Диссертация (Продуктивность и некоторые биологические особенности овец грозненской породы и помесей, полученных от их скрещивания с баранами джалгинский меринос), страница 8

Рельеф массивапредставляетхолмисто-бугристуюислабоволнистуюравнинуссупесчаными и песчаными почвами, среди которых разбросаны барханыпесков. Недостатком территории является близкое расположение соленыхгрунтовых вод, что не дает возможности сооружения постоянных шахтныхколодцев для водопоя животных. Глубина залегания грунтовых воддостигает от 1,5 до 10 м.39По характеру растительности, пастбища относятся к полынной степи.Характерной особенностью является изреженность и сезонность вегетациитрав. В растительном покрове преобладают эфемеры, полыни и солянки.Весной, в конце марта или начале апреля, пастбища покрываются зеленымковром ранне-весенних эфемеров, которые во второй половине мая, а иногдаи раньше прекращают свое развитие и засыхают.Многолетние злаки в мае достигают фазы колошения, а в начале июлявыгорают и продолжают развиваться полыни и солянки, которые поедаютсяовцами только осенью и зимой после большого мороза.

Большимнедостатком в составе растительного покрова является наличие ковылятырсы и огородного репья, которые при образовании плодов засоряютшерсть и поражают кожу овец, тем самым наносят экономический ущерб, амеры борьбы с ними в хозяйстве ведут только выкашиванием вокругколодца.Овцы грозненской породы, наилучшим образом используют воднорастительные ресурсы этих засушливых степей и хорошо приспособлены кэтим природно-климатическим условиям.Колхоз СПК «Искра» создан в 1990 году на базе овцетоварной фермытонкорунных овец грозненской породы, отделенной от колхоза «Россия». До60-х годов в хозяйстве разводили местных грубошерстных беспородныховец, отличающихся хорошей приспособленностью к местным условиямполупустыни, но с низким настригом физической шерсти – до 2,5 кг и живоймассой взрослой овцы не более 30–35 кг.

В конце 60-х годов началосьпреобразованиегрубошерстногоовцеводствавтонкорунноепутемпоглотительного скрещивания с баранами тонкорунных пород: кавказская,ставропольская и грозненская. Лучше всех приспособленными к местнымусловиямоказалисьпомеси,полученныеотбаранов-производителейгрозненской породы. Начиная с 1961 г. с целью получения помесейжелательного типа стали использовать только баранов-производителейгрозненской породы, завезенных из племзаводов «Червленые буруны»,40«Щелковский» и «Черноземельский», а также ГПЗ «Ленинский путь», колхоз«Руно».Врезультатепоглотительногоскрещиваниямалопродуктивноепоголовье колхоза было преобразовано в высокопродуктивное тонкорунноешерстного направления. Численность овец в хозяйстве достигало вотдельные годы до 54000 голов.

Настриг физической шерсти до 5,0 кг ибольше при выходе чистой шерсти 40 – 45%.С 1975 г. в хозяйстве стали использовать лучших барановпроизводителей, происходящих от австралийских мериносов, которые имелиразныестепеникровностиисодержалисьвХарабалинскомплемпредприятии.Использование баранов австралийских помесей путем искусственногоосеменения на лучших отарах овцематок оказало положительное влияние нанастриги, качественный состав и на технологические свойства шерсти. Котбору лучших овец в хозяйстве приступили в 1975 г. Маточные стада сталиформировать по типу, развитию и шерстным признакам, с учетомклассности. В 1994 г.

в хозяйстве была создана племенная ферма поразведению грозненской породы. С 1994 г. в хозяйстве ежегодно оставлялидля ремонта по 20 баранов-пробников. С 1995 г. в племферме практикуетсяиспытание баранов по качеству потомства из ремонтной группы барановГМСПП «Харабалинское» для дальнейшего использования улучшателей всвоем стаде.По данным Ежегодника по племенной работе в овцеводстве икозоводстве в хозяйствах Российской Федерации за 2017 г. показателипороды джалгинский меринос следующие: общее поголовье в СПК колхоз«Искра» 2867, в т.ч. маток 2225 голов (78%).

Настриг чистой шерсти с однойостриженной головы 3,5 кг, выход чистой шерсти 50%.Племрепродуктор планируется преобразовать в племенной завод,который будет базовым хозяйством для Харабалинского межрайонногоплемпредприятия.41Применение селекции наряду с улучшением условий кормления исодержания, позволили поднять настриги и увеличить выход чистой шерстидо 50–55%.

Улучшилось качество жиропота.В последние годы несколько снизились показатели живой массы,настригашерстиидлинышерсти.Дляулучшенияплеменныхипродуктивных качеств овец грозненской породы профессором кафедрымелкого животноводства ФГБОУ ВО «Московская государственная академияветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К.И. Скрябина»почетным работником высшего профессионального образования, докторомбиологических наук профессором Шайдуллиным И.Н. был составлен планплеменной работы с овцами грозненской породы в СПК колхоз «Искра» на2016–2020 гг.

