Диссертация (Рост и развитие скелетной мускулатуры карповых рыб в постнатальном онтогенезе), страница 8

Для этого из пробы брали выборку фиксированногообъема (2 мл) и с помощью окуляр-микрометра подсчитывали количествоособей каждого вида.2.3. Анатомические методыПроизводили обычное и тонкое анатомическое препарирование мышц,споследующимопределениемихморфометрическихпоказателей.Определяли длину, высоту, ширину, площади поперечного сеченияотдельных мышц и тела в области приголовка и в туловищной части рыбы(от конца приголовка до начала хвостового стебля); на поперечном среземышцопределялиплощадьпоперечногосечения,длину миомеров,Оценивали параметры и динамику роста большой боковой мышцы (m.lateralis magnus), прямой мышцы живота (m. rectus abdominis),прямойбоковой поверхностной мышцы (m.

lateralis superficialis).2.4. Гистологические исследованияДля гистологического исследования образцы фиксировали в течениесуток в 10% забуференном растворе нейтрального формалина и затемхранили в его 5% растворе. После фиксации и парафиновой проводки насанном микротоме выполняли срезы толщиной 5–10 мкм, которыеокрашивали гематоксилином и эозином (Микодина Е.В., 2009). Изучение42структурной организации мышечной ткани производили при помощисветового микроскопа Axiostar PLUS от Carl Zeiss, оснащенного цифровойкамерой и программным обеспечением AxioVision (версия 4.8.2.) от CarlZeiss; определение линейных характеристик мышечных клеток, их ядер споследующим подсчетом количества ядер на фиксированной площадимышечного волокна - с помощью программы обработки и анализаизображенийPannoramicViever(версия1.15.2.);уточнениеданныхмикроморфометрии (размеров волокон и миофибрилл) производили сиспользованием растрового электронного микроскопа Quanta 200 3D«Центра коллективного пользования научным оборудованием БелГУ«Диагностика, структура и свойства наноматериалов».

Данные морфометрииотображали графически (К.В. Скуфьин, 1937). Достоверность результатовоценивали с использованием критериев Стьюдента с принятием вероятностиp≤0,05 (Г.Ф. Лакин, 1980) с использованием пакета программ MicrosoftOffice, 2010. Названия морфологических структур приведены в соответствиисМеждународной(Парижской)анатомическойигистологическойноменклатурой, уточненной на международных конгрессах, а русскиеэквиваленты–по5-ойредакциианатомической номенклатуры (2005).Международнойветеринарной433. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХОБСУЖДЕНИЕ3.1 Показатели роста карповых рыб при различных технологияхвыращивания3.1.1 Рост карповых рыб в условиях трехлетнего выращиванияИзвестно, что масса тела личинок карповых в первый день выклева изоболочки яйца не превышает 1 мг.

Показатели роста карпа в первую неделюпосле выклева демонстрируют прирост до 30-100% (до удвоения массы всутки), в возрасте 8 суток, при массе 145 мг, ростовые процессы снижаютсядо 60% в сутки (Яржомбек А.А., 1996). Важно подчеркнуть прямопропорциональное увеличение роста - возрасту до достижения личинкоймассы100-150мг.Результатынашихисследованийпоказали,чтоподрощенные личинки карповых на 15 сутки достигают массы 0,3 ±0,01г присреднем показателе длины тела 1,2 ±0,05 см. В период выращивания с 15 по140 сутки весовой и линейный рост характеризовался высоким (0,976)коэффициентом корреляцииТаблица 2. Показатели линейно-весового роста сеголеток карповых рыбв условиях трехлетнего выращивания.ПоказателиКарпБелыйБелыйтолстолобикамурМасса, г15,2± 0,557,0 ± 1,938,4± 0,9Длина тела, см7,7± 0,213,6± 0,512,7± 0,3Высота туловища, см2,7 ±0,053,4 ± 0,153,5 ± 0,14Длина туловища, см5,2 ±0,1510,1 ± 0,38,9 ± 0,3Увеличение характеристик за 120 суток, кратность разМасса50,6190128Длина тела6,411,310,6Высота туловища5,48,511,6Длина туловища3,012,011,8Различия между сравниваемыми величинами достоверны (Р≤0,05)44За исследуемый период (120 суток) масса тела сеголеток карпавозросла в 50,66 раз, длина тела - в 6,4 раза, длина туловища (от краяжаберной крышки до конца чешуйчатого покрова) – в 3 раза, чтосвидетельствует о непропорциональности роста рыбы и согласуется сданными литературы (Шмальгаузен И.И., 1928, Купинский С.Б., 1983,Яржомбек А.А., 2011).

