции и продовольствие // Еженедельный обзор ценовой ситуации на агропродовольственном рынке / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. Департамент регулирования агропродовольственного рынка, пищевой иперерабатывающей промышленности. ФГБУ «Спеццентручет в АПК». 25.12.2015.С. 25).238Отсюда следует, что указанная выше цена (цена реализации) 1 тонны свиней (в убойной массе) без учета налога на добавленную стоимость и упомянутыхрасходов равняется 154189,8 руб.
или 154,2 руб./кг.По данным годовой финансовой отчетности базовых сельскохозяйственныхпредприятий республики, где проводили научно-хозяйственные опыты, себестоимость производства 1 центнера свинины составила в среднем 10840,0 руб. или108,4 руб./кг. Этими данными мы руководствовались при определении искомойэкономической эффективности.Во второй серии исследований (Юго-Восток) расчет экономической эффективности использования КД трепел провели между животными первой (контрольной) и второй (опытной) групп (таблица 104).Таблица 104Показатели эффективности доращивания и откорма боровковВторая серия№№Параметрып/пгруппаперваявторая1Количество подопытных животных, голов15152Возраст в начале периода доращивания, дни61613Продолжительность периодов доращивания и откорма, дни2402404Масса тела в начале периода доращивания, кг10,9±0,3810,7±0,335Масса тела в конце периода откорма, кг122,3±1,05147,3±1,84*6Среднесуточный прирост массы тела за опытный период, г464,0±6,50570,0±7,15*7Экономическая эффективность, руб.-1145,0Из ее данных следует, что в конце откормочного периода масса тела животных контрольной и опытной групп равнялась соответственно 122,3±1,05 и147,3±1,84 кг (превышение на 25,0 кг).
При этом условная прибыль от одного боровка составила:(154,2 руб. – 108,4 руб.) · 25,0 кг = 1145,0 руб.Итак, экономическая эффективность скармливания свиньям вместе с основным рационом трепела с учетом биогеохимической специфичности Юго-239Востока региона в расчете на 1 животного составила 1145,0 руб. (в ценах 2015 г.).В агропочвенных условиях Алатырского Засурья (восьмая серия) масса телау опытных боровков 300-дневного возраста, содержавшихся при скармливаниибиогенных веществ трепел или трепел в комплексе с «Комбиолаксом», имелапрактически одинаковые показатели.
Поэтому, учитывая тот факт, что рыночнаястоимость «Комбиолакса» значительно выше таковой трепела, расчет экономической эффективности использования этих биогенных соединений провели междуживотными первой (контрольной) и второй (опытной) групп (таблица 105).Таблица 105Показатели эффективности доращивания и откорма боровков№№п/пВосьмая серияПараметрыгруппаперваявторая1Количество подопытных животных, голов10102Возраст в начале периода доращивания, дни61613Продолжительность периодов доращивания и откорма, дни2402404Масса тела в начале периода доращивания, кг10,9±0,1210,8±0,065Масса тела в конце периода откорма, кг123,2±2,57161,6±2,75*6Среднесуточный прирост массы тела за опытный период, г468,0±5,80628,0±9,15*7Экономическая эффективность, руб.-1758,7В этой серии масса тела свиней второй группы к концу наблюдений была161,6±2,75 кг, что на 38,4 кг больше, чем в контрольной группе.