Biokhimia_cheloveka_Marri_tom_1 (1123306), страница 116
Текст из файла (страница 116)
Виктор Родуэлл Введение Биомедицинское значение Гемопротеины — миоглобин и гемоглобин Миоглобин Гемоглобины 7. Ферменты: общие свойства. Виктор Родуэлл Введение Биомедицинское значение Классификация ферментов и номенклатура Коферменты «Трехточечная фиксация» субстратов на ферментах Специфичность ферментов Количественное определение ферментативной активности Выделение ферментов Внутриклеточное распределение ферментов Изоферменты (изозимы) Ферменты в клинической диагностике Диагностическое и прогностическое значение специфических Применение эндонуклеаз рестрикции в диагностике Литература 8. Ферме~пъп кинетики.
Виктор Родуэлл Введение Биомедицинское значение Образование и распад переходных состояний Изменения свободной энергии, связанные с образованием и разрушением переходных состояний Роль катализаторов в образовании продуктивных переходных состояний Теория столкновений Роль ферментов в разрыве и образовании ковалентных связей Каталитический центр Факторы, влиящие на активность ферментов Температура рН Концентрация реактантов Константа равновесия Концентрация фермента Концентрация субстрата Уравнение Михаэлиса — Ментен Ограничения, присущие уравнению Михаэлиса — Ментен Ингибирование активности ферментов Модуляторы ферментативной активности Литература 9.
Ферменты: механизм действия. Виктор Родуэлл Ферменты как катализаторы общего кислотного и общего основного тица 63 63 63 63 65 66 67 68 69 71 71 72 73 73 75 76 76 76 77 77 77 78 79 81 82 83 83 84 84 85 87 88 90 90 377 Оглавление Ионы металлов Литература Глава его синтеза н Литература 11. Биоэнергетика. Питер Мейес Введение 111 Биомедицннское значение 111 Свободная энергия и законы термодинамики 11) Сопряжение эндергонических процессов с зкзергоническнми 112 Роль высокоэнергетических фосфатов в биоэнергетике и в процессах улавливания энергии 113 Метаболизм пирофосфата 116 Литература 117 12. Биологическое окисление.
Питер Мейес 118 Введение 118 Биомедицинское значение !!8 Окислительно-восстановительное равновесие, окислительно-восстановительный потенциал 118 Ферменты н коферменты, участвующие в окислительно-восстановительных процессах !19 Литература 126 Глава Глава 13. 'Окнслительиое фосфорнлнроввиие и транспортные системы митохондрий. Питер Мейес 127 Введение 127 Бномеднцннское значение 127 Дыхательная цепь 127 Организация дыхательной цепи в митохондриях 127 Роль дыхательной цепи в улавливании энергии !30 Дыхательный контроль !31 Ингибиторы дыхательной цепи и окислнтельного фосфорилирования !31 Механизм окнслительного фосфорилирования 132 Митохондриальные транспортные системы 136 Литература 139 Глава 10.
Фермеитьс регуляция активности. Викт<>р Родузля Введение Биомеднцннское значение Регуляция метаболизма Регуляция количества фермента путем регуляции скорости распада Регуляция каталитической активности ферментов Аллостерическая регуляция Ковалентная модификация ферментов РАЗДЕЛ Н. БИОЭНЕРГЕТИКА И МЕТАБОЛИЗМ УГЛЕВОДОВ И ЛИПИДОВ 14. Физиологически виквые углеводы. Питер Мейес Введение Биомедицинское значение Классификация углеводов Моносахариды Днсахарнды Полисахариды Углеводы клеточных мембран Литература 15. Фнзяологнческн важные ляпнды. Питер Мейес Введение Биомедицинское значение Классификация липидов Жирные кислоты Триацилглицеролы (триглицернды) Фосфолипнды Гликолипиды (гликосфинголнпиды) Стероцды Перекисное окисление липидов 98 98 98 98 99 102 104 108 1!О 140 140 140 140 141 146 146 !50 150 151 151 15! 151 151 155 156 157 158 160 378 Оглавление липндов, содержащихся в биологи- 162 164 164 165 Глава !65 165 166 !68 172 172 172 172 174 176 177 177 180 17.
Цикл лимонной кислоты: квтвболнзм ацетвл-СоА. Питер Мейес Глава Введение Биомедицинское значение Катаболическая роль цикла лимонной кислоты Реакции цикла лимонной кислоты Энергетика цикла лимонной кислоты Роль витаминов в цикле лимонной кислоты Амфиболическая роль цикла лимонной кислоты Литература 18. Глпколиз н окисление пирувата. Питер Мейес Введение Биомедицннское значение Глнкогенез Глнкогенолиз Механизмы контроля гликогенолиза и гликогенеза Болезни, связанные с накоплением гликогена (гликогенозы) Литература Глюкоиеогенез и пеитозофосфатиый путь. Питер Мейес Глав» Глкжонеогенез Введение Биомедицинское значение Метаболические пути, участвующие в глюконеогенезе Пентозофосфатный путь или гексозомонофосфатный шунт Введение Биомеднцинское значение Последовательность реакций Метаболическое значение пентозофосфатного пути Клинические аспекты Литература Глава 21. Метаболизм наиболее ваятиык гекеоз.