Более высокий, по сравнению с туловищем, ростголовы и жаберного аппарата обеспечивает интенсивное поглощениерастворенного в воде кислорода. У сеголеток карпа в возрасте 66-135 сутокнамиустановленозамедлениелинейно-массовогороста,чтоможетсвидетельствовать о влиянии неблагоприятных условий, что согласуется сданными литературы (Вавилкин А.С., 1974 ; Волынкин Ю.Л., 2008).Потенциальный рост белого толстолобика, по наблюдениям Яржомбека А.А.,(2007) от личинки массой 1 г до 7 месяцев составляет 200 - 270 г, ростдвухлеток — от 270 до 400 г., при суточном приросте на втором году жизниот 0,67, до 1,1 г. По нашим данным, масса сеголеток на 135 сутки составила57,0 ± 1,9 г, при этом темп роста высоты туловища в.

1,4 раза уступалтаковому его длины.Сведения о росте белого амура в прудовых хозяйствах ЦентральноЧерноземного региона крайне скудны. Известно, что в в природной среде онможет достигать на первом году жизни до 10 г, в условиях прудовогорыбоводства Краснодарского края — до 40 г. (Яржомбек А.А., 2007). Посравнению с карпом и белым толстолобиком, линейные показатели ростабелого амура - длина тела, длина туловища и его высота возрасталиравномерно (в 10-11 раз), пропорционально росту массы тела. Отношениеабсолютной массы тела к его длине составляет у карпа, белого толстолобикаи белого амура 1,9 : 4,1 : 3,2, соответственно. На 135 сутки наибольшаяабсолютная и относительная длина туловища была выявлена у белоготолстолобика (72,4%) и белого амура (74,6%) .Известно, что линейный, объемный и весовой рост животного обусловленвлиянием внутренних факторов (наследственность) и внешних условий,45складывающихся в процессе онтогенеза.

Для рыб особенно высокая скоростьроста характерна в первую неделю после выклева, среднесуточный приростпри этом достигает 100%, интенсивный рост продолжается и в первыемесяцы жизни (С.Б.Купинский, 1983). По нашим наблюдениям, у всехсеголеток карповых выявлен активный рост в первые 40 суток.В течение вегетационного сезона максимум относительного прироста массыу сеголеток карповых отмечен в первой декаде: у карпа он составил 900,0%,белого толстолобика — 966,7%, белого амура -733,3%. Во второй декаде(30—60 суток) обращает на себя внимание снижение этого показателя у карпав 4 раза, белого толстолобика в 2 раза, белого амура в 1,7 раза. В третьейдекаде (60-90 суток) относительный прирост уменьшается у карпов в 9,4раза, у белого толстолобика в 5 раз, у белого амура в 4 раза. В четвертойдекаде относительный прирост у карпа не изменился, у белого толстолобикаон уменьшился в 1,62 раза, у белого амура - в 3,25 раза.Рис.

1. Возрастная динамика коэффициента массонакопления сеголеток карпа(А), белого толстолобика (Б) и белого амура (В).Исследуя параметры коэффициента массонакопления в динамике,установлено,что наибольшая его величина - у сеголеток белоготолстолобика (на уровне 0,16) и белого амура (на уровне 0,13), наименьшая для карпа (0,07) в первой декаде.

В дальнейшем, начиная с 40-х суток,показателиснижались.коэффициентамассонакопленияукарповыхдостоверно46Таблица 3. Показатели линейно-весового роста двухлеток карповых рыбв условиях трехлетнего выращивания.КарпБелый толстолобикБелый амурМасса, г260,5 ±10610,3 ± 24578,7 ± 18Длина тела, см20,4 ± 0,831,2 ± 1,232,0 ± 1,2Высота тела, см7,3 ± 0,39,5 ± 0,47,5 ± 0,3Длина туловища, см14,0 ± 0,621,5 ± 0,825,0 ± 0,8Виды рыбУвеличение характеристик двухлетокпо сравнению с сеголетками, кратность разМасса17,110,715,2Длина тела2,63,32,7Высота тела2,72,82,1Длина туловища2,72,12,8Различия между сравниваемыми величинами достоверны (Р≤0,05)Максимальные показатели длины туловища (25,0 ± 0,8) и его высоты(9,5 ± 0,4) выявлены у белого амура. Сравнительный анализ скорости ростамассы двухлеток карповых показал, что она выше, чем у сеголеток: в 1,7 раз(карп), 1,28 раз (белый толстолобик).

