Курсовая работа: Творческо-практические методы работы над современной рекламной food-фотографией на примере фотографического проекта

2

Введение

Фотографии еды в современном мире встречаются повсеместно: в журналах, в интернете, в рекламе. И самое главное – меню ресторанов, пестрящее фотографиями кушаний и всевозможных угощений, а также напитков.
Главной задачей, которую призвана решать food - фотография является передача необходимого образа продукции и воздействие на эмоциональное восприятие человека. Именно фотография определяет, захочет ли клиент попробовать блюдо, увиденное на картинке или нет.
Фотография еды — разновидность натюрмортной коммерческой фотографии, направленной на создание привлекательного образа тех или иных видов еды для использования в рекламе, меню, поваренных книгах или на упаковках. Определение food-фотографии развивается, повышая ее репутацию не только в мире изобразительного искусства, но и во всех сферах, в которых она появляется.
Данная тема выбрана для исследования, с целью подробного изучения, полного понимания о food-фотографии, особенностей его создания и дальнейшей профессиональной работы по профессии.
Актуальность исследования состоит в том, что в наше время food-фотография имеет большой смысл в нашей жизни, где бы мы не находились она есть везде, в рекламе, на стенах магазинов, в книгах, журналах, объявлениях и листовках, это говорит о том, что food-фотография все чаще и чаще распространяется и становится важной в нашем мире, во всех сферах социальной жизни. В рекламной фотографии еды применяют разные творческие стили, чтобы стимулировать у зрителей разные эмоции — это несет не только творческую, но и коммерческую ценность. «Очень важно, чтобы продукт остался в памяти зрителя. Более того, это позволяет иначе взглянуть на food - фотографию и в том числе создавать более глубокие изображения».