Питер Мейес Введение Биомеднцинское значение Путь уроновых кислот Метаболизм фруктозы Метаболизм галактозы Литература Глава 22. Регуляция метаболизма углеводов. Питер Мейес Введение Биомеднцинское значение Обптие принципы регуляции путей метаболизма Метаболический контроль ферментативных реакций Регуляция метаболизма углеводов на клеточном и фермент Регуляция гликолиза, глюконеогенеза и пентозофосфатного Регуляция метаболизма гликогена Регуляция цикла лимонной кислоты Регуляция уровня глюкозы в крови Литература ном уровне пути Методы разделения н идентификации ческом материале Амфнпатнческне лнпиды Литература 16.
Промежуточный обмен. Питер Мейес Введение Биомеднцинское значение Основные метаболические пути Локализация метаболических путей Введение Биомедицинское значение Гликолитический путь Последовательные стадии гликолиза Окисление пирувата в ацетил-СоА Литература Глава 19. Метаболизм глтокогена. Питер Мейес 181 181 181 !81 182 186 188 189 189 189 189 191 192 194 195 196 196 196 196 196 199 199 199 200 202 204 204 205 205 205 205 207 209 г!! 212 212 212 212 213 214 214 219 22! 221 224 379 Оглавление 225 225 225 225 231 237 Глава 24. Метаболизм ненасыщенных жирных кислот и зйкозаноидов.
Питер Мейгс 238 Введение 238 Биомедицннское значение 238 Метаболизм ненасыщенных жирных кислот 238 Синтез мононенасыщенных жирных кислот, каталнзируемый Л'-десатуразной системой 239 Синтез полиненасыщенных жирных кислот 240 Незаменимые жирные кислоты (НЖК) 241 Эйкозаноиды 242 Простаноиды 242 Лейкотриены 245 Литература 246 256 256 256 256 259 259 Образование хиломикронов н лнпопротеинов очень низкой плотности 287 287 287 Глава 23. Окисление н бносннтез жирных кислот. Питер Мейгс Введение Биомедицинское значение Окисление жирных кислот Биосинтез насыщенных жирных кислот Литература Глава 25. Метаболизм ацилглнянро.нт я сфннголнпццов.
Питер Мейес Введение Бномедицинское значение Метаболизм ацилглицеролов Метаболизм сфннголипидов Гликолипиды Фосфолипнды и сфннголипнды при некоторых заболеваниях Литература Глава 26. Транспорт н запасанне лнпндов. Питер Мейгс Введение Биомедицинское значение Липнды плазмы крови и липопротецны Метаболизм лнпопротеннов плазмы крови Свободные жирные кислоты (СЖК) (ЛПОНП) Катаболнзм филомикронов и лнпопротеннов очень низкой плотности Метаболизм ЛПНП Метаболизм ЛПВП Роль печени в транспорте и метаболизме липидов Синтез трнацнлглнцеролов и образование ЛПОНП Метаболические превращения в жировой ткани и мобилизация жиров Пути метаболизма Роль гормонов в мобилизации жиров Сравнительные аспекты Роль бурой жировой ткани в термогенезе Литература Глава 27.
Синтез, транспорт н зкскрецня холестерола. Питер Мсйсс Введение Биомедицннское значение Биосинтез холестерола Путь биосинтеза Регуляция синтеза холестерола Транспорт холестерола Баланс холестерола в тканях Транспорт холестерола между тканями Выведение холестерола и образование солей желчных кислот Биосинтез желчных кислот Кишечно-печеночная циркуляция желчных кислот Клинические аспекты Литература Глава 23. Регуляция метаболизма липидов н источники знергин в тканях.
Питер Мейгс Введение Биомедицинское значение 247 247 247 247 252 252 254 255 260 262 264 264 265 265 268 268 270 271 272 273 274 274 274 274 274 278 279 279 280 281 281 283 283 286 Оглашение 380 287 287 288 289 289 294 297 297 298 РАЗДЕЛ 1И. МЕТАБОЛИЗМ БЕЛКОВ И АМИНОКИСЛОТ Глава 29.
Биосинтез аминокислот. Виктор Родуэлл 299 299 299 300 300 304 305 Введение Биомедицинское значение Биосинтез заменимых аминокислот Биосинтез незаменимых аминокислот Литература 306 306 306 306 307 308 309 310 Образование аммиака Регуляция биосинтеза жирных кислот (лнпогенеза) Физиологические факторы, регулирующие лнпогенез Молекулярные факторы, регулирующие лнпогенез Регуляция окисления жирных кислот Кетогенез Взаимное превращение основных питательных веществ Экономика углеводного н липндного обмена в организме Голодание Литература Глава 30.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
