Л.И. Лотова - Морфология и анатомия высших растений (1108178), страница 99
Текст из файла (страница 99)
260 В). Синкарпная коробочка может быть дробной, как у молочая, мальвы, герани. Такая созревшая коробочка распадается на отдельные одногнездные части (мгрикарпии), каждая из которых соответствует одному плодолисгику. У представителей семейств бурачниковых и губоцветных в двухгнездной завязи синкарпного гинецея с 2 семязачатками в каждом гнезде возникает ложная перегородка. При созревании плод распадается на 4 орешка — полумерикарпия. Такой плод называют цгнобигм, а орешковидные его части— арамами (рис. 260 Л). Производными синкарпной коробочки являются крылатка с тонкой окраиной в виде крыла, как у вяза, двукрылатка клена, однокрылатка ясеня.
Два широких крыла имеет плод березы (рис. 260 М, П, Р). Эти плоды не вскрываются. К верхним синкарпиям принадлежит и плод кокосовой пальмы — сухая костянка. Она развивается из 3-членного синкарпного гинецея, но в процессе развития плода 2 гнезда редуцируются и остается лишь одно фертильное гнездо с семенем. Как и апокарпии, сухие синкарпии эволюционировали в разных направлениях, одно из которых привело к образованию сочных плодов: ягоды, померанца.
Ягода имеет сочный мезокарпий и эндокарпий. Это плоды винограда, томатов, ландыша (рис.260 Г, Д). У томатов мякоть плода образована в основном разрастающимися плацентами. Померанец, или ггсперидий, — многогнездный плод цитрусовых (рис. 260 3-К). Сочная его часть состоит из богатых клеточным соком волосков, покрывающих внутреннюю сторону пленчатого эндокарпия, разделяющего отдельные дольки. Мезокарпий, называемый альбедо, — слой рыхлой белой ткани с многочисленными лизигенными вместилищами, обычно вдающимися в расположенный снаружи желтый экзокарпий (флаведо).
Вместилища содержат эфирные масла. Среди нижних синкарпиев часто встречаются многосеменные коробочки (Иван-чай, ослинник, ирис (рис. 260Б)). Желудь и орех, развиваются 483 Глана 20. Семя и плод крш Рис.хбб. Синкарпные паоды: А — коробочка зверобоя; Б — коробочка ириса; ив крыночка белены; à — ягола помидора; д — ягода помидора в РазРезе; Š— орех Ж вЂ” целуль; 3-К вЂ” померанец (3 — поперечный разрез плода апельсина, К— долька; И вЂ” волосок на внутренней части эндокарпия); Л вЂ” ценобий из 4 эремов воробейника; М вЂ” двукрылатка клена; Н вЂ” вислоплодник купыря; Π— гранатина граната; П вЂ” крылатый орешек березы; Р— односеменная крылатка ясеня; С, Т, У вЂ” яблоко яблони (С вЂ” поперечный разрез; Т вЂ” вычлененный плодолистик; У— поперечный разрез с оставшимися половинками плсдолистиков).
Обозначены: гн.зв — гнезда завязи; крш — крышечка, кф — карпофор, лз.вм— лизигенные вместилиша, мр — мерикарпий, плд — плодоноика, плс — плюска, п п — провоояшие пучки, р.плц — разросшиеся плаценты; см — семена, чшд— чашелистикн, цлр — цветочная трубка, х,эн — хряшевндный энлокарпий 32* 484 Часть П1. Основы репродуктивной биологии высших расшений Б В Г Рве. 261. Некоторые типы вскрывания коробочек: А, Ж вЂ” септвцвдиое вскрыванве; В, Д вЂ” локулццвлное вскрывание; 3— септвцвдно-локулвцидное вскрываияе и другие, более ело:хиые типы (Б, Г, Е) из завязи с двумя-тремя гнездами, из которых сохраняется только одно, в основании плоды одеты плюской.
У ореха (рис. 260 Е) она зеленая, развивающаяся из сросшихся прицветников. Плотная, чашевидная плюска желудя (рис. 260 Ж) представляет собой систему сросшихся ветвей редуцированного соцветия. Околоплодник у ореха деревянистый, у желудя — кожистый.
Плод зонтичных — вислоцеодник (рис. 260 Н) — развивается из 2 плодолистиков. При созревании он расщепляется на 2 мерикарпия, висящих на удлиненной осевой части плода — нарнофоре. В каждом мерикарпии развивается по одному семени. Поверхность мерикарпия ребристая, в ребрах расположены схизогенные вместилища выделений. Сочные нижние плоды представлены сочной коробочкой, образующейся у кувшинки, яблоком, гранатиной и 3 — 5-косточковыми костянками (ниренарилыи), как у крушины.