1,4 раза (белый амур). Отношениемассы тела к его длине составляет: 13:19,6:18 у карпа, белого толстолобика ибелого амура, соответственно Упитанность карповых по Фультону в-октябренаходилась в интервале 2,5-3,3 ед. Максимальная интенсивность роста белогоамура наблюдается в августе-сентябре (прирост 3,85 г/сут.), когда объемвысшей водной растительности достигает максимума. Скорость массовогороста белого толстолобика увеличивалась во второй половине лета, среднийприрост его массы составил 3,95 г/сут. По нашему мнению, причиной этогоявляется переход карпа на искусственный корм и ослабление его пищевойконкуренции в поликультуре с белым толстолобиком за естественныекормовые ресурсы (планктон).

Высокий коэффициент массонакопления,обеспечивающийкомпенсаторныйростдвухлетоккарпа,может47свидетельствовать о возросшей способности организма более продуктивноиспользоватьпитательныевеществадляпластическихпроцессов,протекающих в организме.Таблица 4. Показатели линейно-весового роста трехлеток карповых рыбв условиях трехлетнего выращивания.КарпБелый толстолобикБелый амурМасса, г1250,8± 302100 ± 701800,4 ±55Длина тела, см36,5± 1,348,1± 2,049,0± 1,9Высота тела, см11,0± 0,415,5± 0,615,5± 0,7Длина туловища26,0± 1,134,2± 1,233,0± 1,3Увеличение характеристик трехлеток по сравнению с двухлетками, кратность разМасса4,83,43,1Длина тела1,81,51,5Высота тела1,51,52,0Длина туловища1,81,61,3Различия между сравниваемыми величинами достоверны (Р≤0,05)Сравнительныйанализпоказателейростатрехлеток(860суток)сдвухлетками карповых рыб показал, что среднесуточный прирост массыувеличивается у трехлетнего карпа в 4 раза, у белого толстолобикааналогичного возрастает в - 2,69, у белого амура в - 2,26 раз.

Высокийкоэффициент массонакопления, характеризующий возможности темпа ростарыбы, у трехлеток карпа (0,087) и белого толстолобика (0,086), по сравнениюс двухлетками, может свидетельствовать о том, что потенциальнаяспособность к росту у них остается высокой. У всех изучаемых нами рыбустановлено значительное (3-5 раз) по сравнению с двухлетками снижениетемпов роста массы тела, а так же замедление роста его длины и высоты..3.1.2. Рост карповых рыб в условиях двухлетнего выращиванияТаблица 5. Средние линейно-весовые характеристикикарповых рыб в условиях двухлетнего выращивания.сеголеток48КарпБелыйБелый амуртолстолобикМасса, г123,4 ± 3,090,3± 3,035,8±3,8Длина тела, см15,8 ± 0,417,0± 0,312,5± 0,5Высота тела, см5,3 ± 0,14,5± 0,23,1± 0,2Длина туловища11,0 ± 0,49,6± 0,59,4± 0,6Увеличение характеристик за 120 суток, кратность разМасса411301119Длина тела13,111,67,5Высота тела13,211,26,5Длина туловища7,8128,8Различия между сравниваемыми величинами достоверны (Р≤0,05)В условиях двухлетней технологии в возрасте 135 суток сеголетки изучаемыхрыб характеризовались следующими соматическими показателями: у карпамасса тела составляла 123,4±4,0 г, при длине 15,8±0,4 см, у белоготолстолобика 90,3±3,0 г и 17,0± 0,3 см, у белого амура 35,8±1,5 г и 12,5± 0,5см, соответственно.

При исследовании показателей роста карпа выявленсредневыборочный показатель упитанности — 3,3, что соответствуетравномерному линейному и весовому росту. Относительный прирост массы втечениепервоговегетационногосезонаснижался,максимальныйотносительный прирост массы наблюдался в первой декаде лета, чтосогласуется с данными литературы (А.А. Яржомбек, 1996).Максимальная средняя масса двухлеток в условиях двухлетнейтехнологии выявлена у белого толстолобика (1350,0±50 г) при длине 44,0 ±1,5см., минимальная - у белого амура (1200,0±40 г), при длине 34,0 ± 1,4см.Средние показатели массы и длины были у двухлеток карпа и составили1220,0 ± 40г,35,0 ± 1,4 см, соответственно. В целом за второйвегетационный период масса тела карпа увеличилась в 10,2 раза, чтосогласуется с данными В.П. Панова (1988).49Таблица 6.