Диссертация (Эффективность использования сухой пшеничной послеспиртовой барды в комбикормах-стартерах для телят), страница 5

Важно сократить период времени отмаксимального удоя до потребления энергии. Поэтому, решением проблемыявляется скармливание гранулированного корма или повышение содержанияэнергии в сухом веществе, которая зависит от переваримости питательныхвеществ. Основой препарата И-Сак1026 является дрожжевая культураSaccharomyces cerevisiae, способствующая нейтрализации пагубного влияниякислорода на деятельность анаэробных бактерий рубца, уменьшая времяпереваривания питательных веществ корма.Тормозящей причиной развития скотоводства, как уже было сказановыше, является дефицит питательных веществ (протеина, витаминов, макрои микроэлементов) в рационах животных.

За последние годы наблюдаетсятенденция ухудшения качества кормов и возрастающий интерес к различнымвидам нетрадиционных. По мнению М.П. Кирилова и др. (2003), главнаяпричина плохого качества комбикормов, является дефицит в обеспеченностибелковым сырьем и биологически активными веществами.25Е.

Саранчина и О. Филиппова (2010) констатируют, что введение врацион продуктивным коровам мочевиноформальдегидной смолы неповлияло на химический состав молока, но наблюдается увеличениеколичества формальдегида.А.А. Сницарь и др. (2002) приводит данные о расширения сырьевойбазы комбикормового производства стран зарубежья и повышения егокачества, вводом нетрадиционных компонентов.О.Ю. Брюхно с коллегами (2014) установили тенденцию увеличенияживой массы телят опытной группы, получавших кормовой концентрат израстительного сырья «Сарепта» в составе комбикорма на 3,4 кг или на 2,2 %.Также были получены положительные результаты от применения премиксовна молочном поголовье коров С.В.

Чехрановой и др. (2013).Коллектив, включающий В.М. Воропаева, А.С. Гришина, Ю.Г Блинова(Патент № 2363242, 2009), разработал способ получения кормового продуктаиз тауринсодержащего сырья, который должен увеличить продуктивностьсельскохозяйственных животных на 45,4 % при снижении расхода корма на31,2 %.Исследования, проведенные А.И. Фицевым и В.М. Косолаповым (2009)по замене 50 и 75% ячменя на тритикале на бычках черно-пестрой породы иввод дерти из вики ремонтным телкам, показали возможную как полную, такичастичнуюзаменутрадиционныхкормовнанетрадиционныезернофуражные культуры, но с учетом содержания в них антипитательныхвеществ уровень ввода надо ограничивать.В этой же области Т.Е.Маринченко (2011) рекомендует использовать фермерским и крестьянскимхозяйствам малозатратные и легкодоступные нетрадиционные источникикорма.М.П.Кириловссоавторами(2007)предлагаютиспользоватьэнергетическую кормовую добавку в рационе коров с целью повышенияпродуктивности.D.E.Bauman&А.L.Lock(2006)рассматриваливзаимодействие липидного обмена и молочной продуктивности.26Ю.А.

Кравайнис, В.В. Танифа и Р.С. Кравайне (2014) доказаноположительное влияние жмыха расторопши (препарата, способствующегоулучшению функции печени) на организм коров в целом и сохранностьмолодняка телят.И.Ф. Горлов, М.И. Сложенкина, О.А. Шалимова (2008) согласны свыше озвученными мнениями о том, что именно кормовая база в большейстепени регулирует уровень продуктивности животных и предлагаютиспользоватьприоткормебычковабердин-ангусскойпородыиммунизированные белковые компоненты комбикормов: горох и нут.Как показали результаты контрольного убоя, убойный выход был вышеу опытных бычков по сравнению с аналогами из контрольной группы на 1,33– 1,55%, кроме этого отмечается тенденция улучшения качества мяснойпродукции.

Биологическая ценность мяса, определяемая в длиннейшеймышцеспины,показалаоптимальноесоотношениетриптофанакоксипролину (в норме 5:1, по факту 5,88 – 6,22:1 усл. ед.), что говорит овысокой его ценности. Таким образом, скармливание иммунизированныхгороха и нута бычкам способствует увеличению мясной продуктивности,улучшению качественных показателей мяса и в целом здоровью организмаживотных.Н.Н.

Кердяшов и А.А. Наумов (2008) приводят данные о совместномскармливанииисточниковбентонитовойглины,отходовсахарногопроизводства и кондитерской промышленности телятам и свиньям, которыедемонстрировали улучшение зоотехнических показателей.Так же, с целью расширения кормовой базы, Р.Н. Файзрахманов (2010)приводит результаты исследований в области природного сырья, которыепоказали возможность ввода в рационы сельскохозяйственных животныхозерных сапропелей, представляющих собой донные отложения водоемов.Как считает автор, это перспективное направление в кормопроизводстве.М.А.

Надаринской и другими (2010) установлено при скармливаниикоровам меланоидино-гуминовых добавок «Эколин», «Эколин 2», «Эколин273» положительное влияние на показатели естественной резистентности:наблюдается тенденция повышения бактерицидной и лизоцимной активностисыворотки крови.Р.С.

