Главная » Просмотр файлов » Д.Г. Кнорре, С.Д. Мызина - Биологическая химия

Д.Г. Кнорре, С.Д. Мызина - Биологическая химия (1128707), страница 88

Файл №1128707 Д.Г. Кнорре, С.Д. Мызина - Биологическая химия (Д.Г. Кнорре, С.Д. Мызина - Биологическая химия) 88 страницаД.Г. Кнорре, С.Д. Мызина - Биологическая химия (1128707) страница 882019-05-11СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 88)

Фосфорилированне фруктово-6-фосфята до фруктово-!,б-дифосфата, китализируемое 6-фосфофруктокнназой: НОСН;~-СНОН-СНОН-СНОН-СН Ороз + ррр Або (!2!(. 14! 03РОСН2-~(-СНОН-СНОН СНОН-СНзороз + РР Або 2- 0 4. Распад фруктово-!,б-днфосфата на глнцеряльдегнд-3-фоефат и дигндрокснацетонфосфат, каталнзируемый фрунтозодш1>осфят альдолазой: 0 РОСН-~ — СНОН СНОН СНОН СН ОРО озросн2 снгон + с-Снон-сн оро нГ 2 3 5.

Изомеризация дигнд!заксиацетонфосфата в глнцерачьдегид-З-фосфат, катвлизируемая триоэофосфиш изожсроэой: ' о,рон,с-~-сн,он = О~с снон сн ороНс г з козы, то эта реакция обеспечивает постенснное преврягцснне всего дкгндроксиацетонфосфата в глицеральдегид-З-фосфят, 6. Окисление глицержгьдегад-3-фоефятя до 1,3-дп4юсфаглнцерятя, катализируемое глинсролъдсгид-д-фосфиял дсшдрогекаыосн Процесс происходит через нрамсгкуточное абразоюшие тноэфнря между акнсляемой альдегнднай группой и 611-группой остатка цнстенна, входящего в активный центр фермента, Эта связь затем подвергается фасфаролнзу неорганическим фосфатом с регенерацией актшшога центр» н образованием смешаннага ангидрида 3-фосфоглицериновой и фосфорной кислот: Е-ВН + С вЂ” СНОН вЂ” СН ОРО + НА О Нс 2 3 Е-8-С-СНОН-СНгороз + Нроо Е-$Н + 203РО-С-СНОН-СН ОРО 2 3 7. Перенос фасфата с 1,3-дпфасл(юглицератя на ЛДФ с аб(зязовяншелг молекулы АТФ, катализируемый фосфаглнцерат канавой (шюванне дана в соответствии с обратной реакцией); Озро-С-СНОН-СНгороз + РР-Ас(о я=ж: 3 (2Ш.

1У! ООС-СНОН вЂ” СН20РО + РРР-Аба 8. Изомеризяцня 3-фосфаглшнрятя в 2-фосфоиишсрят, киталнзнруелгая фосфоглицерат лгутазай. 2- -ООС-СНОН-СН,ОРО, (!2(( 2д) 1 ОРО', 9. Дегидратация 2-фосфоглицерята, каталнзнруемая сиолазой и приводящая к образованию сильного макроэрга — фосфоеналнпрувятя: 10.

Перенос фосфата ат фосфоенолннруяята аа АДс!> с образованном еще одной „ молекулы АТФ, катализнруемый иируоииг злшоэой (и ювяние дино в соотиет- сн,он-снон-снон-снон-снон-с~ (Я)).гг) С РРР-Авв -АН з'ОзРОСНз СНОН СНОН СНОН СНОН Скз(4 в ОзРОСНР-СН ОН-СН ОН-СНОН-С-СН,ОН .ОрОСН,-СНОН-СНОН-СНОН-Св-СН ОР% ( 2! м НАО цпв 1 -МАО Н (а2) РРР-А М(«2 о Росн, -снон-соо («21 СН,ОН-СН-СОО- (а21 ! ОРО, з1 йч п/и Реакция сзбе нсДж/моль СНх С СОО (а21 ! ОРОз -16,74 е1,67 -!4,23 РА.АН (*2 +23,85 РРР-Адв(а 2 СНРС-СОО о +7,53 + 6,28 7 8 9 16 348 -!8,83 +4,6 + 1,67 -31,38 ООС-С=СН2+ РР-Ас(о ООС-С вЂ” СНз+ РРР Ас(о () РО', В табл.

8.3 даны терлсодипамнческие характеристики всех перечисленных стадий гликолиза. В виде схемы процесс представлен па рнс. 99. Прежде чем просуммировать эти уравнения, следует обратить вппыаппе иа то обстоятельство, что на первых стадиях гликолиза расходуется две макроэргические связи в молекулах Л'1'Ф для превращения глюкозы в глюкозо-б-фосфат и фруктово-б-фосфата во фруктово-!,б-дпфосфат, 1!а последусоссспх стадиях в расчете на одну исходную молекулу глюкозы две молекулы ЛДср фосфорилируются в реакции (Ч111.19) и две в реакции (У(11.