В разработке этого плана так же принимали участиепредседатель СПК «Искра» Мамцев С.Г., главный зоотехник Сейталиев В.Е.,зоотехник – селекционер Иманов Н.К. На основании этого плана приняторешение применить вводное скрещивание с баранами другой породыаналогичного направления продуктивности, породы джалгинский меринос.Эта работа начала проводиться в СПК (колхоз) «Искра» и продолжается внастоящее при научном сопровождении кафедры генетики и разведенияживотных имени В.Ф. Красоты Московской государственной академииветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К.И. Скрябина.Очень близкое сходство баранов породы джалгинский меринос понаправлению продуктивности, при более высокой шерстной продуктивностии по более высоким показателям мясности, чем у овец грозненской породы,дает основание предполагать, что прилитие крови баранов джалгинскиймеринос маткам грозненской породы позволит сохранить ценные качестваовец грозненской породы (крепкую конституцию, приспособленность ксуровым условиям Нижнего Поволжья, высокое качество шерсти (тонину,густоту) и существенно улучшить их шерстную продуктивность (настригшерсти, длину шерсти) и увеличить их живую массу.422.МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙЭкспериментальная часть исследований была выполнена в СПК«Искра» Астраханской области и на кафедре мелкого животноводстваМГАВМиБ – МВА им.

К.И. Скрябина. Общая схема научных исследованийпредставлена на рисунке 1.Исследования проведены в период с мая 2015 г. по май 2017 г.Объект исследований: чистопородные овцы грозненской породы (ГТ) ипомеси, полученные от скрещивания маток грозненской породы с баранамипороды джалгинский меринос (ДМ), и помеси, полученные от скрещиванияматок грозненской породы с полукровными баранами (ГТхДМ). Маткипринадлежали к одной отаре.

За матками закрепили 6 баранов: 2 –грозненской породы, 2 – джалгинский меринос и 2 помесных барана. В 2015г. для исследований были использованы чистопородные ярки грозненскойпороды и полукровные ярки. У них были изучены физико-механическиесвойства шерсти, гематологические показатели крови и гистоструктура кожи.Для изучения воспроизводительных свойств в октябре 2015 г. былисформированы 2 группы маток, по 150 голов в каждой. Первая группа –матки и бараны грозненской породы. Вторая группа – матки грозненскойпороды, бараны полукровные, полученные ранее от скрещивания маток ГТ сбаранами ДЖ. В ноябре 2015 г.

было проведено их искусственноеосеменение.В марте-апреле 2016 г. из полученного потомства были сформированы2 группы ярок одинцов по 50 голов в каждой, аналогов по возрасту и живоймассе (1 группа – чистопородные ярки ГТ, 2 группа – помесные ярки 1/4ДМ).Все животные подопытных групп находились в идентичных условияхкормления и содержания. Отъем ягнят от маток проводили в 4,5-месячномвозрасте.43Основная система содержания овец в хозяйстве пастбищно-стойловая,где в качестве традиционных кормов используются пастбищные корма, а встойловый период – сено, солома, силос и концентрированные корма. Рационбаранов-производителей в стойловый период: сено (30–40%), силос (20–25%)и концентрированные корма (40–45%); в пастбищный период потребность впитательных веществах полностью обеспечивалась при пастьбе их наестественных и сеяных пастбищах и подкормкой концентратами (0,6–0,8 кгна голову в сутки). Матки в дополнении к пастбищной траве получали впервую половину суягности 1,10 корм.

ед. и 97 г переваримого протеина, вовторую – 1,35 корм. ед. и 140 г переваримого протеина, в подсосный период1,58 корм. ед. и 125 г переваримого протеина. Опытных и контрольных ягнятсодержали в одной отаре. После отбивки ягнят выпасали на естественныхпастбищах и подкармливали концентрированными кормами из расчета 200–300 г на голову в сутки. В стойловый период питательность рациона длямолодняка составляла 1,10 корм. ед. и 93 г переваримого протеина.Изучение племенных и продуктивных качеств баранов-производителейпроведено по количеству и качеству спермы, количеству покрытых иобъягнившихся маток и по выходу ягнят к отъему.44Рост и развитие молодняка овец изучены путем взвешивания илинейных измерений статей тела при рождении, при отъеме и в 12 –месячном возрасте.

На их основе вычислены индексы телосложения.Абсолютную и относительную скорость роста, промеры и индексытелосложения определяли по общепринятым методам (Е.А. Борисенко,1972 г.); экстерьер – измерением статей тела: высота в холке, высота вкрестце, косая длина туловища, ширина груди за лопатками, глубина груди,ширина в маклоках, ширина в седалищных буграх, обхват груди, обхватпясти.Наоснованииданныхостатяхтелаопределеныиндексытелосложения.Питательность кормов была рассчитана по составу и питательностикормов,представленныхв«Практикумепокормлениюживотных»(Л.В. Топорова, А.В. Архипов, Н.Г. Макарцев и др., 2005 г.)Для характеристики развития кожи и кожного покрова была изученагистоструктура кожи. С этой целью у 3 ярок каждого варианта скрещиваниябыли взяты на бочке пробы кожи в годовалом возрасте.

Гистологическоеисследование кожи провели по методике Н.А. Диомидовой, Е.П. Панфиловойи Е.С. Суслиной (1960).На вертикальных срезах кожи были определены общая толщина кожи итолщина отдельных ее слоев: эпидермиса, пилярного и ретикулярного. Нагоризонтальных срезах изучалось число фолликулов на единицу площадикожи (кв. мм).Шерстная продуктивность. Настриг шерсти определяли индивидуальноу каждого подопытного животного во время стрижки с точностью до 0,1 кг.Выход чистого волокна – по методике ВНИИОК (1991) у каждой пятойярки с точностью до 0,1 %. С учетом определенного выхода мытой шерстидля каждого животного рассчитали настриг шерсти в чистом волокне.Качество шерсти.