Рязанова с соавторами (2007) в своей работе доказалирентабельностьотпримененияпротеиновойдобавкирастительногопроисхождения в кормлении бычков.Применение нетрадиционных источников в кормлении крупногорогатого скота описывают D.H. Kleinschmit et al. (2006), B.W.

Pamp et al.(2006), D. Pingel (2005), D. Spangler (2005), G.S. Mpapho et al. (2006, 2007).В связи с этим и связаны научные изыскания новых нетрадиционныхисточников энергии и питательных веществ (J. Sehested, G. Wu (2014); B.Kuhla., T. Veldkamp (2014); M. Gunal (2014); A. Arne (2014); J. Sehested, L. etal.., 2014), Vandaele L et al.(2014), Erasmus L.J.; Robert F., 2014).Так как зачастую нетрадиционные корма (барда, пивная дробина и т.д.)содержатструктурныеуглеводынекрахмалистойприроды,тоцелесообразно вводить препараты с биологически активным действием –пробиотики.1.3 Использование биологически активных веществдля повышения эффективности использования кормовБиологическихимическихактивныевеществасоединений, оказывающихпредставляютвыраженныйсобойгруппуфизиологическийэффект при минимальных количествах ввода.

В эту группу входят:алкалоиды, гормоны (гормоноподобные соединения), ферменты, витамины,микроэлементы, биогенные амины, нейромедиаторы, аминокислоты и т.д. Ихдействие на организм животного надо рассматривать в комплексе, инаправлено оно на улучшение в первую очередь работы желудочнокишечного тракта и по средствам дальнейшего взаимодействия и другихсистем организма.28Б.Х. Датиев с коллективом (2012) приводят данные о получениивозможной дополнительной продуктивности в молочном скотоводстве прискармливании1тонныполноценногокомбикорма,обогащенногобиологически активными веществами. Эти результаты были получены М.П.Кириловым (2007) и показали дополнительный надой 200–300 кг молока наголову.

При скармливании дрожжевого препарата «Биотал Платинум»коровам со второго месяца продуктивности Б.Х. Датиевым констатируетсяувеличение продуктивности на 499,0 кг при среднем удое – 1,70 кг споказателем постоянства лактации – на 4,73%.П. Шмаковым и И. Лошкомойниковым (2008) была рассмотрена рольбиологически активного вещества в рационах бычков.Д.Г.

Погосян (2011) предлагает с целью повышения качества протеинаприменять барогидротермическую и химическую обработку зерновыхкормов, так как использование защищенного протеина в кормлении телятпри откорме способствует повышению мясной продуктивности.При оптимизации углеводно-липидного питания жировыми добавками«Виджелин», «Бергафат» и ячменной дертью В.П. Галочкиной и соавторами(Патент № 2405377, 2012) констатируются более высокие приросты живоймассы у бычков, которым скармливали дерть. Следовательно, недостаточноеколичествожираврационахможнокомпенсироватьвведениемкрахмалистых кормов.В.Р. Каиров с коллегами (2012) предлагают повысить эффективностьиспользования рационов молодняком крупного рогатого скота на откормеантиоксидантом «Эпофен» и сорбентом «Токсисорб», обеспечивающимувеличение продуктивности соответственно на 20,2; 14,2 и 28,8 кг (присовместном скармливании) по сравнению с животными контрольной группы.Это демонстрирует лучшее использование энергии и питательных веществкормов, что отразилось на убойных показателях.Для балансирования минерального состава Р.

Маннапова и И.Файзуллин (2011) выступают с предложением использования пробиотика29Биокорм Пионер, молочной сыворотки, прополиса и их композиционныхформ, так как от их скармливания был получен положительный результат:увеличение мясной продуктивности (убойной массы) на 22,7; 24,4; 31,0; 43,2и 44,4 кг по сравнению с контрольными животными.По мнению В.В. Шевцова (2010), с целью интенсификации развитияотрасли животноводства надо больше уделять внимание развитию пастбищ,так как во многом, особенно в летний период, продуктивность животныхзависит от его состояния.Р.Н.

Муртазаевой и В.И. Гайдуковой (2007) проведены исследования ианализ проблем производства продукции молочного, мясного скотоводства ипредложены поэтапные решения, в которых первым пунктом идет – созданиестабильной кормовой базы, состоящей из доброкачественного полноценногопо содержанию питательных веществ сырья.

Также были выделеныприоритетные направления в развитии мясного скотоводства в КабардиноБалкарии М.А. Шреужевой (2009). Х. Амерханов с коллегами (2008) такжеосвещает вопрос состояния мясного скотоводства в России.В автореферате А.В. Головин (2007) подчеркивает актуальностьисследований в этой области и приводит в сравнительном аспекте данные овлиянии разных мультиэнзимных композиций, бетаина, «защищенного»метионина и никотиновой кислоты на продуктивность крупного рогатогоскота, констатируя тенденцию улучшения как количественных, так икачественных показателей продуктивности.