Ю.А. Золотов - Основы аналитической химии (практическое руководство) (1110140)
Текст из файла
ОСНОВЫ Под редакцией академика КК А. Золотова Допущено Министерством образования Росснйскои Федерации в качестве учебного пособия для студентов университетов и высших учебных заведений, обучающихся по хнмико-технологическим, сельскохозяйственным, медицинским,: фармацевтическим специальностям Москва «Высшая школа» 2001 УДК 543 ББК 24.4 О75 Ю. А. Барбалат, Г, Д. Брыкина, А. В. Гавмащ, И. Ф. Долмавова, А. А.
Железнова, В. М. Йваиов| Н. А. Насекала, Г. В. Прохорова, В. И. Фадеева, й. Н. Шаповалова, Н. В. ПЬедтсе, т. Н. Шеховцовв, О. А. Шпигув Рецензенты: 3. А. Темердашев (зав. кафедрой аналвтнческой химии химического факультета Кубанского государственного университета); проф. В. В. Кузнецов (Российский химико.технологический университет вм. Д. И. Менделеева) Основы аналитической химии. Практнческое руководстО75 во: Учеб. пособие для вузов/ В.
И. Фадеева, Т. Н. Шеховцова, В. М. Иванов н др.; Под ред. КЗ. А. Золотова.— М.: Высш, шк., 2001. — 4б3 с„' нл, 18В)ч) 5-06-003833-5 Книга слупит дополнением к учебнику «Основы аналвтической химина под ред Ю. А. Золотова (1999 г.); приводятся практичесвие работы по общему курсу аналнтвческой химии. Описанию работ предшествует небольшая теоретическая часть. Дяя студтаиое университетов, химико-технологических, ледагогических, селъскохоэяйствекиык, меди«инских и форма«сетичгских вузов. УДК 543 ББК 24.4 (БВ)ь) 5-Об-003833-5 (с) ГУП «Издательство «Высшая школа», 2001 Оригинал-макет данного издания является собственностью издательства «Высшая школа», и его репродуцирование (воспроизведение) лэобым способом без согласия издательства запрещается.
ПРЕДИСЛОВИЕ Химия — наука экспернментальная, глубоко ее постичь невозможно без практических работ в лаборатории. Штуднрованне учебников, лекцнн, семинары, коллоквиумы, конечно, совершенно необходимы, но почувствовать химию «живьеьо> можно только в ходе опытов, которые выполняются своими руками. Прн подготовке любого химика важно видеть вещество, наблюдать его превращения, получать новые соедннення, самому последовать нх свойства. Прн изучении аналнтнчеасой химии, кроме того, нужно надежно определять количественные характеристики реакций, научнться точно намерять, определять состав, очень существенно — воспитать в себе уважение к точности во всем, что касается эксперимента, к тщательности, даже к простой аккуратностн.
Все зто дает практнкум по аналитической химии. Еще более важно, что этот практикум позволяет ознакомиться с аналитическими приборами н оборудованием, которые в практнке работы используются едва лн не всеми химиками. В самом деле, трудно найти химическую лабораторию научно-нсследовательского института нлн предприятия, где не было бы рН-метров, фотометров нлн хроматографов. Практические работы в химико-аналитической учебной лаборатории обеспечнвают возможность познакомнться н со многими другими прнборами — все зависит от уровня оснащения практикума в данном вузе.
Например, практикум в Московском государственном уннверснтете нм. М. В, Ломоносова включает спектрофотометры, атомно-абсорбцнонные спектр ометры, атомно-эмиссионные спектрографы, приборы для рентгенофлуоресцентного аналнза, полярографы, потенцнометры, хроматографы, современные электронные весы н другую аналитическую технику. Практическое руководство подготовлено коллективом кафедры аналитической химии этого университета; оно обобщает многолетннй опыт данного коллектива, скорректированный на базе новых достижений в методике преподавания, успехов аналнтнческого приборостроения, с учетом возможностей наших вузов.
Руководство служит дополнением к двухтомному учебнику «Ос- 3 новы аналитической химии» (второе, переработанное и дополненное издание, !999 г.); желательно использовать руководство именно в сочетании с указаннь|м учебником. Материал руководства заведомо избыточен. Вероятно„ нн один учебный план не позволит реализовать в практикуме все задачи, все эксперименты, которые собраны в книге. Но зта избыточность позволяет любой кафедре выбрать те работы, которые в наибольшей степени отвечают возможностям, традициям, интересам и пристрастиям кафедры. Как уже сказано, над руководством работал коллектив, более того, в основе книги — ранее издававшиеся пособия.
Это: «Методы обнаружения и разделение> (практическое руководство) под ред. И. П. Алимарнна. М.: МГУ, 1984 г4 «Практическое руководство по физико-химическим методам анализа» под ред. И. П. Алимарина и В. М. Иванова. М.: МГУ, 1987 г4 Белявская Т. А. «Практическое руководство по гравнметрии и тнтриметрии», М.: Изд-во НЬЮДИАМЕД, 1996 г. Раздел 1 гл. 1 написала Т.
Н. Шеховцова; гл. 2 з 2.1; 2.2 — В. И. Фадеева; 8 2.3 — В. И. Фадеева, В. М. Иванов; гл, 3 8 3.1 — Н, А. Пасекова; ~ 3.2; 3.3 — Г. Д. Брыкина, гл. 4 — Г. В. Прохорова. Раздел П гл..1 — И. Ф. Долманова; гл, 2, 3 — В. И. Фадеева, В. М. Иванов; гл. 4 — И. Ф. Долманова, Т.
Н, Шеховцова„гл. 5 — Е. Н. Шаповалова, О. А. Шпигун; гл. б — Г. В. Прохорова, Н. В. Шведене; гл. 7 9 7.1; 7.4; 7.5 — Ю. А. Барбалат; гл, 7 $ 7.2 — Ю. А. Барбалат, А. В, Гармаш; з 7.3— А. В, Гармаш, А. А. Железнова, Т. Н. Шеховцова, В. И. Фадеева. Авторы благодарят к.х.н. Б. Н. Колоколова (НИОПИК) за помощь при подготовке 9 2.3 раздела 1. Раздел 1 ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ КАЧЕСТВЕННОГО АНАЛИЗА Аналитическая химия — наука, развивающая теоретические основы химического анализа веществ и материалов и разрабатывающая методы идентификации, обнаружения, разделения и определения химических элементов и их соединений, а также методы установления химического строения веществ.
Идентификация компонентов и определение качественного состава вещества или смеси веществ являются предметом качественного анализа, Определение содержания (количества или концентрации) составных частей веществ — задача количественного анализа. Деление на качественный я количественный анализ в какой-то степени условно и традиционно. Чисто качественное обнаружение веществ или элементов («обнаружен» или «не обнаружен») имеет смысл только для общей характеристики объекта анализа, например, для решения вопроса о том, есть ли уран в данной руде, серебро нли ртуть в фармацевтических препаратах, Подразумевается, что имеется некий порог концентраций или количеств, выше которого компонент может быть обнаружен (если он есть в объекте).
Ответ «не обнаружен» вовсе не означает, что этого компонента вообще нет в анализируемом объекте, просто выбранным методом он не обнаруживается. Как правило, наряду с обнаружением требуется и количественная оценка содержания: «много», «мало», «слелы». При обнаружении микроколичеств вещества качественная характеристика вообще может потерять смысл. Например, такие распространенные элементы, как железо, алюминий, кальций, магний всегда присутствуют в минералах на уровне» !О «%.
В этом случае необходимо установить, чему равна величина ». Глава 1 ОСНОВНЬП', ПОЛОЖКНИЯ Табак па 1.1. Маспееабы анааатннескеге аксперкненса При обнаружении какого-либо компонента обычно фиксируют появление аналитического сигнала — образование осадка, изменение окраски, появление линии в спектре и т. д. Например, при добавлении к раствору хлорила железа (111) раствора гексацианоферрата калия появляется интенсивная синяя окраска. Появление окраски — аналитический сигнал. Другой пример; при внесении солей натрия в пламя оно окрашивается в желтый цвет, В данном случае аналитическим сигналом является окрашивание пламени.
Для получения сигнала в аналитической химии используют химические реакции разных типов (кислотно-основные, окислительно-восстановительные, комплексообразовання), разные процессы, например, осаждение, а также разнообразные химические, физические и даже биологические свойства самих вешеств нли продуктов их реакций. Поэтому аналитическая химия располагает различными методами для решения своих задач: химическими, физическими и биологическими. В химических методах обнаружения сигнал, возникающий в результате химической реакции, наблюдают, главным образом, визуально. В физических методах аналитический сигнал, как правило, получают и регистрируют с помошью специальной аппаратуры.
Из физических методов широкое распространение для обнаружения веществ получил атомно-эмиссионный спектральный метод анализа. Между химическими и физическими методами не всегда можно провести строгую границу. И в химических методах сигнал обычно регистрируют, используя физические свойства продуктов реакции. Например, аквакомплексы цнркония не люминесцируют под действием ультрафиолетового света, а комплекс циркония с маринам способен люминесцировать, поэтому сначала проводят химическую реакцию комплексообразования, а затем используют физическое свойство комплекса светиться под действием ультрафиолетового излучения.
Характеристики
Тип файла DJVU
Этот формат был создан для хранения отсканированных страниц книг в большом количестве. DJVU отлично справился с поставленной задачей, но увеличение места на всех устройствах позволили использовать вместо этого формата всё тот же PDF, хоть PDF занимает заметно больше места.
Даже здесь на студизбе мы конвертируем все файлы DJVU в PDF, чтобы Вам не пришлось думать о том, какой программой открыть ту или иную книгу.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