18). Таким образом, итогом является превращение двух молекул АДФ и двух молекул ортофосфата в две молекулы АТФ. С учетом этого суммарное уравнение следует записать в виде С Н,20з + 2МАО + 2РР-Ас(о + 2НРО4 2СНзСОСОО + 2йАО*Н + 2Н + 2РРР-Ас(о(+ 2Н20) Если вести отсчет от глюкозо-б-фосфата, то уравнение примет вид С(с-бР + 2йАО + ЗРР-Ас(о + 2НР04 (д5). Щ 2СН СОСОО + 2йАО'Н + 2Н + ЗРРР-Ас(о(+2Н20) Дальнейшие событии развиваются в одном из трех направлений. В аэробных условиях происходит окислительное декарбоксилирование ппрувата в соответствии со схемой, описанной в 2 4.1 для окитлительного декарбоксилирования а кетокислот. В данном случае оно протекает в комплексе пз трех ферментов, называемом пируватдегидрогеназным комплексом.

Итогом этого процесса является Т а б л и ц а 8.3, Термодинамические характеристики снмсия гликолиза Глюкоза + ЛТФ -в Глюкозе-б-фосфат + ЛДФ + И' Глюкозо-6-фосфат Фруктозоа) фосфат Фруктозо 6-фосфат + АТФ -а Фруктово-1,б-дпфосфат + +АДФ +И' Фруктово-1,б-дпфосфат -в Гл>щеральзссгпд-3-фосфат + + Диоксиацстонфосс!ыт Диокснацетонфосс!хат Глнцеральдегид-З.фосфат Глицсральдегид-3-фосфат + Хдйч)з)с 1,3-Дифосфоглиц еат + ХАРИ + И' 1,3-Дифосфогзссзцерат + ЛДФ 3-Фосфоглпцерат + ЛТФ З.Фосфоглицерат 2-Фосфоглнцсрат 2-Фосфоглицерат Фосс!юенолпнруват + И 0 Фосфоенолппруват + ЛДФ + И' -в Пнрунат + АТФ РО Осн СНОН С~~ в ~ СНРОН С СНРОРОз О с! Н-С-ОРО*; (а2) Рис. 99. Схема гликолиза (превращение глюкозы в дье молекулы пирувата) номера соатвесссвуюч стадиям, приведенным в тексте, цпэ — цепь пвреаоса ззектронов.

зигз«гам згюзначваа вся сумма мяогсммывяных превращении, испояьзчющнх мьарозргм сесаую связь Атак ("2) — отмечены молекулы, представленные дывхды в расчесе на одну мозеачлч глюкозы !>и'1 СН ССОО + МАО'Н вЂ” В СН СНОНСОО + МАО+ з ( ИР.7А) декарбоксилирование нирувата и связывание ац<тильнога остатка с коферм том А: + Сод-ВН + СН>ССОО + МАΠ— Сод-бСОСН + СО + МАО.Н 3 з з (АН).2>7 Отдельные стадии этого процесса описаны я 1 4.1 и 4.2.

В анаэробных условиях для разв<ггия процесса необходима регенерация <л(АП>, Это происходит двумл путями. Один из иих — восстановлшше накапливающил<ся ПАЮ.Н самого пирувата с помощью фермента»ока<и>э> де<идро<енизл<, катализирующей реакцию Из иоследнега уравнения следует, что с учетом ЛТФ, образующт ася ири акислении ПАП.П в цепи переноса электр<ища, превращение молекулы глюкозы в два ацетильных фрагмента, связанных с кофермеитам А, або<начинает образование 14 молекул АТФ. Если гликолиэ начинается ие с глюкозы, я с гликаге~а или крахмала, то нервой стадией процесса является <)юс<(>аралия иола<ахар>гдя с образованием глюкоза-1-фосфата (сы.

А 4.2), за которым следует изомеризяция, приводящая к образованию глюкоза-б-фасфатн (см. 1 4.5),' !!осле этого яшиочяется вся последующая цепочка превращений. Ври этом ия введение в гш,сазу игряога остатка фосфорной кислоты АТП> це расходуотся.

Следовательно я этом <лучае биозиергетический итог яиаэрабиого процесса сост<шит три молекулы Л'!'Ф, а яэробн ого — 15. Второй путь — декарбоксилирование пирувата с образованием СО н ацетгмэьдегида и восстановление паоле,1него до этацола, катализируемые соответственно инруватдекарбоксилазой и алкогольдегидрогеиазой: ын'> снзссоо снзсно + со з ()25<. 77/ СНзСНО + МАО Н + Н СНзСНЗОН + МАО ()ПА<. 2()) Эти процессы иазыва<ат саответстве>шо .ио»омяокислыж и сниртоомж бро>ссяис>и.