Жеоко развивается из гемисинкарпного гинецея, у которого верхние части плодолистиков обычно не срастаются (рис. 260 С-У). Плодолистикн образуют внутри плода 3-5 гнезд, в которых находятся семена. В образовании мякоти, состоящей из паренхимных клеток, участвует сильно разрастающаяся цветочная трубка — гипантий. В связи с этим о зональности перикарпия можно говорить только условно.
Из топографических зон четко выражен лишь волокнистый хряшевилный эндокарпий. По этому же принципу устроены плоды груши, рябины, айвы. Плод граната из семейства гранатовых — гранатова (рис.260 О)— развивается из нижней завязи синкарпного многочленного гинецея, гнезда которого могут располашться в 1 или, чаще, в 2 яруса. Перикарпий сухой, Глава 20. Сели и ллед 485 кожистый, растрескиваюшийся. Сочную часть плода составляет саркотеста кожуры семян.
Трехгнездную ягоду ллиной до 15-25 см имеет банан. Экзокарпий у нее кожистый, в образовании мякоти участвует зндомезокарпий. В каждом гнезде 2 рядами расположены семена, но культурные сорта бананов обычно партенокарпическне, бессеменные. 8. Ппракпрпии Из паракарпных плодов наиболее распространены сухие коробочки с ргзными типами вскрывания. У фиалки, ивы, заразихи коробочки вскрываются вдоль средних жилок плодолистиков, у мака — дырочками, находящимися пол сидячим звездчатым рыльцем (рис.
262 А). Многочисленные мелкие семена мака расположены на врастающих внутрь плода плоских плацентах (рис. 262 Б). Длинную узкую коробочку, вскрывающуюся двумя створками, имеет чистотел. У крестоцветных плод саручок (рис. 262 В). Он развивается из 2 плодолистиков с краевыми плацентами. Между сросшимися краями плодолистиков формируется ложная перегородка вследствие разрастания паренхимных клеток перихлрпия и особенно внутренней зпидермы, выросты которой, отходящие от брюшных швов, развиваются навстречу один другому и соединяются в центре. В результате образуется ложно-двутнездный плод.
Он вскрывается двумя спюрками снизу вверх, оставляя на плодоножке несущую семена рамку — небольшие краевые части плодолистика с натянутой межщ ними ложной перегородкой (рис. 262 Ж). Плод сюручочек отличается от стручка только тем, что его длина равна ширине нли превышает ее не более, чем в 3 раза (рнс. 262 Е). Стручки характерны для капусты, редиса, стручочки — для пастушьей сумки, ярутки.
У дикой редьки стручки членистые (рис. 262 Г), с перетяжками межау семенами, у свербиги — орешковидный односеменной стручочек (рис. 262 3). Орешек характерен для семейства гречишных. Он развивается из 2-4-членного гннецея, в одногнездной завязи которого находится единственное семя. Орешек осоки с плотным кожистым перикарпием отличается от орешков других растений наличием мемочка— кроюшего листа, окружающего плод, но не срастающегося с ним. У прибрежных осок мешочек, заполненный воздухом, способствует распространению плодов по воде. У осоки пальчатой, растущей в лесу, основание мешочков сочное и привлекает муравьев. Паракарпин бывают не только верхними, но и нижними. Нижняя коробочка, вскрывающаяся продольными щелями, характерна для орхидей.
Особый тип нижнего сухого паракарпного односеменного плода — сгзгялка— развивается из 2 шкщолистиков. Зто плод сложноцветных (рис. 262 К вЂ” П). 486 Часть П1. Основы релробуншнвной биологии высших расшеннй 7 Д ,4 И Рис. 262. Паракарпные и лизикарпные плоды: А, Б — коробочка мака, общий вид и в поперечном разрезе;  — стручок капусты, à — членистмй стручок редьки; Д— членистый стручочек репника; Б, Ж вЂ” стручочек яруткн, общий вид и вскрывшийся; 3 — односеменной стручочек свербиги; И вЂ” стручок в разрезе; К вЂ” семянка подсолнечника; Л вЂ” семянка василька; М вЂ” семянка череды; Н вЂ” семянка лактука; Π— семянка козлобородника; П вЂ” семянка ястребинки; Р, С, Т вЂ” ягода смородины (Р— общий вид, С вЂ” семя с ариллусом; Т вЂ” поперечный разрез); У вЂ” лизикарпная коробочка смолкн; Ф вЂ” лизикарппая коробочка заездчатки; Х, Ц вЂ” гетерокарпия рогача.
Обозначения: ар — ариллус, в.х — волосистый хохолок, зц — зубцы коробочки, л.п— ложная перегородка, лтч — летучка, н — носик, от — отверспщ для выхода семян, п.п — проводящие пучки, см — семена, ств — створки 487 1лава 20. Семя и илод Внешне семянки несьма разнообразны и различаются расположением механической ткани в кожистом или довольно плотном перикарпии. В перикарпии плодов некоторых растений встречаются диффузно расположенные или собранные в крупные гРУппы гплроциты — клетки со спиральными утолщениями оболочек, удерживающие поду.