Диссертация (Продуктивность и некоторые биологические особенности овец грозненской породы и помесей, полученных от их скрещивания с баранами джалгинский меринос), страница 3
Описание файла
Файл "Диссертация" внутри архива находится в папке "Продуктивность и некоторые биологические особенности овец грозненской породы и помесей, полученных от их скрещивания с баранами джалгинский меринос". PDF-файл из архива "Продуктивность и некоторые биологические особенности овец грозненской породы и помесей, полученных от их скрещивания с баранами джалгинский меринос", который расположен в категории "". Всё это находится в предмете "биология" из Аспирантура и докторантура, которые можно найти в файловом архиве МГАВМиБ - МВА им. К.И. Скрябина. Не смотря на прямую связь этого архива с МГАВМиБ - МВА им. К.И. Скрябина, его также можно найти и в других разделах. , а ещё этот архив представляет собой кандидатскую диссертацию, поэтому ещё представлен в разделе всех диссертаций на соискание учёной степени кандидата биологических наук.
Просмотр PDF-файла онлайн
Текст 3 страницы из PDF
Лишь в этих условиях мог возникнуть спрос на сравнительнодорогую и используемую для изготовления особо ценных и красивых тканейшерсть, а также могло быть обеспечено соответствующее кормление исодержание тонкорунных овец, и уход за ними [29, 30].В значительной степени этим требованиям для успешного развитиятонкорунного овцеводства соответствовали древние рабовладельческиегосударства,расположенныевблагоприятных13природныхусловияхПередней Азии. Аристократия этих государств с ее значительнымибогатствамимоглапозволитьсебепоощрятьдревниховцеводов,занимавшихся разведением тонкорунных овец, чтобы получать от нихшерсть, пригодную для изготовления наиболее красивых изделий в видетонких сукон.
Это предположение подтверждается последующей историейразвития тонкорунного овцеводства. Интересной особенностью этой историиявляется то, что периоды его подъема и упадка связаны с периодами упадка ирасцвета древних государств [59].В начале это была Греция, потом Римская империя (современнаяИталия). В начале средних веков с образованием могущественногоиспанскогогосударствацентрразвитиятонкорунногоовцеводствапередвигается сюда, а в других странах это направление овцеводствапостепенно ликвидируется.Самой старой тонкорунной породой овец является испанский меринос,баранов которого использовали при выведении 69 пород мира.
Всесовременные тонкорунные породы в той или иной степени несут в себе кровьиспанских мериносов.В течение ряда веков (с IV по XVI вв.) тонкорунное овцеводствосуществовало только на территории Испании.Сейчаствердоустановлено,что все породыовецс однороднойшерстью, в том числе и все породы тонкорунных овец, разводимые внастоящее время в различных странах, в той или иной степени несут в себекровь мериносовых овец, разводившихся в Испании в XVI и XVII веках.Благодаря монополии на тонкую шерсть и множеству поощрительныхмероприятийтонкорунное овцеводствоишерстная промышленностьдостигли в Испании большого развития.В зависимости от провинции, где разводились тонкорунные овцы, ониназывались: леонские, соррийские, валенсианские и др. Наибольшейизвестностью и лучшими по качеству считались леонские мериносы.
Средиэтой группы мериносов различали особые стада: эскуриаль, гвадалупа,14пауляр, инфантадо, негретти.Наиболее тонкая шерсть была у эскуриальских овец. Овцы этих стад, вбольшинстве случаев, послужили основой для развития мериносовогоовцеводства во всех других странах мира, сначала в Европе, а затем и надругих континентах.В Англию испанские мериносы впервые были завезены в середине XVIв., в Швецию – в 1623 г., в Австрию – в 1763 г., во Францию – в 1776 г., вИталию – в 1780 г., в Австралию – в 1788 г., в Голландию – в 1789 г., вСоединенные Штаты Америки – в 1793 г., В Южно-Африканский Союз в1813 г. и т. д.В XVIII в. наибольшие успехи в совершенствовании испанскихмериносов и образовании новых пород тонкорунных овец были достигнуты вГермании и во Франции.В XIX столетии значительное совершенствование тонкорунных овец иобразованиеновыхпородбылодостигнутовАвстралии,Южно-Африканском Союзе, России, США и Аргентине.Во всех этих странах под влиянием специфических кормовых условийи племенной работы были созданы породы тонкорунных овец, резкоотличавшиеся не только от прежних испанских мериносов, но и междусобой.Наибольшее значение для развития тонкорунного овцеводства в XVIIIи XIX вв.
имело создание саксонского мериноса в Германии и рамбулье воФранции.В Германию испанских мериносов начали завозить с 1765 г.Первые завезенные овцы были по личному распоряжению испанскогокороля тщательным образом отобраны из эснуриальского королевского стадав количестве 300 голов. Это стадо послужило основой для созданиязнаменитоговсвоевремясаксонскогомериноса,отличавшегосявыдающимися качествами шерсти (тонина шерсти 90–100 качества), но этиовцы были изнеженные, слабые и мелкие [54]. 3а высокую тонину шерсти,15доходившую до 90–100 качества брадсфордской классификации, эти овцыполучили название электоральных.Наряду с саксонскими мериносами в Германии (в Силезии) был созданнесколько особый тип мериноса, получивший название силезского.Овцы этого типа отличались хорошей густотой шерсти, но по тонинеуступали саксонскому мериносу.Огромное значение в совершенствовании тонкорунных пород овец вовсем мире имело выведение во Франции всем известной породы овецрамбулье, удачно сочетавших шерстную и мясную продуктивность.Французские рамбулье были завезены почти во все страны мира.