Оба они широко нсноль>уются в пищевой промышленности. Молочиокислое брожение осуществляется различными молочнокислымц бактериями, спиртовое бр ажен не — дрожжам и. Молочнокислое н спиртовое брожение — основные источники обеспечения энергией указанных микроорганизмов в аияэробных условнлх. Из приведенной схемы следует, что на каждую молекулу глюкозы, превращенную в две молекулы молочной кислоты или зтаноля, фосфорилируется две молекулы ЛТФ.

Таким образом, биоэнергетнческим итогом анаэробного глнколиза является образование двух макроэргических связей на одну деградировя~иу<о молекулу глюкозы. В азробных условиях, когда регеиеряцил МАП' ярон<ходит в результате окисления ПАП.Н кислородом в цепи переноса электронов, к этому скромному итогу сразу добавляется еще шесть молекул ЛТФ, образующихся в результате окиглительного фосфорилнравания двух молекул ПАП.Н.

Столько же молекул ЛТФ образуется в результате появления еще двух молекул ПАП.П нрн функционировании пируватдегидрогеназного комплекса. С учетом сопутствующего фосфорили роваиия ЛДФ стехиометрическне уравнения для трех вариантов гликолиза мо но записать в виде сбнцоб + 2РР-А<(о + 2нроя- 2снзснонсоон + 2РРР— А<(о нпппмнпмнсппе брпменне СбНцоб + 2 РР-Або + 2НРОе 2СН>СН>ОН + 2СОЗ+ 2РРР-А<(о спер>пепе брпненме СбНйоб + АМАО + 2СоА-5Н + 2НРО4 + 2РР-А<(о 2соА-эсоснз+ 2СОз + АМАО Н + 2РРР-Аба ееопбнме <мнмппн> В.З.

ОКИСЛЕНИЕ ЗКИ!>н!>!Х КИСЛОТ Наряду с окислениел< углеводов валиным биозиергетическил< процессом является окисление жир<<ых кислот. Остатки жирных шцэют длиной до 1в углеродных атомов входят в состав жиров, которые яялтотся важным энергетическим резервом живых организмов, и в <астав яя,кнгйших фосфолииидов, из которых построены миогочисленньи мембраны. >Кириыг кшлаты обргыуются нри гидра- лизе сложназфи!эных связей хмш соедин<я<ай т<утрикл<точяылш линя>яма и фосфолипазали< или аналот<чиылн< ферментами я ин<цгяярит<тьиам тракте высших организлюв. У эукярнот окислщше л,ирных кислот краи<.кадит иреимуи<ественно в митохоидрияльнам матриксе. Все стадии окнслителы<ой деструкц<и<»а<рных кис.<от иратекшат с аш<льиыми остатками, свлзаинымц тиоэфирной сяязыа < кофермеитам А.

Эт<гм процессам предшествует обрязовяшн яцилкофгрмт<тя А г<.> .мирной кислоты и коферлгеитя А, происходящее сопряженно с ряс<цен>шишам. ЛТФ да Л<ИФ и кгаргг<иическаго яирофосфата, н кятшчизуруг<юе гни<э<-(ог! тигг<тязай («<<э<<и~газа<< жирных к<клот): СОА-Вн + СНз(СНЗ-СНЗ)„СОО + РРР-А<(О (2))7. Л) СоА-зсо1СН -СН )„СН>+ РР1 + Р-А<(о Из цитоплазмы в митохаи>цэиялг,иый л<ятриы',ы<риьк кис.к>ты и яцилкоф<рл<ент А непосредственно не нроиш<ают и ц)эезо»,рэ«ельне иреяряи<ягатся в соответствующие ацильные производные (119) киряятинн (! 18) оо р< акции, катал<<><цэуемой кирнитии: ицнл-(ол->э>)л<ясфериэо« (для длинных ц<чкй): + С'А бсо (СНЗ-СНЗ)» СН,+ (СН,),М-СН,СНСН, СОО-— Н 1)В (6)).,٠— СОА ЯН+ [Снз)зн-СНЗСНСНЗСОО- осо (сн,-сн,)„сн, )(У С помощью такого же ферл<еитя а мят1н<ш< <~о<лги иере<и ч< н<ш яцилнарнитииол< внутренней митохондрияльной мел<бракы яро<и ходит обратный перепас ациль- Сеа-ВСО'СН,СН)з)СН,СНН,СН, Сеа м~ сыэи, — Г (ЕР-АДЛ свд- l СеА-ВСО (СН,С))СН,СН,) Сн зи! 3 зв в о, Сед-ВСО(СН Сиз!!Сизаи 4СН СоА-ЗСО-СН;СНг-(СН;СН )„,СНэ + СаЯ (437.

Характеристики

Тип файла
DJVU-файл
Размер
8,82 Mb
Тип материала
Высшее учебное заведение

Список файлов книги

Свежие статьи
Популярно сейчас
Зачем заказывать выполнение своего задания, если оно уже было выполнено много много раз? Его можно просто купить или даже скачать бесплатно на СтудИзбе. Найдите нужный учебный материал у нас!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
6559
Авторов
на СтудИзбе
299
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее