Вопросы
Кубанский государственный аграрный университет
Кафедра технологии хранения и переработки животноводческой продукции
д.т.н., профессор Тимошенко Н.В.
Л е к ц и я п о д и с ц и п л и н е
«Технология мясных и молочных продуктов детского питания» Рекомендуемые материалыFREE Ответы на вопросы по почвоведению FREE Основные вопросы, связанные с расчетом электродвигателя, привода и редуктора FREE Основные вопросы, касающиеся автоматической системы управления FREE Электрооборудование мостового крана FREE Автоматизация процесса дозирование при производстве маргарина FREE ПФ ВИТАМИНЫ (Биохимия) для студентов, обучающихся по специальности 110305.65 - «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» |
Тема лекции: | ЧАСТНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВ АДАПТИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ МЯСНОГО СЫРЬЯ |
( 4 часа) |
ВОПРОСЫ:
1. Ресурсосберегающая переработка экологически чистого сырья для производства продуктов детского питания.
2. Технология мясных консервов «Белковожировой комплекс».
3. Технология мясных консервов для питания детей раннего возраста : «Малыш», «Малютка», «Чебурашка», «Петушок», «Здоровье», «Винни-Пух».
4. Технология лечебно-профилактических продуктов для детского питания на основе крови убойных животных:
"16 Применение законодательства о браке и семье к иностранным гражданам и лицам без гражданства" - тут тоже много полезного для Вас.
- «Гемалад»;
- детские колбаски для профилактики железодефицитных состояний.
5. Технология мясорастительных консервов для детского питания: «Говядина с капустой», «Говядина с гречневой крупой», «Свинина с морковью», «Мясо цыплят с ячневой крупой», «Дюймовочка», «Рыжик», «Богатырь», «Курочка Ряба».
6. Растительно-мясные консервы.
7. Консервы для детей дошкольного и школьного возраста.
8. Колбасные изделия для детей.