Онииспользовались как для скрещивания с местными мериносами – потомкамииспанских и саксонских мериносов в целях улучшения их телосложения,длины шерсти и мясных качеств, так и при выведении новых пород овец типафранцузского рамбулье. Так были образованы различные типы немецкихрамбулье (бальдебуковские, нейзеровские, немецкие благородные), анесколько позднее – американские рамбулье.Большое влияние на образование некоторых современных породтонкорунных овец оказало также выведение в США в XIX столетиитонкорунной породы, известной под названием вермонтского мериноса.Вермонтские мериносы были некрупные, отличались многоскладчатойкожей, густой шерстью, хорошей оброслостью при длине шерсти около 5 см.Лучшие бараны давали настриг шерсти до 12 кг.Вермонтские мериносы во второй половине прошлого столетия широкоиспользовались для скрещивания с местными мериносами в Австралии,Аргентине, Уругвае, а также в Южной Африке и других странах.КулешовП.Н.называетвермонтскогомериносаамериканскиминфантадо и подчеркивает значительное сходство некоторых вариаций этиховец с русским инфантадо, выведенным И.А.
Мерцаловым.Впервые мериносы в Россию были завезены в начале XVIII столетияпри Петре I. Овец разместили на Украине. Несмотря на благоприятные16природные условия этих районов, тонкорунное овцеводство здесь все же неразвивалось – не было большого спроса на тонкую шерсть. Лишь к серединеXVIII столетия тонкорунное овцеводство в России становится важнойотраслью сельского хозяйства, и с этого времени начинается его бурноеразвитие.Решающее значение в деле развития тонкорунного овцеводства имелирезко возросший спрос на тонкую шерсть и высокие цены на нее.Исключительно благоприятные условия, наличие огромного количестваприродных, почти совершенно неиспользованных пастбищ и экономическиестимулы для развития тонкорунного овцеводства, привлекшие к немувнимание, прежде всего отечественных предпринимателей и сделавшие этуотрасль выгодной для вложения капитала.
Основными районами развитиятонкорунного овцеводства были степи европейской части России. Поприблизительным подсчетам, количество мериносов в России уже в 1838 г.достигало 1258 тыс. голов.В последующие годы численность тонкорунных овец систематическивозрастала и к 1870–1875 гг. поголовье мериносов в России достигло 15 млн.Это был период наибольшего развития тонкорунного овцеводства.
В этовремя и районы распространения мериносов были наиболее обширными [59].Успешному развитию тонкорунного овцеводства в течение почти всегоXIX столетия способствовали не только экономические и природныеусловия,ноиплодотворнаяработапередовыховцеводовпосовершенствованию тонкорунных овец, повышению их продуктивности иулучшению конституции [37]. Наибольшего интереса заслуживают работывыдающихся русских овцеводов: И.А. Мерцалова – по выведению русскогоинфантадо, П.Д. Мазаева – по выведению камвольной черноморской породы,прозванной в последствии мазаевской, и П.Н.
Кулешова – по выведениюновокавказского мериноса. Животные вновь созданных пород отличалисьбольшей приспособленностью к условиям их разведения и в большейстепени отвечали спросу рынка сбыта. Мазаевские и новокавказские овцы17послужили основой для дальнейшего породообразовательного процесса вмериносовом овцеводстве России.Развитиюмериносовогоовцеводствавкрупныхмасштабахспособствовало также привлечение опытных иностранных овцеводов: Рувье,Воссаля и Фальц-Фейна; организация специализированных ярмарок попродаже шерсти без посредников; организация школы классировщиковшерсти, шерстомойных заведений, складов шерсти для хранения и торговли.В 1860 г.
в России было произведено 226,5 тыс. т шерсти (первое местов мире). Австралия в то время производила 27,2 тыс. т.С 1875 г. в России началось систематическое и значительноесокращение тонкорунного овцеводства. К 1913 г. численность мериносов встране упала до 4,1-4,2 млн. голов, что составляло меньше 1/3 тонкорунныховец в 1870–1875 г.г.Главными причинами сокращения тонкорунного овцеводства в Россиибыло удорожание производства шерсти по причине смены отраслиживотноводства на растениеводство, а также сокращения, а затем и полногопрекращения вывоза шерсти из России, т.к. мировой рынок заполниладешевая шерсть из колониальных стран Аргентины, Австралии, ЮжноАфриканского союза и Новой Зеландии.
Подобное наблюдалось и в странахЗападной Европы.Резкое сокращение тонкорунного овцеводства в основных его районах,на Украине и Северном Кавказе, привело к значительному уменьшениюпроизводства шерсти в стране и необходимости ввозить для нуждотечественной промышленности большое количество шерсти из-за рубежа.В 1910 г. для потребностей промышленности в Россию было ввезено50610 т шерсти, в то время как в 1861 г. Россия вывозила за границу более 20тыс.
т шерсти.Основным районом по разведению овец с тонкой шерстью к 1911 г.стал Северный Кавказ, где ее было получено 15 тыс. т. По сообщению С. И.18Четверикова, здесь производилось около 70% всего количества мериносовойшерсти, получаемой во всех районах России.Если в 1870–1875 гг. Россия была крупнейшим в мире производителемтонкой шерсти, превосходя по производству все другие страны земногошара, то к 1913 г. она полностью утратила свое значение и производствомериносовой шерсти в России составляло не более 1–1,5% мировогопроизводства этого вида шерсти против 18–20% в 1860 г.За годы мировой и гражданской войн поголовье тонкорунных овецпочти полностью погибло. Учитывая громадное значение тонкорунногоовцеводства для народного хозяйства страны, в октябре 1919 г.